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《細胞呼吸》說課稿
更新時間:2024-01-20 08:10:43
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《細胞呼吸》說課稿

  作為一名默默奉獻的教育工作者,常常要根據教學需要編寫說課稿,說課稿有助于提高教師的語言表達能力。那么你有了解過說課稿嗎?以下是小編收集整理的《細胞呼吸》說課稿,僅供參考,大家一起來看看吧。

《細胞呼吸》說課稿1

  一、說教材

  本次說課針對北師大版高中生物必修一第4章第3節的內容細胞呼吸,主要內容包括有氧呼吸、無氧呼吸的過程和特點,以及影響細胞呼吸的外界因素和細胞呼吸的意義。在學習本節課之前,學生已經知道了線粒體的結構和功能、主動運輸以及ATP等相關知識,為本節課的學習打下了一定的知識基礎。同時,本節課系統的介紹了生物異化作用的過程,為今后學習不同生物生命活動的過程奠定了基礎,因此本節課在高中生物課程中占有重要的地位。

  二、說學情

  高一的學生通過初中階段對呼吸作用的學習,已經具備了一定的知識基礎。同時經過對酵母菌呼吸方式的探究實驗,學生對于呼吸作用概念、類型以及呼吸作用產物已經有了一定了解,理解本節課中各階段反應過程的難度會有所下降,但對有機產物和能量變化過程的理解還很困難,所以在教學過程中我會注重引導學生學會分析有氧呼吸各階段的過程。

  三、說教學目標

  1.說明細胞呼吸的原理,明確影響細胞呼吸的外界因素以及細胞呼吸的意義。

  2.通過學習有氧呼吸的過程,了解細胞呼吸的本質是通過有機物氧化分解為生命活動提供能量。

  3.理解生物呼吸作用的各種方式,了解生物多樣性,激發熱愛生物的熱情。

  四、說教學重難點

  由于無氧呼吸的學習是建立在有氧呼吸的基礎之上的,所以本節課的教學重點是有氧呼吸的過程及原理。而細胞呼吸的原理和本質遠離生活、十分抽象,需要學生具備一定的抽象概括能力,所以成為本節課的難點。

  五、說教法學法

  我將采用講授法、直觀教學法相結合的方式,并充分利用現代技術手段等方法,調動學生的積極性,培養學生的歸納總結能力。在學法方面,我將引導學生自主探究、合作交流,使學生主動的獲取知識,促進學生在知識和能力上的全面發展。

  六、說教學過程

  1.導入新課

  首先是導入環節,我將采取復習導入的形式,提出問題:我們探究了酵母菌呼吸方式,哪位同學還記得實驗結論是什么呢?通過這一問題對上節課的核心內容進行回顧,酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。在有氧條件下,酵母菌通過細胞呼吸產生大量的.CO2和H2O;在無氧條件下,酵母菌通過細胞呼吸產生酒精,還產生少量的CO2。進一步追問“對于絕大多數生物來說,有氧呼吸是細胞呼吸的主要形式,這一過程必須有氧的參與。那么有氧呼吸到底是如何進行的呢?”引出本節課的內容,以問題的形式引發學生的學習興趣和思考。

  2.新課展開

  新課展開部分重點需要學習四部分的內容,分別是有氧呼吸、無氧呼吸以及影響細胞呼吸的外界因素和細胞呼吸的意義。

  首先,對于有氧呼吸部分,我首先向學生介紹有氧呼吸的概念,根據有氧呼吸的概念師生共同總結有氧呼吸的總反應式。接下來則是突破本節課的難點內容,有氧呼吸的過程。我從有氧呼吸的場所出發,引導學生回顧線粒體的結構和功能。由于有氧呼吸是一個動態的過程,為了讓學生更直觀的了解該過程,我將運用多媒體展示有氧呼吸的動態過程,并提出問題串:有氧呼吸三個階段的場所分別在哪兒?每個場所有哪些物質變化?三個階段能量的釋放有什么區別?能量的去向有哪些?學生通過小組討論形式,完成以上問題。第一階段,不需要氧的參與,在細胞質基質中進行:在酶的作用下,1分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,產生少量[H](還原氫),并釋放少量能量;第二階段,不需要氧的參與,在線粒體基質中進行:丙酮酸和水在酶的作用下,徹底分解為二氧化碳和[H](還原氫),并釋放少量能量;第三階段,需要氧的參與,在線粒體內膜中進行:第一階段與第二階段產生的[H](還原氫)經過一系列化學反應,與氧結合形成水,同時釋放大量能量。通過問題的形式剖析有氧呼吸的過程,分解難點。同時在小組討論的過程中提高學生的合作及歸納總結能力。緊接著我將提出“有氧呼吸的實質是什么?反應物中的水與生成物中的水是否可以消去?”兩個問題,將重點知識進行鞏固,達到突破重點的目的。

  其次,針對無氧呼吸的學習,在有氧呼吸的基礎上,學生已經學會了分析呼吸過程的方法。所以我將重點采用對比的教學方法,引導學生將有氧呼吸與無氧呼吸進行對比,順勢總結出無氧呼吸的總反應式、有氧無氧的異同。在這個過程中,我主要起到引導學生思考的作用,真正的把課堂交給學生,使學生成為課堂的主體。

  接著是影響細胞呼吸的外界因素,教學時我會可以結合曲線圖進行講解,注重引導學生分析溫度、O2和CO2影響細胞呼吸的原因以及對細胞呼吸產生怎樣的影響。

  最后是細胞呼吸的意義。我將引導學生結合所有呼吸作用的過程及特點,自主閱讀教材。以此達到學會應用知識的目的。同時,在學生交流討論結束后,我將進行系統的歸納總結,明確所學知識。

  3.小結作業

  最后是小結作業環節,師生共同總結本節課所學,將本節課內容系統化。同時讓學生課下搜集資料,思考問題“有氧呼吸過程是否含有無氧呼吸的步驟,聯想到地球早期大氣中氧的缺乏以及原核細胞沒有線粒體,這對你有什么啟示?”。通過這樣的開放性思考問題,既鞏固了本節課所學,又將知識進行延伸,提高學生搜集信息、整合信息的能力。

  七、說板書設計

  我的板書力求突出重點,體現知識的系統性。在線粒體模式圖的基礎上旁批有氧呼吸三個階段的反應物和生成物,可以讓學生對有氧呼吸過程有一個清晰、直觀的整體印象。另外,還總結了有氧呼吸和無氧呼吸的總反應式,學生可以對比記憶。

《細胞呼吸》說課稿2

  一、說教材

 。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用

  呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念,然后重點講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內容;它系統介紹了生物異化作用的一個重要過程,為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎;它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質離子的吸收等內容有密切的聯系,也為今后學習其他生命活動及規律奠定基礎,因此是本章的重點內容。

  (二)教學目標

  根據高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學素養;面向全體學生;

  倡導探究性學習;注重與現實生活的聯系的四個基本理念,制定教學目標的以下幾個方面:

  知識目標

 、僮R記呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產、生活實踐上的運用。

  ②理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解,區別和聯系、呼吸作用意義。

 、壅莆沼醒鹾粑镔|和能量變化的特點。

  能力目標

  ①設計實驗,探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。培養學生探究的基本能力和探究精神。

 、谕ㄟ^學生讀書及與教師的討論活動,培養學生自學和主動理解新知識的技能技巧。

  ③通過學生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同,培養學生自我構建知識體系的能力和對相關知識進行分析比較的思考能力。

 、軐W會用化學方程式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程,領會呼吸作用的實質。掌握呼吸作用的物質、能量計算方法,培養學生的綜合分析、計算能力。

 、葸m當擴展認知面,培養學生聯系生活、生產實踐的能力。

  情感目標

 、僭诮虒W中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同,光合作用與呼吸作用的聯系中滲透生命活動不斷發展變化以及適應的特性,使學生逐步學會自覺地用發展變化的觀點,認識生命,培養學生用辯證統一的觀點思考問題,能通過事物的現象看事物的本質。

  ②在教學中,通過聯系生產、生活等實際,激發學生學習生物學的興趣,培養學生關心科學技術的發展,關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。

 。ㄈ┙虒W重點、難點

  1、教學重點及突破策略

  因為學生在初中已經學習過生物呼吸的有關知識,對呼吸的氣體交換現象、呼吸作用中分解有機物,釋放能量等知識,有了一定的了解。但限于初中學生的化學知識和認識水平,對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學習呼吸作用,重點放在使學生認識呼吸作用的基本過程,理解呼吸作用的本質上,可使學生對生物的呼吸作用的認識提高到一個新水平。呼吸作用過程的知識,是學生理解其分解有機物,釋放能量,產生ATP的本質的基礎;是理解有氧呼吸和無氧呼吸區別和聯系的基礎。學生認識呼吸作用過程,有利于理解內外因素對呼吸作用的影響,有利于理解呼吸作用的意義。

  教學重點:

  探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程、

  突破策略:

  1、通過資料分析、教師引導、學生討論,歸納探究酵母菌的呼吸方式

  2、通過提問、讀書、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突出。

  3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目,簡明地抓住要點。

  2、教學難點及突破策略

  因為學生的化學知識,尤其是有機化學知識不足。在呼吸作用的過程中,糖的徹底分解,需經過一系列的氧化還原反應,這些反應所伴隨的`能量變化,學生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象,現又缺乏直觀教具,是學生對其理解困難的又一原因。

  教學難點:

  1、實驗設計過程

  2、有氧呼吸中物質變化和能量變化

  突破策略:

  1、分析實驗設計過程的基本原則與方法

  2、利用投影片形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所,通過引導、思考,學會寫相關反應式,使學生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學性。

  3、利用化學方程式理解呼吸作用的實質和相關呼吸作用的運算法則

  課時安排:2課時

  二、說教法

  眾所周知,在教學中學生是課堂活動的主體,教師只在課堂活動中起主導、引導作用,因此,我們應該充分調動學生的興趣和積極性,精心設計,激發學生學習的興趣和動機積極參與到教學過程中,所以本課采用比較法、直觀教學法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學方法,這樣既可以充分調動學生學習的積極性和主動性,又培養了學生的綜合分析、閱讀、計算能力以及合作精神。

  1、直觀教學法:通過多媒體輔助教學軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強了教學內容的直觀性、啟發性,使學生更好地從感性認識上升為理性認識。

  2、通過師生互動、生生合作學習,共同探究有關酵母菌細胞呼吸的知識。

  3、學生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區別和聯系的表格,進行教學反饋。

  三、說學法

  引導學生進行實驗探究,初步理解探究實驗的一般過程、原則和方法,發揮學生思維的主動性,創新性。

  建議同學們聯系各種親身體驗,理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段的物質變化和能量的過程。聯系課件,并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段,討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。

  指導學生在預習時以有氧呼吸為主,明確基本概念、場所、條件、產物、氧化的程度、能量的來去等,接著以同樣的方法對無氧呼吸進行列表比較,最后聯系生命活動和日常生活識記呼吸作用生理意義。

  指導學生學會形象思維,結合投影片和第二章中“線粒體”“細胞質基質”的相關內容,形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產物及其反應機理。

  四、說教學過程

  第一課時:

  導入新課:生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是人類還是細菌,如果能量供應一旦停止,生命也將結束。那么,生物體內是通過什么方式來產生和提供能量的呢?激起學生的興趣后引入新課。

  提出課題:細胞呼吸

  探究新課:

  (一)、區分呼吸(運動)與呼吸作用(細胞呼吸);歸納呼吸作用概念。

  (片2)

  1、“呼吸(運動)”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么區別?(圖片)

  2、“呼吸(運動)”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么聯系?(圖片)

  3、細胞呼吸和有機物的燃燒有什么共同點和區別?

  4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進行呢?能不能舉幾個例子?

  5、綜合以上幾個問題的分析:同學們能否歸納呼吸作用的概念?

 。ㄆ3)

 。◤摹胺磻、產物、場所、條件、本質、方式等多方面歸納)

  細胞呼吸是指糖類等有機物在細胞內通過酶的催化作用進行一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產物,釋放出能量的過程。細胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸

 。ǘ⒁越湍妇鸀閷嶒灢牧希O計實驗研究呼吸作用的有關特性;

 。ㄆ4)

  酵母菌是一種單細胞真菌,依賴外來的有機物進行異養生活,以出芽生殖的方式產生后代。在有氧、無氧的環境中均能生存。(簡單介紹此片:圖1、2、3)。

 。ㄆ5)

  首先我們看一段小資料同學們能否從這段資料中,提取出有關酵母菌細胞呼吸的信息?

  學生:(同學們可能分析出:)酵母菌產生了CO2、酒精。

  教師:(此時教師要圍繞學生的問題進行引導:)酵母菌是在什么情況下產生的CO2和酒精的呢?根據酵母菌的介紹(有氧、無氧均能生存)酵母菌產物CO2和酒精是在有氧還是無氧的環境中產生的呢?

  教師:科學結論的得出,均是通過實驗探究出來的。實踐是檢驗真理的唯一的標準嘛!

  教師:下面請同學們設計實驗,來證明或推翻這位同學的分析。

  在設計實驗之前,請同學們注意幾點:

  1、酵母菌是一種單細胞真菌,依賴外來的有機物進行異養生活,其生活方式與動植物有一定的不同。我們就應該根據具體的生物對象,采用不同的實驗技術手段。(可轉回片4)

  2、科學設計實驗的一般方法與原則:(講解實驗變量與無關變量)

  3、在檢測觀測指標時,應根據具體的觀測指標采用具體的實驗措施:CO2、酒精可通過其化學性質來的鑒定。橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液,在酸性條件下與酒精發生化學反應,變成灰綠色。(酒精的鑒定需在黑板上寫出)

 。ㄆ6)

  展示科學設計實驗的一般方法:

 。ㄆ7)

  教師:我們來分析一下完整實驗步驟(與此同學的實驗過程比較)

  (三)、歸納科學探究實驗的一般過程

  (片11)

  同學們回顧一下我們探究的過程,能否歸納科學探究實驗的一般過程?

  1、觀察現象:面包松軟,啤酒的形成均與酵母菌有關

  2、提出問題:酵母菌的產物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產生的。

  3、提出假說解釋問題:最可能假設:

  4、設計實驗:明確實驗目的;操縱實驗變量;科學檢測實驗的觀測指標;限制好無關變量

  5、實驗結果預期

  6、實施實驗,

  7、得出結果,對比分析,判斷假說真偽、結果與預期相符,證明假說正確。

  8、得出結論;

 。ㄋ模、本節課小結:

  (五)、關于呼吸作用的具體過程和有關實際應用,我們下節課再繼續講解。

  (六)、作業:以哺乳動物(小白鼠)、植物(小麥、金魚藻)為實驗材料,設計實驗來研究呼吸作用的有關特性。

 。ㄆ撸、以植物種子為實驗材料,設計實驗來研究呼吸作用的有關特性;

  1、操縱實驗變量:活種子、死種子。

  2、科學檢測觀測指標:(在黑板上寫出有氧呼吸、無氧呼吸的化學方程式,進行觀測指標的分析。)

  A:觀測指標為消耗的有機物量(物理學方法)。

  B:觀測指標為消耗的氧氣量(物理學方法、化學方法)。

  C:觀測指標為吸收的二氧化碳量(物理化學方法結合)。

  D:觀測指標為溫度變化(物理學方法)。

  (八)、板書:

  第二課時:

  提問:呼吸作用的概念和類型?提問:有氧呼吸怎樣進行?

  (一)有氧呼吸全過程

  出示課件:(展示有氧呼吸過程圖)由學生先自學有氧呼吸的三個階段,提出問題要求分析并討論:

  ①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產生于有氧呼吸的第幾階段?

 、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來?

  ③有氧呼吸過程中哪幾個階段有[H]產生?其去向?

 、苡醒鹾粑^程中哪幾個階段有ATP產生?最多的是哪一個階段?

 、萦醒鹾粑^程中物質變化和能量變化的特點是什么?

 、轈6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸?

  再請學生講述,教師進行適當的引導和處理發現的問題,充分發揮了學生主體教師的主導作用;這樣既使學生積極參與到學習過程,又培養了學生的綜合分析能力。

  教師再主要從以下幾個方面講解:有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質變化和能量的釋放情況及反應式,線粒體是有氧呼吸的主要場所、細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因,以解決學生中的疑難。

  展示:有氧呼吸三個階段的比較過程圖;請學生分別回答,獲得有效教學反饋信息。

  有氧呼吸場所反應物產物釋放能量。

  第一階段

  第二階段

  第三階段

  討論:總結有氧呼吸的概念和總反應式(關鍵詞:氧氣、酶、徹底、分解、大量)

  通過以上處理,使得有氧呼吸呼復雜、抽象的過程變得形象、具體,既突出了重點,解決了難點,又培養了學生的綜合分析、概括能力以及合作精神。

 。ǘo氧呼吸全過程

  提問:蘋果、香蕉儲存久了,會有什么氣味散發出來?(回答:酒味。)轉入無氧呼吸的學習。

  展示:無氧呼吸的概念及過程圖;提出要求:閱讀無氧呼吸的概念及過程圖,自學無氧呼吸過程、產物、能量的釋放、概念、發酵等,教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。

  (三)、有氧、無氧呼吸的比較

  提出問題:討論并分析:

  1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?

  2、為什么不同生物無氧呼吸產物不同?無氧呼吸過程中,物質和能量變化的特點是什么?

  3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同?

  展示:有氧呼吸與無氧呼吸的比較;請學生分別回答,獲得有效教學反饋信息。

  4、那細胞呼吸有什么意義呢?學生閱讀;教師指導:引導學生進行思維遷移,聯系動植物和人體的其他代謝過程加深理解。

 。ㄋ模、鞏固練習

  展示:知識目標檢驗小結:讓學生自行檢驗有無達到知識目標。

  (五)、課后探究課題

  培養學生探究能力和問題意識,激發學生學習生物的興趣

  農村有家庭釀制甜酒釀的技術,請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關問題繼續探究。(如:①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?②加的酒藥是什么?③既然是酒為什么會甜?④在瓷壇內的米飯中間挖一個洞的目的是什么?⑤釀制甜酒釀時,總是先來“水”,后來“酒”,為什么?⑥可用大豆制甜酒釀嗎?等等問題)

 。鍟O計(略)

  五、效果預測:

  在這兩節課的教學中,通過探究引入,利用多媒體等直觀教學手段,刺激學生多種感官活動,引起加強學生有意注意,通過比較歸納,讓學生在推理、判斷中培養良好的思維習慣和對知識的遷移能力。教師的點評與總結一方面統一了認識,給學生一個較為正確的可供參考的觀點,另一方面較好的解決了教學中的重點與難點。能較好的完成了教學任務,預測能收到理想的教學效果。課后的探究性課題將能培養學生的探究能力和問題意識,進一步激發學生學習生物的興趣。

《細胞呼吸》說課稿3

  一.說教材

  1、說教材的地位和作用

  《ATP的主要來源——細胞呼吸》是人教版教材高中生物必修一第五單元第三節內容。在學生們學習了初中生物學的有關綠色植物和人體的呼吸作用以及細菌,真菌與食品制作的關系等基礎知識,,這為過渡到本節內容的學習起到了鋪墊的作用。本節內容前面承接本教材ATP的內容,以及主動運輸需要能量,后面是本教材的光合作用這部分內容,所以本節起到承接作用。學好這個內容為學好以后的生物必修二中基因的表達,必修三動物和人體生命活動的調節等都是在細胞得到能量供應的情況下才能進行的生命活動,有助于學生對這兩個必修模塊相關內容的理解。理解細胞呼吸原理在實際生活和生產實踐上的應用,有利于對模塊3中生物圈的物質循環、能量流動等內容的學習。此外選修一中的專題一和專題二都與該節有著密切的關系,因此是生物學習中不可缺少的部分,也是今后高考的必考內容。

  2、說教學目標

  根據本教材的結構和內容分析,結合著高一年級學生他們的認知結構及其心理特征,我制定了以下的教學目標:

 、胖R目標。

  ①通過自主學習理解細胞進行有氧呼吸和無氧呼吸的過程。

  ②通過比較和討論理解細胞有氧呼吸和無氧呼吸的異同和聯系。

 、弁ㄟ^綜合分析,學會應用細胞呼吸的原理。

  ⑵.能力目標。

 、偻ㄟ^自主學習,培養學生的自學能力和分析、歸納、總結的能力。

 、谕ㄟ^合作探究培養學生對信息的獲取、判斷和利用能力。

 、弁ㄟ^評價,培養學生的語言表述能力和評價能力。

 、芡ㄟ^課堂練習,培養學生對于知識的應用能力、發散能力和遷移能力。

 、.情感目標。

  ①通過對知識的學習,調動學生學習生物學的主動性。

  ②通過對知識的學習,增強學生對于自身的了解和對社會問題的關注。

  3.教學重點、難點以及確定的依據

  本著高一新課程標準,在吃透教材基礎上,我確定了以下的教學重點和難點。

 。1)教學重點:呼吸作用的方式的探究結果;有氧呼吸的三個階段。這是理解細胞呼吸的原理和本質的基礎。

 。2)教學難點:呼吸作用的方式的探究結果;有氧呼吸的三個階段是難點又是重點。其中無氧呼吸的概念較抽象,學生對此缺乏感性認識,較難抓住本質。

  4.教材處理

  根據教材的重難點、學生的實際情況以及多媒體課件傳遞信息量有的特點,這部分內容我安排2個課時。第一課時探究酵母菌細胞的呼吸方式。第二課時學習以及有氧呼吸的三個階段無氧呼吸的兩種類型以及和有氧呼吸異同點的比較,并探討呼吸作用的原理在生產生活中的應用。這里主要說明第一課時的教學方法和教學過程。

  二、 說教法

  我們都知道生物是一門培養人的實踐能力的重要學科。因此,在教學過程中,不僅要使學生“知其然”,還要使學生“知其所以然”。我們在以師生既為主體,又為客體的原則下,展現獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。

  考慮到我校高一年級學生的現狀,我主要采取學生活動的教學方法,讓學生真正的參與活動,而且在活動中得到認識和體驗,產生踐行的'愿望。培養學生將課堂教學和自己的行動結合起來,充分引導學生全面的看待發生在身邊的現象,發展思辯能力,注重學生的心理狀況。

  當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生,充分調動起學生參與活動的積極性,激發學生對解決實際問題的渴望,并且要培養學生以理論聯系實際的能力,從而達到最佳的教學效果。同時也體現了課改的精神。

  基于本節課內容的特點,我主要采用了以下的教學方法:

  1、活動探究法

  引導學生通過創設情景等活動形式獲取知識,以學生為主體,使學生的獨立探索性得到了充分的發揮,培養學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。

  2、集體討論法

  針對學生提出的問題,組織學生進行集體和分組討論,促使學生在學習中解決問題,培養學生的團結協作的精神。

  由于本節內容與社會現實生活的關系比較密切,學生已經具有了直觀的感受,可以讓學生自己閱讀課本并思考,并例舉生產實踐上存在的一些有關的與呼吸作用有關的現象,在老師的指導下進行討論,然后進行歸納總結,得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性,發揮學生的主體作用,讓學生對本節知識的認知更清晰、更深刻。

  3、直觀演示法:

  利用演示實驗,利用圖片的投影等手段進行直觀演示,激發學生的學習興趣,活躍課堂氣氛,促進學生對知識的掌握。

  三、說學法

  教學的實質在于教師“教”學生“學”,學生要達到“樂學—學會—會學”。本課著重從以下幾方面指導學生

 。1)學生要明確教學目標,扣緊主題,準確地從教材中提取有效信息。

  (2)準確認識事物的相互規律。

 。3)指導學生通過多媒體課件認真觀察、分析事物。

 。4) 發揮教師指導作用,利用探究活動的結果,多發問、引導、啟發,促進學生的理解。

  四、說教學過程:

  情境導入:汽車的行駛需要燃料提供能量。在汽車的發動機中,汽油的燃燒是劇烈的氧化過程,這一反應需要消耗氧氣,產生二氧化碳并釋放大量能量。同樣,細胞分裂、肌肉收縮、神經傳導等一切生命活動所需要的能量也來自于細胞內的一種類似“燃料燃燒”的過程——細胞呼吸。

  創設問題情景,引導學生思考創設問題情景,引導學生思考

《細胞呼吸》說課稿4

  一、說教材

 。ㄒ唬┙滩牡牡匚缓妥饔

  “細胞呼吸”選自人教版新課程必修一《分子與細胞》第五章第三節。本節內容介紹了普遍存在于生物體中的有氧呼吸和無氧呼吸,以及細胞呼吸原理在生產生活實踐中的應用。通過學習呼吸作用,讓學生了解細胞呼吸的本質是通過有機物的氧化分解為生命活動提供能量,維持細胞的正常生活。關于細胞呼吸的原理在生產生活中的應用可以先讓學生分析相關的圖片資料,說明這些事例中所應用的細胞呼吸的原理,再讓學生聯想其他的實例,進行討論和交流,從而認識到細胞呼吸原理在實踐中的應用。有氧呼吸的過程及原理與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、ATP等內容有密切的聯系,也為后面學習光合作用等其他生命活動的規律奠定基礎,因此是本章的重點內容。

  (二)教學目標

  根據高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學素養、面向全體學生、倡導探究性學習、注重與現實生活的聯系的四個基本理念,將教學目標制定如下:

  1、知識目標

 。1)說出細胞呼吸的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產生活實踐上的應用。

  (2)說明有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解、區別和聯系。

  2、能力目標

 。1)通過學生讀書及與教師的討論活動,培養學生自主和主動理解新知識的能力。

  (2)通過討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同,培養自我建構知識體系和對相關知識進行分析比較的能力。

  3、情感態度與價值觀目標在教學中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關系,滲透生命活動不斷發展變化及適應的特性,學會用發展變化的觀點,認識生命。

  (三)教學重難點及突破策略

  1、教學重點及突破策略教學重點:有氧呼吸的過程制定依據:有氧呼吸過程的知識,是學生理解其分解有機物,釋放能量,產生ATP的本質的基礎;是理解有氧呼吸和無氧呼吸的區別和聯系的基礎。學生認識呼吸作用的過程,有利于理解內外因素對呼吸作用的影響,有利于理解呼吸作用的意義。突破策略:

  1、通過提問、讀書、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突出重點。

  2、通過列表比較有氧呼吸和無氧呼吸的區別和聯系,簡明扼要的抓住要點。

  2、教學難點及突破策略教學難點:有氧呼吸中的物質和能量變化。

  制定依據:學生的化學知識,尤其是有機化學知識不足。在呼吸作用的過程中,糖的徹底氧化分解,需經過一系列的氧化還原反應,這些化學反應伴隨著能量變化,學生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象,現又缺乏直觀的教具,是學生對其理解困難的又一原因。

  突破策略:

  1、利用多媒體形象的說明有氧呼吸三個階段和兩個場所,通過引導思考,學會寫相關的反應式。

  2、利用化學方程式理解呼吸作用的實質和相關呼吸作用的運算法則。

  二、說教法

  眾所周知,在教學中學生是課堂活動的主體,教師只在課堂活動中起主導作用,因此我們應該充分調動學生的興趣和積極性,精心設計,激發學生學習的興趣和動機,積極參與到教學過程中。在本節的教學中采用比較歸納法、直觀教學法、討論法、閱讀法等多種教學方法,刺激學生多種感官活動,加強學生的有意注意。

  1、直觀教學法:通過多媒體輔助教學軟件,化靜為動,化抽像為具體,增強了教學內容的直觀性、啟發性,幫助學生更好的從感性認識上升到理性認識。

  2、討論法:通過師生互動、生生合作學習,共同探究有關細胞呼吸的知識。

  3、比較歸納法:通過對有氧呼吸和無氧呼吸的比較,幫助學生在推理判斷中培養良好的思維習慣和對知識的遷移能力。

  三、說學法

  呼吸作用的過程復雜抽象,學生對呼吸過程的物質能量變化理解困難,指導學生聯系各種親身體驗,理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程,充分理解有氧呼吸三個階段的物質變化和能量變化。聯系課件,運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段,討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。最后聯系生命活動和日常生活識記呼吸作用的生理意義。指導學生學會形象思維,結合多媒體和“線粒體”的相關內容,形象的分析記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產物及其反應機理。

  四、說教學過程

  導入新課:生物界所有生物的`一切生命活動都需要能量。無論是聰明絕頂的人類還是肉眼難尋的細菌,如果能量供應一旦停止,生命也將結束。那么,生物體內是通過什么方式來產生和提供能量的呢?激起學生的興趣后引入新課。提出課題:第七節細胞呼吸探究新課:

 。ㄒ唬┘毎粑姆绞教釂枺杭毎信c細胞呼吸有關的細胞器是什么?學生回憶線粒體是有氧呼吸的主要場所。提問:細胞呼吸的概念和類型?學生通過閱讀教材明確基本概念。

 。ǘ┯醒鹾粑釂枺河醒鹾粑鯓舆M行?自主學習:由學生先自學有氧呼吸的三個階段。提出問題要求分析并討論:

  ①有氧呼吸分為幾個階段,每一階段分別生成了什么物質?發生的場所是什么?

 、谟醒鹾粑^程中哪幾個階段有[H]產生?其去向?

  ③有氧呼吸過程中哪幾個階段有ATP產生?最多的是哪一個階段?

 、苁遣皇敲總階段都需要氧氣的參與?如果把O2中的O用同位素做上標記,最終在那個產物中能檢測到標記?再請學生講述,教師進行適當的引導和處理發現的問題,充分發揮學生主體教師的主導作用;既使學生積極參與到學習過程,又培養了學生的綜合分析能力。教師再主要從以下幾個方面講解:有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質變化和能量的釋放情況及反應式,線粒體是有氧呼吸的主要場所、細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因,以解決學生中的疑難。展示:有氧呼吸三個階段的比較過程圖,學生思考總結后回答,獲得有效教學反饋信息,總結有氧呼吸的概念和總反應式(關鍵詞:氧氣、酶、徹底、分解、大量)。有氧呼吸三個階段的比較

  階段項目第一階段第二階段第三階段場所反應物生成物能量

  通過以上處理,使得有氧呼吸復雜、抽象的過程變得形象、具體,既突出了重點,解決了難點,又培養了學生的綜合分析、概括能力以及合作精神。

 。ㄈo氧呼吸提問:蘋果、香蕉儲存久了,會有什么氣味散發出來?(回答:酒味。)(轉入無氧呼吸的學習)自主學習:閱讀無氧呼吸的概念及過程圖,自學無氧呼吸過程、產物、能量的釋放、概念等,教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。提出問題,討論并分析:

  1、無氧呼吸分為幾個階段?每一階段的產物是什么?場所是什么?

  2、為什么不同生物無氧呼吸的產物不同?無氧呼吸過程中,物質變化和能量變化的特點是什么?

  3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同?展示:有氧呼吸與無氧呼吸的比較。請學生分別回答,獲得有效教學反饋信息。有氧呼吸與無氧呼吸的比較呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸區別場所條件分解產物能量變化反應式相同點實質聯系(四)細胞呼吸原理的應用過渡:我們學習完有氧呼吸和無氧呼吸,那么細胞呼吸有什么意義呢?學生閱讀:呼吸作用的意義教師指導:引導學生進行思維遷移,聯系動植物和人體的其他代謝過程加深理解。

 。ㄎ澹﹦討B生成讓學生對于本節的內容進行提問,師生共同解決問題,實現課堂的動態生成。

 。┱n后探究課后探究課題:農村有家庭釀制甜酒釀的技術,請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關問題繼續探究。(如:

 、偌泳扑幥盀槭裁聪纫姑罪埨鋮s?而后為什么還要保溫?

 、诩拥木扑幨鞘裁?③既然是酒為什么會甜?

  ④在瓷壇內的米飯中間挖一個洞的目的是什么?

 、葆勚铺鹁漆剷r,總是先來“水”,后來“酒”,為什么?

 、蘅捎么蠖怪铺鹁漆剢?等等問題)

  五、作業布置

  課后練習1、2、3、4六、板書設計略

《細胞呼吸》說課稿5

各位評委、老師:

  大家好!

  我今天說課的題目是高中生物必修第一冊第五章第三節《ATP的主要來源——細胞呼吸》的內容。接下來我從以下幾個方面來說說這一節課

  一、教材分析

  (一)教材的地位與作用

  細胞呼吸是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了細胞呼吸的概念,然后重點講述了細胞呼吸的方式、有氧呼吸、無氧呼吸和細胞呼吸原理的應用四大部分內容,為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎;它與第三章所學的線粒體的結構和功能、第四章的主動運輸和本章第二節細胞的能量“通貨”——ATP、第四節的光合作用等內容有密切的聯系,也為今后學習其他生命活動及規律奠定了基礎,因此是本章的重點內容之一。

 。ǘ┙虒W目標

  根據新課改中高中生物課程的指導思想和新課程標準的“提高生物科學素養;面向全體學生;倡導探究性學習;注重與現實生活的聯系”的四個基本理念,制定教學目標如下:

  1、知識目標

  ①說出線粒體的結構和功能。

  ②理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解。

 、壅莆沼醒鹾粑形镔|及能量變化的特點。

 、芰私饧毎粑母拍、類型以及在工農業生產、生活實踐上的運用。

  2、能力目標

  ①通過引導分析有氧呼吸的過程,培養分析問題的能力。

 、谕ㄟ^學生自主閱讀,培養自學和主動理解新知識的技能技巧。

 、蹖W會用化學反應式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程,領會細胞呼吸的實質。

  ④通過討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的區別與聯系,培養自我構建知識體系的能力和對相關知識進行分析比較的思考能力。

 、葸m當擴展認知面,培養聯系生活與工農業生產實踐的能力。

  3、情感目標

  ①在教學中,通過聯系工農業生產和日常生活等實際,激發學習生物學的興趣,培養關心生物科學技術的發展,關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。

 、谠诮虒W中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關系,滲透生命活動不斷發展變化以及適應的特性,逐步學會自覺地用發展的、變化的觀點來認識生命的奧秘。

 。ㄈ┙虒W重點、難點(有氧呼吸部分)

  1、教學重點及突破策略

  有氧呼吸過程的知識是學生理解其分解有機物、釋放能量并產生ATP的本質的基礎。

  教學重點:有氧呼吸的過程。

  突破策略:

  1、通過自主閱讀、提問、、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突破。

  2、通過簡表列出有氧呼吸三階段的比較欄目,簡明地抓住要點。

  3、教學難點及突破策略。

  學生的化學知識功底不深,尤其是有機化學知識還未學習。在有氧呼吸的過程中,葡萄糖的徹底分解,需經過一系列的氧化還原反應,這些反應所伴隨的能量變化,學生理解起來有一定的困難度。

  教學難點:有氧呼吸三階段中物質變化和能量變化

  突破策略:

  1、利用多媒體形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所,通過引導、思考,學會寫相關反應式,使學生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學性。

  2、利用化學反應式理解有氧呼吸的實質。

  二、教法與學法分析

  在教學中,學生是課堂活動的主體,但“教師是平等中的首席”。課堂應充分激發學生的興趣,積極參與到教學過程中,教師在課堂活動中也須起主導、引導作用。所以本課利用直觀教學手段,采用以下幾種手段充分調動學生學習的積極性和主動性,培養學生的分析歸納、閱讀能力。

 。ㄒ唬┳灾鏖喿x:自主閱讀有氧呼吸三階段內容,明確有氧呼吸的場所、反應物、生成物和釋放的能量狀況等內容。

 。ǘ┲庇^教學:通過多媒體輔助教學軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強了教學內容的直觀性和啟發性。

 。ㄈ┍容^法:學生參與完成有氧呼吸三階段區別的表格,進行教學反饋;比較有氧呼吸和有機物體外燃燒的不同,進一步認清有氧呼吸的特點。

 。ㄋ模w納法:歸納有氧呼吸的概念。

  三、教學過程分析

  步驟一:導入新課。通過問題探討導入本節內容——第三節ATP的.主要來源——細胞呼吸;

  步驟二:聯系生活(酵母菌可用于發面和釀酒)介紹細胞呼吸概念——細胞呼吸的方式:有氧呼吸、無氧呼吸;

  步驟三:回顧第三章細胞器的知識,學習有氧呼吸的主要場所——線粒體的結構;

  步驟四:用下表引導學生自主閱讀有氧呼吸的三個階段——培養自學能力:有氧呼吸的階段場所反應物產物釋能第一階段第二階段第三階段;

  步驟五:講授二、(二)有氧呼吸的過程,主要學習三個階段的化學反應式和過程圖解;通過學習三個階段的化學反應式和過程,理解和掌握有氧呼吸三階段的物質變化、能量釋放特征和進行場所。

  步驟六:比較有氧呼吸三階段:場所、反應物、產物、釋能等方面的內容。

  步驟七:歸納(三)有氧呼吸的概念——通過對有氧呼吸概念的歸納,鍛煉學生聚合思維力。

  步驟八:分析(四)有氧呼吸的特點。通過和有機物在體外燃燒做比較的方法,了解有氧呼吸過程反應的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。

  步驟九:有氧呼吸小結:場所、能量去向、總反應式、概念。

  步驟十:練習鞏固。

《細胞呼吸》說課稿6

  一、說教材

  “細胞呼吸”是人教版高中生物必修一第五章第三節的內容。本節介紹了生物異化作用的一個重要過程,為學生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎。它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、酶、ATP、光合作用等內容有密切的聯系,也為今后學習其他生命活動及規律奠定基礎。

  二、教學目標

  根據本教材的結構和內容分析,結合著學生他們的認知結構及其心理特征,我制定了以下的教學目標:

  1、知識目標:說出線粒體的結構和功能。

  理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解。

  了解細胞呼吸的概念、類型以及在工農業生產、生活實踐上的運用。

  2、能力目標:通過引導分析有氧呼吸的過程,培養分析問題的能力

  適當擴展認知面,培養聯系生活與工農業生產實踐的能力。

  3、情感目標:通過聯系工農業生產和日常生活等實際,激發學習生物學的`興趣,培養關心生物科學技術的發展,關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。

  三、教學的重、難點

  有氧呼吸過程

  四、說教法

  在教學中,學生是課堂活動的主體,但“教師是平等中的首席”。課堂應充分激發學生的興趣,積極參與到教學過程中,教師在課堂活動中也須起主導、引導作用。所以本課利用直觀教學手段,采用自主閱讀法、比較法、、歸納法等教和學的方法,這樣既可以充分調動學生學習的積極性和主動性,又培養了學生的分析歸納、閱讀能力

  五、說學法

  在教學的各個環節中引導學生進行類比遷移,對照學習。學生在教師營造的“可探索”的環境里,積極參與,生動活潑地獲取知識,掌握規律、主動發現、主動發展。

  六、教學過程

  1、導入新課:復習提問,引入本課課題

  提問:生物體的能源物質有哪些?主要的能源物質是什么?ATP在供能過程中起什么作用?ATP的合成需要哪些條件(酶、原料、能量)?其中能量的來源有哪些?

  回答:見教案,ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢,下面我們就來學習ATP的主要來源——細胞呼吸。

  2、講授新課:

  (1)細胞的呼吸方式

  提問:細胞呼吸在哪里發生,又是怎樣進行的呢?讓學生說出細胞呼吸概念

  回答:細胞呼吸是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產物,釋放出能量并生成ATP的過程。

  探究:酵母菌的細胞呼吸方式

  學生自學實驗,并回答課本92頁的問題。

  結論:酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。在有氧條件下,通過細胞呼吸產生大量的CO2,在無氧條件下通過細胞呼吸產生酒精和少量的CO2。

  設問:原料是?在哪里?產物?能量去向?有機物是如何被分解并釋放出能量的?

  引出有氧呼吸

  (2)有氧呼吸(給出一下表格,學生自學并完成,教師總結)

  A反應式:

  酶

  C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量

  B過程中的物質變化、場所(學生簡述后,媒體展示場所及過程圖解)

  C能量變化:形式變化、轉移率等

  D概念

  E、特點(與體外燃燒的區別)

  列表總結有氧呼吸,要求學生自己嘗試建立表格,教師投影展示部分表格

  過程場所條件反應物反應產物

  第一階段

  第二階段

  第三階段

  (3)無氧呼吸(給出一下表格,學生自學并完成,教師總結)

  A反應式:

  B過程中的物質變化、場所(學生簡述后,媒體展示場所及過程圖解)

  C能量變化:形式變化、轉移率

  D概念

  E有氧呼吸與無氧呼吸的異同

  有氧呼吸無氧呼吸

  反應物有機物有機物

  反應條件需酶、氧氣需酶、缺氧

  反應程度徹底氧化分解不徹底氧化分解

  產物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸

  產能多少大量少量

  評價:欣賞性評價,對學生合作學習及成果表示肯定,指出不足,給出建議。

  (4)細胞呼吸原理的應用:

  小組為單位,從課本95-96頁“資料分析”中選取2-3個實例,討論并分析人們在生產和生活中應用了細胞呼吸的哪些方面?并再舉一兩例加以說明。要求準備簡單的發言稿。

  3、課堂小結,強化認識。

  理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解

  做課本96頁習題

  4、板書設計

  一、細胞呼吸的方式:有氧呼吸、無氧呼吸

  二、有氧呼吸

  三、無氧呼吸

  四、細胞呼吸原理的應用

  結束:

  本節課設置了一系列問題情境,層層設問,在學生答問、質疑、討論過程中讓學生建構新概念和新的知識體系,并通過教師及時掌握反饋信息,適時點撥、調節,讓學生在推理判斷中培養良好的思維習慣和對知識的遷移能力,而且通過留出一定的時間讓學生提問,體現了以學生為主體的思想。我的說課完畢,謝謝大家。

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