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為了確保事情或工作有序有力開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。優秀的方案都具備一些什么特點呢?下面是小編精心整理的美食節活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食節活動方案1
美食地點:117幼兒園音樂廳
美食時間:**年5月29日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30——14:30布置場地 負責人:丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒 負責人:金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班 負責人:葉寶法
美食流程:
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配:
小吃區每人自選3種食品;
糕點區每人自選1—2種食品;
水果區每人自選1—2種食品;
糖水流動區由專人負責送貨上桌。
美食天使:
小吃區:金曉蘭、葉小英
糕點區:魏 紅、段文玉;
水果區:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流動區:葉寶法
統 籌:丁小梅
美食用品清單:
桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張
椅子:小一班 張;小二班 張;中一班 張;中二班 張;活動室 張
欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條
盆景:會議室20盆;各班 盆
玩具架:小一班 個;小二班 個;中一班 個;中二班 個
標牌:入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區
美食尾聲:
伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣 負責人:金曉蘭
保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負責人:魏紅、徐雅芳
美食須知:
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。
3、活動結束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。
美食節活動方案2
為了從小培養幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發,從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進親子情感交流,并為家長展示家鄉美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的`。
一、活動時間:
20xx年4月28日
二、活動目標:
1、通過活動,引導幼兒了解祖國各地的美食文化,增強民族自豪感與愛國主義情感。
2、為家長展示家鄉美食廚藝提供平臺,促進家園相互交流。
三、活動準備:
1、物品準備:
◆特色菜所需蔬菜(自備或學校購買)、工具、基本調料幼兒園提供,特殊調料家長自己準備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準備:
家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員
3、場地準備:
◆廚房用具的擺放及場地環境布置
四、活動流程:
1、制作美食街宣傳海報,提前一周發放“吉祥美食節”廚師招募信息。鼓勵有家鄉特色菜的家長報名參加廚藝展示。
2、準備食材階段
3、28號上午8:00——9:00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強民族自豪感。
五:活動注意事項:
1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。
5、活動結束,全體教職工整理場地。
美食節活動方案3
活動目的:
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養學生動手、團結協作、自我服務的能力,經學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的`氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節日。
活動主題:
品食尚美食 享快樂童年
活動時間:
12月30日下午(周五)13:30———16:00
活動內容:
一、廚藝大比拼 (13:30~15:00)
由中隊輔導員老師統籌,以中隊為單位,每中隊分為5個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內容如下:
低年級——————“水果大比拼”
中年級——————“餃子餛飩匯”
高年級——————“春卷炸翻天”
二、美食樂分享 (15:10~15:45)
在制作成功的基礎上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
活動要求:
1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育,強調紀律,進行安全教育和環保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環節,由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環保垃圾桶,保護環境衛生。
美食節活動方案4
一、背景分析
面對國際國內風云變幻的發展形勢,該鎮鎮于7月6日召開經濟形勢分析座談會。鎮領導強調:要進一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經濟實現平穩較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經濟增長;二是要千方百計穩定現有企業,實現增資擴產;三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。同時,要進一步強化政府服務,減輕企業負擔,幫助企業克服困難,發展生產;要做好該鎮投資環境的推介工作,積極開展高端服務的招商活動,加快高端服務業的發展,確保如期實現全年經濟增長的目標任務。
作為酒店餐飲業最為發達的商務休閑名鎮,據不完全統計,該鎮共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮客房總數近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業街遠近聞名,匯集了國內外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風情街”之稱,在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業和會展業是該鎮鎮兩大特色產業,生機勃勃的會展業推動了酒店服務業的快速發展,該鎮鎮正在從加工業之城邁向酒店、會展之都。由酒店業帶動的旅游服務業在該鎮第三產業的比例占了60%以上,是該鎮絕對的龍頭產業。分析這個頗具優勢的餐飲酒店產業,無疑是實現四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力”的重要突破口。
然而,該鎮酒店業地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無可厚非,但缺乏系統性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮家具產業和會展業那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業在當地的知名度與美譽度,打造一個長久不衰的行業盛會,該鎮鎮有條件也有必要以“中華(該鎮)美食節”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業發展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮作為“會展名鎮 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業的相關消費。
二、活動目的
1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮”、“世界鞋業之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮鎮打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮鎮“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長期的城市運作活動,不強調必須在本年度內實現。
2、依托該鎮繁榮的酒店餐飲業,借助發達的展會業和毗鄰廣州的傳統商務休閑客源吸附能力,以美食節的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。
3、增強該鎮餐飲酒店業的關注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節期間吸納100~300萬的消費者。
4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺,樹立行業品牌,扶持該鎮的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。
三、美食節活動構思
中華(名鎮)美食節
——會展名鎮·美食天堂
本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”,為云集該鎮的國際國內商務休閑客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌,塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
(一)組織機構
主辦單位:主管市局和國家烹飪協會
承辦單位:鎮政府
協辦單位:東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等
策劃單位:正太聯合策劃機構
特邀出席嘉賓:
市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……
名 稱:中華(該鎮)美食節
時 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日
地 點:除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
參與群體:該鎮各大酒店、知名餐飲企業
效果預測:作為該鎮鎮首次舉辦的美食節,配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”,必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
(二)主體活動構想
1、確定該鎮美食特色定位
該鎮的酒店餐飲行業聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮“會展名鎮”的特色,確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮”之稱,跨越行業、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮,因此,建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——
“會展名鎮 美食天堂”
2、美食節活動建議
(1) 簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節的開幕式,建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節選擇在國慶節期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。
(2) “美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著名美食節目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現場舉行“美女廚房”活動,并現場評選出“女煮角”。
此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
(3) 該鎮“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在該鎮范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書予以嘉獎。
(4) 該鎮“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的.經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。
(5) 該鎮“十大名廚”評選
根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“該鎮十大名廚”稱號,并頒發獎牌。
(6) 該鎮“美食使者”評選
為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。
(7) “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20xx該鎮美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
(8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。
備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報道。
(9)推出《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》與企業顧客多方共贏
為整合推廣該鎮的美食及酒店業,激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣,本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣于一體的《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式,在全市以其他地方進行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與,以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嘗特色美食或其他消費。
美食節期間,將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務或嘉年華活動,共同營造全鎮的美食節日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
(三)經費籌措
本屆美食節將在市經貿局的指導、依托該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦,將是一次政企協作,實現多方共贏的活動。因此,在經費方面,將來源于兩大部分:
1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。
2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式,獲得企業的贊助。一方面,通過《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》的廣告發布形式與企業合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動,由各企業自行負責。
為了統一全鎮美食氛圍,由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案,并協助施行。
四、籌備工作
(一)籌備工作的開展
1. 前期工作:落實機構與人員
u 基礎工作:保證美食節籌備工作有序開展
2 制定活動方案,提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通,落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。
2 組建籌備機構,全面培訓所有工作人員,明確分工。
2 全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。
2. 中期工作:宣傳及組織
u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳:
2 組織各大餐飲酒店企業,舉辦美食節的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業的建議,鼓勵企業參與本次活動。
2 組織各贊助企業,設計制作《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》。
2 組織申請稱號的資料,邀請專家考察。
2 舉辦新聞發布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》。
2 在該鎮鎮各主要交通干線上,借用企業或餐飲酒店的戶外廣告位置發布活動形象廣告,提前營造節日氛圍。
u 10月中下旬強勢宣傳:
2 與《該鎮報》、該鎮電視臺等作為長期合作,要求進行專欄介紹和跟蹤報道。
2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。
2 在各大美食網站上發布活動信息內容。
2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。
2 美食節的籌備工作。
3. 活動后期:跟蹤報道
2 通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網站、專業雜志進行深度放大報道,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
五、信息傳播(媒體運作)
首屆美食節規模宏大,作為樹立行業形象,拉動餐飲酒店業消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
(一)運作原則:相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合:
1、電 視 臺:該鎮電視臺——專輯報道
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體:該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業網站:南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。
(三)宣傳內容:
1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。
2. 對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。
3. 挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因:以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閑之都”,為產業升級創造良好的營商氛圍。
美食節活動方案5
一、活動目的:
結合學校“六一”兒童節活動的開展,以“參與美食節、享受快樂生活”為主題,為學生提供施展本領的舞臺,讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的'快樂,促進學生自我服務能力的全面提高。
二、活動主題:
“參與美食節,享受快樂童年”
三、活動時間:
6月1日下午2:30
四、活動地點:
三年一班
五、參與對象
本班學生、家長和老師。
六、人員安排與職責:
總負責人:班主任林老師 陳屹芯家長。
職責:負責本班美食活動的策劃,組織學生的活動,尤其注。
意現場制作的安全和學生飲食衛生安全,及時作好調控。
協助成員:柯智杰家長 蔣城芯家長 林若若家長 職責:負責協調本班級活動,了解班級準備情況,及時處理。
突發事情,尤其注意學生安全。
班級的衛生和后勤工作:當天的值日生和家委會成員。
七、活動要求:
1、班級以大組為單位,設置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
2、各班根據自己班級設定的內容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)
3、現場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準備工作。
美食節活動方案6
一、11月2號下午16~19點
(一)“美食節”開幕式
1、 播放進行曲,領導進場.(16:00開始)
2、 迎賓組迎領導入座.
3、 主持人開場白。告知工程系美食節的舉辦宗旨和本次首屆美食節的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。
4、 主持人介紹開幕式列席的校領導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞. (16:30)
5、 《大學生餐廳文明、規范用餐公約》同學簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節從啟動到執行的過程。詳細介紹當日“美食節”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)
6、 現場展示已簽名《大學生餐廳文明、規范用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務方面所堅持的方向.
7、 系領導宣布工程系第一屆“美食節 ”現在開始,剪彩、鳴鞭炮。
(二)“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)
9、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)
11、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、 統一規定在40分鐘內,作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)
13、 工作人員清理“灶臺”。
14、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。
15、 主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環節的選手。(19:00)
二、 11月3號全天
1、 美食、佳品展銷會”的場地設置。(6:00~8:00)
2、 美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的'展銷宣傳。(8:00~14:00)
3、 烹飪表演”開始。(16:00~17:00)
4、 “校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。(18:00)
5、 趣味游戲:比賽吃湯圓。
6、 主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果,現場頒發獎金及獎品。(19:00)
7、 請走評委和嘉賓。“咱也來做菜” 自娛自樂開始。
8、 收尾工作,清理現常(21:00~22:00)
(三)11月4號11~13點:(在獨家/特別贊助店)美食交流。
1、 工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號,揭匾儀式。(11:00)
2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯合打造一桌佳肴,場地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。
3、 研討贛鄱美食文化,以現場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、 共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯合打造的一桌佳肴。
5、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。
6、 共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節圓滿結束。
美食節活動方案7
活動目的
弘揚傳統美食文化,培養動手實踐能力,活躍班級氛圍。
活動時間
20xx年5月10日(星期五)
活動地點
高二(5)班教室
活動準備
1、每人利用五一小長假向家長或利用網絡學做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數量和現場所需要的用具。報名截止時間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈U型排列,2—3張課桌為一節展示臺,制作人在臺內操作,教室中間為學生活動區域。
4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現場加工,用具自備,品嘗的同學也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的`支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
6、制作關于活動的宣傳海報一張
活動流程
1、5月10日下午第三節課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學和家長交流、品嘗展品。
4、活動結束后各人收拾展臺,教室恢復原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛生。
注意事項
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛生,由家長監督,嚴格把關。現場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現場加工程序,如果必須現場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
評價工作
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。
美食節活動方案8
一、活動目的
透過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不一樣,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動資料
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、透過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關聯,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:透過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場修改消息:“金旺大酒店”發送到50120,此刻開獎。,營造活躍氣氛。
資料:
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的`菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:簡單體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現消息場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
資料:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0。3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每一天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食節活動方案9
一、主題名稱:
快樂五一,美食分享
二、設計意圖
為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節,給孩子的節日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設計了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“五一”主題美食節活動。
三、主題目標:
家長展現廚藝、幼兒參與操作、現場品嘗、共同分享
四、活動形式:
本次活動家長不來園參加活動,只需準備食材。活動時間為4月31日下午3:00~5:00,地點在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備,倡儀家長報名自已擅長的美食區域類別,先報先定。(食材需準備6人份的制作材料和工具)
五、活動準備:
1、各班提前發通知給家長,做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環境創設和第一個環節的小實驗材料,與小班中班做好溝通。2、各班根據活動通知家長準備食材,每班選出5名家長當天2:00—3:00來園做配合工作。3、制作食品分類牌(年級組負責)。4、活動前一天進行環境布置。5、幼兒用圍裙。
需園里提供的.材料:一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。
家長準備:
一、每個家庭準備一份自制精美小吃于當天帶來幼兒園和小朋友分享(內容自選)。
二、每位幼兒在準備食材的6項中選擇一種食品準備材料,用于幼兒當天制作,并于當天上午帶來園。(食材需準備6人份的材料和工具)
六、活動流程:
1、觀看小實驗,了解飲料的制作過程。
2、自己動手制作美食。
3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
備注:
幼兒制作美食分類:
1、創意飯團組
制作主料:熟米飯(大米和糯米)
制作輔料:水果類或蔬菜類等做飾物、花生米,肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。
2、春卷組
主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。
3、三明治組:
主料:切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬
4、蔬菜沙拉組:
主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍、西紅柿、紅腰豆、藍莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。
5、清補涼:
主料:棷奶、綠豆、紅豆、糯米團、花生、薏米、葡萄干等。
6、壽司組:
主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。
工具:竹簾
美食節活動方案10
一、活動時間∶20xx.11.17上午8:00――10:30
二、活動地點∶XX小學幼兒園
三、參加人員∶XX小學幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內容∶美食節----水餃樂
五、活動目標:
1、通過水餃制作品嘗會,充分發展幼兒動手能力和對家鄉美食的了解。
2、通過家園聯合策劃,親子共同參與,增進家園聯系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。
六、前期準備:
1、教師準備:
1)做好環境布置。
2)發放告家長書,確定參與人數。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的.具體事項。
4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領取食物材料。
2、學校準備:
1)各類美食活動的食材、環境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
七、具體安排:
(一)人員安排:
整體調控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關:保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領取各班食品材料,做好各種準備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級組長檢查整理情況。
5、、11:00活動結束,幼兒家長離園。
美食節活動方案11
一、 活動目的
通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。
二、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規定。
四、 美食節步驟。
嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發動
由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
(四) 美食節主題時間
美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發證書。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專家現場評審
聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間:20xx年9月10日上午9時。
(2)地點:行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書長
(5)議程:
A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
B. XXX副市長致閉幕詞。
五、 組織機構
主辦單位:涿州市人民-政政府-
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。
協辦單位:愛涿州網站。
為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:
(一)美食節活動領導小組成員:
組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)
副組長:劉振橋(涿州市商務局長)
成 員: 康術營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質監局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領導小組辦公室
領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的.草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2.美食大賽評審組:
負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)
3.食品安全衛生組:
負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)
4、活動保障組:
負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)
美食節活動方案12
一、活動目的:
盛夏正是舉辦美食節的`大好季節,為聚集人氣以及宣傳 ,讓現有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節從而提升 品牌影響力。
二、時間、地點、參與人群:
時間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點:售樓部門前廣場
人群:業主、到訪客戶及項目周邊社區居民
三、活動方式:
1、邀約老業主領取美食龍蝦券
2、通過派發免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
四、活動安排:
5月30日 龍蝦嘉年華美食節開幕式
備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
五、推廣宣傳:
1、報紙:5月28日 合晚贈送底版
2、網絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
八、費用參考:
購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預計: 龍蝦費用:元
啤酒費用:元 燒烤費用:元 活動公司費用:元
合計約:元
美食節活動方案13
活動主題
工程系首屆 "交流杯"美食節
活動意義
豐富大學生的人文生活,促進餐飲業的衛生化、規范化,挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學院學生工作的外延發展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!
活動時間
11月2、3、4號
活動內容安排
1、(地點:北校區籃球場)11月2號下午16~19點 :開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區籃球場) 11月3號8~14點:美食展銷會。
11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。
活動實施安排
一、 宣傳階段
1、 10月17-20號,北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、 10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯事宜。
3、 18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、 北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的`橫幅也要相繼掛出。
5、 10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,擴大社會影響力。
二、報名階段
6、 系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。
7、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。
8、 社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。
說明⑴報名地點:南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )
⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方提供。
②系部參賽不收任何費用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。
③參賽者每場比賽若出2個菜以上,做另行規定。
⑶報名咨詢、受理聯系人:張海龍 電話:0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、 校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號
10、 獨家贊助商加盟時間:10月17-24號
11、 冠名贊助商加盟時間:10月17-31號
加盟聯系人:張行 電話0791-5387017
四、活動開展階段(“美食節”現場流程另附)
人員安排:
㈠籌委會成員:郭紀林 劉國珍 陳琳 徐洪達
姚學龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋
㈡整個活動總負責人:徐洪達 姚學龍 張海龍
整個活動執行總負責人:張海龍
㈢贊助洽談組負責人:張行
執行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等
㈣宣傳、報道負責人:張立陽
執行人:南昌理工學院工程系學生會宣傳部 南昌理工學院工程系團為學生會記者團 工程系啟航雜志社
㈤常規事務負責人:柯顏輝
禮儀、接待執行人:馮瑩瑩
后勤供給執行人:李洋
食品安全保障執行人:李波
秩序保障執行人:曾夢 高紅星
財務方面執行人:蔣春燕
㈥主持人:劉新釗 吳江萍
美食節活動方案14
個人材料準備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。
班級共用材料:電鍋2個:
漏勺2個:
大盤2個:
項目組人員分配:板報組:
(自主安排 裝飾組:
自由報名) 器材組:李xx
音樂組:
節目組:
場地組:
秩序組:
獎品組:
餃子大賽比賽規則:
1、每人包20個餃子,根據包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。
2、然后將煮熟的餃子進行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。
3、結合前期準備的.圖片資料與親自實踐經驗,結合現場展示的作品,確定最有創意獎,拍攝家長評選。
4、根據節目的表演,組內商議選出最精彩的節目一個節目。
5、評選衛生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。
6、成立評選臺,將參賽作品寫好標簽,放置相應的位置。
比賽獎項設置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創意獎(1人)、最佳節目獎(1個)、最愛環保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)
家長助力團隊:煮餃子助力人員2人:
拍攝助力人員1人:
指導助力人員1人:
值日生安排: 衛生區: 陳xx 尹xx
室內: 高xx
走廊: 張xx
桌子擺放:范xx
美食節流程:
一、音樂欣賞,準備材料
二、餃子大賽正式開始。
三、評選獎項。
四、品嘗餃子,同學們欣賞節目。
美食節活動方案15
一、指導思想
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養學生動手、團結協作、自我服務的能力,經學校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節日。
二、活動主題
食韻 活力 快樂
三、活動時間——12月31日下午
1.11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會家長到位。
2.12:40活動正式開始,14:40活動結束,場地打掃。
3.放學時間:15:20。
四、活動地點
四(3)教室
五、活動內容及流程
(一)前期準備
1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發動,鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
2.班級文藝節目準備。
3.學生制作“回眸20xx”紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
4.布置“暢想20xx”作業:班主任設計一個主題,全體學生想一想20xx年自己的.一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。
5.各自教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。
(二)活動過程
1.回眸20xx
選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享,選優秀作品拍照存檔。
2.暢想20xx
請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學生送上新年的寄語。
3.我行我秀
班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。
節目1:徐xx等10個孩子雜技表演
節目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》
節目3:趙xx獨唱《強軍戰歌》
節目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當》
節目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》
節目6:趙xx朗誦《黃山松》
節目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》
節目8:董xx、陳xx合唱《逆戰》
節目9:金xx朗誦《夢》
4.快樂美食
主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、
湯類:羊肉蘿卜湯
甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料:豆漿、養樂多
帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干
5.活動總結
A.班主任老師根據同學的表現情況評選“優秀學生”5-10名進行表彰。
B.將學生優秀作品、活動照片交到學校大隊部。
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