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酒店春節營銷活動方案

更新時間：2024-08-30 20:06:32

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酒店春節營銷活動方案

　　為了確保事情或工作得以順利進行，時常需要預先開展方案準備工作，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的酒店春節營銷活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店春節營銷活動方案1

　　主題活動：“繽紛圣誕”亮燈儀式

　　【活動地點】酒店大堂

　　【活動目的】為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕

　　【活動日期】

　　【活動內容】

　　1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹，圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴，在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋，可出售各式面包、圣誕節巧克力和其它圣誕節禮物，大堂各角落布置小的圣誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區域也相應做圣誕節的裝飾，必要處可放置圣誕樹。

　　2.采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置，隨著總經理宣布開燈儀式的開始，需要制造出大堂禮花綻放，星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。

　　3.大堂需要進行雞尾酒會的.布置，屆時，將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節開燈儀式，以增加酒店圣誕節活動的社會影響力。

　　4.組織準備圣誕唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏，隨著開燈儀式的開始，小提琴演奏圣誕動聽的歌曲，圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。

　�。�1）市場營銷部需在12月08日前設計姜餅屋的樣式的并完成整個大堂現場布置方案；需要于12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作；

　�。�2）財務部需根據要求于12月8日前完成圣誕樹、禮花及其他相關物品的采購工作；需要在12月10前完成唱詩人員、小丑、圣誕老人服裝的采購工作；

　�。�3）餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經理批示；

　�。�4）人力資源部需于12月13日前完成圣誕節唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓工作；

　　（5）工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。

酒店春節營銷活動方案2

　　主題活動：

　　“繽紛圣誕”亮燈儀式

　　【活動地點】

　　酒店大堂

　　【活動目的】

　　為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕

　　【活動日期】

　　【活動內容】

　　1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹，圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴，在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋，可出售各式面包、圣誕節巧克力和其它圣誕節禮物，大堂各角落布置小的圣誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區域也相應做圣誕節的裝飾，必要處可放置圣誕樹。

　　2、采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置，隨著總經理宣布開燈儀式的開始，需要制造出大堂禮花綻放，星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。

　　3、大堂需要進行雞尾酒會的布置，屆時，將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節開燈儀式，以增加酒店圣誕節活動的社會影響力。

　　4、組織準備圣誕唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏，隨著開燈儀式的開始，小提琴演奏

　　圣誕動聽的歌曲，圣誕唱詩班美妙的.歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。

　　市場營銷部需在12月08日前設計姜餅屋的樣式的并完成整個大堂現場布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作

　　財務部需根據要求于12月8日前完成圣誕樹、禮花及其他相關物品的采購工作;需要在12月10前完成唱詩人員、小丑、圣誕老人服裝的采購工作;

　　餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經理批示

　　人力資源部需于12月13日前完成圣誕節唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓工作

　　工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。

酒店春節營銷活動方案3

　　一、前言：

　　舉辦美食節，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴大客源。許多餐飲行家，對舉辦美食節感受較多：美食節立意要新，形式要新，內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品，只有唯我獨有，才能具備較強的競爭能力；只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

　　二、舉辦美食節目的：

　　1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店營業額，突破酒店受國情影響的瓶頸。（關鍵點）

　　3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力，培植固定客戶，打造飲食文化。

　　4、以美食節為平臺，展示制作精細，高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，人以食為樂”的效果。

　　5、放低五星級酒店消費門檻，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的`產品。

　　三、美食節主題：

　　主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節副題：引領健康潮流，締造綠色真情

　　四、美食節舉辦時間、地點、形式

　　時間：20xx年4月8日——20xx年5月31日

　　開幕式時間：20xx年4月8日下午15：00

　　地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心（中餐廳二樓宴會廳）形式：零點+套餐兩種

　　五、應邀嘉賓：

　　聊城市委常委、市直機關工委書記蔡同民聊城市政府副市長馬麗紅媒體領導20家

　　星級酒店總經理、高端餐飲老總20-30人聊城旅行社老總20人

　　政府機關、企業接待負責人50-60人

　　六、美食節策劃思路：

　　1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓；

　　2、展現餐飲特色，宣傳企業形象；

　　3、提供餐飲信息，引導顧客消費；

　　4、鍛煉隊伍內功，形成創新活力；

　　5、弘揚餐飲文化，搶占市場份額；

　　七、活動操作程序：

　�。ㄒ唬╅_幕式流程

　　1、14：20—14：45播放熱場音樂，嘉賓入場就位；

　　2、15：00主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程；

　　3、15：02阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭；

　　4、15：10聊城市旅游局局長劉光輝致辭；

　　5、15：20邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球；

　　6、15：25 領導合影留戀。

　　7、15：30主持人介紹本次美食節活動的亮點

　　8、15：40模特t臺秀表演

　　9、15：50樂器表演+演唱

　　10、16：00現場廚藝表演

　　11、16：30邀請各位嘉賓品嘗本次美食節活動展示的美食菜品

　　12、18：30主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉，

　　祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

　�。ǘ┗I備

　　1、采購菜肴原材料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施；

　　2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、pop牌、橫幅、短信群發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息，喚起消費者的關注；

　　3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　4、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳；

　　（三）舉辦

　　1、精品菜肴形象展示

　　主題：味，色、香、味、形、都具備；

　　方式：設固定的展區，展示食品原材料或成品菜。

　　形式：通過為期42天的美食節活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

　　2、內容：

　　（1）春季養生美食節菜肴的實物藝術形態；

　�。�2）春季養生美食節菜肴的文化展示及功效宣傳；

　　（3）服務人員的儀表姿態及服務水準；

　�。�4）讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐，心情和食欲自然不同。

　　3、促銷活動：

　　（1）推出半份菜，根據賓客的人數為賓客適量點餐。

　　（2）每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

　�。�3）美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

　　（4）住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。

　�。�5）活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內贈送50元代金券，

　　1000元以上—xx元以內贈送100元代金券，xx元以上—3000元以內贈送200元代金券，以此類推！團隊及宴會不享受本項優惠。

　　（6）美食節期間，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協議價格：溫泉138元/位，客房428元/高標/夜/間。

酒店春節營銷活動方案4

　　一：春節酒店的布置及裝飾;

　　1、主景點布置:

　　大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的`裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算xx00元).

　　大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費用預算500元).

　　二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)

　　咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

　　大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

　　2、其他:

　　四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.

　　3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房�？�,商務客人所送的禮品,預計禮品費用xx00元.

　　以上共計預算費用xx000元.

　　二：春節主題活動安排：

　　1、狂歡夜自助大餐

　　時間：20xx年2月18日、29日18：00――20：00

　　地點：四樓多功能廳,二樓大廳

　　規模：四樓260人/場,二樓160人/場

　　內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

　　氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

　　票價：比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.

　　二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

　　四樓:------元/張兒童票半價

　　套票:------元/張(兩大一小)

　　節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

　　2、燭光晚宴：

　　時間：20xx年12月28日、29日19：00――22：00

　　地點：21樓旋轉餐廳

　　規模：80――100人

　　內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

　　氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

　　票價：XXXXXXXXXXXX元/張兒童票半價XXXXXXXXXXXXXX元/張(兩大一小)

　　(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

　　三：KTV狂歡春晚晚場

　　時間：20xx年2月28日、29日19：00――24：0024：00――凌晨7：00

　　地點：四樓歌舞廳

　　規模：所有包房

　　內容：1、包房價格上漲

　　小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

　　中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

　　大包房：晚場xx80元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

　　四:客房禮品放送:春節當晚給�？�,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

　　五:酒店整體氣氛布置

　　1、給各營業區發春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發禮品。

　　2、安排兩名春天使迎賓.

　　3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

　　4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

　　六、廣告宣傳

　　1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

　　2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

　　3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

　　4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

　　七、春節各項工作安排

　　1、1月10日――12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

　　2、1月xx日大堂及電梯廣告到位.

　　3、2月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

　　4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。

　　5、各部門2月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。

　　6、2月6日景點布置完畢。

　　7、2月8日送賀卡。

　　8、2月12日核定娛樂部節目。

　　9、2月xx日下發晚會備忘錄。

　　10、2月16日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.

　　11、2月14、xx日作好晚會各項工作。

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