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餐飲活動方案

更新時間：2024-09-07 22:55:12

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關于餐飲活動方案

　　為了確保事情或工作得以順利進行，常常需要預先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎？以下是小編幫大家整理的關于餐飲活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關于餐飲活動方案1

　　一、活動主題：

　　三八麗人節養生美顏季

　　二、活動目的：

　　以xx月xx日國際婦女節為契機，攜手頂級美容機構，鎖定目標客戶群，拉動節日消費，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴大企業影響力，提升酒店品牌形象。

　　三、活動時間：

　　xx月xx日-xx月xx日

　　四、活動地點：

　　一樓云裳宮西餐廳

　　五、活動內容：

　　1、促銷政策：

　　酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費;

　　酒店西餐廳晚餐女士贈送養顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份;

　　酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變;

　　2、出品調整：菜式以女士養顏、美容、護膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。

　　3、客源結構：與頂級美容機構美時慕合作，共享客戶資源;邀請酒店VIP客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。

　　4、合作活動：美容機構美時慕公司于xx月xx日在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，美時慕至少邀請自身會員xxxx名前來參加活動，酒店銷售部邀請客戶參與，免費聽取。

　　六、推廣渠道：

　　1、客房預訂部、前臺推介，酒店各營業點POP促銷廣告;

　　2、制作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業點加強推廣促銷;

　　3、利用酒店官網、微博、微信等發布促銷信息，推廣婦女節活動;

　　4、利用短信平臺針對酒店VIP客戶及會員，推介促銷活動。

關于餐飲活動方案2

　　一、活動主題：

　　“風輕日暖人團聚健康國貿五月節”——感恩回饋!

　　二、活動時間：

　　xx年6月10日到6月12日

　　三、活動地點：

　　飯店各餐飲用餐地點、客房;

　　四、活動目的：

　　1、讓顧客了解國貿飯店，打消顧客對消費價格的'各種顧慮;

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情聯動消費;

　　3、利用現有生態基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念;

　　4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，實現全員營銷;

　　五、活動形式：

　　用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯動;

　　六、活動定位：

　　周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐

　　飲業整體下滑低迷的前提下，打造國貿獨具的綠色、生態、養生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　七、活動宗旨：

　　在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，

　　并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

　　八、活動內容：

　　1、現金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺領取50元餐飲代金劵

　　(每間房間只限領取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動);

　　2、到國貿餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受);

　　3、三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);

關于餐飲活動方案3

　　活動時間：

　　20xx年6月6日-20xx年6月9日

　　活動主題：

　　勇麗餐飲粽情端午

　　參加酒店：

　　勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

　　活動內容：

　　一、端午節當日廚政以端午節文化為內容，推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，并推出幾款特價端午菜品。

　　二、凡端午節日當天到店內消費，在店內現有的`贈券的基礎上，每桌贈送小粽子一份，以每客1個為準(店內根據所需數量統購，贈完為止)。注：店內申報贈送所需粽子時，同時申購端午節當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋)，于6月3號之前分別上報給公司采購部。

　　三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩，實施與否，贈送數量由各店執總根據實際情況自行把握。

　　四、各店根據實際情況對店內環境進行裝飾，自行采集或采購艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區，或懸掛或插在花瓶，在店內主要面客位置擺放：吧臺，收銀臺，等，著重渲染節日氣氛，如有不便，提前與公司協調。

　　五、各店端午節當日懸掛端午節條幅，條幅內容為：勇麗餐飲，粽情端午。

　　六、發送端午節活動短信，短信內容為：

　　粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。

　　宣傳事宜：

　　1、企劃部利用短信平臺根據宣傳要求為客戶發送短信內容并制作節日橫幅!

　　2、網絡部負責把本次活動相關信息以即時新聞的形式在企業網站上宣傳。

　　注意事項：

　　1、各店根據營業情況將所需粽子等數量提前上報給公司采購部，以便公司采購部進行訂購。

　　2、同時各店做好活動內容和銷售技巧的培訓工作。

關于餐飲活動方案4

　　為了讓學生了解父母之愛，感受父母之情，體驗親情的無私和偉大，讓學生學會如何去理解父母、尊敬父母、體諒關心父母，與父母和諧相處，從現在做起，從點滴做起，以實際的行動來回報父母。我校團委以“父親節”為契機，特此舉辦了“父愛如山，真情永恒”——父親節主題演講活動。

　　通過激烈的角逐，七八年級共有xx名學生參加決賽。XX年6月10日利用班會課時間在學校階梯教室進行了決賽的角逐。位選手以真摯的感情，樸實的話語抒發了對父親山一般愛的.謝意與感激。每位選手的表現都可圈可點，最終七年一班的楊舒嵐以《一份發自內心的情感》、八年四班的靳津津以《手心說愛》得到評委們的一致肯定，摘取榮冠!結尾通過播放《爸爸》視頻，讓在座的每位教師和學生感受到了父愛的偉大!

　　本次活動的舉辦，目的是讓學生學會感恩，以節日為契機，來表達自己對父母的感激和感恩之情;樹立“事親至孝”的道德情感;作為中學生要把父母的感恩與強烈的責任意識轉化為孜孜以求、自強不息的學習精神!

　　父親節過完了，可愛卻是永恒的!本次活動的主題是“體驗父愛，感恩父親”，此活動意在讓全體同學體會到作為一名中學生，對父親要懂得感恩，并要在平常小事中對他們多一份關心，做個心中有愛、心中有情、懂事的好孩子。活動中，我們全體同學都帶著充滿希望與憧憬的熱情，這份熱情是源自我們內心最底層的而又不會用語言表達的愛。我們要在今后的日子里關注父愛、回報父愛，懂得感恩。