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為了確保工作或事情順利進行,常常要根據(jù)具體情況預先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食節(jié)活動方案 篇1
為響應第三屆中國xx地賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的`嶄新風貌,擴大其對xx地市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚xx地及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以xx地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
xx地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到場
10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食節(jié)活動方案 篇2
一、活動時間:
20xx年11月18日至11月30日
二、活動地點:
紫金港國際飯店
三、活動組織機構:
顧問:
活動總指揮:
方案總執(zhí)行:
方案操作實施:
各部門負責人
四、活動背景:
紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳,從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
五、活動目的:
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動分主題:
活動分為兩個部分組成。一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案:
方案 A:西餐部——西餐部———《美食記》海鮮美食節(jié)———活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一活動
2:贈送半價劵—————凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)
B:中餐部———《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部——中餐部——活動1:刷卡享5折—————與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動
2:凡點制定套餐贈送價值XX元進口紅酒一支
十、店堂布置
A:一樓西餐部一樓西餐部
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。
3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小
型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、宣傳冊的設計精美。
B:二樓中餐部二樓中餐部
1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品
2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫
3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等
4、制作餐牌。
5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
建議:電臺、夾報、團購網(wǎng)站
1、建立新浪微博、騰訊微博
2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、
十二、活動費用:
費用
十三、各部門主要工作安排(進度)
A、市場營銷部(負責人:)
a)在活動方案出臺后,組織員工學習活動內(nèi)容,按方案認真操做好此次美食節(jié);
b)8月15
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價桌牌等的設計制作;
c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;
d)
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。
e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關。
B、綜合辦(負責人:)
a)做好城管局主要領導的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。
b)活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。
c)質(zhì)檢負責對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。
d)宣傳海報內(nèi)容。
C、計劃財務部(負責人:負責人:)
a)負責對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報告、分析原因b)
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。
D、負責宣傳單的印刷(8月18日之前到位)
E、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
F、對抽獎的細節(jié)把關。
D、餐飲服務部(負責人:)
c)在活動方案出臺后,每月組織員工學習一次活動內(nèi)容,熟記活動的每一項,能主動提醒客人消費情況,按方案認真操做好此次美食節(jié);
d)8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;
e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及POP的張貼工作;
f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務質(zhì)量上下苦功,將人性化服務,細節(jié)服
務,微笑服務,親情服務,規(guī)范化服務做出一流水平,確保各項工作的有效順利進行。
E、廚政部(負責人:)
A、與財務部配合做好“第一美食節(jié)”活動期間的物品(原材料)的調(diào)價、核價采購,驗收工作,確保活動期間食品的質(zhì)量;
a)認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;
b)在活動期間一定要做好各類出品的工作,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對各類菜品進行不斷的創(chuàng)新,確保活動期間出品的質(zhì)量;
c)廚房要確保活動期間的上菜的速度;
d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;
e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
F、保安動力部(負責人:)
A、負責對酒店內(nèi)所有設備設施進行檢修,確保酒店亮堂,及設備設施的正常動轉。
B、負責活動期間汽球拱門的管理。
C、停車的擺放和安全。
十四、活動故事
浙江菜系的五個流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
浙江菜系的五個流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。歷史溯源
溫州的魚類食俗,源遠流長,傳統(tǒng)深厚,見于史載,已有兩千多年歷史。 《史記貨殖傳》載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說明當時人們不僅會制作以魚類為原料的魚羹,而且還以“果蔬贏蛤”作為佐餐食品了,張華的《博物志》中也說:“東南之人,食水產(chǎn)魚蚌螺蛤以為珍味,不覺其腥,”《逸周書王會解》載“歐(甌)人蟬蛇,順食之美”、“且甌文蜃”,說的是當時的甌越人,吃蛇、蛤為生,認為是上等珍品,后來經(jīng)過溫州歷代人民的創(chuàng)造、豐富,以魚類為主的食俗又進一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承至今。甌菜是在長期的溫州民間食俗的基礎上發(fā)展起來的。根據(jù)古籍記載和調(diào)查,在清時已初具雛形,當時,以海鮮人的菜肴已十分流行,建國后,經(jīng)過廚師們的努力創(chuàng)造,于80年代終于完成了甌菜的定型,奠定了“以海鮮入為主:輕油輕芡,重刀工;口味清鮮,淡而不薄;烹調(diào)講究,細巧稚致”的地方特色,并躋身于全省菜系的行列。90年代,溫州甌菜又取得了日新月異的成績,名廚輩出,并以全國矚目的地方菜系馳名國內(nèi)外,現(xiàn)甌菜的烹調(diào)方法達30多種,己列入《中國菜譜》的名菜46個;同時,還擁有各種甌菜多達250個,形成了豐富多彩的甌菜菜系。
菜肴介紹以溫州風味為代表的溫州菜,在菜肴上種類繁多,但大多采用近海鮮魚與江河小水產(chǎn)類,活殺活燒,其傳統(tǒng)烹調(diào)方法擅長于鮮炒、清湯、涼拌、鹵味,現(xiàn)將部分甌菜菜譜記述如下:
三絲敲魚原為溫州市家喻戶曉的一道名菜,由于制作簡單,幾乎家家能做。此菜選用近海魚或鮮黃魚,去魚頭、尾、皮,切成針片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄魚片,放在沸水里煮熟。烹調(diào)時雜以調(diào)味品與配料,后經(jīng)過改進提高,加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心,成為現(xiàn)在的名肴,此菜魚肉鮮嫩,色白湯清,香鮮可口,富有地方風味。
三片敲蝦
選用鮮大河蝦為主料,熟火腿、熟雞脯肉、水發(fā)香菇、綠蔬菜為輔料,加雞湯、紹酒、精鹽、味精、干淀粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜用大河蝦敲制而成,形狀如扇,紅、白、黑三色鮮明,湯清味鮮,滑嫩爽口。
雙味猷蛑溫州習稱青蟹為蝤蠟蛑。此菜用清蒸和鍋貼肉烹制。先將熟豬肥膘切成圓形片,逐片戮幾個洞,放人蛋清粉糊內(nèi),掛勻后攤在盤內(nèi),放上炒好的蝤蛑肉,蓋以魚茸,綴上蟹黃和香菜葉,成餅,排列在鍋內(nèi),小火煎至肥膘結殼,加入冷油,再煎至底部呈黃色取出,另將活蝤蛑兩只用旺火蒸熟,斬去腳尖,每只切八份,蟹足拍裂,按原蟹形裝在腰盤兩端,覆上蟹蓋。蟹餅排列在盤中央,間隙處襯以香菜、姜絲,帶醋兩小碟上桌,此菜形態(tài)活潑,色彩艷麗,肉如膏脂,鮮美異常。爆墨魚花墨魚肉鍥花刀,入沸水燙至五成熟;然后入油鍋至八成熟瀝出。鍋留少許油、下蔥、姜、蒜末炒香,倒進墨魚,淋入用調(diào)料和淀粉兌好的芡,翻炒包汁裝盤。
炸溜黃魚選用黃魚為主料,豬瘦肉、蝦米、荸薺白為輔料,加蔥白、豬肉湯、紹酒、醬油、白糖、醋、淀粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜色澤金黃,外松里嫩,魚肉鮮香,味帶酸甜,富有溫州傳統(tǒng)風味。熏馬鈴黃魚選用黃魚為主料,熟豬肥肉、豬網(wǎng)油、雞蛋、荸薺白、青菜絲為輔料,加蔥、甜醬、紹酒、白糖、精鹽、味精、上白面粉等調(diào)味品。此菜形如馬鈴,色澤黃亮,用蔥糖蒸熏,原汁不走,鮮嫩香甜。
三層魚片
俗稱美味魚排。選用黃魚肉為主料,火腿瘦肉末、熟豬肥膘、咸面包、雞蛋、黑芝麻為輔料,加番茄醬、紹酒、精鹽、味精、上白面粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜魚肉鮮嫩,膘肥油潤,面包香脆,紅、黃、白、黑四色層次分明。軟火溜鯽魚選用鯽魚為主料,豬瘦肉、蝦米、熟竹筍肉、水發(fā)香菇為輔料,加蔥末、姜片、胡椒粉、紹酒、醬油、白糖、醋、濕淀粉、熟雞油等調(diào)味品。此菜先清蒸,后淋黃,鹵汁稠滑郁香,魚肉細鮮嫩潤。蛋煎蟶子選用大蟶子為主料,熟豬肥膘、荸薺白、雞蛋為輔料,加蔥、大蒜頭、紹酒、精鹽、上自面粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜色澤金黃,蟶肉鮮嫩,蛋松味香。出水芙蓉選用鮮花蛤為主料,雞蛋、菠菜或芹菜為輔料,加蔥、紹酒、精鹽、味精、麻油等調(diào)味品。此菜是將蛤肉分散在蛋糊之上,旁襯綠葉,紅綠相間,色澤鮮艷,湯鮮味美,形如荷花池中花兒朵朵,故名為“出水芙蓉”,是近年創(chuàng)新名菜。
清湯魚圓
選用鮮魚肉(黃魚、魚、鯉魚均可)為主料,加少許蛋清、精鹽、黃酒制成“白丸子”,如鴿蛋狀。此菜有多種花樣,“清湯魚圓”是本色萊,即“白丸子”加鮮美的清湯。此外,可用紅菜(紅蘿卜)將“白丸子”裝飾成“金魚”,菜名“游動金魚”,“白丸子”又可作為“三鮮”的配料。
溫州的魚類菜肴,除以上傳統(tǒng)名菜外,還有著名的三魚一蟹。它們是鳳尾魚、石斑魚、鰣魚和梭子蟹。
鳳尾魚俗稱“子鱭”,又稱“鱭魚”,屬名貴的經(jīng)濟魚類。它是溫州的著名特產(chǎn),是下飯佐酒的佳品。因其尾部分叉,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,故稱。溫州歷代相傳,有“雁蕩美酒茶山梅,江心寺后鳳尾魚”之說。每年三月,生活在淺海的鳳尾魚,就溯江而上,群集到江心孤嶼四周的江面上。近郊漁民們便駕著子鱭船,撤網(wǎng)捕魚。最多的是在江心寺后面的江中。此魚腹內(nèi)多子,肉質(zhì)細嫩,可以煮吃,但民間多用油煎,吃起來又香又脆,鮮美可口。相傳南宋狀元王十朋(樂清人),曾在江心孤嶼讀書。因他勤奮好學,感動了東海龍王,特地送這種叫“子鱭”的魚給他吃。
“一袋鳳尾魚,萬里思鄉(xiāng)情”。
溫州僑鄉(xiāng)的一些眷屬,每逢鳳尾魚上市,就將它晾得半干,佐以茴香、姜椒、茶葉和食糖,然后將魚泡熟,放在小竹籃上烘干,精制成魚干,風味鮮美,香而又脆,寄給在海外的親友,讓他們分享家鄉(xiāng)的溫暖與馨香。僑胞們感動地稱故鄉(xiāng)鳳尾魚為“香(鄉(xiāng))魚”。
石斑魚是一種名貴的經(jīng)濟魚。它喜棲于巖礁底層海域,每年進行深淺回游,以甲殼類和小魚蝦為食。東南沿海島嶼眾多,礁石叢生,為石斑魚生長提供了良好的環(huán)境。這種魚體形優(yōu)美,皮色鮮艷,肉質(zhì)肥嫩,營養(yǎng)豐富,聞名港澳,遠銷日本,列為上等名菜,食法一般清蒸、油煎、紅燒均可。
鰣魚為一種回游性魚類,每年立夏前后,溯江而上,在東南沿海港灣處排卵繁殖,產(chǎn)卵后即返回大海。這里所產(chǎn)的鰣魚豐碩肥大,脂肪豐厚,肉質(zhì)細嫩,食味鮮美可口,尤其是鰣魚眼圈邊兩塊軟骨,更是香脆異常,烹制方法以帶鱗清蒸為好,也可煎、燒、烤食,民間有立夏節(jié)吃鰣魚的習俗,據(jù)傳,立夏節(jié)后,鰣魚骨硬不好吃。如節(jié)前送鰣魚給人,一定簪上香花。梭子蟹形如梭子,又稱“江蟹”,東南各地不僅海岸線長,而且海面遼闊,梭子蟹資源豐富,每當秋菊盛開,蟹肥膏滿,正是食蟹的好時節(jié)。蟹肉細嫩、鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素A等成分,無論鮮食、腌食、佐酒下飯,都十分可口,經(jīng)過廚師的巧手,還可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多種佳肴。
近年來一些產(chǎn)地將鮮活的梭子蟹進行加工冷凍出口或采用“活蟹籠養(yǎng)”。在起運時,先將梭子蟹進行技術處理,使它處于冬眠狀態(tài),運抵外地或國外后,再使睡蟹復蘇,從而保持了新鮮梭于蟹的美味。
美食節(jié)活動方案 篇3
一、活動目的:
為了讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的`快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學校大隊部根據(jù)學校的實際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。
二、活動時間:
xxxx年12月30日下午3:00——4:00;
打掃衛(wèi)生:下午4:00——4:30。
三、活動地點:各年級段教室。
四、參與對象:全體教師和學生、家長志愿者各班5名。
五、人員安排:
1、總負責z(各班級巡視);
2、安全教育z(提前布置做好安全教育,活動當天緊急情況處理);
3、攝影、班主任(活動結束后將照片發(fā)至z老師郵箱);
4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當天衛(wèi)生大掃除人員);
5、活動策劃、報道。
六、活動要求:
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學生在教室內(nèi)開展美食分享會。注:不建議現(xiàn)場燒菜。
2、各教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人,設置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié),增添歡樂!活動照片結束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。
4、活動結束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點40大隊部負責檢查各班衛(wèi)生。
美食節(jié)活動方案 篇4
活動主題:
歡喜購物賀新春,齊家同賀旺財年
活動目的:
穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客,引導消費者,在節(jié)日期間提高銷售
活動時間:
xx年1月27日―xx年1月31日
活動一:
迎新春,賀新年,送春聯(lián)
活動時間:xx年1月27日
活動內(nèi)容:凡在本超市購物的顧客,可在賣場指定地點領取xx年xx臺歷一本。限50名,送完為止。
操作方法:
1、分場在收銀處指定領取區(qū)域,由專人負責春聯(lián)的發(fā)放;
2、活動結束后分場將春聯(lián)的`發(fā)放明細統(tǒng)一整理后,注明分場號交回營銷部。
活動二:
年到福到禮送到
活動時間:xx年1月27日―xx年1月31日
活動內(nèi)容:
凡在本超市一次性購物滿88元,憑單張收銀條均可在分場指定地點領取新年紅包一個,購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優(yōu)惠條款,在本超市獲得相應的新年實惠。
操作方法:
1、卡片需加蓋分場專用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設計制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
3、紅章制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部;
5、分場每天統(tǒng)計出紅章各個級別的總數(shù)。
活動三:
慶元旦賀新春送大禮
活動時間:xx年12月31—xx年1月18日
活動內(nèi)容:凡在xx超市活動店購買“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿20元即可憑收銀小票領取價值2.8元的xx情侶皮夾面子1條,滿40元領取2條,單張收銀條最多領取2條
操作方法:
贈品直接送到配送中心物資庫,由物資庫進行統(tǒng)一配發(fā)至相關活動店,并記錄所發(fā)贈品數(shù)量分量
1、活動結束,分場將收銀小票統(tǒng)計整理于1月20日返回營銷部,附換贈明細表;
2、營銷部整理收銀小票明細發(fā)物資庫,物資庫按照明細表回收分場未送完贈品,統(tǒng)一退供貨商;其中出現(xiàn)的數(shù)量短缺由分場自行承擔損失金額;
3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌;
活動四:
xx、xx影樓喜連緣,百家歡喜賀新春
活動時間:xx年1月1日
活動內(nèi)容:在活動時間內(nèi),凡在本超市一次性購買金額達到一定標準,憑單張收銀條均享受
一次性購物滿58元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術照。送一張藝術照
一次性購物滿88元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術照。送兩張藝術照
一次性購物滿128元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術照。送四張藝術照
一次性購物滿218元免費照全家福一次,限3人,送兩張
操作方法:
1、xx超市在專版海報上宣傳活動內(nèi)容,并宣傳xx影樓的特色服務。
2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著互惠互利的原則,如果任何一方未能滿足方案中提出的要求,均承擔另一方的所有損失。
4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上xx影樓宣傳冊,顧客憑此據(jù)均可在xx影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時間截止到xx年1月20日
6、收銀員在收款時,查看顧客是否滿足其條件,然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。
美食節(jié)活動方案 篇5
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動流程:兩小時
1、迎接家長、孩子入園。
2、按類擺放自制食品。
3、幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評
4、秀秀兩道我的'廚藝
每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進行廚藝展示,在菜肴制作結束后,制作者介紹本道菜肴的營養(yǎng)成分及食用的好處。各班級小朋友在邊上助威,鼓掌,營造歡樂的和諧氛圍。
5、美食餐廳開放。
6、幼兒與家長一起品嘗美食。
二、活動注意事項:
1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習慣。
美食節(jié)活動方案 篇6
時間:
x年6月30日-7月8日
地點:
李滄區(qū)少山路步行街
活動背景:
為響應x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的`飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為x年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。
三、運作模式
匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9:30-10:00領導到場。
10:00-10:15,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食節(jié)活動方案 篇7
為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā),從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進親子情感交流,并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的。
一、活動時間:
20xx年4月28日
二、活動目標:
1、通過活動,引導幼兒了解祖國各地的美食文化,增強民族自豪感與愛國主義情感。
2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺,促進家園相互交流。
三、活動準備:
1、物品準備:
◆特色菜所需蔬菜(自備或?qū)W校購買)、工具、基本調(diào)料幼兒園提供,特殊調(diào)料家長自己準備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準備:
家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員
3、場地準備:
◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置
四、活動流程:
1、制作美食街宣傳海報,提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。
2、準備食材階段
3、28號上午8:00——9:00各班級內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗家長的`精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強民族自豪感。
五:活動注意事項:
1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規(guī)則,確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。
5、活動結束,全體教職工整理場地。
美食節(jié)活動方案 篇8
一、前言
綠城南寧是廣西壯族自治區(qū)的首府城市和廣西政治、經(jīng)濟、文化的交流中心;背靠大西南,面向東南亞;座擁青山綠意之偉岸,環(huán)繞邕江碧水之柔美,山青水秀,環(huán)境怡人,令各地旅人游客流連忘返。隨著國內(nèi)國際政治、經(jīng)濟、文化的不斷交流和發(fā)展進步,南寧作為區(qū)域性國際中心城市的地位和作用日益顯著并初具規(guī)模。經(jīng)過多年的精心運營,一年一度的南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)已經(jīng)成為一個國際性美食盛會和知名品牌,深得社會各界的支持與好評。
今秋十月,20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)將在南寧市青秀山東南亞美食城隆重舉行。與前六屆相比,今年的美食節(jié)與第十七屆中國廚師節(jié)同期舉辦,活動規(guī)模將更宏偉壯觀,活動內(nèi)容將更豐富多彩,活動影響將更廣泛深遠。
二、活動概述
1、活動目的
20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)以打造南寧“美食天堂”的城市品牌為目的,培育系列南寧“邕菜”、廣西“桂菜”;通過與國內(nèi)國際餐飲業(yè)各界的合作交流,促進南寧餐飲業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展;推動行業(yè)整體技術進步和經(jīng)營服務水平提高,豐富市民美食文化活動,促進餐飲文化創(chuàng)新,確立并提高南寧乃至整個廣西餐飲行業(yè)的認知度和影響力。
2、活動時間
20xx年10月19日~31日。
3、活動地點
(1)主會場:南寧市青秀山東南亞美食城。
(2)分會場:(待定)。
4、活動主題
打造南寧“美食天堂”,促進餐飲行業(yè)進步發(fā)展,增強地方美食文化建設,增進中國-東南亞美食文化交流。
5、推廣主題
南寧美食天堂,薈萃天下美食
6、活動宣傳語
20xx,相聚在南寧美食天堂
相聚在南寧青秀山東南亞美食城
品嘗天下美味
享受和美人生
這是一場傾城期待的美食盛宴
7、組織機構
主辦單位:南寧市人民政府
南寧市商務局
南寧市旅游局
承辦單位:南寧澳特西瑪置業(yè)有限公司
協(xié)辦單位:南寧市政府各職能部門
廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會
南寧餐飲行業(yè)協(xié)會
冠名單位及贊助商
媒體支持:廣西區(qū)內(nèi)外各地電視臺、報紙、網(wǎng)絡、專業(yè)雜志 等。
組 委 會:由主辦、承辦、協(xié)辦單位組成組委會。
三、活動內(nèi)容
(一)節(jié)慶、互動類活動
1、活動開幕式
時 間:11月19日上午。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
美食節(jié)開幕式與廚師節(jié)開幕式同期舉辦,節(jié)目內(nèi)容及形式豐富多彩。有大型開場互動歌舞、風趣幽默情景劇、廣西知名樂隊表演、青春時尚組合串燒、民族風情舞蹈、打擊樂表演、雜技表演等。以廣西少數(shù)民族風情歌舞結合現(xiàn)代時尚元素,以文藝表演的形式突出“美食天堂,美技,美食,美態(tài),美景,美聲”。開幕式突出的主題形象有:東盟10國、小廚師、廣西水果特產(chǎn)卡通形象、廣西巴馬長壽之鄉(xiāng)特產(chǎn)(巴馬香豬)、少數(shù)民族酒文化等。整臺演出效果大氣、喜慶、歡樂、互動,兼具民俗特色和現(xiàn)代時尚。
2、廣西“大胃王”擂臺賽
時 間:11月19日下午。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
挑選出一款廣西特色點心,要求參加者在3分鐘時間內(nèi)吃盡量多的點心。在當天活動結束之前,統(tǒng)計出吃的點心最多的前10位參加者,即可獲得紀念品;讓參與者在享受廣西特色美食的同時,對廣西特色點心有一個更真切的了解,同時臺下觀眾的口碑宣傳和媒體的宣傳報道可以促進廣西地方特色點心的推廣、宣傳和招商引資。
3、“超級煮婦DIY”廚藝大比拼
時 間:11月20日上午。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
廚藝大比拼針對家庭烹飪技術的比賽,可以更好的讓觀眾認知南寧市民的烹飪水平和南寧本地烹飪習慣,以達到挖掘、推廣本地邕菜、桂菜的目的。現(xiàn)場即時評出優(yōu)勝者,頒發(fā)獎品、紀念品。
4、“天天美食天天唱”美食歌唱
時 間:11月20日下午。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
結合廣西特有的本土風俗,通過現(xiàn)場卡拉OK美食歌唱大賽,讓人印象深刻并有提升現(xiàn)場活躍氣氛的作用,促使現(xiàn)場觀眾更好的參與活動。即時評選出優(yōu)勝者,送出比賽紀念品。
5、一分鐘美食播報
時 間:11月21日上午。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
要求參加游戲者在一分鐘時間內(nèi)介紹自己最喜愛的一種美食,介紹內(nèi)容包括食物的名稱、產(chǎn)地、主要制作材料、口感;能在規(guī)定時間內(nèi)表達清楚自薦的.食物的這4項內(nèi)容,即可得到一份紀念品;該活動用語言的形式對美食進行介紹,從語言表述方面展示美食的魅力,可以有針對性的準備一些相關的美食圖片,在現(xiàn)場圖文并茂的演示美食講解,可以讓觀眾以一個新的角度了解美食,而且參與者提供的美食一般是本地家喻戶曉的、較為普遍的,以這樣的情景展示可以讓各地朋友了解更多的本土美食。
6、食神爭霸賽
時 間:11月21日下午。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
食神爭霸賽將通過現(xiàn)場操作展示廚藝,并通過電視錄播或直播,讓南寧市民欣賞到一臺賞心悅目的廚藝表演賽;勝出者將榮膺20xx年度食神稱號,成為廣西餐飲界的標桿人物。由各大酒店推選大廚參與這個活動,不僅可以讓觀眾深入了解廣西大廚們的廚藝,同時可以提高其所代表的酒店或單位企業(yè)的知名度,并逐漸向創(chuàng)建一批南寧知名酒店品牌的目標邁進。
7、啤酒狂歡秀
時 間:11月22日。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
以搖滾樂隊現(xiàn)場激情表演,點放彩花禮炮,放飛氣球等形式宣布啤酒狂歡秀開始。 采取定量比時和定時比量兩種比賽方式,分家庭組、單人組、二人組、情侶組、三人組等組合,進行傳統(tǒng)飲法比賽、吹瓶比賽、速吸比賽、展示奇招和絕技、花樣趣味飲酒比賽。
8、紅酒品位秀
時 間:11月23日。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
現(xiàn)場爵士樂表演,限量免費品酒,進行現(xiàn)場紅酒展示表演,通過現(xiàn)場介紹或派發(fā)單張的形式介紹與紅酒有關的知識,并現(xiàn)場進行有獎問答。
(二)、名小吃現(xiàn)場展賣
時 間:11月19日~31日。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
組委會對參加美食展銷的菜點進行評定和表彰。同時還舉行民族民俗表演和廣西區(qū)內(nèi)各地市旅游美食宣傳活動;現(xiàn)場展賣可以更好地推進各地小吃的普及率,讓來賓通過品嘗美食之后,建立對小吃的喜愛,從而達到促進各地名小吃的發(fā)展、創(chuàng)新和進步的目的。
(三)、廣西民族地方特色美食展示
時 間:11月19日~31日。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
通過鮮明、直觀的展示形式把廣西民族地方特色美食推薦給八方來賓。借助這樣一個大型綜合、千載難逢的美食展示盛會,可以把廣西的民族地方特色美食推向市場經(jīng)濟的前沿。
(四)、南寧市民間美食小吃展示
時 間:11月19日~31日。
地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容:
通過展示將南寧民間美食小吃用直觀的形式展現(xiàn)給各地來賓,以廚師現(xiàn)場獻藝等演繹展示的形式提高南寧民間美食小吃的檔次和水平。
美食節(jié)活動方案 篇9
活動背景:為了增強我們系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下:
一、活動目的:弘揚美食文化,展現(xiàn)學子風采。
二、主題:新“食”代
三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點:東區(qū)中心廣場
五、參加對象:師范學院系全體全日制學生
六、活動內(nèi)容:
1、本次活動由學生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳;東區(qū):王;電子檔統(tǒng)一發(fā)到@。
2、以社團、學生組織的.形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項:
1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
美食節(jié)活動方案 篇10
親愛的家長:您好!
六月的陽光,燦爛無比;六月的鮮花,芬芳無限。在這充滿活力的六月里,我們請來了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房,共同體驗共同成長。
親愛的家長,您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項活動,為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺,可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的.點心,增進親子情感,體驗勞動所帶來的成功的喜悅,促進寶寶社會性發(fā)展。現(xiàn)將有關事項通知如下:
一、活動準備:
1、請家長和孩子共同設計一道點心(以面點為主),最好現(xiàn)場合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來。
2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。
4、選料時要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識。
二、活動時間:20xx年6月23日(周四)
下午14:45――16:00
三、活動流程:
1、家長在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園
2、15:00――15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15:20――15:50幼兒與家長一起品嘗美食
4、15:50――16:00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評
四、活動地點:桃園實驗幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
美食節(jié)活動方案 篇11
活動目的
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結協(xié)作、自我服務的`能力,經(jīng)學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
活動主題:
品食尚美食享快樂童年
活動時間:
12月0日下午(周五)1:0---16:00
活動內(nèi)容:
一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
由中隊輔導員老師統(tǒng)籌,以中隊為單位,每中隊分為個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:
低年級------“水果大比拼”
中年級------“餃子餛飩匯”
高年級------“春卷炸翻天”
二、美食樂分享(1:10~1:4)
在制作成功的基礎上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
活動要求:
1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育,強調(diào)紀律,進行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發(fā)揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護環(huán)境衛(wèi)生。
美食節(jié)活動方案 篇12
一.組織者:營銷部總監(jiān)
二.負責部門:市場營銷部,餐飲部
三.舉行日期:xx年7月20日至8月5日
四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源
五.具體內(nèi)容
(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的`關注。
(二)內(nèi)容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
;三>活動促銷:1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
;四>宣傳策劃:1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā),消息散播
;五>費用預算:1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100-8=800元。
3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
美食節(jié)活動方案 篇13
一、活動名稱:
校園美食文化節(jié)
二、活動主題:
健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采 ,是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間及地點:
本學期、西區(qū)籃球場
五、活動人員:
全校師生
六、活動小結
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的'地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經(jīng)費預算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: xx
策劃書:xx
執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:xx
副組長:xx等
組 員:xx等
聯(lián)絡組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡、傳達文起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:xx
副組長:xx
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
組 長:xx
副組長:xx
組 員:生活部委員
機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)
組 長:xx
副組長:xx
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組 長:xx
副組長:xx
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:xx
副組長:xx
組 員:秘書部委員
活動組:(負責“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:xx
副組長:xx
組 員:組織部委員
外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關事宜工作)
組 長:xx
副組長:xx
組 員:外聯(lián)部委員
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
x年xx月xx日
美食節(jié)活動方案 篇14
活動目的:
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結協(xié)作、自我服務的能力,經(jīng)學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
活動主題:
品食尚美食 享快樂童年
活動時間:
12月30日下午(周五)13:30———16:00
活動內(nèi)容:
一、廚藝大比拼 (13:30~15:00)
由中隊輔導員老師統(tǒng)籌,以中隊為單位,每中隊分為5個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:
低年級——————“水果大比拼”
中年級——————“餃子餛飩匯”
高年級——————“春卷炸翻天”
二、美食樂分享 (15:10~15:45)
在制作成功的基礎上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
活動要求:
1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育,強調(diào)紀律,進行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發(fā)揮小干部的'作用。
4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護環(huán)境衛(wèi)生。
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