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活動目標
1、了解各種糖的特征和來源。
2、培養熱愛大自然的情感。
活動準備
一罐蜂蜜、一袋白砂糖、一瓶楓糖漿、麥芽糖的圖片、各種糖的來源的圖片。
活動過程
1、了解各種糖的特征。
教師:小朋友,你們喜歡吃糖嗎?你們都吃過什么樣的糖?
引導幼兒回答出各種不同種類的糖。
出示實物:一罐蜂蜜、一袋白砂糖、一瓶楓糖漿,一張麥芽糖的圖片。
請幼兒說一說這些都是什么,看一看這些糖的特征,并說出來。
教師小結:這里有蜂蜜、白砂糖、楓糖漿和麥芽糖。
2、糖的來源。
教師:小朋友,你們想一想這么多好吃的糖是從哪兒來的呀?
請幼兒猜想并回答題。
教師:糖是大自然送給我們的甜蜜禮物,小朋友說了這么多糖來自的地方和采集的方法,讓我們看一看這些糖到底是從哪兒來的吧!
教師用一一對應的方法出示實物和糖的來源圖片。
教師:蜂蜜是蜜蜂辛勤釀出來的;白砂糖是由甘蔗制成的,甘蔗又甜又長,是世界上最普遍的制糖原料;在糖楓樹的樹干上開一個小洞,流出來的汗液加熱后就是好喝的楓糖漿了;把碾碎的小麥芽和糯米一起加熱、攪拌,冷卻以后就做成了甜甜的麥芽糖。
教師:誰知道其他糖是怎么做出來的?
引導幼兒說一說自己知道的糖的來源。
教師小結:甜菜又叫糖蘿卜,糖分在它的胖胖的根部,它也是做糖的主要材料,玉米可以制成玉米糖漿和果糖,常加在飲料和調味醬里。
教師:糖雖然是大自然送給我們的禮物,但是小朋友也不能多吃糖,小朋友要注意保護牙齒呦!
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