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餐廳圣誕節(jié)活動方案

更新時間：2024-01-04 07:22:18

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餐廳圣誕節(jié)活動方案精品

　　為了確保事情或工作有效開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案是計劃中內(nèi)容最為復雜的一種。那么應當如何制定方案呢？以下是小編收集整理的餐廳圣誕節(jié)活動方案精品，希望能夠幫助到大家。

餐廳圣誕節(jié)活動方案精品1

　　一、活動背景

　　合天下開業(yè)以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火，圣誕節(jié)就是其中之一，圣誕節(jié)是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。

　　二、活動主題

　　圣誕享美味相約“合天下 ”

　　平安大禮包等你來揭曉

　　三、活動的'目的及意義

　　1、通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業(yè)額。

　　2、圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意。

　　3、最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

　　四、活動的對象

　　80后有一定消費能力的人群

　　五、活動的時間

　　20xx年12月20日——12月25日

　　六、活動的地點

　　合天下原生態(tài)主題餐廳

　　七、活動的前期準備

　　1、在涪風論壇發(fā)表相關，在涪陵團購參與團購。

　　2、制作與主題相關的傳單，傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是（圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦！）

　　3、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放，發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發(fā)送，發(fā)傳單時可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。

　　4、設計制作會員卡，會員卡可以打8.8折

　　5、制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內(nèi)，一個1號，五個（2、3、4、5、6、7）號

　　6、購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址

　　八、活動具體安排

　　1、20日之前做好前期準備，20日到23日發(fā)送傳單

　　2、23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

　　3、24日早上正常上班時間，所有服務員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲，可播放的曲目：

　　① 《平安夜》

　　② 《普世歡騰，救主下降》

　　③ 《天使歌唱在高天》

　　④ 《緬想當年時方夜半》

　　⑤ 《美哉小城，小伯利恒》

　　⑥ 《牧人聞信》

　　⑦ 《遠遠在馬槽里》

　　⑧ 《榮耀天軍》

　　⑨ 《聽啊，天使唱高聲》

　　⑩ 《圣誕鐘聲》

　　等等其中以《平安夜》最為有名。

　　4、凡進店的顧客，服務員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現(xiàn)獎勵，獎項有：

　　① 超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐，1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）

　　② 圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個） ③ 免費贈送精美會員卡一張（共5個）

　　④ 贈送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個）

　　⑤ 贈送精美平安果拼盤一份（共5個）

　　⑥ 贈送圣誕帽一個（共5個）

　　⑦ 點一首歌送給最愛的人（共5個）

　　5、之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務，體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

　　6、提前預定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎

　　九、活動費用的預算

　　1、1.8米的圣誕樹套餐120元（天貓）

　　2、圣誕帽15個，共

　　3、圣誕卡5張，共

　　4、會員卡100張，共

　　5、傳單300分，共

　　6、租用圣誕老人服裝

　　7、豪華套餐888元

　　8、平安果拼盤15份

　　十、注意事項

　　1、發(fā)傳單時要有針對性

　　2、各種禮物制作要細心

　　3、服務員之間的工作協(xié)調(diào)，微笑服務，標準服務

　　4、各部門相互協(xié)調(diào)

餐廳圣誕節(jié)活動方案精品2

　　20xx年圣誕節(jié)即將臨近，為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動，通過對市場的分析預測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況，擬定今年圣誕活動方案，以期實現(xiàn)餐廳經(jīng)濟效益的最新突破，進而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下：

　　一、活動主題

　　璀璨。圣誕之夜海鮮自助盛宴

　　二、日期：

　　20xx年12月24日時間：18:00-21:00

　　三、地點：

　　酒店一樓百合西餐廳

　　四、價格：

　　成人凈價138元位兒童凈價68元位

　　（80-120公分小孩享受兒童價）

　　五、活動項目

　　價格包括：圣誕自助大餐，免費暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊表演、小丑魔術、幸運抽獎及紀念禮品；平安夜及圣誕節(jié)當晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏；時間：17:30-20:30（節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取，價格另商榷）

　　一等獎 3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房（含雙份早餐）

　　二等獎 5名：西餐自助晚餐券1張；

　　三等獎 10名：進口美人酒一瓶

　　歡樂獎: 精美掛件一個；

　　六、活動內(nèi)容

　　1、平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓，餐中與賓客互動；

　　2、每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個；

　　3、安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動；

　　4、每位賓客贈送圣誕合影一張。（使用立拍得，即拍即出）；如需加影10元一張；

　　5、特邀樂隊現(xiàn)場演奏；

　　七、圣誕票的.銷售、獎勵及相關規(guī)定

　　1、銷售獎勵：全票每張獎勵10元；半票無獎勵。

　　2、財務部做好統(tǒng)計工作及提成獎勵統(tǒng)計；獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。

　　3、相關規(guī)定（統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定）

　　A、由財務部對圣誕票加蓋財務公章進行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

　　B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

　　C、對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細致，以便安排座位。如：圣誕票

　　編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

餐廳圣誕節(jié)活動方案精品3

　　一、活動主題:

　　共度平安夜喜迎圣誕節(jié)

　　宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。

　　二、活動的目的和意義:

　　1 是可以提高好來屋牛排西餐廳的知名度和信譽度；

　　2 提高好來屋牛排西餐廳的營業(yè)收入；

　　3 是樹立品牌優(yōu)勢，展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象；

　　4 是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的核心競爭力。

　　三、舉辦時間:

　　圣誕節(jié)全天

　　四、舉辦地點:

　　好來屋牛排西餐廳店

　　五、準備工作（提前一周）

　　（1）宣傳準備

　　a、將當天的活動海報粘貼到店內(nèi)玻璃窗，讓人們提前知道店內(nèi)當天的活動

　　b、通過網(wǎng)絡、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息（宣傳海報和DM單）

　　c、工作人員分發(fā)傳單（DM單，數(shù)目自定）

　　d、通過新聞、媒體來傳達（各店視情況而定）

　　（2）環(huán)境布置

　　外部：a、制作易拉寶宣傳海報（主題相關或活動相關）

　　b、LED燈光

　　c、圣誕樹（相關裝飾自行選擇）

　　內(nèi)部：a、許愿樹和許愿墻

　　b、圣誕相關圖片裝飾在室內(nèi)墻壁

　　（3）氣氛烘托

　　1、活動當天，兩個工作人員站在店門前兩側，頭戴圣誕帽（可裝扮圣誕老人），迎接賓客。

　　2、活動當天店里播放圣誕相關曲目，可播放的曲目：

　　a、《平安夜》

　　b、《普世歡騰，救主下降》

　　c、《天使歌唱在高天》

　　d、《緬想當年時方夜半》

　　e、《美哉小城，小伯利恒》

　　f、《牧人聞信》

　　g、《遠遠在馬槽里》

　　h、《榮耀天軍》

　　i、《聽啊，天使唱高聲》

　　j、《圣誕鐘聲》等等

　　其中以《平安夜》最為有名

　　3、活動當天，店里面推出各種套餐活動，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等（搭配餐廳自定）

　　六、活動方案（可選擇幾項，根據(jù)店內(nèi)情況）

　　1、飛鏢不斷，打折不停主題活動。

　　每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動（每人一次機會）。

　　道具：飛鏢、靶子。

　　2、您消費，我買單為主題的餐后抽獎活動。（90%中獎率）

　　顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會抽取免單獎券（免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長簽字供下次消費的限期代金券）。

　　道具：抽獎盒子、打折券。（數(shù)量視情況而定）

　　3、最美微笑主題活動

　　所有中獎客戶，工作人員準備好照相機給顧客進行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動（要求客戶一手持有獎券，一手擺Pose,臉上洋溢笑容，背景是有好來屋標志的地方皆可），被好來屋牛排評為最美微笑的照片可獲得由好來屋牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它……

　　把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達到用活動打廣告的效應。

　　道具：照相機（手機拍照也可）、展板墻。

　　4、我的夢不是夢主題活動。

　　為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以（但要切合實際），然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎勵（各店視情況而定）。

　　道具：夢想卡片（數(shù)量視情況而定）、獎勵（店方自定）。

　　七、活動經(jīng)費

　　各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項選擇。經(jīng)費按選擇視情況而定。

　　八、注意事項

　　1、在活動期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴厲，你要以一顆平穩(wěn)的心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因為你是組織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力。

　　2、活動的組織階段，你要充分調(diào)動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個環(huán)節(jié)出問題，各個環(huán)節(jié)都會受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關于一場活動的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的.時候通知下一個節(jié)目的人都要安排好來。

　　3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動流程協(xié)商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中了解到或者是學到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很大的進步。能力也會得到提高。

　　4、在活動的開展的時候。要處理好人際關系來，主要就是領導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他、

　　當天人數(shù)較多，各店面注意活動當天的消防安全、環(huán)境、人員安排等問題。

餐廳圣誕節(jié)活動方案精品4

　　隨著年末的臨近，圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動，營造節(jié)日氛圍，促進消費。圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié)，但卻有著相當多的年青消費群體，他們的年齡大多在15-28歲之間，圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費；而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層，比較注重體驗圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間，我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節(jié)的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合，充分利用他們的資源，豐富活動內(nèi)容的'同時降低我們的操作成本。

　　圣誕節(jié)活動安排

　　活動目的：營造良好的圣誕就餐環(huán)境，促進歲末消費

　　活動時間：20xx年12月24日～20xx年12月25日

　　活動地點：

　　活動內(nèi)容：

　　1、氛圍營造：門口放置圣誕樹、彩燈、活動內(nèi)容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等。

　　將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

　　2、圣誕送禮：活動期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著禮物在店內(nèi)游走，向小朋友發(fā)放氣球，而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”（內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等，在元旦及春節(jié)期間再次就餐時方可使用這些優(yōu)惠卷）。

　　3、營銷活動方面：

　　a原就餐抽獎的活動繼續(xù)；

　　b繼續(xù)推廣會員制；

　　c每桌贈送新年賀卡一張