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餐廳開業活動策劃1
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時光
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的.摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動。
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、信息發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元
5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元
6、噴畫:200平方x10元=20xx元
7、其它:500元
合計:9800元
餐廳開業活動策劃2
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的'“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:
5月28日——6月1日
三、活動主題:
歡樂童年,精彩無限——江南藝術兒童節
四、活動內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意)
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐,玩游戲寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的開心都歡喜
斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數第一!
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如(小燕子)(讀書郎)(歌聲與微笑)(好爸爸,壞爸爸)(紅星歌)(快樂節日)(兩個小星星)(讓我們蕩起雙漿)(山里的孩子)(少年先鋒隊)(生日快樂)(世上只有媽媽好)(蛙哈哈)(我愛北京天安門)(我們多么幸福)(每當我走過老師的窗前)(雪絨花)(外婆橋)(找饃饃)(小兔乖乖),共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(經濟時訊)、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:
本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養套餐288元(a三人用),15套計4320元;
“金色年華”營養套餐388元(b四人用),16套計6208元;
“望子成龍”營養套餐488元(c四人用),15套計7320元;
本次活動預計收益為:17848元。
七、效果評估與預測
1、拉動江南的家庭消費,提高散臺和包房的營業額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。
4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌。
餐廳開業活動策劃3
一、前期廣告宣傳
1、開業宣傳DM單(1000張)
發布內容:
a、有關XX餐廳開張信息
b、有關XX餐廳開業酬賓優惠活動
c、有關XX餐廳場地及產品的圖片展示
擺放在現場由顧客自由取閱;員工在周邊(商業街及居民區)發放
發放日期:開業前10天
2、現場廣告橫幅
發布內容:XX餐廳、盛大試業!特惠酬賓!
3、宣傳海報(墻體噴繪)
發布內容:XX餐廳開張信息;特色產品圖片展示;
4、門頭廣告
展示品牌LOGO、指引客源進入;
5、互聯網及微端廣告(預計每周一期)
發布內容:XX餐廳開張信息;特色產品圖片展示;XX餐廳品牌文化信息;
二、后期廣告宣傳(POP廣告、互聯網及微端廣告)
品牌文化及特色菜品介紹
發布內容:
a、品牌文字、圖片介紹
b、特色菜圖片展示及文字說明
c、特色菜的原材料、烹飪方法、營養成份介紹
d、優惠及后續升級介紹
三、開業酬賓活動內容
a、開業酬賓期間,凡用餐客人,每桌贈送餐前開胃小菜2份;免費啤酒暢飲;
b、開業酬賓期間,凡用餐滿200元;免費贈送特色菜品一份;
c、開業酬賓期間,凡微信轉發廣告并集贊滿30,免費贈送特色菜品一份;
d、上述優惠可并用也可分階段單獨使用。
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