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飯店活動策劃1
一、活動目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我飯店營業額的.穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間:20xx年元月1日
三、活動地點:中、西餐廳及客房
四、主題口號:相約20xx,相聚麗晶
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本飯店任營業區消費)一張。
4、元旦當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
(三)客房:
1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
一、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置飯店大門。內容為:相約20xx,相聚xxx!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計制作贈房券。
(5)設計制作現金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。
五、場地布置:
1、飯店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區,制作元旦倒計時。
(2)飯店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)飯店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內容元旦時間表,整個活動內容一個。)
(2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”及有關飾品。
六、責任分工及完成時間:
1、總指揮:x總
2、總執行及總協調:x副總
3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。
注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
七、物品采購單:
1、海寶若干;2、元旦紀念品若干;
3、“x”展架三個;4、布標一條;5、彩色宣傳單
八、費用預算:
1、海寶若干約650元;2、元旦紀念品若干約1000元;3、“x”展架三個約180元;4、布標一條約70元;5、彩色宣傳單約550元。合計:5450元
飯店活動策劃2
一、籌備小組與分工
根據籌備工作需要,成立92屆高三(1)班畢業十五周年同學聚會籌備小組,負責活動方案的制訂、準備,以及聚會的組織、聯絡和接待工作。
(一)籌備小組組成:
總顧問:
策劃:
(二)籌備小組工作職責:
1、活動方案的起草及確定;
2、籌備小組成員間的聯絡;
3、制作同學聚會日程表;
4、申請專門賬號,設立聚會基金;
5。校領導及任課老師聯系邀請;
6、收集同學通訊錄,制作聚會紀念冊、光盤;
7、落實各項接待及聚會活動安排。
(三)各聯絡人工作職責:
1、組織聯系所在地區的同學、轉發有關聚會的邀請和通知;并負責收集大家對活動方案的建議和意見,于x年11月30日前,用電子郵件反饋至鄒浪處。(或網上留言)
2、匯總本地區同學的'個人通訊錄,內容包括:姓名、工作單位、職務、聯系地址、郵編、電話號碼、手機號碼、傳真、QQ號、MSN、電子信箱和一張全家福照片,盡量詳細準確,于x年12月1日前,發電子郵件至鄒浪處。
3、確認所在地區參加聚會的同學名單,于x年農歷十二月15日前,用電子郵件或電話反饋至鄒浪處(要注明帶親屬人數)。(或網上留言)
二、日程安排及活動內容
活動安排:
9:00x9:30:同學報到
10:00x11:30:座談會
12:00x13:30:午餐
13:30:合影
14:00x15:00:參觀母校
15:30x17:00:安排酒店活動
18:00x19:30:晚宴
20:00x23:00:狂歡晚會
飯店活動策劃3
一、市場背景分析
1、消費者對韓式理解不多,需時間進行宣傳與指導。
2、由于剛剛進入當地市場,市場品牌知名度影響力相對不夠。
3、逐步引導消費者進行消費,逐步提升消費者口味,為店面開業提供良好的消費群體。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在開業中取的轟動效益,提升業績是至關重要的一點。一是靠產品,二靠服務,三靠促銷力度。
◆利用當地店面本身的廣告資源進行一系列的開業促銷以及品牌推廣活動。
◆拓展宣傳渠道,利用單張、臨時戶外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段,在各個衷心市場及人流聚集地廣泛發布信息,同時考慮軟文宣傳。
2、策劃原則
◆必須在開業氣勢上“一炮打響”,體現出多多米“韓式”賣點。
◆體現店面干凈、整潔、品味的形象。
◆促銷活動務必與眾不同,使顧客有“新鮮感”,且易傳播、易操作。
◆促銷活動要真實的讓顧客感到“實惠”,最終增加美譽度。
3、策略擬定
根據以上分析,本次開業的核心為:利用開業帶來的市場轟動,吸引客戶,樹立良好的售后服務體系以及形成口碑效益,促成消費。
具體策略導向為:
◆促銷方向:走開業特惠路線,用促銷視覺表達,借以感動消費者。拉近距離感,產生親切的效果。
◆促銷力度:以“開業”為切入點,進行折扣、優惠券等促銷方式來達成目標。
◆活動力度:保證活動的輸出力度,以得到市場客戶的認可,價格包裝手段仍是關鍵。
◆客源搶奪:用優質的售后服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
◆整合渠道資源,精準目標客戶營銷:一是,搶奪市場消費群;二是加強中心區宣傳推廣。
三、開業促銷主題及時間上的安排
1、促銷主題:
韓式盛宴,傾情綻放。
三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒
廣告文案:
一種口味,簡單而時尚。
一種國度,源自韓式。
2、促銷時間:
3、促銷活動:
1。消費滿XX元,立減XX元。
2、開業特價,不限量:XX原價XX,現價XX,省XX。。
3、套裝組合更優惠。
四、策略指導
我們提出要“小處鋒利,輸出最強價格訴求”,以提高打擊力度,增強對竟品的殺傷力和對消費者的誘惑力。在具體操作上要
點面結合,以震撼性的超低價單品為牽引,以返現為核心,豐富產品組合,體現“大惠禮”促銷概念。
1、折扣與返現:根據產品標價來定折扣或返現的力度大小,根據當地消費者喜歡定折扣或返現的形式
折扣
●全場統一折扣,如特價除外全場5。8折;
●不同品類不同折扣
●購物金額層級折扣,如滿3000元7折,滿5000元6。5折,滿10000元6折等;
●拆分折扣,一種方式是將消費者的購物金額按照一個標準金額拆分成幾個部分,以抽獎的方式享受不同的折扣,最高可享受零折扣。如以20xx元為標準,購物金額5000元,那么消費者將獲得兩次不同的折扣機會;另一種方式是根據產品品類拆分成幾個部分。
返現
●激勵式,如滿20xx返200,滿4000返500;
●模糊式,如滿1500返240,滿4800滿320等;
●直白式,如滿4000返20xx。
(以上數字只是作為示例,不作任何參考用)
折扣和返現是本次促銷的主要形式,兩者可單獨進行也可結合進行,具體方式需根據龍巖市場情況再定。
2、超低特價:要讓特價產品成為我們促銷的殺手锏(以上數字只是作為示例,不作任何參考用)
總之,我們可以通過對特價產品進行一定的條件限制來輸出超低價格信息,發揮其對客流的牽引作用。而常規特價產品的制定,一是考慮市場銷量,二是結合促銷方案,三是符合消費者的實際需求。要對這三個方面因素綜合考慮來確定開業促銷的特價產品。
3、產品買送:這是豐富我們促銷內容的重要部分,同時也能很好體現和豐富我們為消費者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。
五、促銷活動執行
1、前期開業準備
◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓:招聘4名禮儀(要求穿韓服),并對臨促人員以及禮儀等相關人員進行相關產品和禮儀的培訓。
◆店面宣傳物料的擺放:X展架、POP、臺牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的'擺放
◆宣傳單張的派發:在店面門口以及周邊商業中心進行宣傳單張的派發
2、開業活動執行
◆開業人員分工:主要集中在導購人員以及迎賓的安排,現場氣氛的調控
◆上午9:00禮儀小姐、現場等準備完畢。
◆上午10:00導購、單張派發人員準備完畢。
◆上午11:00正式開業
◆開業流程:開業時間、開業促銷活動、活動結束、當天活動總結
六、具體的促銷工作布置
1、加速開業前工作:采取一切手段,小區、商業中心單張派發,積極開展促銷宣傳活動,加速搶單工作,提前對客源進行截留,減輕開業銷售壓力。
2、臨促的培訓和激勵:在臨促的培訓和激勵上采取有效措施,加強管理,發揮她們對客戶的攔截和引導作用。
3、宣傳單頁的派發:在安排臨促派發單頁時,要在服裝和道具兩個方面加強對臨促的包裝。
把握幾個時間節點:促銷活動開展方面:開業前一個星期,宣傳開始;開業前三天,促銷宣傳加深;全面開始開業促銷活動。
飯店活動策劃4
一、活動目的:
通過本次晚會豐富員工的業余生活,加強管理者和員工之間的溝通、理解、信任,增強團隊合作精神,為明年打下一個良好的基礎。
二、活動時間:
三、活動地點:
五樓錦宏廳
四、活動內容:
1、領導致辭
2、部門視頻
3、節目表演
4、穿插游戲
5、用餐(桌餐形式)五、籌備進程:
六、活動流程:
1、開場舞(3分鐘)
2、主持人開場,致開幕詞
3、部門經理新年致辭
4、部門視頻
5、節目
6、期間穿插兩個游戲
七、待選游戲:
1、祝福詞接龍
每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個字必須與上一桌說的.祝詞的最后一個字一樣,至少需“諧音”。說錯的人上臺抽取指示表演內容的小紙條,根據紙條上的內容表演一個節目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
2、COPY不走樣
每桌選出2名代表,共20個人分成4組,按照抽取的題目表演一套動作,最后一個人說出表演的內容。答對的一組,每人送1份獎品。
3、交頭接耳:組織者準備一句較長且繞口的話(如:兩點是冰三點是清四點是點兩點是冷三點是澄四點是蒸這樣的字知多少),各組(每組不少于12人)派一名代表上前默記住這句話,回去后在規定時間內通過“交頭接耳”的方式從第一個人傳達至最后一個人,然后由最后一個人將他聽到的內容讀出,最后再由主持人公布原話。
4、天氣預報:小雨拍肩,中雨拍腿,大雨鼓掌,狂風暴雨跺腳。先自己拍,再兩三人一組互相拍。不同效果比較,30’思考,協作的作用。再做一遍。
5、記憶考驗
簡述:隨著越來越多要記的東西,試試自已可不可以人數:不限游戲方法:
①全部人圍成一圈,從第一個人開始說"今天我吃了一個AA"(AA為隨意食物名!)
②接著第二個接著說,吃了一個AA,二個BB…(BB不同的食物名!)
③像這樣一直傳下去,每傳一個人就必須重覆前面的食物名,另加一個新的食物名。
④一直到有人中途講錯出局!
⑤題目例子:可選一些較難的食物名或菜名!或一些平常不容易吃到的!例:滑蛋干貝牛肉湯。
飯店活動策劃5
一、活動背景
目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動目的'
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;
2、拉動散客消費群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動目標
酒店營業額到達60萬元/月。
四、活動時間
x月1日————x月30日。
五、活動資料
(1)、六一兒童節:制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期間:經濟營養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動:
A、吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時光為一個月內,每桌僅限消費200元;
B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)。
C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學生的承受潛力,推薦價格不應太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
(5)、活動推廣宣傳方案:
A、x展架3個(店門口、電影院、xx超市)。
B、店內投影循環播放。
C、宣傳單頁(20xx份):小區、超市門口發放。
D、橫幅(4條)。
飯店活動策劃6
一、客房促銷辦法:
1、調整現有對外銷售價格:
今日價簽單掛帳及商務預付款
協議價格協議價
行政套房888688588
豪華休閑套房428368348
豪華商務套房398358328
休閑套房328258238
商務標間、單間268228208
豪華標間188168158
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐
3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時
4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間):午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐):特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費撥打市內電話
8、客房免費寬帶網絡
9、延遲退房時間至14:00
二、餐飲消費的營銷舉措:
1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協議的簽訂:
事先預付款的客戶消費給予程度優惠,預付款起點為3000元。
四、全員營銷提成獎勵:
對于內部員工介紹親友來飯店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵,每月集中統計發放:經營部門負責人和營銷、預訂人員的`提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣飯店會員卡:
飯店的會員卡現有鉆石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續充值每1000元送100元:貴賓卡首次充值起點為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批準后給予適當優惠。飯店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。
六、在公交移動電視臺推出飯店的形象廣告和營銷廣告。
飯店活動策劃7
一、活動主題:
冬季生活的戀歌,xx送圣誕祝福
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、為了加強飯店連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業的知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節
四、活動意義:
圣誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,飯店可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度。
五、活動可操作性分析:
地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利,區域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,飯店有著得天獨厚的環境優勢,在此基礎上,企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模有目的的宣傳。
隨著東南商業經濟的快速發展,人們把目光聚集在固定區域,造成一定區域內商業飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,飯店圣誕節活動的實施,具有一定的可操作性、可執行性。
能夠促進飯店走新時代多功能型西餐發展道路,引導餐飲業健康和諧發展,能充分帶動北部商業的發展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容:
(一)免費品嘗咖啡活動方案
時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:飯店門前廣場
內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于企業形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述飯店的文化歷史,另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節期間,飯店菜品優惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節是西方最重要的`日子,而近幾年在中國,圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日,通過免費品嘗咖啡,體現公司近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入飯店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)圣誕親善大使贈予禮物活動
時間:xx年12月23日——12月25日
地點:飯店二樓餐廳
內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。
為培養文化的人氣指數,我們特邀五位圣誕親善大使為在飯店消費的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有飯店的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動飯店品牌廣告效應。
七、現場活動:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位置。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌
飯店活動策劃8
一、活動背景
1、xx市第一家店——xx門店即將開業,預計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開業。
2、如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成x市市場落地推廣的市場動力,是x市新店開業要解決的核心問題。
二、活動目的及意義
1、正式宣布進入x市市場,引起x市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;
2、讓x市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望。
3、進一步加強與x市媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;
4、借助開業機會,建立起與x市市場的相關政府部門和合作伙伴的.良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。
5、讓x市人們了解、認識、對有個感性認識。
三、活動主題
1、活動主題:
xx,新旅伴——xx開業儀式。
2、活動基調:
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。
四、活動流程
整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現場控制和后期跟進。
(一)籌備工作:
(1)工作計劃擬定:
1)整個活動的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至駐店經理處審核。
2)活動方案通過后,確定此次活動的相關負責人,將責任到人。
(2)場地確定:xx酒店大門口。
(3)禮品準備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。(負責)
(4)引導員的準備:安排引導員引導與會人員進場。(xx負責)
(5)人員邀請與確定:
在活動舉行前一周與邀請的相關人員提前通氣;
在活動前三天,把相關邀請函發到邀請的相關人員手中;
(二)現場控制:包括場地布置及活動流程與控制
(1)場地布置(負責):包括場外布置和場內布置:
A:場外布置:
1)在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗;
2)在酒店大門兩側放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定;
3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內容:酒店店開業慶典;
4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;
5)酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃;
6)周邊主干道上開業增加20條條幅做宣傳;
7)酒店大門上懸掛2—4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);
8)酒店大門右側搭建一個7Mx4M的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞臺上設麥克風、演講臺、音響一套等);
9)酒店大門入口處設置氣球拱門,拱門上設置橫幅,內容為活動的主題內容。
10)樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定。
11)主賓區鋪上紅地毯。
B:室內布置:
1)酒店通道必須有醒目的引導標識。
2)簽到區設置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3)總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4)酒店的電梯內懸掛宣傳物品。
5)如果寶寶提前到貨,可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。
(2)活動流程與控制:
1)日期:20xx年x月x日。
2)地點:x號酒店店門口。(如遇下雨將地點移至大堂內)
3)活動流程:
A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調試音響設備,舞臺布置,將所有準備工作做最后檢查。
B:8:00各部門人員各就各位、各司其責,背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。
C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。
D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。
E:9:30酒店領導迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發放企業宣傳資料,引導嘉賓到休息室休息。
F:10:18主持人就位后,介紹出席的領導和嘉賓名單,然后宣布儀式開始。
G:10:20—10:35駐店經理宣布新店正式開業并致歡迎辭。
H:10:35—10:50公司領導致辭。
I:10:50—11:00政府部門嘉賓致辭。
J:11:00—11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神。(內容見附表五)
K:11:05—11:20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起,剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預示著將會在x市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業興旺發達,蒸蒸日上!”〉。
L:11:20主持人宣布儀式圓滿結束。
M:11:20—11:50公司領導接受媒體訪問。
N:11:50—13:30答謝午餐。
O:結束后向與會人員發放紀念品(xx負責)。
注:活動前一天應該進行彩排,具體視實際情況而定。
(2)其他:
1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。
2)當天的午餐由xx負責。
3)當天的禮儀小姐由xx負責。
4)當日的安全保衛工作由xx負責。
(三)后期跟進工作
1)剩余物資的搬運工作;(xxx負責)
2)現場活動錄像帶的整理。(xxx負責)
飯店活動策劃9
一、活動時間及總體目標
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
一、年夜飯套餐價格:
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優惠細則:
優惠
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
優惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
優惠
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
優惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
三、實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
四、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案,僅供參考!
五、廣告宣傳
店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁,并聯系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位;
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
電視臺廣告:
文字內容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣,為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的.服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。
六、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
飯店活動策劃10
一、活動目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間:20xx年1月1日
三、活動地點:中、西餐廳及客房
四、主題口號:相約20xx,相聚麗晶
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約20xx,相聚xxx!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
物品采購單:
1、海寶若干;2、世博會紀念品若干;3、世博會門票若干(須提前預訂);
4、“X”展架三個;5、布標一條;6、彩色宣傳單
費用預算:
(三)飯店元旦活動策劃書
活動時間:20xx年12月31日——20xx年1月3日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的`特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
飯店活動策劃11
根據慣例,五一假日的到來,都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節營銷策劃方案,便成為各餐飲商家的'營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期,但商機重重。五一餐飲促銷要想成功,就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。
飯店五一營銷策劃方案
5月1日——5月13日(XX店)
活動內容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽XXX花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間,在XXX店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得XXX花園門票一張;凡抽出寫有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間,XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動期間,XXX店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”飯店送花園游
5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽XXX
飯店活動策劃12
一、鎖定目標人群
雖然七夕是一個愛情象征日,但是并非所有的顧客都會參與其中,那么你必須清晰自己的目標客戶在哪里,是什么年齡段的人群,一般來說是年輕一代,那么針對這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個大致的了解和分析。
1、目標消費群體情況
A類消費群體:20-25歲的未婚青年及20歲以下的學生,此類消費者都是情人節消費的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時尚,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人群的消費能力不高,但是基數大,所以總體的消費量也就很大,是活動的主要參與人群,絕不能放棄。
B類消費群體:50歲以上的人群,此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節氣氛的影響,在整個消費群體中已占有5%的比例,說明其時尚心態尚存,是一個易被“同化”的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位,則此類消費群可能成為一只“績優股”,升值潛力很大,因為他們掌握著社會80%的財富資源,消費能力。但是因為xx本地的這一人群人文特征較傳統,他們能夠參與到情人節活動中來需要一個過程,所以不做重點考慮。
C類消費群:25-35歲的消費群體(35歲以上的人群為負擔人群不做考慮),此類群體有的是處于事業的起步期、上升期,而有的已經事業有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環境、習慣、價值觀等原因的影響,使得此類群體消費行為最成熟,消費習慣最復雜,最不利于市場推廣,但他們是影響B類消費群的主力,而且同樣擁有豐富的財富資源,消費能力非同一般,絕不能放棄。
2、目標消費群體定位
對A類消費群體和C類消費群體作重點推廣,帶動B類消費群體的積極參與。A類消費群的消費意識,需求,是主要目標市場。而且消費習慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費群體雖然需求較小,但如果購買行為被激發出來的話,消費量會很大,也是一個不小的`市場,而且其社會影響力對公司的品牌建設將十分有利。C類消費群體同樣有著較高的消費需求,但是他們的消費檔次和A類人群相比就顯得高許多。他們是一個喜歡懷念的群體,所以注定了他們較容易受到A類消費群體的影響,跟隨A類群體的步伐慶祝情人節。所以可以通過強烈刺激A類群體產生購買行為來帶動他們的消費行為發生。
這樣就可以總結出活動宣傳的策略:主要面向A類消費群體做活動概念和形象的宣傳,次要的提及B類和C類群體的需求點。
二、理清七夕主題意義
無論什么樣的策劃都必須有一個核心的主題,在針對主題進行渲染,采取不同的策略,這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的展開,作為七夕節,營銷策劃者必須學習了解七夕的由來、代表的意義等等。
七夕是中國傳統節日,原名為乞巧節。七夕乞巧,這個節日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習之”的記載,這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關于乞巧的記載。在近幾年,七夕被冠以“中國情人節”美譽,成為戀愛年輕男女們必 過的節日。
三、酒店餐廳場景布置
中國人個性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著節日,互訴衷情,因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調。在前兩步的基礎上,必須選擇與之相襯的環境布置和背景音樂才行,要體現浪漫,要與七夕節日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛意,環境不適宜過于喧鬧,而是要感覺到是很悠閑美妙的約會用餐場地。
1、現場氛圍打造
酒店場所外圍布置:
七夕鵲橋造型布置→增添文化特色氛圍
在酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環境氛圍布置
七夕中式燈籠布置:
在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
造型宣傳吊旗布置:
按照七夕營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
攝影照片領取臺造型布置:
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
分區舞臺造型布置:
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。
光影藝術設備布置:
根據實際場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
四、具體活動
當然能夠融入一些其他具有挑戰性的活動來升華一下主題也是個不錯的選擇了,讓那些年輕人為愛而戰,比如以前肯德基的為愛而唱,效果就不錯。
1、情人玻璃瓶
位于xx路某四酒店,去年在情人節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據聞,這樣的營銷活動成本較低,然而效果卻很好。
2、香花送美人
今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰,送贈情人。愛的印記,永留心底。
3、黑白著裝晚宴
在xx,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會不一定是,但總比單一的餐飲推廣要強。
五、酒店七夕特別菜品設計
西方的情人節卻隨著巧克力、鮮花、糖果等禮物的互傳愛意而受到人們的青睞,隨著西方強勢文化的輸出而風靡全球。而中國的七夕,正值農歷七月初七,瓜果豐收的季節,天然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女工技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的時機。
推出與七夕節相關的菜品,無論是菜色還是菜名上面都要展現出、傳達一種愛的氛圍,能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。采用中西結合的菜式,這樣既有西方情人節的時尚浪漫,又有中國情人節的豐收的喜悅和對生活的美好向往。
飯店活動策劃13
一、活動主題
穿越七夕夜遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女 女,這似乎是三個天生就聯系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
二、活動時間
20xx年x月x日-x月x日
三、活動地點
暫定于西餐廳內外
四、活動定位及調性
調性:格調文化時尚廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
五、活動形式
x月x日-x月x日消費達x金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
x月x日七夕夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
六、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對:凡是單身人群均可參加x月x日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對:只要你身邊有伴侶,均可參加x月x日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是x月x日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
七、現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜遇見更美的.你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②造型宣傳吊旗布置按照七夕營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③攝影照片領取臺造型布置根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④分區舞臺造型布置根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。
⑤光影藝術設備布置根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
八、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區)
七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
《活動流程表》
階段主題時間內容安排
七夕夜美麗留影
17:30-18:30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴
18:30-18:40主持人開場,介紹活動主要內容及促銷優惠,(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)
18:40-18:45三至四人舞蹈開場(具體節目單根據當地實情調試)
18:45-18:50獨唱+伴舞7分鐘浪漫心跳
18:50-18:55主持人串詞,進入“交友找伴”環節。
18:55-19:027分鐘浪漫心跳環節,餐廳漸暗,四周出現閃爍絢麗的光影藝術效果,營造整個餐廳優雅、神秘的氣氛,在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數字。
19:02-19:10主持人統計在場顧客交友數字的配對情況,公布交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)七夕夜完美遇見
19:10-19:20現場悠揚音樂演奏,交友成功顧客現場交流
19:20-19:25主持人串詞,統計交友成功顧客數量(餐廳工作人員根據數據確認活動折扣金額)
19:25-19:30以后結束離場,顧客在照片領取處領取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
B、情侶區
七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費均可獲得5折優惠,凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
《活動流程表》
階段主題時間內容安排
七夕夜浪漫留影
17:30-18:30由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情
18:30-18:40主持人開場,介紹活動主要內容及促銷優惠,(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)
18:45-18:45歌舞表演((具體節目單根據當地實情調試)
18:45-18:50主持人串詞,進入“尋找5對七夕情侶,講述5個浪漫愛情”環節。
七夕夜浪漫回味
18:50-19:05主持人串詞19:05-19:30現場悠揚音樂演奏,結束離場,顧客在照片領取處領取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
九、媒體宣傳
海報宣傳主題:“穿越七夕夜遇見更美的你”宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。
飯店活動策劃14
為提升酒店的知名度和美譽度,增進目標消費群體對母親節的印象和記憶,通過媒體以親情進行包裝,號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福,借勢造勢,強化家庭責任,反哺母親,奉獻孝心,值5月12日母親節到來之際,策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動,具體方案如下:
一、活動目的
1、母親節促銷,提高品牌知名度;
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
20xx年5月10日-13日(5月第2個周末)
三、目標群體
母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的'時間更少,回報養育之恩的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題:感恩母親母愛永恒!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。但丁(神曲)
五、活動內容
1、贈送康乃馨鮮花:凡20xx年5月13日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座后發放、品位自助飯店在客人落座后發放,并致以母親節日問候)
2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、:凡5月13日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養菜單:餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節專享套餐:xx-x元。唐人街美食城推出母親節專享港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發:感恩母親母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)
2、店內pop:大堂、飯店門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體(海峽都市報、東南快報):5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。
七、費用預算:略
5月13日前,采購部門將所需物品采購、準備到位;
5月13日前,餐飲部準備好母親節菜譜和康乃馨的申購工作;
5月13日前,市場銷售部企劃人員將相關促銷活動細則發布到酒店官微、微信;
5月13日前,各部門做好本次活動的員工,做好對客宣傳;
活動結束后,市場銷售部企劃人員及時跟進,對母親節活動在相關媒體予以宣傳報道。
飯店活動策劃15
一、圣誕市場分析
(一)優勢分析:
1、圣誕節雖然是西方的節日,但越來越受到中國人的追捧,整體市場客戶資源比較豐富。
2、飯店開業到現在已二年多,通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。
3、飯店地理位置較為優越,位于主干道邊,交通便利。
4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好,有較好的客源基礎。
(二)劣勢分析:
1、市內酒店較多,特別是在圣誕市場的競爭中出現了僧多粥少的局面,競爭異常激烈。
2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店,圣誕市場刮分激烈,如花園,國貿開業時間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶,而**飯店、**飯店對我們中低端客戶影響較大。
圣誕活動主題:把圣誕老人帶回家
圣誕活動內容:
****飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內容
孩子們期待已久的節日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術表演、各種游戲等著您和您的孩子參與,趕快帶著您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。
2、時間:12月24日、25日
3、活動內容:一樓餐廳活動以用餐為主,穿插才藝表演、互動游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術、雜技、圣誕老人合影、抽獎,觀看電影《哈利波特四》。
4、參與企業:麥當勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發布會的知名兒童用品企業。參與的'方式:組織帶領小朋友游戲,禮品支持,協助售票。
二、中國圣誕節消費的特征
圣誕節作為一種舶來品,在中國有其特定的適用群體和時空條件。從當前來看,中國的圣誕節消費存在以下特征:
調查發現,70%過圣誕節的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當的經濟實力。用北京王府井某商家的話來說“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的,中老年人對此不感興趣。”
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