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圣誕酒店活動策劃1
前言:
12月24日(星期xx)是圣誕節,根據往年經驗,下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過圣誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點:
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長寧區xx(xx酒店二樓)
電話:xx
四、活動時間:
12月24日(星期xx)晚上18。30—20。30
五、活動主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容:
尚海派圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18:30—20:30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
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一、酒店圣誕節環境布置
(1)、戶外
1、在大廳外空地擺設一棵4.8米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節日氣氛。(租金1000元每月)。
2、員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務人員 還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節日的喜慶色彩,吸引客人。(費用預算: 35元×數量)
3、旋轉門上面布置一個圣誕花環。
4、門前懸掛活動橫幅(噴繪),拜擺放活動展架。
(2)、餐廳
1、大圣誕樹 棵。(90cm)
2、小圣誕樹 棵。(60cm)
3、小圣誕老人 個。(88cm)
4、圣誕彩旗400面。
(3) 大廳
1、大廳中央布置圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合(此項內容費用較高(1100元),可根據實際費用預算采納)。
2、收銀臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹,并懸掛彩燈和裝飾物。
3、收銀臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環廊用金色蝴蝶結與圣誕花環布置。
6、節前10天前臺員工戴圣誕帽。
7、大廳環廊布置圣誕彩色條幅。
二、酒店圣誕節日程安排
11月21日—23日方案確定
11月23日—27日采購到位
11月27日—30日布置到位
三、酒店圣誕節費用預算
經營場地圣誕環境布置約為2800元
印刷品約為2400元
不可預見費用約為500元
媒體宣傳費用約為10000元
一、活動目的:2021年圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:2021年12月24日——26日
三、活動地點:xx飯店
四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容:
(一)12月24日 平安夜
主題:平安是“福”
活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元 。
(二)12月25日 圣誕夜
主題:幸運
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內容:在酒店大廳設立一個活動區,做簡單的布置,加強酒店的.活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測:1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩:免費進行喝啤酒比賽
(4)樂:免費現場點歌活動 。
(四)、驚喜特價,超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實際情況,設定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場抽獎活動,將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要,為其提供聯歡聚會場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
一、圣誕節酒店的布置及裝飾
(一)、主景點布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產品設計策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝福”套房
1、時間:12月24日——26日
2、地點:二——九樓的客房
3、規模:25間
4、內容:特別設定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調幽靜祥和,浪漫情調的氣氛。
6、房價:588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節菜肴,菜肴內容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些,正餐少一些。
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時間:24日——26日 19:00——22:
2、地點:一樓星河廳
3、規模:80——100人
4、內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。
圣誕酒店活動策劃2
一、活動主題思想:
〈飛天圣誕MerryChristmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。
二、活動時間:
12月8日至1月1日
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容:
(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打)。
B、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月2425日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
D、圣誕福星評選活動:
時間:
12月24日12:00。
地點:三樓體樂酒吧。
圣誕節當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選。
圣誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得。
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打。
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力。
E、贈券:(20xx年12月182004元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份。
凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份。
凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份。
凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效。
F、2425日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發圣誕禮品。
G、歡樂圣誕游藝活動
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動。
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎。
(2)夾玻璃球游戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品。
(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上。
H、圣誕倒記時:
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時。
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛。
倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳。
二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推)。
獎品設置:(獎品未定)
J、圣誕節當日由酒店選派12名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客12名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品。
K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日。
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部。
在二樓門口設置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動。
評選獎項:
(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打
L、新年倒記時:
(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時。
(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛。
(3)倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條。
M、節目部分:
(1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈,帶動圣誕氣氛。
(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主。
(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品。
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主。
五、環境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前)。
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環,玻璃門上噴制圣誕雪景。
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈。
(5)電梯口擺放高1、8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花。
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草。
(7)拉斯維加斯門口2、5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環,圣誕飾物。
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作)。
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環,入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物。
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕POP一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景。
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包。
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環,鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物,每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵。
(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30CM圣誕樹燈。
(14)6、7樓層電梯口擺放1、5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片。
(15)二樓擺放摩托車處擺放1、5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包。
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
1、活動時間
20xx年12月24日17:00—21:00
2、活動內容
界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的'圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票:大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。
3、活動地點:
界江堂
門票:成人98元—128元/位兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1、4米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1、4米以下48元/位。
4、流程安排:
16:30—17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。
18:00—18:05圣誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述圣誕節的來歷同時宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05—18:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員
18:10—18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15—18:25群口快板界江頌工程部
18:25—18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35—18:45互動游戲
18:45—18:50超生游擊隊房務部慕杰、裴東旭
18:50—18:55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55—19:05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05—19:10抽獎:三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
19:25—19:40小品房務部洗衣廠全體員工
19:40—19:50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50—20:00魔術餐飲部張寶國、赫博友
20:00—20:05抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
20:05—20:25調酒康樂部:周武劉佳林
20:25—20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35—20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友
20:42—20:52小品大圣娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平
20:52—21:00抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動游戲
21:00—21:10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平
21:10—21:20全體員工相親相愛一家人
21:20—21:25圣誕老人派發圣誕禮物并與賓客合影
注:節目未定節目時間會有所調整。
圣誕酒店活動策劃3
一、活動目的:
圣誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅可以作為一次提高酒店收入的活動,更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。
為此,20xx年圣誕節活動,酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質圣誕主題活動,讓客人在本酒店度過圣誕的同時,感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳肴、精彩的節目。
二、活動時間:
20xx年12月13日——25日
三、活動分述
(一)驚喜迎圣誕
1.活動時間:20xx年12月13日——23日
2.活動內容:
(1)活動期間所有客人享受八折優惠
(2)每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張,并在7點、8點、9點時
宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕(不參與重復抽獎);9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名,獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過手機通知。
3.活動組織:營銷部
(二)舌尖上的圣誕——尊席盛宴(自助式)
1.活動時間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結束
2.活動價格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
3.活動內容:a.18:30各項準備就緒,餐前甜點就位,唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客b.19:00正式開始,主持人宣布活動正式開始,開始上正餐。
c.活動正式開始后,佐餐演出開始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、
以及魔術表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場內互動,并和唱詩班樂隊
一起串場、活躍氣氛。
d.活動期間,八點、九點、十點為抽獎時間,八點抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚
九點抽取3名三等獎得主,獲贈價值4000元的newpad一臺
十點抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的.愛馬仕皮具一套,同時抽取大獎
一名,獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套
另外,在小丑與客人互動時會向每位客人派發姜餅,其中會有3個姜餅中包
含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶
e.晚上十一點主持人致感謝詞,宣布宴會結束,客人離場時獲贈下年度優惠
月歷一份,客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等
優惠
4.正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘
蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞
肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉
(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)
5.活動組織:宴會部,營銷部
(三)舌尖上的圣誕——溫馨盛宴
1.活動時間20xx年12月24日——25日
2.活動價格:成人1288元/位1.2米以下兒童688元/位
3.活動內容:a.每晚18:30開始,涼菜甜點準備就緒,樂隊演奏圣誕歌曲迎客
b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
c.19:00圣誕老人到訪,發表圣誕祝福,正式開餐,開始上圣誕正餐,樂隊演
奏佐餐
d.于20:00,21:00,22:00進行抽獎環節,每個時段抽取三等獎6名二等獎3名,于22:00再抽取大獎一名
e.23:00圣誕老人致感謝詞祝福語,宣布活動結束
4.獎項設置:三等獎價值400元的SK-II神仙水一瓶
二等獎價值20xx元的客房一晚+雙早
一等獎價值4000元的newpad一臺
客人離店時贈送100元代金券一張
5.正餐設置:美式火雞、圣誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦
(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)
6.活動組織:宴會部,營銷部
圣誕酒店活動策劃4
一、活動主題
璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴
二、日期:
20xx年12月24日時間:18:00-21:00
三、地點:
酒店一樓百合西餐廳
四、價格:
成人凈價138元位兒童凈價68元位
(80-120公分小孩享受兒童價)
五、活動項目
價格包括:圣誕自助大餐,免費暢飲店內起泡酒、本地啤酒、特調飲料、現場樂隊表演、小丑魔術、幸運抽獎及紀念禮品;平安夜及圣誕節當晚特邀鋼琴師大堂吧現場演奏;時間:17:30-20:30(節目活動在中餐節目中抽取,價格另商榷)
一等獎3名:獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎5名:西餐自助晚餐券1張;
三等獎10名:進口美人酒一瓶
歡樂獎:精美掛件一個;
六、活動內容
1.平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動;
2.每位來賓贈現場制作的棉花糖一個;
3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;
4.每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;
5.特邀樂隊現場演奏;
七、圣誕票的銷售、獎勵及相關規定
1.銷售獎勵:全票每張獎勵10元;半票無獎勵。
2.財務部做好統計工作及提成獎勵統計;獎金按酒店中餐要求日期統一發放;不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關規定(統一參照中餐廳圣誕票操作規定)
A、由財務部對圣誕票加蓋財務公章進行統一管理發出,并做好資金回收、開具發票等工作。
B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協議單位特殊客戶關系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。
C、對員工的.銷售提成做好記錄,對售票的登記需細致,以便安排座位。如:圣誕票編號、單位或姓氏、數量、聯系電話、銷售人等。
圣誕酒店活動策劃5
一、活動目的
通過圣誕節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯系并引導消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
(一)大堂內活動
1、活動時間:20xx年12月23日至12月24日
(1)節日頌歌:酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的圣誕歌曲。23日24日于每天11:00至13:30、17:00至19:30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽xxx演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:待定
(2)圣誕派送:圣誕老人背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的.歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單:待定
時間安排:12月23日至24日早8:30到晚17:00大堂及各區域輪流派送。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區域內,準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,餐飲部負責制作圣誕糕點,在咖啡廳提供展柜,禮品、糖果、糕點等由咖啡廳服務員負責出售。
(4)圣誕募捐:在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買許愿卡,許愿卡售價10元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予敬老院的老人們,用以幫助弱示群體,并當場將錢投入捐贈箱。
(二)酒店大型主題活動
12月23—24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主,包括(高檔海鮮、燒烤等)
1、活動時間:20xx年12月23—24日17:00—21:00
2、活動內容:xxx大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點、配上精彩絕倫的現場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票:全員售票。
簽到臺及廳內展臺布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節日氣氛。廳內布置紅酒展臺,推出店內紅酒品牌,可按杯出售。餐飲部負責布置。
用餐形式:自助餐
流程安排:16:30—17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。
圣誕老人、小天使分別站于舞臺兩側后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。
18:00—18:05圣誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述圣誕節的來歷同時宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05—21:25節目安排
注:節目未定
三、活動籌備
1、酒店大堂及活動現場由營銷部負責。
2、酒店活動獎品由采購負責。
3、活動現場設在x樓xx廳和x樓xx廳,西餐桌分別放置x人席位,燭光晚宴(由餐飲部負責)。
4、制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負責)。
5、酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注:
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。
3、財務部負責將中獎者票上簽字蓋章。
圣誕酒店活動策劃6
主題:
xxx大酒店圣誕節抽獎晚會
時間:
xx年12月24日晚7:00—9:30
地點:
酒店二樓中餐廳
內容:
A、抽獎B、文藝節目C、互動游戲
A、抽圣誕大獎
①、12月24日晚七點前結束獎券的投放,并進行封閉保管,至直活動正式開始。
②、以抽獎活動為主,娛樂節目為輔的形式相互穿插開展此次節目活動。要求此次抽獎活動公平、公正。
③、憑顧客正、副券核對無誤后,宣布頒發獎品。
④、如顧客中獎后未在現場,酒店將現場通知領獎(要求憑本人身份證領取)。
⑤、獎項的抽取,將以從小至大的次序進行,由現場顧客抽取,并分別由酒店領導頒發。
注:頒獎人員如若有變,再根據實際情況定。
B、文藝節目
①、歡快健美操(開場)
②、民歌
③、田樂新
④、雙簧(仿大兵、奇志)
⑤、歌曲
⑥、歌曲(印度歌舞)1人
⑦、小品
⑧、雜技(四兩拔千斤3人)
⑨、歌曲(祝福結束曲)
C、互動游戲
雙龍戲珠;臺上準備十個蘋果用小盆子裝好,然后請兩人組成一對,分為兩組一個回合上臺,分別進行二個回合。在規定的時間、距離內,兩組人分別用自己的頭部任何一位置夾住蘋果放入指定的位置,如果在游戲過程中蘋果落地將從新回到原地再開始,誰在指定時間內夾的最多最快者獲勝。(時間:五分鐘)
人員安排:
節目總監:xx;對整個晚會活動的節目、活動策劃、節目質量、責任人的安排進行全程指導和監督。
拍照攝像:xx;負責整個晚會活動的拍攝工作。
安全保衛:xx;負責活動當天酒店內外的安全保障工作。
組織策劃:xx;負責24號晚會節目的全程策劃。
主持:xx(嘉賓主持);負責晚會節目的全程組織及主持。
舞臺監督:xx;負責獎品擺放和晚會節目進行中獎品的領取與發放工作,及整個晚會節目的維護。
晚宴負責人:xx;負責安排及監督12月24日活動期間中餐廳、咖啡廳營業工作及餐廳氛圍的布置工作,活動完后的衛生清理。
音響調試、放碟片:外請(xx);負責晚會節目中音響的調試工作及碟片的更換,音響設備的安全維護。
演員的接待:xx;負責24號節目演員前后的接待,晚會節目進行中與演員的相互協調及配合。
頒獎禮儀:xx;配合主持人在節目中進行抽獎活動。
場景布置:
1、要求一樓、二樓各營業部門的員工在12月24日—25日二天必須戴好圣誕帽,使用節日敬語面對顧客服務。
2、中餐廳一樓臺階口使用汽球做成拱門形式,帶動整體節日氛圍。
3、中餐廳禮儀臺,后墻處布置大型圣誕節圖案寫真畫,或利用汽球對整個中餐廳、咖啡廳再加以補充裝飾,營造出喜氣洋洋的節日氣氛。
4、監控室服務臺和中餐廳分別于12月24日—25日正常營業期間播放圣誕音樂歌曲。
5、中餐廳禮儀臺方向,布置一塊地點放晚會抽獎獎品、活動獎品、獎品放發臺。
節目程序:
A、前場
1、節目于12月24日晚7:00正式開始,主持人同時出場分別自我介紹后,代表酒店道出問候語并宣布圣誕抽獎晚會正式開始,隨后將晚會精彩的節目內容為來賓朋友們報一次幕。
2、開場,歡快健美操。(4人)
3、二個主持人同時出場介紹下一個節目。(2人)
4、第二個節目;民歌。(1人)
5、一個主持人出場開始抽取
取四等獎20名獲得者,請現場的`顧客朋友上臺抽取,由主持人逐次發放,而后報幕。
6、第三個節目;請出酒店員工歌唱比賽一等獎獲得者田樂新,獻歌一首。(1人)
7、一個主持人出場開始抽取三等獎10名獲得者,請現場的顧客朋友上臺抽取,由酒店副總經理頒發,而后報幕。
B、中場
8、第四個節目;模仿大兵、奇志絕活“雙簧”。(2人)
9、兩個主持人出場開始抽取二等獎4名獲得者,請現場的顧客朋友上臺抽取,由酒店副總經理頒發,而后報幕進行下一個節目,互動游戲“雙龍戲珠”。
10、第五個節目;歌曲。(1人)
11、第六個節目;歌曲。(印度歌舞1人)
12、一個主持人出場開始抽取一等獎1名獲得者,請現場的顧客朋友上臺抽取,由xx總頒發,而后報幕進行下一個節目。
14、第七個節目;不可不笑,小品(2人)
注:請后臺人員準備一件花衣服。
C、尾場
15、嘉賓主持和宋出場報幕,并隨以下節目嘉賓主持進行演說。
16、第七個節目;雜技(四兩拔千斤三人)。
注:請后臺人員準備小方桌一張,重量在200斤內。
17、激動人心的時刻到了,兩個主持出場開始抽取特等獎1名獲得者,請現場的一位顧客朋友上臺抽取,由酒店總經理先生頒發,而后抽取紀念獎若干名。隨后報幕進入最后一個環節。
18、第九個節目;歌曲(結束曲“祝福”),隨著一位歌手將最后的祝福帶出,進入節目尾聲。漸漸主持人也會帶動全體節目演員唱響張學友的“祝福”,給晚會節目畫上圓滿句號。
圣誕酒店活動策劃7
時間:
xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:
酒店門前廣場
內容:
15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于企業形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述酒店的文化歷史,另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節期間,酒店菜品優惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:
圣誕節是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日,通過免費品嘗咖啡,體現公司近距離走進消費者中,以極具親和力的`表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
圣誕酒店活動策劃8
一、前言:
圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
xxx酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現湘悅情酒樓圣誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作,做出如下方案:
二、活動策劃思路:
1、xxx酒樓節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xxx酒樓的關注,以達到提升店面銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、充分利用xxx酒樓硬件設施的優勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的:
通過圣誕節的策劃活動,擴大xxx酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四、活動地點:
xxx酒樓
五、活動時間:
xx年12月23日25日
六、活動主題:
“繽紛圣誕美食無限”
七、活動內容:
1、歡慶圣誕美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。
注:
1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金,二次消費僅限大廳。
2、尋找圣誕“福”星,24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。
一等獎(2位):菜金8。8折
二等獎(5位):菜金9折三等獎(10位):菜金9。5折
3、幸運24/25
24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數是24/25等的`顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。
4、狂歡派對好禮多多
圣誕節期間,更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。
八、活動氛圍布置:
主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。
1、大堂:
⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面;
⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;
⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);
⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間:
⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品;
⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員:
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品:
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓;⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓;
⑷播放節日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節氣氛。 ⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)
十、廣告宣傳:
⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵制作圣節日促銷宣傳x展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短信宣傳:向現有客戶群發短信,宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)
圣誕酒店活動策劃9
一、雙節促銷活動目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、雙節促銷活動時間
20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)
三、雙節促銷活動主題
圣誕節主題:藍色夢幻圣誕,濃情餐廳
元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋
四、雙節促銷活動內容
活動一“慶圣誕迎新年”專題文化墻
在餐廳大堂的一側,專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
活動二圣誕唱詩班歌聲送祝福
餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的.客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍色的海洋。當晚,圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會的席間,她們身著紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。
圣誕酒店活動策劃10
<一>20xx年華天紫金閣大酒店圣誕晚會方案的主要目的要求是:
1、為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優勢。
2、通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。我們認為晚會方案設計的基本思路應該是:
①爭取晚會參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模;
②參加的人能支付得起盡可能高的門票費用;
③晚會的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至于支出費用過高。因為過高的門票難以確保人數規模,從而達不到效益;而過低的門票價位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費用是壓臺演員的出場費。
由此,晚會的方案設計需解決的關鍵問題也就是:本次晚會文藝活動聘請的壓臺演員應該是什么樣的人?本次晚會的門票標準設定在什么價位最合適?這兩個問題其實也是顧客需求的關鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題,確保活動氣氛的晚會的活動方式問題,配餐問題,安全保衛問題等都將是活動方案設計需解決的一般性問題。
借助于市場調查,提出問題解決的若干方案,并確定最佳方案
<一>過去同類圣誕自助晚會的狀況調杏分析
20xx年太平洋大酒店首次推出了一個圣誕自助餐活動,應該說非常成功,吸引了很多的華天市民參加。
1、布置特色
地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2、經營情況
當時的圣誕自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。
3、具體活動
(1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的'互動性。
(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。
總的來說,太平洋20xx年的圣誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模圣誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。
<二>本次晚會的需求調查與分析
為了獲取更清晰有效的信息,對20xx年酒店推出的圣誕節活動采取了個別訪問調查法,接受調查的人包括,一般的工薪階層、個體老板、年輕人與—般的管理階層。每個階層的調查結果總結歸納如下: 個體老板:他們對圣誕節的活動有興趣參加,對獎品的設置不是特別關心;對圣誕節活動的演出節目要求比較高,覺得演出的節目要豐富,檔次要稍微高—點,他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個人是不會來的,所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調。
年輕人:此次調查的年輕人有已經工作的,也有學生。他們大多數表示自己對這種活動非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學),這樣的消費不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層:大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過,但是現在圣誕節也非常吸引人,隨著浙江其他地區對圣誕節的宣揚,現在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價格不是太貴,但是還是有點偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節目要精彩,要有濃厚的節日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動,會和家人或者生意上的伙伴一起來參加,溝通感情。
圣誕酒店活動策劃11
一、活動背景和目的:
圣誕節對于每個酒店來說都是一個契機,是一個盈利的契機,是一個形象展示的契機;是一個回報客戶的契機,是一個溝通的契機。對于五州酒店來說更是如此。因此說,酒店要從全年經營周期的高度考慮圣誕節,而不僅僅是一個節日促銷。
二、整體策劃:
1、活動主題;“繽紛圣誕,情滿五洲”
2、目標定位;商務客人、企業團體、白領及白領以上階層等收入屬于中高水平的消費人群
3、廣告文案;
親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發自內心最柔軟的聲音:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來,愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候,這次一定補償;所有的祝福,統統凝聚在今晚:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
愛情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢“執子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著…當圣誕雪花漫天飄零的時候,但愿我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時此刻,只有一個單純美好的愿望:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
三、圣誕節酒店的布置及裝飾
酒店整體氣氛布置:
給各營業區人員發圣誕服裝,由圣誕老爺爺為客人服務,給小朋友發禮品。
安排六名圣誕天使迎賓、
酒店大堂安排兩名圣誕老人和小丑發禮品。
酒店大堂提供照相留影服務。
附酒店外墻裝飾建議
(建議一)可參考香港半島酒店外墻裝飾
(建議二)
酒店門口及大堂參考:
停車場布置:
注:只要在停車場四處裝上四棵如圖上的圣誕樹,相信停車場就會很有氣氛
前臺布置:
注:下面的三角彩旗也可以不要
四、促銷內容
(1)浪漫時光:(西餐廳)
時間:20xx年12月24日——25日19:00——24:00
餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳,鮮艷的圣誕花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節日氣氛。
內容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
套餐票價:188元/套(兩人)
(2)溫馨歡聚(中餐廳)
時間:20xx年12月24日——25日18:00——20:00
內容:凡當晚到中餐就餐,按桌每桌送紅酒1—2瓶,熱菜兩道
建議這兩天的價格可比平時高約30%
派一魔術師穿圣誕老人到各包廂變出禮物送給老人小孩
(3)激情五洲圣誕狂歡夜(夜總會或三樓大廳)
時間:20xx年12月24日20:00——02:00
亮點1、邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕的節目
亮點2、聘請臺灣歌手作為晚會特邀佳賓亮相,以營造圣誕晚會最HI氣氛
人選有:
七郎(代表作有:一卡手指、解酒、酒醉固定人)包機票往返(接機及食宿酒店包)
全程:5萬元
翁立友(代表作有:手中情、我問天、堅持等)包機票往返(接機及食宿酒店包)
全程:8萬元
晚會表演節目約12個,費用約8000元
以上演出隊伍及臺灣歌星由一家演出機構全面負責(供參考)
亮點3、“圣誕舞會”:
舞會中將有部分專業領舞者參與,聘請專業打碟DJ
配上夜總會的燈光設備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
亮點4、自助餐:臺上將備有精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節日甜點,琳瑯滿目的'世界風味佳肴,更有香濃地道的咖啡,口味純正的雞尾酒以及香醇的極品香檳。
亮點5、穿插抽獎活動(獎品主要以酒店的客房、餐券為主,且必須在下次消費時才能使用,以形成一種可持續發展的節慶活動)
亮點6、由主持人以游戲的方式與臺下來賓互動,增加氣氛
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:288元/張
五、效果評估預測:
20xx年圣誕節即將來臨,根據其它酒店往年市場分析,圣誕節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年圣誕節為了讓人們體會到東方五洲大酒店的開張以來的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比別的酒店更具節日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,提高酒店的知名度和美譽度,維持原有顧客,增加潛在消費群。達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
圣誕酒店活動策劃12
活動背景
12月24日晚平安夜,開元名都大酒店一樓開元廳,一場由開元主辦打造的“開元圣誕狂歡夜”隆重開場。這里不僅有濃厚的圣誕氛圍,美味的圣誕大餐,還有豐富的圣誕禮物。
活動目的.
通過圣誕晚會,營造出一種奮斗向上,青春健康,熱愛生活的美好氣氛,這是一次新老朋友的交流晚會,“圣誕晚會”作為一種極具親和力的交流方式,給新顧客提供與老朋友交流平臺,同時為開元名都提供展示企業文化魅力的舞臺
活動時間
20xx年12月24日
活動地點
開元名都開元廳
活動主題
歡樂嘉年華開元名都圣誕晚會
策劃思路
用色彩彰顯純粹,用動感演繹魅力,用舞蹈來詮釋激情,用音樂來傳達力量,演繹出一場融合歡樂、狂歡、幸福的圣誕晚會
活動安排時間
18:00~19:00 來賓簽到
19:00~19:05 開場表演
19:05~19:10 主持人開場白
19:10~20:40 節目表演
20:40~20:50 互動游戲
20:50~21:00 幸運抽獎
21:00~21:30 模仿秀表演
20:00~21:35 閉幕
活動前期準備
1、活動方案落實
2、演出人員以及嘉賓確認
3、活動現場布置
4、活動物料籌備
活動內容及流程
來賓簽到
開場表演——鈴兒響叮當
歌唱表演《歌曲串燒》
舞蹈表演《nobody》
魔術表演《近景魔術》
閉幕——年輕朋友來相會
現場布置
酒店大堂充滿圣誕氣息的裝飾
主舞臺
圣誕酒店活動策劃13
一、總體目標
通過元宵的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
1、元宵活動安排
砸金蛋
日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動地點:酒店總臺右邊休息區
形式:娛樂活動帶動客房餐飲促銷
三、元宵宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)。
(1)在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。
(3)短信群發(營銷部負責)。
活動主題:砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:20xx年2月X日至20xx年2月X日21:00止。
活動內容:從2月X號晚上18:00開始到20xx年2月X日21:00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上,棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的.客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現場布置和獎品明細附后:
獎品:
特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應贊助)
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)
幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)
圣誕酒店活動策劃14
圣誕節即將來臨,據分析,圣誕節期間人們消費行為明顯不同以往,反應十分熱烈,場面異常火爆。今年圣誕節為了讓人們體會到天臺品牌的輝煌氣勢和天臺大酒酒店獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在最大化提升經濟利益的同時,提升酒店品牌,宣傳企業文化,為集團快速發展打下堅實基礎。
一、活動時間:20xx年12月24日0時起至25日24時,共兩天。
二、活動主題:天臺集團歡慶圣誕 恭祝貴賓節日快樂
三、活動目的:
1、最大化提升經濟效益。
2、強化集團品牌形象。
四、活動形式:景觀布置、晚會、促銷活動、廣告宣傳。
五、活動內容
a) 外景布置
大廳外:在酒店大門處放一個圣誕老人,周邊適當裝飾。
門窗:以氣球和裝飾燈為主體裝飾物。
大堂:放一顆精美的`圣誕樹。
b) KTV布置
以裝飾燈、編制氣球為主。
c) 公共區域布置
走廊、各樓層電梯口、各樓層大廳、客房走廊,以編制氣球為主。
d) 促銷活動
1、 平安夜狂歡自助餐
2、 燭光晚宴
3、KTV激情狂歡圣誕夜
e) 活動配合
布置提前完成,越早越好,烘托氣氛。
廣告提前一周播出,加強時效性。 .cOm
各營業區及晚會現場小禮品,實用為主。
f) 活動安排
1、平安夜狂歡自助餐
時間:24日、25日18:00——20:00
地點:大廳、多功能廳
規模:以滿座為佳
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:在去年基礎上上漲30%,兒童票半價
節目安排:中間穿插抽獎活動,總經辦負責節目審核和總協調。后勤部全程攝像。
2、燭光晚宴
時間:24日、25日19:00——22:00
地點:包房(或另行安排)
規模:視包間容量定
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
3、KTV激情狂歡圣誕夜
時間:12月 24日、25日19:00——24:00
地點:歌舞廳
規模:所有包房
內容:包房價格上漲30%(送啤酒4瓶,果盤一份,清茶免費)
4、客房禮品放送
圣誕節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送圣誕禮物,用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
5、酒店整體氣氛布置
1、 給各營業區發圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發禮品。
2、 安排兩名圣誕天使迎賓。
3、 整個酒店安排兩名圣誕老人和小丑發禮品。
4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)。
g) 廣告表現形式
電視:天臺大酒店圣誕酬賓,24日、25日舉行自助餐晚會、燭光晚宴,竭誠歡迎廣大客戶前來惠顧,好禮相送。地址:電話:
電臺:圣誕之夜哪里去,天臺大酒店好享受!天臺大酒店24日、25日晚有精彩自助餐晚會,朋友聚會的好地方!還有燭光晚宴,家庭情侶的最佳選擇!地址:電話:
報紙:天臺大酒店 歡樂平安夜
天臺大酒店歡慶圣誕夜,董事長、總經理攜全體員工向國內外嘉賓恭賀圣誕!
自助餐、KTV、燭光晚餐等精彩節目奉獻,超值禮品相送,歡迎光臨!
地址:電話:
h) 進程安排
1、12月18日物品采購到位,開始裝飾。
2、12月20日圣誕票、賀卡、宣傳單制作。
3、12月20日媒體上廣告。
4、12月20日景點布置完畢。
5、12月21日送賀卡。
6、12月22日節目預演審定完成。
7、12月23日下發服裝,各部門相關工作及人員安排到位。
8、12月24、25日作好晚會各項工作。
六、 廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及華商報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳
七、 經費預算
見附表。
八、 預期效果
1、 預計節日期間收入增長30%。
2、 預計天臺集團知名度、美譽度提升。
圣誕酒店活動策劃15
1.播放圣誕主題歌曲
2、開場(主持人宣布活動主題,講述圣誕故事的來歷,介紹酒店圣誕節的節目活動安排)
3、酒店經理賀詞
4、舞蹈(國標 拉丁 爵士 Breakin Popin)武漢特別團體 武漢極致舞蹈工作室 武漢啟愛舞蹈
5、駐場歌手
6、舞蹈(國標 拉丁 爵士 Breakin Popin)武漢特別團體 武漢極致舞蹈工作室 武漢啟愛舞蹈 7、抽獎:三等獎 名 (獎品: )
8、小品
9、樂器演奏(小提琴, 薩克斯)
10、樂隊兩首(武漢mindex 樂隊) 11、酒店代表演唱(由mindex 樂隊伴奏)
12、抽獎二等獎 名 (獎品: )
13 、魔術.(武漢摩羯.)
14、拍賣
15、相聲
16、舞蹈(國標 拉丁 爵士 Breakin Popin)武漢特別團體 武漢極致舞蹈工作室 武漢啟愛舞蹈
17、圣誕老人派發圣誕禮物并與賓客全影
人員分工及各部門工作任務分配: 成立領導工作組,
組長:
副組長:
成立銷售領導工作組,
組長: 具體負責本次活動的全面銷售工作;
成立督導執行工作組,
組長: 具體負責督導各部門實施活動方案中的各項籌備工作;
成立餐飲領導工作組,組長:
具體負責活動中餐飲部分菜單設計和出品質量工作,根據需要有權調動餐飲各廚房設施設備,原材料及人員等,所有部門應給予無條件服從和配合;
成立服務領導工作組,
組長:
具體負責活動中各區域的.服務工作和前期活動籌備階段的組織協調工作,根據需要有權調動各部門設施設備及人員等,所有部門應給予無條件服從和配合; 成立裝飾領導工作組
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