為確保事情或工作順利開展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的酒店活動策劃方案，希望對大家有所幫助。

酒店活動策劃方案1

　　一：活動時間：

　　9月

　　二、活動地點：

　　xx大酒店

　　三、活動形式：

　　慶典Party中西結合的精彩表演，穿插有趣的小游戲，結合西式冷餐會

　　四、活動規(guī)模：

　　100位來賓

　　五、主要環(huán)節(jié)介紹：

　　l冷餐會

　　冷餐會是一種格調高雅的餐會形式。主要以精美的各式小點、水果、飲料、低度酒為主，使用一次性餐具。非以進餐為主要目的。

　　l綠色演奏

　　由國家二級演員，全國少有的樹葉吹奏大師為大家表演精彩絕倫的樹葉吹奏。

　　l浪漫西洋樂

　　由薩克斯、黑管、鍵盤、主唱，組成的西洋樂隊，時尚而浪漫，符合本次Party時尚浪漫的基調，也符合來賓的品位需要。

　　l剪影舞

　　神秘的舞者在白色的幕墻后舞蹈，光影交錯，來賓將看到夢幻迷離的`影子舞蹈。

　　l慶典儀式

　　燈光暗，主持人旁白慶典儀式開場引語，兩只舞獅從會場角落跳出追光燈打在舞獅身上，鑼鼓聲響起，舞獅到會場中央時，全場燈亮，舞獅從來賓席中穿梭上舞臺，口叼賀幅；請xx領導上臺致詞，五星級酒店受牌儀式禮炮，主持人串詞示意來賓看大屏幕投影儀播放xx發(fā)展歷史，及社會各界人士的祝福，主持人和臺上領導邀請在場來賓共同舉杯慶祝舞臺冷焰火起，來賓席上禮花四濺。

　　l游戲

　　A、尋寶：在椅子下、點心里藏些寫上獎品的紙條點心里的紙條都用保鮮膜包好，由主持人提示大家尋寶，找到吃到紙條的來賓將得到紙條上的獎品。

　　B、蒙眼試吃：請一對來賓上臺，拿一條手帕把其中一人的眼睛蒙起來，再喂他品嘗各種不同的食物，每次一口就好，看看對方是否辨認的出來自己吃的食物是什么。分三組比賽，猜中最多的獲勝，可得到獎品。

　　六、現場布置：

　　l舞臺：投影儀、背景板、羅馬柱、冷焰火

　　l宴會廳：

　　門口設簽到臺盆花、簽到臺背景板、宴會廳天花板裝禮花球、席位安排、自助餐臺布置，一樓大廳和樓梯處設Ｘ展架

　　七、活動流程：

　　(略)白楊按：流程怎么略了呢，遺憾啊......

酒店活動策劃方案2

　　一、活動背景

　　7月x日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

　　根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的'消費習慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。

　　二、活動主題

　　情人節(jié)粉紅之旅。

　　玫瑰、粉紅、物語。

　　三、活動時間

　　7月x日。

　　四、活動地點

　　主要地點：xx大廳。

　　次要地點：客房，桑拿房。

　　五、活動方法

　　1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。

　　2、設立情人留言板，供情侶在上面寫上愛的摯言。

　　3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的情侶對對碰活動。

　　4、客房、桑拿房設立粉紅情侶套房，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

　　5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

　　六、氛圍營造

　　夜總會：

　　1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

　　2、進大門橫梁上注明活動主題。

　　3、二樓玻璃墻處設立4 x2米情侶留言板。

　　4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　七、廣告方法

　　1、宣傳單：xx份，自行派發(fā)。

　　2、短信發(fā)布：xx元。

　　3、內部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

　　4、廣告文字：

　　A、擁有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

　　B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了。

　　情人節(jié)到了，在xx山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

　　C、7月x日情人節(jié)，粉紅情侶套房xx元，恭祝您情人節(jié)快樂!

　　玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

　　八、促銷計劃

　　1、客房設x間粉紅情侶套房，每間每晚xx元，并贈送玫瑰x支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　2、桑拿房設x間粉紅情侶套房，每間每晚xx元，并贈送玫瑰花x支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　3、夜總會大廳推出情侶雞尾酒套餐。

　　4、夜總會大廳單身貴族、情侶對對碰活動。

　　九、活動安排

　　1、營銷部：7月x日前推出活動廣告，7月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

　　2、娛樂部：7月x日前結合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則。7月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

　　3、桑拿、客房部：7月x日做好粉紅情侶套房的布置工作。

　　4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

酒店活動策劃方案3

　　一、總體目標

　　通過圣誕、元旦的'策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　（一）、圣誕、元旦活動安排

　　（二）圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

　　1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）

　　2、制作酒店英文招牌；

　　3、進行圣誕樹燈光布置。

　　（三）圣誕、元旦宣傳安排

　　1、宣傳廣告（預計支出：x元）

　　（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；

　　（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。

　　2、新年圣誕卡（預計支出：x元）

　　（1）由營銷部負責設計，財務聯系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；

　　三、酒店收益測算

　　（一）收入方面

　　1、西餐（12月14日至12月31日）

　　（二）支出：

　　1、裝飾費用約為x元；

　　2、自制成本約為x萬元；

　　3、其它費用約為x萬元。

　　酒店整體支出合計約為x萬元。

酒店活動策劃方案4

　　一、背景分析：

　　優(yōu)勢：

　　1、本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車站，后至市中心；交通便利，周邊中高檔住宿小區(qū)多。

　　2、周邊酒店少，競爭力強。

　　3、本酒店屬于新裝修商務酒店，裝修風格突出，配套設施完善，經營項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

　　劣勢：

　　1、周邊高收入人群不多，人氣不足；

　　2、知名度不高，目標群體對酒店了解不夠；

　　3、酒店核心競爭力不明確，特色不突出。

　　二、營銷目的：

　　樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當地一流的酒店形象。

　　鎖定目標群：

　　當地高收入人群，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。

　　三、項目分析：

　　酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰(zhàn)，豪華型注重服務和奢侈程度，商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

　　優(yōu)勢：注重環(huán)境氣氛，說白了就是為營造一個很好的.氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。

　　會員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯靈活的房間挑選方式。

　　挑戰(zhàn)傳統，迎合追求新鮮的現代人心理需求

　　劣勢：安全隱患較多

　　政策上不占優(yōu)勢

　　四、具體營銷策略：

　　1、提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容；

　　2、提倡會員制，增加會員辦理；

　　3、營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。

　　宣傳：

　　1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。

　　2、報紙媒體的選擇。

　　3、電視媒體的選擇。

　　4、網絡媒體的選擇。

　　5、戶外媒體的選擇。

　　6、廣播電臺的選擇。

　　7、DM的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

　　8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托開業(yè)氣氛]。

　　9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

　　10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。

　　促銷禮品：

　　1、打火機類。

　　2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。

　　3、鮮花。

　　4、水晶制品{小型工藝品}。

　　5、打折卡或免費體驗卡。

　　五、具體實施方案：

　　（略）

　　六、費用預算：

　　（略）

　　七、此次營銷預計效果：

　　1、提升酒店的知名度。

　　2、使本地的半數人士都知道。

　　3、司機師傅都知道本酒店。

　　4、及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。

　　5、發(fā)展和增加本酒店的固定會員。

　　6、使當地的企業(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。

　　7、提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。

　　8、通過對主要產品（客房）的宣傳和銷售，同時帶動附屬產業(yè)的銷售和知名度。

　　此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

酒店活動策劃方案5

　　一、雙節(jié)促銷活動目的

　　通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節(jié)期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區(qū)域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的.促銷活動做好顧客資源準備。

　　二、雙節(jié)促銷活動時間

　　20xx年12月24日（星期x）至20xx年1月xx日（星期x）

　　三、雙節(jié)促銷活動主題

　　圣誕節(jié)主題：藍色夢幻圣誕，濃情餐廳

　　元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋

　　四、雙節(jié)促銷活動內容

　　活動一“慶圣誕迎新年”專題文化墻

　　在餐廳大堂的一側，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

　　活動二圣誕唱詩班歌聲送祝福

　　餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福，以藍色主題的藍色燈光，藍色球體，藍色的穿梭空間，并與植物圣誕紅構成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍色的海洋。當晚，圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會的席間，她們身著紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。

酒店活動策劃方案6

　　前言

　　河豚魚營養(yǎng)豐富，口味香醇，素來被譽為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結，春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節(jié)活動的序幕。

　　一、活動主題：

　　春暖花開，踏青吻春，品河豚（蘇東坡常州美食節(jié)）。品位春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康。

　　二、活動內容：

　　在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節(jié)活動，旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力，培養(yǎng)新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時，將通過品河豚的美食節(jié)，展示天成大酒店的各種菜系風味的文化，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氛圍。

　　三、活動時間：

　　在三月初至五月份

　　四、活動形式：

　　河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式（在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動）

　　五、活動操作程序：

　　（一）籌備

　　1、采購春季度時令菜肴原料，確定天成美食節(jié)的菜肴套餐品種、價格以及優(yōu)惠套餐措施；

　　2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、x展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息，喚起消費者的關注。

　　3、加強對外聯絡、協調合作關系，解決在活動期間的菜肴原料的供應，確保新鮮菜肴的供應。

　　（二）舉辦

　　1、天成專屬春季度菜肴套餐展示（通過畫冊、實物），通過活動展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時進行與客戶的互動（推出神秘套餐）

　　2、展示天成服務人員的儀表姿態(tài)，給食客留下美好的服務態(tài)度。

　　3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊，讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。

　　4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題，采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動（提前祝愿到來的三八婦女節(jié)，給女性進行優(yōu)惠活動）等形式的酒店活動。

　　5、在墻上掛一些今日菜肴動態(tài)宣傳，讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況（在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新），在天成春季度美食節(jié)活動期間，凡消費滿一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

　　六、活動組織：

　　1、工作分工

　　（1）酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

　　（2）廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

　　（3）采購部責成相關專員負責，菜肴原材料的供應

　　（4）一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

　　（5）銷售部負責對老客戶的.信息傳遞及對新客戶的發(fā)展

　　（6）傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜后的餐具收理

　　（7）大廳、包廂服務員對消費者提供優(yōu)質的服務態(tài)度，展現天成人的姿態(tài)。

　　2、協調聯絡

　　酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

　　3、對外宣傳

　　宣傳單、畫冊、x展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

　　4、客戶營銷

　　銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短消息以及對新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對消費者餐后的資料回饋。

　　5、活動期間保障

　　采購部保障菜肴原材料的采購，銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜肴的質量，傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序，服務員部提供優(yōu)質的服務。

　　七、環(huán)境布置：

　　適當掛橫幅，展示柜（視情況）各樓層間樓梯，電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

　　八、宣傳策劃

　　1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊、優(yōu)惠劵附送

　　2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。（易拉寶、x展架、橫幅）

　　3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

　　4、短信群發(fā)、電話聯絡、消息傳播

　　九、費用預算：

　　1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優(yōu)惠劵+x展架+易拉寶+短信群發(fā)費用+電話聯絡費用（待實際情況而定）

　　2、裝飾費用（待實際情況而定）

　　3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制

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