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為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編為大家整理的圣誕餐廳活動策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
圣誕餐廳活動策劃方案1
操作目的：完善統一咖啡西餐經營項目，通過圣誕節特殊的日子，把握西餐行業消費旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數，結合省會西餐市場發展現狀，采用嚴謹的營銷策略執行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節”為主題貫穿整個活動，制定出適合【兩岸咖啡】占領省會市場可行性操作系統及實施方案，使【兩岸咖啡】在20xx年歲末成功運作，開創省會西餐行業新篇章！
一、 緣起：
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經營店，【兩岸咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。
根據目前現狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
二、 活動時間： 12月10日——12月25日
三、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸
四、 組織形式：
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
五、 活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。
隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！
六、 活動內容：
（一）真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點：【兩岸咖啡】門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）圣誕節快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，【兩岸咖啡】菜品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（—中國面、最專業的開店創業網）
活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議：由金喜為商家提供形象展臺的`設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日——12月25日
地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。
為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。（例：成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點：【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生
內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發【兩岸咖啡】圣誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
七、 形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、DM宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。
5、 易拉寶：
制作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、 吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節通票（略）
八、 活動意義：
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施（品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！
圣誕餐廳活動策劃方案2
一、基本信息
活動名稱：圣誕餐廳創意美食節
時間：12月24日晚上17：00—21：00
地點：城市中心餐廳
參與人群：青年、家庭、情侶
目的：為顧客提供一次獨特的圣誕美食體驗，增加餐廳知名度，促進消費。
宗旨：傳遞圣誕快樂，讓顧客感受到家的溫暖。
二、流程設計
1、17：00—18：00：活動開幕，由餐廳經理致辭，為顧客介紹本次活動的主題和特色，并宣布活動開始。
2、18：00—19：00：由餐廳廚師為顧客講解圣誕主題菜品的特點和制作過程，并現場進行烹飪展示。
3、9：00—20：00：顧客就餐，自由選擇品嘗圣誕主題菜品，感受獨特的口感和風味。
4、20：00—21：00：活動總結，由餐廳經理進行現場抽獎活動，為顧客送上驚喜禮品。
三、主題和特色
本次活動以“圣誕美食之旅”為主題，旨在為顧客帶來一場充滿創意和美味的圣誕夜晚。活動特色包括：
1、圣誕主題菜品：餐廳將推出一系列圣誕主題菜品，如火雞、圣誕布丁、圣誕蘑菇湯等，讓顧客在品嘗美食的同時，感受到圣誕的氛圍。
2、烹飪展示：由餐廳廚師進行現場烹飪展示，向顧客展示菜品的制作過程，增加互動性和趣味性。
3、抽獎活動：活動末尾，餐廳將進行抽獎活動，為顧客送上驚喜禮品，增強活動的.互動性和吸引力。
四、宣傳方案
1、社交媒體宣傳：通過微信、微博等社交媒體平臺發布活動信息，吸引更多年輕人的關注。
2、傳單宣傳：在餐廳周邊區域發放傳單，讓更多潛在顧客了解本次活動。
3、微信公眾號宣傳：在微信公眾號上發布活動海報和介紹，吸引粉絲的關注和轉發。
4、合作宣傳：與當地知名企業、學校等合作，進行活動宣傳，擴大影響力。
五、預算和資源需求
1、人員：活動策劃人員、服務員、廚師等，預計費用：20，000元。
2、物資：圣誕主題菜品原材料、餐具、裝飾等，預計費用：15，000元。
3、場地：餐廳場地租賃費、音響設備租賃費等，預計費用：5，000元。
4、餐飲：活動期間餐飲費用、抽獎禮品等，預計費用：10，000元。
5、交通：活動宣傳費用、差旅費用等，預計費用：5，000元。
總預算：55，000元，其中餐廳自籌35，000元，剩余部分由外部贊助商提供。
六、安全與風險控制
1、安全措施：活動期間，餐廳將加強安全監控，確保顧客的人身安全和財產安全。同時，餐廳將準備急救箱和滅火器等應急設備，以應對突發情況。
2、風險控制：為了避免活動過程中出現風險和安全隱患，餐廳將加強現場管理和秩序維護。同時，餐廳將購買相應的保險，以降低風險帶來的損失。
3、應急預案：針對可能出現的突發情況，餐廳將制定相應的應急預案，包括人員受傷、設備故障等。同時，餐廳將安排專人負責應急處理工作，確保活動的順利進行。
七、效果評估和總結
活動結束后，餐廳將對本次活動進行效果評估和總結。
效果評估：通過問卷調查等方式對活動的滿意度進行調查分析，評估活動的成效和不足之處。
圣誕餐廳活動策劃方案3
xxx主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動方案：
一、活動策劃思路和目的
1、xxx主題餐廳節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過圣誕節的策劃活動，擴大xx主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點
xxx主題餐廳延安路店
三、活動時間
20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活動主題
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
五、活動內容
xx圣誕浪漫大餐——588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
(橫幅內容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音)
七、氛圍營造
1、外場
1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的`彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果
4、人員服裝
1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品
4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動現場設施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
十、內部宣傳
1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。
2、屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓。
3、挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓。
4、播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。
圣誕餐廳活動策劃方案4
活動主題：
20xx年圣誕節活動--"購出重重溫暖"
活動時間：
12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節、元旦)
活動說明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節
具體內容：
1、商場圣誕氛圍營造
a)門口：入口兩邊各放兩個2米、1米高的沖氣圣誕老人，和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。
b)門門框：做圣誕噴繪
c)廳：用三層圍縵定一個中心點吊一個鐘，中廳放置1.80米高的圣誕老人1個、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的.房子，和草地等
d)賣場布置：天花上方掛吊鐘，收銀臺上方掛拉花和圓花環，營業員和收銀員全部戴一頂圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
e)劃出圣誕商品區域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。
2、促銷活動驚喜連連!
驚喜①：海報換禮品，剪角來就送!開心圣誕節!
凡12月25日圣誕節當天營業開始，顧客只需在商場購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。
換領方法：顧客憑海報剪角至本商場門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數量有限，先到先得，送完即止!
驚喜②：小朋友們的快樂圣誕節!
12月25日當天，凡光臨商場的前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份，先到先得，送完即止。
操作說明：禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等。
驚喜③：圣誕限時一元區特賣!瘋狂搶購區!
活動時間：20xx年12月20日至20xx年1月4日止。
活動內容：可將以下類似商品列入一元區內：如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價玩具營造一個玩具節的氣氛。
操作細節：可將其中三至五個商品超底價賣(每位顧客限量購買)，如原價2元現價1元之類的，每天可將超底價商品限量發售，由營運部按時段控制。但要確保這些超底價商瓶天都有一至兩個時段有售。
圣誕餐廳活動策劃方案5
一、基本信息
活動名稱：圣誕美食狂歡節
時間：12月24日，下午6點至晚上10點
地點：城市中心餐廳
參與人群：所有顧客
目的與宗旨：為顧客營造一個溫馨、歡樂的圣誕氛圍，同時提升餐廳品牌形象。
二、流程設計
1、入場（15分鐘）
餐廳門口設置圣誕主題裝飾，服務員為顧客佩戴圣誕帽，歡迎顧客入場。
2、圣誕儀式（30分鐘）
餐廳經理致圣誕祝詞，為顧客送上祝福。
安排圣誕小丑表演，為顧客制造歡樂氣氛。
3、創意菜品展示及品嘗（1小時）
安排服務員為顧客詳細介紹創意菜品。
餐廳內設置不同區域，分別展示各款創意菜品，供顧客品嘗。
4、抽獎環節（30分鐘）
在活動過程中，設置抽獎環節，獎品包括餐廳優惠券、圣誕禮品等。
5、音樂舞蹈表演（45分鐘）
邀請樂隊進行圣誕主題音樂演奏。
安排舞蹈表演，為顧客獻上精彩演出。
6、派對結束（30分鐘）
餐廳經理進行總結性發言，感謝顧客的支持。
餐廳員工與顧客共同合唱圣誕歌曲，為活動畫上完美句號。
三、宣傳方案
1、傳統媒體宣傳：利用報紙、電視、廣播等傳統媒體，提前發布活動預告。
2、網絡媒體宣傳：利用社交媒體平臺發布活動海報，邀請粉絲轉發。
3、電子推送宣傳：向已注冊的顧客發送電子推送，提醒顧客參加活動。
4、合作宣傳：與周邊企業合作，邀請其員工共同參與活動。
5、現場宣傳：在餐廳內設置宣傳海報、展示架，提供活動詳情。
四、創意菜品設計
1、菜單構成：設計圣誕主題菜單，包括傳統圣誕美食、創意菜品等。
2、食材選擇：選擇新鮮的時令食材，確保菜品口感與安全性。
3、烹飪方式：結合蒸、煮、烤等多種烹飪方式，展現菜品的風味多樣性。
4、擺盤與裝飾：以藝術化的方式進行菜品擺盤與裝飾，提高菜品的視覺吸引力。
5、口味調試：根據顧客需求，調整菜品口味，力求滿足不同顧客的口味需求。
6、酒水搭配：提供精選的酒水搭配建議，以提升菜品的風味體驗。
7、兒童餐食設計：提供可愛的兒童餐具和玩具，同時設計專門的兒童菜單，滿足家庭顧客的需求。
8、無麩質飲食選擇：為對麩質敏感的顧客提供無麩質食品選擇，如用玉米淀粉或其他替代品制作的美食。
9、低鹽低脂飲食選擇：為關注健康的顧客提供低鹽低脂的飲食選擇，如清蒸魚、蔬菜沙拉等。
10、素食選擇：提供多款素食選擇，滿足不同宗教信仰和素食主義者的需求。
11、特殊人群飲食建議和指導：為有特殊需求的顧客（如糖尿病患者、孕婦等）提供專業的飲食建議和指導。同時提供易于消化的食物選擇和適合各年齡段的飲食選擇。
12、安全提示和注意事項：在菜品介紹中加入安全提示，如提示兒童監護人注意食品中的小部件等。同時提供食物過敏及注意事項（如蝦、花生等）。
13、食品浪費控制及環保意識：在菜單中提醒顧客適量點餐，避免浪費食品。同時提倡環保意識，鼓勵使用環保餐具和包裝材料。
14、參與性烹飪活動設計：在餐廳內設置烹飪區，讓顧客有機會親自動手制作食品，提高參與感和體驗感。例如制作圣誕糖果或餅干等。
15、美食分享環節設置鼓勵顧客分享自己的美食體驗和創意菜品的照片或視頻，在社交媒體上互動交流，提高活動的傳播力和參與度。對于被分享次數最多的.菜品或照片，可以給予特別的優惠或獎勵。這樣既能增加活動趣味性，也能提高餐廳品牌知名度和口碑效應。
16、美食故事分享會設置在活動現場或者通過社交媒體平臺，邀請食客分享與美食相關的故事或者與餐廳相關的故事。這些故事可以是關于他們最喜歡的菜肴、他們的烹飪經歷或者他們在餐廳里度過的一個特別時刻等。這些故事不僅可以激發更多人的參與和熱情，同時也能增加餐廳與顧客之間的情感聯系。
圣誕餐廳活動策劃方案6
一、活動時間：12月20日—1月10日
二、活動主題：相約**歡樂優惠在圣誕、元旦
三、活動說明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。
四、活動目的：通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
五、 場境布置：
A. 門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
B. 大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹 下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。
E. 玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)
D. 服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
餐飲部：
１、活動期間，推出圣誕套餐（標準由餐飲部定）
２、圣誕節特價套餐：
提前預定，贈送圣誕禮品一份。
３、活動期間，每桌可享受特價菜一道
４、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。
客房部：
1、 活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、 入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）
3、 入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、 入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、 每天推出一套特價300元別墅。
2、 入住別墅均贈送水果一份。
2、 入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
游泳館：
1、 活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂
15次卡贈送2張成人泳漂
2、 建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ） 群發給客戶 邀請來體驗！
七、 內部宣傳：
（1） 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的'由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月二十日前完成）；
（2） 各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）
（3） 由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓（十二月二十日前完成）；
（4） 由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）
八、外部宣傳：
以短信形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容！
圣誕餐廳活動策劃方案7
一、活動背景
合天下開業以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。
二、活動主題
圣誕享美味相約“合天下”
平安大禮包等你來揭曉
三、活動的目的及意義
1.通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業額。
2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意。
3.最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動的時間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動的地點
合天下原生態主題餐廳
七、活動的前期準備
1.在涪風論壇發表相關信息，在涪陵團購參與團購。
2.制作與主題相關的傳單，傳單的右上角三角形區域內容是（圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦！）
3.傳單制作好后在小區發放，發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發送，發傳單時可以做相應的'介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。
4.設計制作會員卡，會員卡可以打8.8折
5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內，一個1號，五個（2、3、4、5、6、7）號
6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址
八、活動具體安排
1.20日之前做好前期準備，20日到23日發送傳單
2.23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3.24日早上正常上班時間，所有服務員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環放圣誕節歌曲，可播放的曲目：
①《平安夜》
②《普世歡騰，救主下降》
③《天使歌唱在高天》
④《緬想當年時方夜半》
⑤《美哉小城，小伯利恒》
⑥《牧人聞信》
⑦《遠遠在馬槽里》
⑧《榮耀天軍》
⑨《聽啊，天使唱高聲》
⑩《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。
4.凡進店的顧客，服務員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現獎勵，獎項有：
①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）
②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個）
③免費贈送精美會員卡一張（共5個）
④贈送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個）
⑤贈送精美平安果拼盤一份（共5個）
⑥贈送圣誕帽一個（共5個）
⑦點一首歌送給最愛的人（共5個）
5.之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務，體現我們店員工的素質以及合天下的形象。
6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎
九、活動費用的預算
十、注意事項
1.發傳單時要有針對性
2.各種禮物制作要細心
3.服務員之間的工作協調，微笑服務，標準服務
4.各部門相互協調
圣誕餐廳活動策劃方案8
一、基本信息
活動名稱：圣誕餐廳創意活動
時間：12月24日晚上6點至9點
地點：某餐廳
參與人群：年輕人、情侶、家庭
目的：為顧客營造一個溫馨、有趣的圣誕晚餐體驗，提高餐廳的知名度和口碑。
宗旨：讓顧客在餐廳度過一個難忘的圣誕節。
二、流程設計
1、進門迎賓
時間：6：00pm—6：30pm
地點：餐廳門口
人員安排：服務員
2、圣誕裝飾展示
時間：6：30pm—7：00pm
地點：餐廳內部
人員安排：服務員引導，顧客自由參觀
3、圣誕自助晚餐
時間：7：00pm—8：30pm
地點：餐廳用餐區
人員安排：服務員提供服務，顧客自由用餐
4、互動游戲環節
時間：8：30pm—9：00pm
地點：餐廳活動區
人員安排：服務員主持游戲，顧客參與互動
三、主題和特色
本活動以“圣誕童話故事”為主題，通過裝飾和活動展現出濃厚的童話氛圍。餐廳將被打造成一個童話般的場景，包括圣誕樹、雪花燈、卡通人物等裝飾。此外，餐廳還將提供各種圣誕主題的菜品和飲品，如火雞、糖果等。
四、宣傳方案
宣傳渠道：社交媒體、口碑平臺、線下海報等
宣傳內容：活動主題、時間、地點、流程、特色等
宣傳時間：活動前兩周開始進行宣傳推廣，每周至少兩次，保持活動曝光度。
五、預算和資源需求
人員費用：服務員、主持人等人工費用，預計總人數為10人，預算為500元。
物資費用：圣誕裝飾、餐具、食材等，預計總費用為3000元。
場地費用：餐廳場地租賃費用，預計預算為20xx元。
交通費用：宣傳海報制作、印刷費用，預計總費用為1000元。
餐飲費用：餐廳提供自助晚餐的.費用，預計總費用為5000元。
其他費用：游戲獎品、場地租賃等其他費用，預計總費用為20xx元。
總預算為13500元，其中80%由餐廳承擔，20%由客戶自費。
六、安全與風險控制
火災安全：餐廳內設置煙霧報警器和滅火器，確保在火災發生時能夠及時發現并控制火勢。
食品衛生：嚴格控制食品衛生，確保食材新鮮、烹飪過程符合衛生標準，避免食品中毒等事件發生。
人員安全：活動期間安排專人負責安全工作，確保顧客和員工的人身安全。同時，教授顧客和員工在緊急情況下的應對措施。
風險控制：對于可能出現的風險和安全隱患，制定相應的應急預案。例如，針對突然的天氣變化，備有備用場地和保暖設備；針對人員沖突，安排專人負責協調和處理。
七、效果評估和總結
活動結束后，我們將對活動進行效果評估。評估內容包括顧客滿意度、活動創新性、宣傳效果、銷售額等方面。我們將通過問卷調查和反饋信息收集顧客的意見和建議，分析活動的優缺點和實際效果。同時，對活動成本和利潤進行分析，評估活動的經濟效益。總結經驗和教訓，為今后的活動提供參考和改進方向。
圣誕餐廳活動策劃方案9
一、活動主題:
共度平安夜喜迎圣誕節
宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。
二、活動的目的和意義:
1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽度;
2提高牛排西餐廳的營業收入;
3是樹立品牌優勢,展現品牌的優良形象;
4是宣傳品牌文化,并且提高該品牌的核心競爭力。
三、舉辦時間:
圣誕節全天
四、舉辦地點:
牛排西餐廳店
五、準備工作(提前一周)
(1)宣傳準備
a.將當天的活動海報粘貼到店內玻璃窗,讓人們提前知道店內當天的活動
b.通過網絡、微信的方式轉發該消息(宣傳海報和DM單)
c.工作人員分發傳單(DM單，數目自定)
d.通過新聞、媒體來傳達(各店視情況而定)
(2)環境布置
外部：
a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關或活動相關)
b、LED燈光
c、圣誕樹(相關裝飾自行選擇)
內部：
a、許愿樹和許愿墻
b、圣誕相關圖片裝飾在室內墻壁
(3)氣氛烘托
1、活動當天，兩個工作人員站在店門前兩側，枉圣誕帽(可裝扮圣誕老人)，迎接賓客。
2、活動當天店里播放圣誕相關曲目，可播放的曲目：
a.《平安夜》
b.《普世歡騰，救主下降》
c.《天使歌唱在高天》
d.《緬想當年時方夜半》
e.《美哉小城，小伯利恒》
f.《牧人聞信》
g.《遠遠在馬槽里》
h.《榮耀天》
i.《聽啊，天使唱高聲》
j.《圣誕鐘聲》
其中以《平安夜》最為有名
3、活動當天，店里面推出各種套餐活動，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)
六、活動方案(可選擇幾項，根據店內情況)
1.飛鏢不斷，打折不停主題活動。
每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動(每人一次機會)。
道具：飛鏢、靶子。
2、您消費，我買單為主題的餐后抽獎活動。(90%中獎率)
顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長簽字供下次消費的限期代金券)。
道具：抽獎盒子、打折券。(數量視情況而定)
3、最美微笑主題活動
所有中獎客戶，工作人員準備好照相機給顧客進行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(要求客戶一手持有獎券，一手擺Pose,臉上洋溢笑容，背景是有標志的'地方皆可)，被牛排評為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它……
把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達到用活動打廣告的效應。
道具：照相機(手機拍照也可)、展板墻。
4、我的夢不是夢主題活動。
為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以(但要切合實際)，然后讓顧客留下姓名、地址、聯系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優秀的卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。
道具：夢想卡片(數量視情況而定)、獎勵(店方自定)。
七、活動經費
各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項選擇。經費按選擇視情況而定。
八、注意事項
1、在活動期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴厲，你要以一顆平穩的心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因為你是組織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力。
2、活動的組織階段，你要充分調動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個環節出問題，各個環節都會受牽連，不是很重要的可以讓家一起踴躍的參加。還有，關于一場活動的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的時候通知下一個節目的人都要安排好來。
3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的了解或實通，把一切的活動流程協商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中了解到或者是學到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很的進步。能力也會得到提高。
4、在活動的開展的時候。要處理好人際關系來，主要就是領導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，家都注意到他.
當天人數較多，各店面注意活動當天的消防安全、環境衛生、人員安排等問題。
圣誕餐廳活動策劃方案10
一、活動主題：(以下均為方案設計，具體情況餐廳以實際預算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題：
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節
四、活動意義：
圣誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日，少不了的.是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。
五、活動內容：
在各連鎖店開展圣誕節活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
七、備注：
圣誕餐廳活動策劃方案11
20xx年12月25日（星期六）是圣誕節，根據上海古易年會策劃公司往年經驗，下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優惠，XXX主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了圣誕節活動的順利進行，上海年會策劃公司現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動策劃思路和目的：
1、XXX餐廳節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對XXX餐廳的'關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過圣誕節的策劃活動，擴大XXX主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點：
XXX餐廳徐匯店
三、活動對象：
XXX餐廳徐匯店
地址：上海市長寧區漕寶路1066號電話：021-62250338
四、活動時間：
20xx年12月24日（星期五）晚上18.30-20.30
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容：
XXX圣誕浪漫大餐588元，2人用菜單：
北海道金槍魚芒果色拉金必多南瓜魚翅盅照燒澳洲和牛法式小青龍配番茄檸檬法式小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等）
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
整個活動氛圍一下三個部分：
一、外場：
1）酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、二樓大廳：
1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3）二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點（3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）
4）在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、電梯：
1）電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
2）懸掛若干人工雪花裝點節日效果
人員服裝：
1）2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；
2）需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3）需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、禮品、紀念品
1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2）嘉賓參與環節的獎品（或是大于10元）的紀念品
3）紀念品（印有XXX主題標志的高檔水晶杯）
4）每對情侶一朵玫瑰花
五、活動現場設施組織：
主持人演員等游戲道具等
圣誕樹點亮設施（模擬道具）
六、內部宣傳
（1）將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
（2）屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓
（3）挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓
（4）播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。
圣誕餐廳活動策劃方案12
一、活動目的：
圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：
12月24日——26日
三、活動地點：
飯店
四、活動主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
(一)11月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚，費用大約6000元;
親情卡片20000枚，費用6000元。
(二)12月25日圣誕夜
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的'是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測：1000元。
(三)12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(1)玩：免費進行喝啤酒比賽
(2)樂：免費現場點歌活動。
(四)驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
圣誕餐廳活動策劃方案13
一、活動背景
xx開業以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。
二、活動主題
圣誕享美味?相約“xx?”?平安大禮包?等你來揭曉
三、活動的目的及意義
1.通過一系列的.推廣活動，把xx介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業額。
2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對xx的好感，形成客戶滿意。
3.最終的目標是形成客戶忠誠，把xx通過口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動的時間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動的地點
xx原生態主題餐廳
七、活動的前期準備
1.在xx論壇發表相關信息，在xx團購參與團購。
2.制作與主題相關的傳單，傳單的右上角三角形區域內容是（圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦！）
3.傳單制作好后在小區發放，發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發送，發傳單時可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。
4.設計制作會員卡，會員卡可以打8.8折。
5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內，一個1號，五個（2、3、4、5、6、7）號?6.?購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有xx的標志及地址。
八、活動具體安排
1.20日之前做好前期準備，20日到23日發送傳單。
2.23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告?。
3.24日早上正常上班時間，所有服務員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環放圣誕節歌曲，可播放的曲目：
①《平安夜》（SilentNight）
②《普世歡騰，救主下降》（JoytotheWorld！）
③《天使歌唱在高天》（AngelsWeHaveHeardonHigh）
④《緬想當年時方夜半》（ItCametbeMidnightClear）
⑤《美哉小城，小伯利恒》（OLittleTownofBethlehem）
⑥《牧人聞信》（WhileShepherdsWatchedTheirFlocks）
⑦《遠遠在馬槽里》（AwayintheManger）
⑧《榮耀天軍》（Angels，fromtheRealmsofGlory）
⑨《聽啊，天使唱高聲》（Hark！theHeraldAngelsSing）
⑩《圣誕鐘聲》（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等
其中以《平安夜》（SilentNight）最為有名。
4.凡進店的顧客，服務員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現獎勵，獎項有：
①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐，1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）
②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個）
③免費贈送精美會員卡一張（共5個）
④贈送精美圣誕賀卡一張，里面有xx最美好的祝福（共5個）
⑤贈送精美平安果拼盤一份（共5個）
⑥贈送圣誕帽一個（共5個）
⑦點一首歌送給最愛的人（共5個）
5.之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務，體現我們店員工的素質以及xx的形象。
6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎。
九、活動費用的預算
1.1.8米的圣誕樹套餐120元（xx）
2.圣誕帽15個，共
3.圣誕卡5張，共
4.會員卡100張，共
5.傳單300分，共
6.租用圣誕老人服裝
7.豪華套餐888元
8.平安果拼盤15份
十、注意事項
1.發傳單時要有針對性；
2.各種禮物制作要細心；
3.服務員之間的工作協調，微笑服務，標準服務；
4.各部門相互協調。
圣誕餐廳活動策劃方案14
一、圣誕節、平安夜活動策劃
1、活動主題：
2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節!
3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在×××!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節日氛圍，宣傳×××餐廳人氣。
二、活動目的和意義
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳×××餐廳，強化×××餐廳知名度，增加人氣;
2、慶祝圣誕節，現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過的.一種西方節日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升品牌形象，強化企業知名度。
三、活動時間
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節)
四、活動內容：
1、在餐廳開展圣誕節活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創意小禮品
5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優惠。
7、餐廳內播放圣誕頌歌。
五、具體推廣產品
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。
套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定×××2杯。
3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定×××4杯，×××特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。
圣誕餐廳活動策劃方案15
一、總體目標
通過圣誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動時間：2021年12月24日——26日
三、活動地點：xx飯店
四、活動主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
（一）11月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到xx飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是xx飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對顧客一年來的支持和一份祝福！
需要支持：一棵大型的圣誕樹（供應商支持）；
蘋果20000枚，費用大約6000元；
親情卡片20000枚，費用6000元。
（二）12月25日圣誕夜
主題：幸運25
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
活動要求：腰圍2尺5寸，鞋號25碼（40#），年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品（供應商支持）
其它費用預測：1000元
（三）12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
（1）吃：免費品嘗最具xx特色的`風味小吃——螺螄粉
（2）喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
（3）玩：免費進行喝啤酒比賽
（4）樂：免費現場點歌活動
（四）、驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品；
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
活動操作策略
一、圣誕節酒店的布置及裝飾
（一）主景點布置
1、大廳外：
在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾（木工制作），顯得高大氣派，吸引客人注意。（包括周邊裝飾一起費用預算1500元）
2、大堂：
大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖（木工制作，費用預算1000元）；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹（用方木搭建，費用預算1000元）。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）
4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。（1000元）
（二）其他景點布置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）
（三）禮品
主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。
（以上共計預算費用10000元。）
二、酒店整體氣氛布置
（一）酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。
（二）安排兩名圣誕天使迎賓。
（三）安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。（可以其他商家合作）
（四）酒店內播放圣誕頌歌。（播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等）
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