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酒店活動策劃
更新時間:2023-07-16 13:53:44
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[優(yōu)]酒店活動策劃

酒店活動策劃1

  一、目的:

  1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

  2、采用文化營銷的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

  二、主題含義:

  1、隱含性、對應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風(fēng)土人情:

  “小橋”——連接、溝通的功能,這里用“迎接”的“迎”來對應(yīng)體現(xiàn);

  “流水”——流動的水,對應(yīng)“多”情流露,即這里的“情滿”;

  “人家”——是地方的含義,在這里對應(yīng)“胥城”和“世遺”。

  2、“情”將體現(xiàn):

  (1)風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié),給客人贈送法式點心——天使的味道,給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券;

  (2)親情和柔情——慶祝“五一”的優(yōu)秀員工“群英會”;歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”;

  (3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇,祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關(guān)的母親;

  (4)激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;

  3、“滿”將體現(xiàn):

  帶有多“情”的主題活動,表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。

  4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。

  5、“胥城”表明地方,一語雙關(guān),既是胥城大廈,又是蘇州的代名詞。

  6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會盛會,成為和申報世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。

  7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”,把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中,似“流水”流過4月---7月,似“流水”流進胥城大廈顧客的心里,流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

  三、系列活動:

  1、4月4日——28日:

  舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。

  2、4月14日:

  慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門為各部門。

  3、5月1日-5月4日:

  歡慶勞動節(jié)、青年節(jié),策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件,體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥城群英會,歡慶五一節(jié)”的活動,以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領(lǐng)的員工嘉獎為主題,召開優(yōu)秀員工的聚會。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會,配合部門為各部門。

  4、5月9日:

  慶祝母親節(jié)的活動,向英雄蔣勇的母親贈送節(jié)日禮品的活動,胥城大廈的領(lǐng)導(dǎo)到蔣勇家慰問;向每位住店的母親客戶贈送小禮品;向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部。

  5、6月1日:

  策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動——“胥城兒童樂呵呵,個個喜獲好倫哥”,體現(xiàn)胥城大廈的人文特點,同時提升“好倫哥”的知名度。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會。

  6、6月1日——7月7日:

  對下榻胥城的長期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品,由胥城大廈提供參觀世界遺產(chǎn)展覽的.參觀券,具體執(zhí)行部門為房務(wù)部、市場營銷部。

  7、4月4日——7月14日

  與交通臺聯(lián)合舉辦活動“胥城人迎世遺,好倫哥謝的哥”有獎競答活動,把蘇州的流動出租車變成流動的宣傳車,出租車司機和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息,以胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會”為背景,設(shè)立與胥城大廈基本情況、美食節(jié)、胥稱大廈企業(yè)文化及其主題活動、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目,出租車司機競答,答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。

  8、健康城市是蘇州媒體近期關(guān)注、報道的重點,胥城大廈是蘇州建設(shè)“健康城市”的“健康賓館”試點單位之一,而在“情滿胥城迎世遺”主題活動時間里,與健康有關(guān)的節(jié)日有:

  5月8日的世界紅十字日;

  5月12日的國際護士節(jié);

  5月19日的全國助殘日;

  5月31日的世界無煙日;

  6月5日的世界環(huán)境日;

酒店活動策劃2

  父親節(jié)是每年六月的第三個星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。

  請看下面的策劃:

  一、時間:父親節(jié)當(dāng)天

  二、地點:酒店一樓西餐廳

  三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

  于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的`。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

  四、營銷對象:父親節(jié)期間的家庭和男士。

  五、主題:“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”

  六、促銷活動

  ◆父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

  ◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  ◆四人用餐一人免費。

  父親節(jié)送什么禮物?母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!

  活動時間:父親節(jié)當(dāng)天

  午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

  晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

  地點:酒店1樓西餐廳

  七、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃。

  1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預(yù)計¥500元。

酒店活動策劃3

  一、市場環(huán)境分析

  1、我店經(jīng)營中存在的問題

  (1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、

  我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場、我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

  (2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

  2、周圍環(huán)境分析。

  盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群、大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

  3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

  4、我店優(yōu)勢分析。

  (1)我店是隸屬于xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。

  (2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。

  機會點:

  ①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;

  ②便利的交通和巨大的潛在顧客群;

  ③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標(biāo)市場分析

  目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體、目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定、

  因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

  1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長、

  2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高、這是顧客關(guān)系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性:

  1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善、

  2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、

  3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格、

  三、市場營銷總策略

  1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的.百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重

  2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

  3、采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、

  四、行動計劃和執(zhí)行方案

  (一)銷售方法的策略:

  1、改變經(jīng)營的菜系、過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要、

  2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略:

  ①優(yōu)惠折扣。

  ②抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

  3、為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。

  4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

  5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

  6、在年節(jié)開展促銷活動。

  (二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

  1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、

  2、廣告的表現(xiàn)原則及重點、

  a、:質(zhì)量來自實力的保證、

  b、先給您驚喜的價格,不行動就會心痛、

  c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。

  3、訴求重點。

  a、企業(yè)形象廣告。

  b、商品印象廣告。

  c、促銷廣告。

  4、實施方法:

  ①報紙廣告,<是整個廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。

  ②宣傳海報。

  ③綜合海報。

  ④公司名稱旗,增強公司的形象。

  ⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品。

  ⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠。

  五、營銷預(yù)算

  飯店營銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓(xùn)其它總費用市場營銷費用總額。

  六、評估控制

  1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量、

  2、獲利性控制:由營銷控制員負責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

  3、戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責(zé),通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體

酒店活動策劃4

  一、 舉辦年會的目的

  (一) 20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會;

  (二) 答謝各位客戶鼎力支持;

  (三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。

  二、 年會主題

  主題:20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會

  三、 年會主辦時間

  20xx年1月XX日9:00——12:00

  四、 年會主辦地點

  黃石XX酒店

  五、 年會主辦宗旨

  (一) 經(jīng)營好員工的動力,實現(xiàn)員工的夢想,順便實現(xiàn)老板的夢想

  (二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

  (三) 讓員工明年在公司拼命做事

  (四) 怎么讓員工有感覺就怎么來

  六、 年會舉辦原則年會舉辦原則:

  (一) 隆重而節(jié)儉;

  (二) 激情而難忘;

  (三) 活力而放松;

  (四) 健康而向上。

  七、 年會舉辦作用與成果展望:

  (一) 拉動員工:

  1、為了減少員工流失,用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

  2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進入工作狀態(tài)。

  (二)拉動客戶

  1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會,在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團隊及公司文化,借此向客戶傳遞一個印象!

  2、可以邀請一些意向客戶來參加年會,在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一些分享,以此來打動新客戶,讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個良好的印象。

  3、 擬邀客戶名單:

  (三)拉動其他力量

  1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團隊,以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

  2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的`文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻度。

  3、 擬邀神秘嘉賓名單:

  (1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等。

  (2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負責(zé)人。

  (3)相關(guān)省市勞動就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機構(gòu)等單位的主要負責(zé)人。

  八、注意事項

  (一) 邀請函準(zhǔn)確送到嘉賓手中,及時告知年會開始的時間和地點,以免嘉賓遲到。

  (二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開自己負責(zé)的崗位。

  (三) 遇到緊急情況時要及時回報上級,妥善處理問題。

  (四) 準(zhǔn)備雙份計劃,以免遇到突發(fā)事件。

  (五) 在會場時工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人。

  (六) 自覺維持舉辦年會的場內(nèi)和場外的秩序。

  (七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題。

酒店活動策劃5

  一、活動目的:

  1、母親節(jié)的由來:

  母親節(jié)最早是古代的人都會舉春季節(jié)日,以表達他們對母親神的崇敬。后,在中古世紀(jì)的英國,大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日,就是母親日。那一天,長大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。

  在美國,最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會。

  1907,費城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節(jié)而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會,在她母親逝世二周的忌日即五月的.第二個星期天,舉辦母親節(jié)慶祝活動。之后,安娜和支持者們開始寫信給部長、企業(yè)家和政治家,要求訂全國性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦於1914發(fā)表官方聲言,讓母親節(jié)成為全國性的節(jié)日,就是每五月的第二個禮拜天這一天。

  2、活動目的:提升當(dāng)日營業(yè)額。爭取新顧客,鞏固顧客。樹紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。

  二、活動時間:

  20xx年5月13日

  三、活動主題:xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動

  四、活動內(nèi)容:

  因為母親節(jié)的節(jié)日性,優(yōu)惠套餐也許可以提升銷,但出于企業(yè)形象建設(shè)等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應(yīng)以感情訴求為主。

  在母親節(jié)當(dāng)天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場在賀卡上填寫為母親送上的祝福,可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語。

  注:

  a、活動僅限與母親一同來的顧客,無論紀(jì)大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親,否則會使顧客產(chǎn)生滿。

  b、廣播人員語氣語調(diào)務(wù)必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發(fā)生,負責(zé)會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學(xué)生相對而言比較適合。

  c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。

  五、活動宣傳:

  1、文案題目:xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動

  2、文案正文:母親節(jié),你為母親準(zhǔn)備了什么禮物?其實,你真的用為此大傷腦筋,因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團圓飯,就是對媽的禮物。這xx都為你準(zhǔn)備好。

  您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務(wù)。

  3、宣傳方式:

  pop宣傳海報,條幅。

  六、費用預(yù)算:

  1、根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計分析:

  中山店周日人潮326人,平均人潮288人。

  延安店周日人潮250人,平均人潮196人。

  閩江店周日人潮232人,平均人潮196人。

  其中,周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。

  另外根據(jù)xx母親節(jié)促銷活動資來看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經(jīng)濟能與母親到xx就餐。

  因此,本著促銷用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預(yù)估人潮。我個人認為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門口售賣均可。

  2、促銷成本預(yù)算

  康乃馨批發(fā)價大約在每打9元左右,每打12支。費用在300元以下。

  賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價大約在0.至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有xx標(biāo)志并且較為精美具一定保存價值。

  費用應(yīng)該可以控制在300元以下。

  總費用可控制在600元左右,促銷成本較低。

酒店活動策劃6

  一、主題

  七夕佳節(jié)美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx酒店

  二、總體思路

  充分發(fā)揮酒店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用七夕佳節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到xx酒店”為主題的營銷活動,使xx酒店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

  三、活動時間

  20xx年x月x至20xx年xx月xx日

  四、活動內(nèi)容

  1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。

  2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

  3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

  4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

  5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

  6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

  7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

  8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

  五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良緣宴788/桌(10人)

  3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

  4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣傳推廣

  1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

  —報紙夾放

  —鬧市區(qū)人員發(fā)放

  —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

  —放置在酒店各營業(yè)點。

  2、電梯間pop/大堂pop

  把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在酒店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

  七、部門分工

  1、營銷部負責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。

  2、餐飲部前廳負責(zé)具體的'操作與服務(wù)及場景布置等事宜。

  3、餐飲廚房負責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。

  4、總辦負責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

  5、房務(wù)部負責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

  6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合酒店做好本活動的宣傳推廣。

  八、費用預(yù)算

  1、絹花拱門:2.35米x2米=xxx元(可長期使用)

  2、普通噴繪噴繪:x元/平方米xxx平方米=xxx元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)

  3、桌花:35元/份x1份=35元

  4、婚房:豪華單人間xxx元/間夜

  5、蛋糕:180元/份

  7、宣傳折頁:x/張xxx張=xxx元

  8、報紙夾放費:x元/張xxxx張=xxx元

  9、電梯間pop:xxx元/幅x2幅=xxx元

  九、附宣傳折頁樣(略)

  十、備注

酒店活動策劃7

  一、活動主題

  二、活動時間

  三、活動目的(提升客單價,促進銷售目標(biāo)達成)

  四、主題活動內(nèi)容(消費者在幾月幾日到哪日期間,只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上

  五、xx快訊,介紹活動,活動日期及商品活動。

  六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

  七、活動執(zhí)行與分工:企劃部:負責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責(zé)商品的組織,到位。財務(wù)部:負責(zé)資金到位。店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。

  食品促銷內(nèi)容:

  1.菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

  2.制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  3.觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  4.價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

  5.贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  餐飲淡季促銷方法:

  1.圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充。

  2.開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

  3.推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。

  4.抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷

  熱情服務(wù)促銷:

  服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。

  服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

  服務(wù)技巧促銷:

  服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

  形象解剖法,服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

  解釋技術(shù)法,即通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

  加碼技術(shù)法,對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

  加法技術(shù)法,把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

  除法技術(shù)法,對于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

  提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

  利用第三者意見法,即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。

  代客下決心法,當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

  利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

  有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的'利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。

  其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。

  在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

  餐飲促銷一般不會投資太大,看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo),一般投資在5%-10%之間。

  在餐飲促銷時有幾個誤區(qū),首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在于,給自己在市場中準(zhǔn)確的定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢,并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環(huán)境的。

  其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時,更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。

  餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn),這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。

  餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識宣傳,廣告宣傳,直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷,飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷,與旅行社合作推銷,通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷,人員推銷,參加旅游貿(mào)易交易會宣傳,公共關(guān)系推銷宣傳,電話推銷,通過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷,上網(wǎng)推銷,特別推銷等等。

酒店活動策劃8

  酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè),統(tǒng)一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。

  (一)酒店文化建設(shè)步驟:

  第一階段調(diào)研分析

  首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進行調(diào)查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設(shè)的參考點。

  其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進行建設(shè)。

  第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

  第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會環(huán)境。

  第二階段規(guī)劃設(shè)計

  (1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計需要堅持以下幾個原則:

  首先,實事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計要根據(jù)酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來,無法實現(xiàn)酒店文化的落地。

  其次,全面與重點的原則。根據(jù)實際情況對酒店文化進行全面規(guī)劃設(shè)計,但在建設(shè)過程中要有重點。

  第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計屬于方案,在酒店文化建設(shè)過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實際情況可以有所變動。

  (2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個方面

  如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設(shè)計的應(yīng)該有所側(cè)重。

  (3)研討論證

  實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計的'酒店文化需要進行論證,主要從兩個方面進行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風(fēng)暴式交流。實踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設(shè)計的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。

  (4)傳播推廣

  論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點。無論是對內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。

  (5)評估調(diào)整

  在建設(shè)過程中,需要對酒店文化建設(shè)的方案進行不斷的微調(diào)。評估調(diào)整也是階段性的,可定期評估調(diào)整,也可不定期評估調(diào)整。再進行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標(biāo)。

酒店活動策劃9

  酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

  xx日,是我國傳統(tǒng)的xx節(jié),也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。xx節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的'基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群fa的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店活動策劃10

  一、活動背景

  __飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的'尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。

  二、活動主題

  慶圣誕,__飯店真情回饋

  三、活動目標(biāo)

  提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。

  四、活動時間

  宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23

  活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29

  五、活動安排

  第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表

  第二階段活動宣傳推廣階段

  第三階段促銷方案實施階段

  六、促銷活動方案設(shè)計

  (1)活動主題:幸運抽獎活動

  (2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業(yè)時間

  一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

  等獎1名價值2000元旅游代金券一張

  三等獎1名價值900元旅游代金券一張

  陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

  (3)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。

  (4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

  (5)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。

  (6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

酒店活動策劃11

  春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,消費對象主要呈現(xiàn)朋友聚會消費的特點,對于這些消費者來說已經(jīng)逐漸擺脫了傳統(tǒng)的過年方式,選擇在酒店過除夕和旅游過年的人越來越多。除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制,只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的'就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,力求在顧客心目中形成在xxxx過除夕是最好的選擇的印象。

  一、活動主題:

  20xxxxxx新春嘉年華會

  廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,桃花塢中桃花年

  二、活動構(gòu)思:

  充分利用新年喜慶氣氛,向消費者傳達新春氣息,巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場景布置,及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,吸引消費者,以加深消費者對xxxx的良好認知。

  三、活動目的:

  1、利用春節(jié)喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量

  2、提高xxxx銷售額度

  四、主題活動:

  1、賀歲倒計時,與您同歡慶

  2、參與互動游戲,贏取新年大獎

  五、具體活動安排:

  1、賀歲倒計時,與您同歡慶

  時間:20xx年1月28日

  地點:xxxx

  節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時,與客人一起倒計時,財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來,并派發(fā)新春利是。

  2、參與互動游戲,贏取新年大獎(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負責(zé)提供)

  地點:xxxx

  時間:20xx年1月28日晚11:00

  節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動參與,(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲),游戲設(shè)三級獎項:

  一等獎:每一個游戲各一名,獎豪華客房一間/晚;

  二等獎:每一個游戲各兩名,獎啤酒一打;

  三等獎:新年禮物一份,參與者每人一份;

  六、場景布置:

  酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主,以著重突出節(jié)日的喜慶。

  1、xxxx進門兩側(cè)大道用燈籠串進行裝飾,讓人一進xxxx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。(大門口18串×6=108個,進門到停車處112個)

  2、大門口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝大家新春愉快!”

  3、山莊古建筑大門口做一個春節(jié)的景觀,兩側(cè)制作花柱各一個,(制作:用金布圍住,后托kt板,在金布外面再插上花,)兩個花柱中間放一棵4—5米高桃樹,用一個大花瓶作底座,下面鋪紅色地毯,在桃樹的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1。2米高桔樹,圍成弧形,作為背景,在桔樹上用泡沫制作“20xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個。

  4、山莊內(nèi)所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個)

  5、xxxx古建筑大門對面樹,掛燈籠30×6=180個,此與門口景觀相對映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。

  6、桑拿區(qū)布置:

  a、spa正面,掛高1米橫幅一條,內(nèi)容為“xxxx恭祝大家新年快樂,身體健康!”

  b、大門兩側(cè)各放一棵高2米桔樹,上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),下圍菊花;

  c、在進門口兩側(cè)各掛2。5米長爆竹,玻璃門上張貼年畫;

  d、大堂放1。2米高桔樹一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;

  7、xxxx布置:

  a、后門兩側(cè)各掛2。5米長爆竹,放置高1。5米高金桔盆景一盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,直徑60cm大紅燈籠6個;

  b、后門天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個中國結(jié);

  c、前門兩側(cè)各掛7米長爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,兩側(cè)大玻璃上用kt板,做兩個“招財進寶”字樣,進門處橫梁上噴畫一幅,上方懸掛立體“春”字一個,兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個)。

  d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙。(共七塊)

  e、大廳布置:

  (1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵,演員可在樹下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

  (2)t形演藝臺,以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹枝和樹干,外包一層即時貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

  (3)t形演藝臺后門墻上,掛一個直徑1。5米中國結(jié)一

  個。

  (4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統(tǒng)剪紙,(共15塊)。

  七、活動安排

  1、節(jié)目部負責(zé)編排歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;春節(jié)喜慶音樂安排(含ktv,客房,桑拿區(qū)),

  2、營銷部負責(zé)活動現(xiàn)場布置安排、指揮,

  3、工程部負責(zé)在活動期間節(jié)目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動布場安排,

  4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,

  5、康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,

  6、財務(wù)部,保證春節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放、跟蹤,準(zhǔn)備硬幣100元(1角)

  7、總辦,整個活動進程的監(jiān)督和控制,

  八、廣告表現(xiàn)形式

  1、短信息傳遞

  投放時間:1月20日—1月30日

  特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標(biāo)客戶端。

  預(yù)計投放金額:3000元

  2、賀年卡、宣傳單

  投放時間:1月10日—1月30日

  特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標(biāo)客戶端。

  預(yù)計投放金額:2000元

  九、經(jīng)費預(yù)算。

酒店活動策劃12

  活動主辦單位:濟南XXXX酒店

  活動形式:宴會、打折、贈送

  活動時間:20xx年9月30日

  一、序文

  (一)酒店介紹

  “濟南XXXX酒店”位于濟南市核心地帶,前往濟南火車站及主要的城市景點,交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設(shè)計風(fēng)格和齊全的配套服務(wù)設(shè)施 。酒店擁有343間時尚、雅致客房,其中包括38間豪華套房。餐飲設(shè)施包括具有當(dāng)?shù)靥厣臐细胁蛷d,獨具風(fēng)格的咖啡廳和大堂吧,以及美式的酥園咖啡屋。

  酒店擁有2069平方米的.宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求,其中包括1300平方米自然采光設(shè)計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設(shè)施包括設(shè)施齊全的健身中心。

  濟南萬達XX酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務(wù)大廈,高消費群體人員較多,顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。

  2、XX酒店周邊政府部門較多,山東省統(tǒng)計局、省電力局、濟南市勞動局等,政府人員居住于此,在中秋佳節(jié)選擇凱悅的可能性大。

  二、活動傳播對象

  此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。

  三、活動創(chuàng)意

  (一). 舉辦“天涯共此時,凱悅同牽掛”的主題宴會。

  1、邀請明星主持助陣,提升活動檔次。

  2、邀請樂隊演奏古典樂曲,營造中國傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。

  3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。

  4、邀請酒店入住客人參加宴會,邀請老顧客及其家人共同參加宴會。

  (二)、以“天涯共此時,凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動:

  1、以中秋節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴,并推出幾款特價中秋菜品。

  2、對當(dāng)天入住的客人給予八八折優(yōu)惠,并贈送就餐客人優(yōu)惠券。

  3、贈送當(dāng)天消費滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒

  四、活動現(xiàn)場規(guī)劃

  現(xiàn)場勘測—拍照—畫規(guī)劃圖—設(shè)定人流及活動總規(guī)圖—現(xiàn)場布置—物料分配。

  1、在酒店停車場高掛 “天涯共此時,凱悅同牽掛” 的橫幅、對聯(lián),全方位營造中秋佳節(jié)節(jié)日氛圍。

  2、酒店門口鋪設(shè)紅地毯,歡迎到場領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。

  3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠,烘托傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。

  4、多功能廳內(nèi)菜品區(qū)劃分為熱菜區(qū),冷菜區(qū),海鮮區(qū),飲料區(qū),甜點區(qū),燒烤區(qū)等,方便來賓選取。

  5、廳內(nèi)所有餐桌都用中國紅色桌布,配以金色蝴蝶結(jié)花邊,就餐桌中央擺放鮮花,彰顯中秋節(jié)這一中國傳統(tǒng)佳節(jié)。

  6、廳內(nèi)前方搭設(shè)表演舞臺,舞臺設(shè)計成高掛一輪明月,桂花樹,嫦娥等代表性特征并配有l(wèi)ed 屏幕

  五、活動執(zhí)行流程

  (一)時間進度表

  時間 名稱 人員

  9.24 節(jié)目彩排,熟悉流程 所有工作人員及表演人員

  9. 29 迎接嘉賓入住(領(lǐng)導(dǎo)以及明星演職人員) 酒店負責(zé)人員

  9.30 晚宴開始 酒店員工 入住顧客 客戶家屬

  9.31 車送嘉賓回去 相關(guān)負責(zé)人員

  (二)晚宴安排

  a 、首先主持人開場白。

  b 、領(lǐng)導(dǎo)人致辭,宣布晚宴開始。

  c 、自助餐會開始。

  d 、獲邀明星助興表演。

  e 、進行互動表演,酒店員工或顧客上臺唱歌表演。

  f 、用餐期間進行一些游戲抽獎活動,比如與中秋有關(guān)的詩句接龍等。

  (三)人員職務(wù)分配

  1、 餐飲部:做好晚宴菜品的設(shè)計和食材準(zhǔn)備,用餐工具的準(zhǔn)備齊全,上菜保證井然有序,人手準(zhǔn)備充足。

  2、 公關(guān)部:晚宴當(dāng)天16:00前布置好會場,以反映天涯共此時,凱悅同牽掛為主題,掛橫幅和彩色氣球、彩帶等,突出節(jié)日氣氛,并負責(zé)晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯(lián)系助興明星,確認名單時間。 負責(zé)向參加晚宴人員發(fā)放請柬。

  3、 工程部:晚會當(dāng)天17:00前完成音響燈光調(diào)試,3個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng)、2個麥克風(fēng)架,晚會背景音樂和員工節(jié)目音樂播放,協(xié)助美工布置會場。

  4、 園林部:晚會當(dāng)天16:00將適量花卉擺放會場內(nèi)。

  5、 采購:9月28日前將獎品購回。

  6、 車隊:取消18:30及20:30發(fā)往市區(qū)及宿舍班車,晚宴后酒店發(fā)班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去,需備六輛車。

  7、 人事及培訓(xùn):確認參加晚宴的顧客名單,以及聯(lián)系老客戶,確認參加名單交予公關(guān)部。協(xié)調(diào)晚會工作,做好服務(wù)人員培訓(xùn)。

  六、媒體宣傳

  1、橫幅

  在停車場懸掛“預(yù)祝天涯共此時,凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。

  2、展板

  在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動,邀請顧客前來參與。

  3、報紙

  在報紙上投放有關(guān)此次活動的廣告,要醒目且具有吸引力,歡迎各界人士參與。

  4、廣播

  在交通電臺投放廣告,面向有車一族全方位宣傳中秋活動。

酒店活動策劃13

  酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20x30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的'費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店活動策劃14

  1、目的

  1.1 通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度

  1.2 進一步挖掘潛在客戶,增加客源

  1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格

  2、營銷對象

  本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經(jīng)營)。

  3、本次活動的主題

  “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

  4、活動時間

  4.1自9月xx日開始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

  4.2自9月xx日開始至10月xx日結(jié)束為實施階段

  5、活動的'宣傳

  5.1宣傳辦法

  5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

  “結(jié)識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動

  5.1.2店內(nèi)海報

  a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫

  5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)

  5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容

  5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

  5.2.2主要菜品介紹(略)

  5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

  5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品

  6、優(yōu)惠措施

  6.1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點推銷的菜品,獲贈后不再重復(fù)打折)

  6.2凡消費達到__元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據(jù)雍景的會員卡發(fā)放形式確定)

  6.3凡菜金消費達到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費提供)

  6.4店內(nèi)抽獎活動,凡消費達到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為__元的春節(jié)(或元旦)團聚宴(此舉可拉動后續(xù)消費,獎品可設(shè)計幾個檔次)

  6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品

  6.6針對車輛的優(yōu)惠(略)

  7、各部門職責(zé)

  7.1店總和營銷部經(jīng)理負責(zé)營銷活動的設(shè)計和實施

  7.2辦公室和美工負責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置

  7.3出品部負責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備

  7.4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內(nèi)容培訓(xùn)

  8、菜品準(zhǔn)備(略)

  9、考核(略)

酒店活動策劃15

  一、活動時間

  七夕節(jié)

  二、活動名稱

  “情系七夕、相約星際”

  三、活動內(nèi)容

  1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

  xx南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的.賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值xx元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份。

  2)客房:

  活動當(dāng)天特別推出“七夕”特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

  3)餐飲:

  餐廳推出

  277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

  577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

  777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

  凡活動當(dāng)天,消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。

  四、實施細節(jié)

  1)請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

  2)請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小負責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

  3)請財務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

  4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。

  5)策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券),大堂海報及相關(guān)宣傳。

  6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

  五、推廣宣傳

  酒店店內(nèi)海報、單頁

  酒店網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

  商都信息港漂浮廣告(一個月)

  報紙四分之一彩版+600字軟文

  時尚雜志硬廣及軟文

  沿街燈箱膠片

  目標(biāo)客戶短信

  六、費用預(yù)算

  玫瑰花2元/支500支x元

  巧克力50元20盒x元

  棒棒糖50元10支x元

  紅酒150元10支x元(紅酒商贊助)

  高檔紅酒300元10支x元(紅酒商贊助)

  精美禮品200元200個xx元(企業(yè)贊助)

  條幅/海報x元

  短信促銷0。04元/條x條x元

  珠寶首飾贊助

  小禮物酒店庫存禮品

  合計:x元

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