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在不斷進步的時代,制度使用的情況越來越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的前臺規章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
前臺規章制度1
客戶接待的三種情況:
一、陌生來訪客戶;
二、電話預約來訪客戶;
三、業務員帶來公司的潛在客戶。
一、陌生客人的接待:
陌生客人光臨時,務必問清其姓名及公司或單位名稱。通常可問:請問您貴姓?請問您是哪家公司的?
如果是屬于那種不速之客來訪時,不要直接回答要找的人在或不在。而要告訴對方:“讓我看看他是否在。”同時婉轉地詢問對方來意:“請問您找他有什么事?”如果對方沒 有通報姓名則必須問明,盡量從客人的回答中,充分判斷能否讓他與同事見面。如果客人要找的人是公司的領導,就更應該謹慎處理。
二、電話預約來訪客戶的接待:
1、您找誰?”,其次詢問對方是哪個單位的,是否有預約,最后讓客戶在登記本上登記客戶本人的信息。
2、接待時要注意以下幾點。
(一)客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負責人到對方單位去,或者是電話溝通。
(二)客人到來時, 我方負責人由于種種原因不能馬上接見, 要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應該向客人提供飲料、雜志。(不能讓客人在公司內部隨意走動,特別是辦公區域,告知客人在接待區等待。)
(三)帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。 在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走在內側。當客人走入辦公室后,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。隨后立即給客人倒是一杯溫開水。
三、業務員帶來公司咨詢的客戶接待
1、前期準備: 由業務員帶客戶來公司咨詢、了解公司情況的話,首先業務員應至少提前一個小時電話通知行政部,以便行政人員做好相應的準備工作(茶水、宣傳資料、會議室的`安排),做好各部門的接洽工作,以防止臨時性客戶來訪因準備不夠充足而給客戶帶來不好的影響。
2、接待流程:客戶走進大門的那一刻起,就應馬上面帶微笑,熱情問候:“xx您好,這邊請!”接待人員應走在客人二三步之前,配合客人的步調,引導客人進入VIP接待室或會議室。當客人入座以后馬上給客人準備茶水以及相關的公司資料。
3、客戶離開的時候,行政人員應配合業務員做好相關的接送工作。做到笑臉相迎、熱情問候。
前臺規章制度2
為明確公司前臺接待責任,理順接待流程,公司前臺接待管理實行輪班制度,當日值班的前臺接待員為當日公司接待工作的第一責任人。
一、前臺值班接待崗位職責
1、當日值班的前臺接待員全權負責當日公司來訪客戶的接待工作。
2、前臺值班接待員必須清楚自己班次(詳見附件),不許私自換班。如因公務需外出,經綜合部主管批準可離崗。外出期間,由綜合部主管安排前臺值班接待人員,必須保證前臺無空崗。如無法安排,前臺值班接待員不得外出。私事不得離崗。
3、負責公司總臺的電話接聽、記錄與轉達。鈴響三聲內接聽。接聽電話時用規范的語氣說:“您好,江化集團!”。來電人提出要求,須記錄的必須及時記下。如需轉達他人的,需記下來電時間、來電人姓名、事由、相關事項。注意語速平和。
4、熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題。
5、負責公司郵件、包裹、報紙的收發與轉交。
6、保持接待區域的.環境清潔。進行該區域內的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養。
7、對于出現當日接待量陡增的狀況,前臺當班接待員可向綜合部主管申請安排其他前臺接待員協助其完成接待工作。
9、除公司宣傳單、個人茶杯、臺歷、盆花外,前臺辦公桌不得放置任何物品。不得在前臺吃食物。前臺只能由接持人員坐,其他人員不得進入前臺就座。
10、完成領導交辦的其他或臨時工作。
二、來訪接待流程
來訪前準備:
保持前臺、會客區域干凈整潔;茶幾、煙灰缸的清潔;公司報刊完好無損;保證飲水機時刻有水。
來訪中:起立——問詢——安排接待——送客
1、起立——有客來訪時,立即起立,目光直視來訪者并點頭微笑;
2、問詢——語氣輕柔:“您好!請問您找誰?”“是否有預約?”等;對
待客人應有耐心,講話口氣應保持溫和、親切。
3、安排接待——
了解拜訪原因,給予正確接待
①如果是領導預約的客人來訪,可詢問:“請問貴姓?請問是哪家公
司?”確認對方的身份的確是預約后,通知領導后方可領到領導辦公室。
②如果沒有預約,將來訪者安排在接待室就坐,并立即替其聯系,如果
領導同意來訪,引領來訪者到領導辦公室入座;
③來訪者如被告知需等待,前臺接待員則安排其在接待區等候,并及時
提供茶水等;并細心詢問客戶的需要,時時注意客戶的情緒反應,必要時給予適當安撫。
④如果領導不同意來訪,前臺接待員應委婉拒絕。
⑤如果來訪者要找同事,給予引導入座聯系相關人員,為來訪者倒水后
禮貌離開。
4、送客——客人離開,應起身送行,禮貌用語:“您慢走”。等客人離
開后,應即時將客人使用過杯子、煙灰缸、茶幾等進行清理,保持接待環
境的整潔,以便接待下一批客人。
三、本制度監察部門:行政部
20xx年2月15日
前臺規章制度3
為創造良好的工作環境與場館氛圍,提高服務質量,特制訂如下管理條例:
1.嚴格遵守員工制度內的各項條款,服從上級管理。
2.前臺接待工作時間安排:分為兩班制,8:00—15:30;15:00—22:00。每周輪休一日。遲到者以規定時間后的五分鐘為限,每分鐘1元累計扣罰。
3.工作時間著工作服,佩戴胸牌,違者罰款20元,微笑面對每一位客戶。
4.熟悉掌握各部門的工作,做好工作之間的銜接,使接待工作有序進行。
5.做好會員信息資料的整理工作,及時登記會員信息,妥善保管好會員資料,嚴禁向同行或個人透露,違者予以除名。
6.密切注意前臺外的各種情況變化,發現非咨詢客戶或非會員入內必須及時制止,違者罰款20元。
7.除主管及上級領導外,其他人員禁止進入前臺工作區,一旦發現,有義務及時制止,違者罰款20元。
8.熟悉前臺各項業務及各項消費價格,做好電話咨詢及接待問詢工作,為客戶提供迅速、準確的服務。
9.有客戶進館里咨詢需微笑相迎,并及時召喚銷售或教練前來接待。
10.做好會員的接待工作、消費結算工作,準確記錄各種收費帳單,及時、快速的`收妥會員應付款項。在收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收。對各種鈔票必須驗明真偽,出現差錯者自行承擔一切連帶賠償后果。
11.下班前必須認真核對在崗時間的收入、所有款項,帳單及報表審查無誤后傳給部門領導。
12.做好各項前臺記錄表的即時填寫,保證準確無誤。
13.前臺員工接聽來電,務必在三響之內接答,聲調要自然、清晰、柔和、親切,聲量要適度,不亦過高。不講粗話,不講藐視和侮辱性的語言,如在電話中有損中心形象之言語,一旦發現予以重罰。
14.工作時間不得擅離職守,嚴禁嬉戲打鬧、大聲喧嘩。嚴禁用館內電話打與工作無關的私人電話,工作期間禁止玩手機,違者罰款50元。
15.時刻維護公司利益及形象,不得做出與之抵觸的行為,違者重罰,情節嚴重者予以除名。
16.愛護及正確操作、使用各種前臺設備,如:電腦等,人為損壞造價賠償。
17.做好前臺工作區域的衛生,確保崗位清潔,物品擺放得體、美觀、整齊。
18.員工之間互助互愛,同舟共濟。
衛生保潔范圍及內容:
1.每天擦拭電腦顯示器及整理相關設備,保持潔凈。
2.前臺區:各種文件資料擺放有序,標識清楚,臺面干凈無雜物。水杯不得擺放與臺面。
3.客戶接待區:整潔無雜物,不得擺放煙灰缸,客戶走了以后盡快清理區域衛生。
4.按時打開、關閉各門廳燈。
前臺規章制度4
1、負責安排日常工作,監督本崗位服務員的服務程序和服務標準,維持前廳工作秩序和清潔衛生。
2、掌握重點賓客和團隊的到離時間,做好迎送接待服務,及時與相關部門互通信息。
3、協助大堂副理進行客房狀態統計控制、結轉帳工作;負責前臺所需之耗用品的控制。
4、負責前臺人事、考勤管理檢查,負責規章制度、儀表儀容及服務質量的檢查管理。
5、與相關部門和崗位保持密切聯系,隨時溝通各種信息。
6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的`保存工作。
7、熟記集團各領導的情況和資料,提供相應服務;及時征詢、記錄客人意見,隨時改進服務。
8、隨時完成領導安排的各種工作。
前臺規章制度5
為協作前廳各項工作的順當進展,標準員工的工作行為,特制定此制度,望前廳人員遵照執行。
一、行為準則
1、誠懇,是員工必需遵守的道德標準,以誠懇的態度對待工作是每位同事必需遵守的行為準則。
2、同事之間團結協作、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的根底。
3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。
二、考勤制度
1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2、事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經部門批準前方可休假。
3、病假須持醫務室或醫院證明,經批準前方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
三、儀容儀表
1、上班必需按規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必需潔凈、整齊。
2、保持個人儀容儀表,站、立、行姿態要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
四、勞動紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2、嚴禁攜帶不屬于自己的`物品出店。
3、嚴禁在工作區域范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響本店、客人或其他員工聲譽。
4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅拘束工作崗位逗留。
5、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。
6、嚴格根據規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
8、上班時間內嚴禁收看(聽)電視、播送、錄音機及任何書報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、玩耍。
五、工作要求
1、當班期間要仔細認真,各種營業表格嚴禁消失錯誤。
2、不得與客人發生爭吵,消失問題準時報告部門經理與當領班,由其處理。
3、聽從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。
4、效勞接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明效勞,使來賓感覺親切、安全。
5、積極參與部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素養和業務水平。
6、工作中嚴格根據各項效勞規程、標準進展效勞。
7、仔細做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
8、自覺愛惜保養各項設備設施。
8、工作中要留意相互協作、理解、溝通,嚴禁消失推委現象。
9、嚴禁消失打架、吵架等違紀行為。
10、嚴禁消失因人為因素造成的投訴及其他工作問題
前臺規章制度6
一、前廳部員工的素質培養
1.儀容儀表的規范
A.上班按酒店規定統一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;
B.站、立、行資勢要端正、得體;
C.頭發符合酒店規定
D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物
E.不得使用過濃的香水
2.禮節禮貌的規范
A.稱呼客人時恰當的使用稱呼
B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則
C.注意應答禮節
D.與客人保持應有的距離,不過分隨意
3.言談規范
A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;
B.語速適中,語調輕柔,表情自然
C.回答問題時不可說“不知道”
D.不與同事在客人面前說家鄉話,扎堆聊天
E.不與同事議論客人是非
F.注意接電話的規范
G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情
H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作
4.舉止規范
A.舉止落落大方,自然誠懇
B.精神狀態良好。情緒飽滿
C.雙手不插腰,或玩弄其它東西
D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外
F.手勢規范,雙手遞接
G.為客人服務時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情
5.綜合素質的規范
A.熱情好客、交際能力強
B.精明能干、有巧妙的推銷技巧
C.機智靈活、有較強的應便能力
D.能說會道、有過硬的語言溝通能力
二、前廳部的環境與設施的維護
1.酒店大門與大廳的維護
A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人
B.要求各位員工尤為行李員關注大廳的秩序,包括大廳沙發休息區,大廳衛生等
C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內逗留;
2.前廳燈光與是否通風良好的維護
A.由行李生控制大廳燈光的開與關,注意廳內與廳外的燈光比較
B.關注大廳的通風效果,隨時與工程部門反映
3.大廳裝飾物/植物的'定期維護
4.前臺設備,內部資料/資料架的維護
A.要求前臺員工自覺維護,愛惜
B.部門領導定期進行檢查
5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;
三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理
1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理
A.未經上級主管批準不得私自換班、調班
B.不得遲到早退
C.當班時間不得在休息區睡覺
D.服從上級領導的安排,不頂撞上級,態度端正
E.當班時間不做與工作無關的事情
F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場合
G.不在工作時間私自外出
I.無故乘坐客用電梯
J.在規定時間內用完餐
K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘
L.當班時間不得飲酒
M.杜絕偷盜客人或同事財務等惡劣行為
N.杜絕重房事件的發生
O.對客使用標準的普通話
P.當班時間不可玩電腦游戲
Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上
R.禁止私自開房
2.部門之間配合工作的管理
A.對部門之間溝通存在的問題進行總結,必要時進行交談會
B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動
3.部門工作流程的熟悉
A.熟悉酒店的應知應會,對客人一般的詢問能妥善處理
B.熟悉本值崗位職責
C.會靈活處理一般突發事件的處理技巧
D.熟悉電話禮儀
前臺規章制度7
1. 接聽電話流程:接起電話-禮貌問候-聆聽記錄-核實信息-回復處理
2. 參觀房間流程:禮貌問候-前臺選房-陪同參觀-介紹產品-詢問客人入住意向-致歉道別-整理房間
3. 散客預定流程:禮貌問候-了解預定需求-查看房態-填寫預訂單-確認預定信息-致歉道別-整理資料
4. 入住接待流程:禮貌問候-索取證件-確認信息-掃描證件-預定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料
5. 換房流程:禮貌問候-了解原因-查看房態-確認換房信息-索取房卡更換新的-電腦操作換房-填寫換房單-遞交房卡-致歉道別
-通知房務-更改RC單
6. 叫醒服務流程:記錄、確認信息-電腦設置-查看叫醒狀態-如失敗-電話叫醒或人工叫醒
7. 開門服務流程:禮貌問候-電腦核實身份-通知房務-致歉道別
8. 延退或續住處理流程:禮貌問候-查看房態-電腦續住-續交房費-續做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務-整理資料
9. 訪客處理流程:禮貌問候-電腦查詢住客信息-征詢住客意見-填寫訪客登記單-引路-事后跟進
10. 離店結賬流程:禮貌問候-索取房卡-核對房號-通知房務-核實RC-系統打單-確認簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單
11. 行李寄存流程:禮貌問候-了解寄存物品-填寫行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李
12. 行李領取流程:禮貌問候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別
13. 總臺交班流程:班前準備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接
14. 總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務不定時清點
15. 客訴處理流程:招呼接待-仔細聆聽記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關注處理進程-留檔培訓杜絕
16. 物品租借流程:確認客人信息-請客人預付押金并開單-填寫物品租借單-請客人確認物品完好度
17. 物品歸還流程:確認信息-查看物品有無破損-收回押金單-退款給客人
前臺規章制度8
一、公司前臺管理制度
公司的前臺是一個單位的臉面和名片.所以前臺工作人員必須掌握公司前臺的工作職責、工作要求、辦公禮儀等.這對于塑造單位形象有著非常重要的作用!為使公司前臺人員工作更加規范,特制訂本制度。
1)接轉總機電話。
2)負責傳真、快速、文件、報紙的收發與管理。
3)負責前臺接待、登記。
4)引見、招待、接送來賓。
5)負責公司前臺的衛生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。
6)負責前臺花卉植物的維護和保養。
7)負責清潔員的工作監督與考核,檢查公司清潔與衛生情況。
8)接受行政經理工作安排并協助人事文員作好行政部其他工作;
9)不得隨意離開工作崗位,造成不便。
10)做好會前準備、會議記錄和會后內容整理工作及開會時需要配合的一些相關后勤工作.。
11)及時更新公司員工通訊錄。
12)記錄員工考勤,登記遲到早退及外出情況。
13)檢查員工佩戴工作證情況,無證者禁止其進入公司樓上。
14)協助各部門之間的協調工作。做招聘及安排員工面試。完成上級交付的其它任務。
15)每天打掃經理辦公室衛生及安排好茶水工作。
16)公司電腦,打印機復印機等文印設備,發現故障應及時通知維修人員或供貨商修復.確保設備正常使用。并協助各部門進行文字掃盲相關設備及時添加打印紙。
17)公司員工外出做好外出登記表。
18)積極完成直接上級分配的臨時性任務。
二、前臺工作要求
(一)儀容儀表:
服裝整潔,服飾整齊端莊,搭配協調。
頭發整齊不零亂,不得批頭散發,需化淡妝,給人清新的印象,忌濃妝。
上班前不能喝酒或吃有異味的'食品。
(二)工作要求:
1.凡與公司業務無關人員應拒絕入內。
2.上班時間,不得有閑雜人等在前臺區域高談闊論,影響公司形象。
3.接待公司客人應禮貌請其座下,再通知部門相關人員是否接見。
4.上班時間不準打私人電話或電話聊天。
5.上班時間不準看書籍和報紙。
6.上班時間禁止做其他與本職工作無關的事情,以免影響工作質量。
7.負責會客室的整潔,并主動給參加會議的人倒茶水,會議結束后,立即清理會議室。
(三)負責前臺電話轉接,接電話禮儀要求:
1.鈴聲響起三聲之內,應立即接起電話。
2.接電話時要說“您好!沁坤電子商城,有什么可以幫您?”不允許出現“喂,喂”或“你找誰”或查問對方“你是誰,你有什么事”等。
3.如果找公司領導,不能隨意報出領導在哪,更不能隨意報出領導的電話。
4.代接電話時對方如有留言,應當場用紙筆記錄對方姓名,電話及內容,之后復述一遍,以免有誤。并告訴對方會及進轉告。
5.遇到對方撥錯號碼時,不可大聲怒斥,或用力掛電話,應禮貌告知對方,如果是自己撥錯了號碼應向對方表示歉意。
(四)前臺工作態度:
前臺對待員工或其他客人要禮貌大方、熱情周到。對來找高層管理者的客人,要問清事先有無預約,并主動通知被找者。
三、來訪接待禮儀
1.客戶或來訪者進門,前臺馬上起身接待,并致以問候或歡迎辭。如站著則先于客人問話而致以問候或歡迎辭。
單個人問候標準語如下:
“先生,您好!”或“先生,早上好!”
“小姐,您好!”或“小姐,早上好!”
“您好!歡迎來到XX公司。”
來者是二人,標準問候語則為:
“二位先生好!”
“二位小姐好”
“先生、小姐,你們好!”
來者為三人以上,標準問候語則為:
“各位好!”或“各位早上好!”“各位下午好”
“大家好!”或“大家早上好!”“大家下午好!”
對已知道客戶或來訪者姓名的,標準問候語如下:
“X先生好!”
“X小姐好!”
對已是第二次或二次以上來公司的客戶、來訪者,在沿用“單個人問候標準語”并看到客戶點頭或聽到客戶跟說“你好”之后,還可選用如下標準問候語:
“先生,我記得您前不久(以前)來過我們公司,今天光臨,再次表示歡迎!”
a)引導客戶或來訪者到咨詢廳就座,遞上茶水,送上公司營銷宣傳資料;
b)當場解答或電話通知相關業務接待人員出現,介紹時先介紹主人,后介紹客人;
c)引領客戶或來訪者接觸相關人員,行走時走在客戶或來訪者側前位置,并隨時用手示意。途中與同事相遇,點頭行禮,表示致意;d)進入房間,要先輕輕敲門,聽到回應再進。進入后,回手關門;e)介紹雙方,退出。如相關人員抽不開身回應,則安撫客戶或來訪者稍等,退出。
四、違紀處理
前臺如違反本制度,視情節給予批評,或處50元以上,100元以下罰款,屢教不改者直接辭退。
前臺規章制度9
為了規范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務管理制度。
(一)客人用餐結束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結帳。
(六)客人確認完結帳方式,收銀員應迅速、準確地進行核算,然后客人禮貌地詢問客人發票應該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細節服務上的失誤,最后也就有可能造成整個服務上的失誤。
(七)將開具好的'發票連同該找客人的錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認。
(八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應熟知客史,保證為客人提供個性化、情感化的服務,并且要堅持細節服務,最終來提高客人的滿意度。
前臺規章制度10
前臺接受公司的領導,服從公司的管理和調動,遵守公司的勞動紀律和各項規章制度,努力完成本職工作和各項任務。
一、員工形象管理
1.上班期間,員工必須統一著工裝、戴工牌,不得化濃妝,不得著奇裝異服,保持服裝整齊清潔。
2.員工不可留長指甲,只可涂無色指甲油;飾物不得夸張繁重。
3.不得咀嚼香口膠,吸煙及吃東西;保持體味清新、口腔清潔。
4.打哈欠要掩著口部;不得故作搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小動作。
5.不得表現慵懶情緒;站立時不得搖擺身體,不得依傍墻壁、柜子而立;不可扮鬼臉做怪動作。
二、紀律管理
1.前臺區域內如客人在場的情況下一律不得坐著工作,不得交頭接耳談論與工作無關的話題。
2.嚴守工作崗位,不得擅自離崗、無故串崗、從事與本職工作無關的私人事務。
3.前臺電話來電,應在電話響起三聲之內接聽;接聽電話需使用標準用語。
4.不得擅自用柜臺電話作私人之用,工作時間禁止玩弄手機、接聽私人電話。如遇特殊緊急情況,需盡快切斷電話,避免影響工作。
5.不得利用工作時間閱讀與工作內容無關的報章、書籍
6.不得大聲喧嘩、打鬧、交頭接耳或制造噪聲。
7.在處理柜臺文件工作時,要留意周圍環境,避免忽略客人。
8.客人來到柜臺前,須馬上放下正在處理的文件,禮貌的接待客人,表現出曾受過專業訓練的風采、稱職及有為客人服務的.能力。
9.留心傾聽客人的問題,切勿隨意中斷客人的敘述,然后再清楚的解答。如遇到問題不懂作答時,應該說:“請稍等,待我查實一下”。
10.盡量牢記客人的姓氏,在見面時能稱呼客人“X先生/小姐/女士,您好!”
11.如遇客人對某事情外行或不能隨俗之處,不得取笑客人。不得嫌客客人啰嗦,應耐心地為客人服務。
三、考勤紀律管理
1.員工必須按照部門規定的工作班次與時間準時執行上、下班打卡制度(上班需提前十五分鐘到崗作交班工作)。
2.因公外出應表明去處,并征得上級同意。
3.員工不得無故遲到、早退或曠工;病假、事假、調班均須事先辦妥手續。
4.員工上班期間不得使用前臺電腦用作私人上網。
5.離職員工須提前一個月遞交辭職報告,并向主管經理、接替人交接完所有工作及公有財務方可離職,如有未上交之物品,將按照實際金額的2倍在工資中相應扣除。
注:違反以上規章制度的第一次扣50元,第二次100元,以此類推。
如發現次卡、月卡、季卡、年卡費用未上交者,將扣除當月工資,并罰除所辦理卡種費用的2倍。
同意上述規章制度者,請簽字蓋手印:
前臺規章制度11
前廳部是酒店的神經中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務,或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對酒店的其他服務,也會感到放心和滿意。反之,客人會對一切感到不滿
為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的'工作行為,特制定此度。
1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。
3.病假須持醫務室或醫院證明,經批準后方可休假。
4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。
6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。
7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴禁私自開房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。
3.當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。
5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作
6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。
8.工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。
9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10.自覺愛護保養各項設備設施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。
12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態度。
五、工作中具體注意事項
1、前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據。
2、前臺員工必須向客人提供優質的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務。
3、協調客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯絡各部門為客人提供優質服務。
4、建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務關系,以保證酒店及時準確地得到營業收入。客人的賬單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時建立。
5、注意使用禮貌用語,如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。
6、時刻提醒自己要面帶微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情緒。
8、學會委婉地拒絕。
由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務質量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。
前臺規章制度12
一、客遺留物品處理的管理制度
1、溫泉部員工發現客人遺留物品后,立即尋找失主;
2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫《客人遺留物品登記表》;
3、當班主管或其他管理人員在收到或發現客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。
4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時,禮貌地確認客人的身份,查驗客人的有效證件;
5、填寫《客人遺留物品登記表》,注明客人聯系電話、地址,并請客人簽字。
6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時內將客人遺留物品上交行政部;
7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。
8、任何人如有私藏客遺留物品現象,將給予開除處理,并將根據情節追究其相關法律責任。
二、處理客人投訴的管理制度
1、服務員在接到客人投訴后,如不能圓滿的處理,立即上報上級主管;
2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內趕到現場;
3、在最短的時間內弄清楚客人投訴的原委,如調查事情原委所需的時間較長,首先處理客人的不滿,不能讓客人等候。
4、處理客人投訴時,如果客人情緒比較激動,首先設法安撫客人的情緒;
5、要善于傾聽客人的訴說,讓客人把自己的不滿和意見傾訴出來,穩定客人的情緒;
6、注意選擇處理客人投訴的場合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動承擔我們應負的責任或承認工作中的過錯。
7、在處理客人投訴的過程中,善于發現客人投訴的主要癥結所在,以及客人潛在的需求;
8、對客人投訴的問題,做出合理的處理
9、對于客人對我們的誤會,我們要做出積極恰當的解釋,并以優質服務來打動客人;
10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應用升級服務來達成顧客的滿意,滿足客人提出的或潛在的需求,必要時給客人一個驚喜,來達成顧客滿意;
11、不管是由于客人對我們的誤會還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意
12、處理客人投訴時切記:酒店利益不是第一,顧客滿意才是第一。
13、將客人投訴的內容填寫于《快速客人信息反饋表》上,并由部門經理在第二天早上的部門早例會上進行通報;
14、定期對客人進行回訪,進一步消除客人的不滿,讓客人成為我們忠實的回頭客。
三、關于溫泉部員工完成用心做事的管理制度
1、員工在崗要不斷巡崗,及時發現客人的困難和需求
2、員工在崗要仔細觀察客人的一舉一動,隨時發現客人的潛在需求
3、無論客人遇到任何困難,找到服務員,服務員都要及時給予幫助解決,如自己解決不了要第一時間上報,決不能對客人說“no”。
4、工作中發現客人的潛在需求,及時給予滿足,做到在客人開口之前,給客人驚喜
5、將完成的用心做事,形成書面上交部門
6、要求每人每15天上交一件
7、部門主管或經理審核優秀的事例,上交行政部
8、行政部組織對優秀的案例進行評比,并將各部門案例匯總后下發到各部門,互相學習
四、溫泉部建立客史檔案的管理制度
1、當班經理要根據日常與客人的溝通、賓客意見卡、客人投訴等渠道收集客人的信息
2、經理將獲得的客人信息進行匯總,填寫《客史檔案》
3、《客史檔案》中要詳細記錄客人的姓名、聯系方式、出生日期、以及消費習慣等信息
4、經理對客人信息實行共享,隨時傳遞客人的信息,讓每一位服務員都能夠掌握客人的各類信息
5、每一位服務員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個性化的服務
6、經理要定期對客人進行回訪,向客人征求建議
7、對于客人提出的建議要及時解決,不能解決的要及時上報
五、各類設備設施使用的管理制度
1、使用正規廠家出產的設施設備
2、使用前仔細閱讀該產品的規范操作方法
3、使用過程中,如出現異常問題(說明書上無講解),及時與廠家取得聯系。盡快解決
4、發現在使用的過程中存在問題,現場及時糾正
5、根據設施設備的自身材質情況,放置適合的區域和位置
6、設置保養記錄卡,定期進行保養
7、設置專人對轄區設施設備進行看護,如有異常及時上報
8、對于定期使用的設施設備,進行密封包裝放置
9、每日做好交接,進行設備檢查
10、主管要隨時抽查保養記錄卡
11、主管要針對轄區設施設備看管人員和操作人員進行現場顧問
12、隨時隨地檢查,正在使用中的設施設備是否存在隱患
13、對于定期使用的設施設備定期檢查保養
六、搓澡員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以內給予30元處罰,1小時以內50元處罰,2小時以內100元處罰,2小時以上按曠工處理。
2、待鐘時或在面客區域做與工作無關的事如擺弄手機、看報紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。
3、為客人搓澡沒有得到認可或因其他原因引起客人不滿的,為客人結賬另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開除處理。
4、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開除處理。
5、搓澡時無理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿或投訴的將給予200元處罰或開除處理。
6、為客人搓澡時必須保證規定時間否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結賬同時將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開除處理。
7、下單子時因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結賬同時給予50元處罰。
8、搓澡時未與客人講清搓澡項目與價位誤導客人消費者。引起客人不滿或投訴的為客人結賬同時給予100元處罰。
9、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的給予50—100元處罰。
10、未按規定時間待鐘的給予30元處罰。
七、按摩員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內給予10元處罰,30分鐘以內給予30元處罰,1小時以內50元處罰,2小時以內100元處罰,2小時以上按曠工處理
2、在待鐘室內做與工作無關的事如擺弄手機、看電視等將給予30元處罰
3、為客人按摩沒有得到認可,或因其他原因引起客人不滿的,為客人買單另給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開除處理
4、到房間或按摩間干私活收現金者,一經發現將給予開除處理
5、公共區域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開除處理
6、技工上鐘前必須每人報鐘否則將給予50元處罰
7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認亂解釋者給予100元處罰
8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據情況給予30—50元處罰
9、做按摩時無理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿或投訴的將給予100元處罰或開除處理
10、技工或服務員在向客人介紹活時,不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30—50元處罰
11、技工為客人按摩時必須按規定時間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結賬同時將給予50—100元處罰,情節嚴重的將給予開除處理
12、下單子時因不仔細下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結賬同時給予50元處罰
13、按摩時未與客人講清按摩項目與價位的。引起客人不滿或投訴的為客人結賬同時給予50元處罰
14、技工干活時有點鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰
15、技工問活時必須是排頭問活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰
16、同時上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰
17、不按時間上鐘次序表走的導致跑客的給予30—50元處罰
18、未按規定時間待鐘的給予30元處罰
19、班后衛生打掃不徹底給予30元處罰
八、溫泉部員工日常管理獎罰制度
1、上班時間應提前10分鐘到崗,必須著裝整齊到指定位置參加班前會,不按規定者給予10元處罰。
2、無故遲到、早退10分鐘以內給予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時以上按曠工計算。
3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動作(倚墻、不按規定站立、在有客人的`情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。
4、工作崗位不按規定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著裝、儀容、儀表不符合標準要求的給予10元處罰
5、在任何營業場所與客人相遇都要問好,否則給予5元處罰。
6、不按規范化服務,不用禮貌用語給予5元處罰。
7、不經批準私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。
8、不經部門領導批準私自串班給予30元處罰。
9、工作不認真、散漫、影響服務質量適情節給予10元——50元處罰。
10、本部門員工不準用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。
11、接打電話不用禮貌用語給予5元處罰、禁止在接打電話時使用免提。
12、班后衛生打掃不徹底的適情節給予10元——30元處罰
13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或對客提出的問題模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時向值班經理咨詢再做回答。
14、不服從領導的工作安排給予10元處罰,在營業時間與領導當面頂撞給予50元處罰
15、拾到客遺留物品胃及時上交的,適情節給予10元——50元處罰,情節嚴重的將給予開除處理,并追究相應責任。員工撿到物品后,公司將依據物品的貴重情況給予相應額度的獎勵,并在本酒店全員工通報獎勵。
16、在任何情況下被浴客投訴,適情節給予10元——50元處罰。
17、電話請假或他人捎假無效,按曠工處理。
18、員工上班期間做與工作無關的事情如讀書、看報、吃東西、打私人電話等給予10元處罰。
19、送洗布草以及就餐、上下班經過大堂,衣冠不整者給予10元處罰。
九、關于周期計劃的執行與檢查制度
1、各區域主管根據本區域實際情況,制定合理有效的周(轉載于:溫泉洗浴前臺規章制度)計劃、月計劃及年計劃。
2、計劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛生、以及不常用的設施設備等項目,且時間要合理。
3、計劃要根據季節等實際情況的變更,隨時變化。
4、各區域員工要根據主管制定的計劃嚴格執行,清理完成要有記錄。
5、各區域主管要對每日的清理情況進行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認。
6、周期計劃清理不徹底、不達標的根據情況給予5元——10元處罰。
7、周期計劃清理但未記錄的給予5元處罰。
8、周期計劃未清理的給予20元處罰。
9、周期計劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。
10、經理要定期對周期計劃的執行、記錄以及內容進行檢查,根據季節等實際情況隨時提出整改意見。
11、主管對計劃檢查不徹底、不仔細的一次給予10元處罰。
12、主管未檢查的一次給予20元處罰。
十、班后收檔的檢查制度
1、每日班后各區域員工要對所管轄區域的衛生、設備以及備品情況進行徹底的清理檢查。
2、溫泉部班后實行三級檢查制度,層層把關,確保班后無問題。
3、各區域員工每日班后完成后要進行自檢,發現問題及時整改。
4、各區域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區域班后進行徹底檢查,檢查出的問題,勒令員工及時整改,情況嚴重的客適當處罰,主管對二級檢查全面負責。
5、當班經理最后對各區域班后進行,全面徹底檢查,檢查出的問題,現場整改,情況嚴重的是情節對區域主管進行相應處罰,當班經理對三級檢查全面負責。
6、每日班后會將對衛生檢查情況進行點評。
7、個人班后的完成情況,將被納入員工評優晉升的考核的重要依據。
8、同時班后的檢查情況,也將被納入部門管理人員的績效考核的重要依據。
十一、溫泉成本控制管理制度
1、一次性備品方面
(1)對各類清潔工具、香皂、電池等物品,嚴格執行以舊換新的制度。
(2)對一次性小垃圾袋等物品進行反復使用
(3)加強洗漱臺區的服務,體現服務的同時減少客人對一次性剃須刀及
口杯牙膏、牙刷等物品的浪費。
(4)對各類清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據實際情況使用,堅決杜絕浪費現象
2、水電方面:
(1)各項設備的開啟關閉時間
a各區域排風早9:00開啟至晚23:00關閉(10:30可根據客情進行關閉)
b公共區域空調9:00開啟21度以下全部開啟21度以上開兩組其他
關閉23:00全部關閉。
前臺規章制度13
一:前臺規章制度
1. 上班時間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無關的事。
2. 服務態度要好,清楚掌握好客房的房態,學會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)
3. 對自己的工作要負責,工作態度要認真。
4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5. 節假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網聽歌(玩手機)。不能在前臺上網(電腦)發現要重罰。
二:前臺操作(重點注意事項)
1. 做好接待、訂房的工作。
2. 每天交接班要認真,交接好前臺的賬務、
3. 銷售了酒水要開好單據、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)
4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡。客人回來拿務必要簽名
5. 上夜班的收銀員要按時關燈、做日結、
6. 續住房續住無交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足夠的押金連續住幾天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。
9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費用。
10. 半個小時之內轉房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉房)
11. 開房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現金作押金。)
12. 電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(20元)。
13.退房后,每張房卡都要消除。
14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!
15. 中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。
16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認也可)。
17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務員去房間看一下。
18.公安系統資料要認真檢查(頭像、行政區域、房號等)。
19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。
20.夜班在早上7:30要寫好房態。
21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。
22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉0。
23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。
24.打發票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。
25.零晨5點以后開的房不算當天的,輸壓金即可,不用輸房費。
三、早班工作流程
1.交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.打掃前臺的衛生。
3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統計燕核對,再到“公安系統”那邊退房。
4.將退房后的房卡消掉,送過來的報紙抽空夾好。
5.中午1點鐘打電話去客房確認客人是否續住(無人接電話讓客房服務員去房間檢查),2點左右作營業報表,填寫收入登記表。
四、中班
1.交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的.要及時開酒水單)。
2.下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。
3.開房與退房工作。
五、夜班
1.交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.交接班后關掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點左右關掉“背靠內燈”、“內圈燈”、“大堂圈燈”。
3.對一下壓金單及刷卡單,確認每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點左右做日結(5點以后開的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。
4.日結完成后重新登陸,改好班次;關掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。
六、領班的工作職責
1、每天監督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準確,協助收銀員對系統的操作。
2.監督前臺的衛生清潔與設備的保養工作。
3.經常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時作好申領工作(營業報表打印紙、房態表打印紙、酒水單、收據本、預付款單據、發票、各類文具等)。
4.經常檢查前臺的消費商品數量,并及時作好申領工作。
5.每個月月底排好前臺員工的下月的班次。
6.按時將當天的營業額輸入電腦,并發給總經理。
7.每月底將作廢的發票對好,上交財務;交地二樓打發票、刷卡的數量統計交給財務。
前臺規章制度14
為了標準酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀效勞治理制度。
(一)客人用餐完畢前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神溝通并且面帶微笑,不行左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人確定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并馬上通知餐廳效勞員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,留意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應當禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結帳。
(六)客人確認完結帳方式,收銀員應快速、精確地進展核算,然后客人禮貌地詢問客人發票應當如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細節效勞上的失誤,最終也就有可能造成整個效勞上的失誤。
(七)將開具好的發票連同該找客人的`錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認。
(八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡送下次光臨”。
(九)收銀員應熟知客史,保證為客人供應共性化、情感化的效勞,并且要堅持細節效勞,最終來提高客人的滿足度。
前臺規章制度15
1、禮儀、迎賓:主動迎客問好,引導客人就坐換鞋。客人登記手牌、發號,引導客人就浴,登記消費項目是否擦鞋等。
2、管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作,認真核對好客人消費清單。
3、每天清掃地面,清理衛生(包括鏡面邊角、棚頂、燈具、垃圾箱等)。
4、準備備品,清點登記庫儲,是否需進貨上報所進物品。
5、查看交接日記(包括物品丟失,設施有無損壞,工作中出現的問題及獎罰現象)。
6、送客客人洗浴后講清消費項目、消費金額、收回鑰匙,提醒客人檢查是否有遺留物品,微笑送客,并歡迎客人再次光臨,然后就位準備迎接下一位客人。
7、下班后,清掃衛生,核對物品有無缺損,并填寫日報表,關閉水、電,并檢查有無危險隱患。
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勞動規章制度04-05
考勤規章制度04-05
門診規章制度04-05