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總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么總結有什么格式呢?下面是小編為大家整理的超市的工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市的工作總結1
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。
20xx年11月剛進入超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員,工作重點發生了轉變,加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的.開發,虛心的向課長請教。一方面加咳嗽憊芾淼難習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛生,陳列,倉庫,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業務水平和管理水平全面提高,為的發展奉獻自身全部的能量。
超市的工作總結2
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式。社會實踐在我的大學生活中可算是重要的一部分了。從大一開始,我就積極尋找各種機會鍛煉自己。導購員,服務生,推銷員等都嘗試過,也在這些角色中學到很多知識。通過參加實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想和認識。
社會實踐加深了我與社會各年齡段人的感情,拉近了我與他們的距離,也讓自己在社會實踐中開拓視野,增長才干,進一步明確了我們青年學生的成才之路和肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大教堂,在那個廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現。原本打算這個寒假老老實實在家陪家人過年,可還不到十天就閑不住了,還是想趁過年把下學期生活費賺出來。剛好曾經促銷過的匯源果汁業務員找到我,希望我能在春節前后去我所在地的超市做促銷,考慮后我就答應下來。因為這是第一次能較長時間連續上班,即使工資低些我也愿意嘗試一下。由于正式促銷員回老家過年,店里此品牌就由我一人負責導購。在整整十五天里,我感覺收獲頗豐。
首先,我更深地體會到”態度決定一切”這句話的含義。曾一度鄙視導購行業,因為曾經單純的我第一次做促銷時沒能適應當時的工作環境,把在學校里學的一套理論硬搬到實踐上來,太過誠實而不講技巧,最終得到銷量低的結果。而看到周圍的”老江湖”們將自家產品夸大優點,回避缺點,忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來導購楷模的稱號,頓時對現實社會失望和氣憤。然而再次干導購,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題。第一,產品質量問題在于研發及生產部門而非導購環節,作為導購人員,應該提高業務水平,掌握導購技巧,從企業利益角度出發做好導購工作。第二,導購人員應該相信企業,真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務工作。有了積極的態度,我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激。當小朋友經過我的柜臺時我會主動提醒他到服務臺領取贈品;當家人一起來選購時我會給他推薦適合全家飲用量的大桶果汁,當老年人來選時我則讓他先試飲,選一喜歡的口味,并根據其身體狀況。為其選購適合的,如:糖尿病患者,選擇糖分少的;前列腺患者,建議飲用純番茄果汁等?傊,我在導購的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們。
其次,我意識到和諧的工作環境和人際關系是工作順利的保障。剛開始的時候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時,顧客進門就好比羊進了狼群的勢力范圍。由于我是新人,對環境還不熟悉,不敢冒進行事,只是觀察周圍情況并認真學習。我知道,各品牌都在進行多方面較量,惟有自信自強者才能勝出。我在遵守職業道德規范的同時還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅持了幾天,我的努力得到了大家的認可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的導購業績也能更高。
最重要的一點,就是我認識到自己性格上的一大缺點:易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷量,看著周圍沒什么文化的同事都精明能干,我很自卑,認為自己不如別人,甚至懷疑多年來為受教育而付出的時間、經歷、金錢是否值得。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開。我分析了失敗的原因有以下三點:首先,導購不是我的強項,我也未經過專業培訓,更沒太多實際經驗,而且社會閱歷少,和各類人交流過程中把握不好對方心理。其次,我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此:他們早經歷了我今天才遇到的挫折和困難,相比之下,我還是不成熟。而且社會角色不同,生活壓力不同,對自己的'要求也不同。這份工作對于他們來說也許是一家人生活的保障,也許是還貸的需求,也許是子女教育的來源,而對我來說卻是對社會的初探,當然我沒有那樣大的動力。再次,我對產品不熟悉,分析了原因之后,我便下定決心盡自己努力去彌補差距。第二天我從公司配了無限耳麥,面帶微笑,語氣委婉的推薦,不厭其煩的做說明;晚上回到家,我便上網查找本品牌企業概況以及營銷技巧。平時在賣場虛心向同事請教,取長補短。而且時刻進行積極心理暗示,及時調整心態不急不躁。在短短兩天里,我覺得自己像變了個人似的,自信多了,推銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里,我不斷積累經驗,銷量穩步上升,甚至超過其他品牌。我這時意識到,要永遠堅定地相信自己,因為我還是有很多優點的,比如態度端正,做事認真負責等。
有一天,一個外國人來到飲料柜前,那些平日里能說會道的店員都頓時成了啞巴。我則嘗試性地用英語和他交談,雖然我的英語不是很流利,但我盡量使用簡單英語和他交流,在我的幫助下他選購稱心的飲料。在周圍人羨慕的目光中我感到很自豪,他們能做的事我也能學著做好,而我能做的他們卻做不到,至少短時間內學不會。我想這就足以回答我之前的疑惑了:多年來的教育,尤其大學教育,教給我的是學習的能力,教我學會辯證地思維,而且最重要的是為我開辟了一條完善自我的道路。
超市的工作總結3
總結20xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰,在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的'積極主動性得到更大的發揮。
全年重點工作:
1、強化自己理論知識,業務技能,實體操作,現場管理,矯正心態,提高責任心。
2、本年進行售貨員業務綜合能力的培訓,實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發展奠定堅實的基礎。
4、規范店面標準,統一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進店有問候,售中有服務,走時有送聲”!邦櫩褪巧系邸奔词箓別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現有TG市場穩步發展,開發好新市場,抓機遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
3月份:
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、做好元宵節的促銷工作。
4、三八婦女節活動促銷活動的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節前促銷。
2、針對當地市場調研分析,員工分批進行調研活動,總結競爭市場發展動態。
3、對外地區供應商的調研。
4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、季節性商品貨源的跟進。
3、超市運營部開展“季節性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷工作。
2、根據實際經營情況需做好6月20日端午節活動的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發及籌備工作計劃。
3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店“感恩回饋”促銷活動。
2、對暑期籌備組工作的跟進。
3、9.1開學前期各項工作準備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節超市活動的安排。
4、9月27日中秋節促銷安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好季節性商品篩選。
3、對營運工作的完善。
11月份:
1、過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、開展主題為“關注消防,珍愛生命,共享平安”的“119消防宣傳日”活動
12月份:
1、準備年終總結工作。
2、安排超市百貨員工年度總結工作。
3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統安全。
4、做好24號平安夜和25號圣誕節的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開一次超市百貨工作總結會議。
2、做好元旦期間銷售促銷活動
3、對各超市店商品庫存的關注,確保節假期間安全庫存,需做好春節前備貨工作。
2月份:
1、做好春節期間銷售促銷活動。
2、對超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫存管理及清退工作。
4、做好在春節長假前各項工作安排。
超市的工作總結4
我是XX超市車站街店的普通員工。從我進入XX超市的那天起,我就融入了XX超市。我繁忙的工作豐富了我的生活。
年底,緊張忙碌的一年即將過去,新的挑戰即將到來。沉思回顧,在XX超市的大家庭里,我得到了更多的鍛煉,學到了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然,通過許多深刻的教訓,我發現了自己的缺點。今年是整整一年。我的成長來自XX超市的大家庭。為XX超市明年更好的發展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。
當我第一次加入XX超市時,一切對我來說都是新奇的。很多事情需要老員工來教。我覺得我需要學的東西太多了。因此,我仔細觀察他們的所作所為,耐心地學習,從商品展示到缺貨補充報告,從商品推廣到新產品開發一點一點地學習,一點一點地記住。經過兩年的`工作,我接受了培訓,我的日常工作變得越來越方便。
我們的工作取決于細節,所以我們必須小心。因此,我認真了解每種商品的功能和價格,隨時查看商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店面匯報&hellip&hellip我始終堅持我所做的一定要做好。我對我的工作充滿激情,關心我的同事,并用進取的行動感染和激勵我周圍的人。這就是我在XX超市的感受,我希望我能誠實地做到這一點。
超市的工作總結5
自從到公司來的那天起,感覺每天都學習到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問題,但還是總結了很多經驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀念的轉變
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經過長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學校時的一些觀念,由原來的被動學習轉變為現在的主動學習等很多觀念。
二:做好自己的本質工作
一個人要做好自己的本質工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1了解工作流程
初次面對這項工作,感覺非常復雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯系,聯系的內容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2注重細節
經過一段時間的工作后,基本流程已經熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現的情況了解清楚,再是根據問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續發了幾天的通知。(連續幾天發的原因是考慮到不是每個經銷商都天天上網)。通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利于經銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的。后來又考慮到不是所有的經銷商都上網,于是在出現同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題。
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的.時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正。在這項工作中,有很多東西需要自己去發現,去不斷的發現與改變。
三:溝通技巧
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內容上要講求言簡意賅。經過一段時間我發現了自己這方面的不足,既然發現了自己不足,就要找到方法進行糾正。語氣,在溝通時是一個很重要的環節。面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。
四:善于傾聽
學會傾聽是一個人所必須具備的素質,在生活工作中,我們往往忽視了這個環節。但后來經過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。
在過去的一年里,本超市又創造了一個佳績,因此我對全年中的銷售旺季作以下總結:
二月,超市年終工作總結報告。這一個月是全年里盈利最高的一個月。由于月前已作好了以“提高商品價格,降低進貨價格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發,是他們為了超市獻出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進了監獄的“烈士”,是他們為超市獻出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們為他們熱烈鼓掌吧!
五月。在這個月我們應感謝宣傳部門,工作總。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創造了很大的利益。是他們引導了潮流,是他們創造了時尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。
在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節左右,由于學校會組織同學們去春游、掃墓,而且在學生當中浪費攀比之風漸長,這對銷售是很有好處的,同時母親節、父親節、教師節等,也是我們大賺一筆的好機會,我們把握的相當好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會被工商部門查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機會來了,我們的創業空間是十分巨大的。
超市的工作總結6
20xx年全年已經過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作如下:
1、自身學習:年初單位進行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產生工作上的差異;積極參加店里組織的相關培訓,使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。
2、人員及培訓管理:收貨部人員偏緊,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工,組織全員學習培訓。對本部門發生的問題,及時糾正并制定相應制度,杜絕錯誤的重復發生。通過日常管理,使員工統一了思想,規范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強化管理,細化工作,責任到人,使每個人都有事可做,在保證工作質量的同時又使效率得到提高。
20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案,在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意。
3、收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的`原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
4、庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭完,現大庫有96個BAY,小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分,實行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求。
進一步提高了衛生要求和庫存管理,做到日清日結;現做到商品按區域存放,按類集中碼放;標識張貼齊全,庫存單粘貼及填寫規范,通道暢通,干凈衛生,按規定填寫各種單據并及時錄入系統。對每個區域都劃分了責任人,由其負責對該區域的維護;要求收貨部當班人員,必須愛惜商品,做到輕拿輕放,對開箱商品及時封箱,降低損耗;定期派人抽驗商品保質期,做到商品先進先出;隨時整理庫存區,將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎。
庫房工作是持久性的,維護是工作的重點,要求員工要持之以恒堅持下去,按照一個高的標準去工作及要求員工,將庫房工作上一個新的臺階。
5、退貨及錄入管理:在每檔快訊結束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態“5”的商品進行集中清退,降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區,對退貨區的衛生經常的掃除,整理。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現在退貨庫的商品明顯比以前少多了。
6、耗材及成本控制:我們在工作中,嚴格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,對手套等規定以舊換新,嚴格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源,想盡各種辦法,努力降低運營成本。
7、磁扣,條碼管理:09上全年磁扣發放21235個,創收2123.50元,日常工作中,磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統計,每月初上報財務,收取費用。條碼共打印259690個,創收1298405元(前三月為0001元/個,后九月為0005元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入,為財物扣款提供正確數據。
8、設備管理:叉車現有25輛,定期進行維護與保養,但由于地面不平及使用較多,大部分叉車都有問題,對小問題我們自己修理,無法處理的拖至水電班進行維修,現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態和延長其使用壽命
9、其他:
l支援樓面盤點工作,并在盤點前針對庫存的異常狀況,積極與樓面溝通,尋找解決的辦法。在盤點后,對出現的差異,配合樓面共同查找,及時解決。
l支援團購,對團購出貨工作,優先安排,保障銷售。
l支援收銀
l其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在,每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。
在工作中,我對現有制度及流程嚴格執行,要求員工做到的自己首先必須做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過對執行力的加大,我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。
現有問題:
1、庫房偏小,庫存結構不合理
庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現象,造成樓面提貨困難。
建議:
樓面加大對賣場小庫及架頂的利用,將一件半件商品盡量全提至賣場,不能將壓力全壓至庫房。
樓面補貨時要將排面補滿,補實,不要只補前邊幾層,后邊一推全是空的。
合理訂貨,增加定貨次數,減少定貨量,勤進快銷。
合理囤貨,大批量進貨時預先通知收貨部,以便有一定的時間準備。
庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,加大整庫力度。
對做完快訊還有大量庫存,與采購溝通可否退貨,對銷量不好的商品保持最低庫存即可。
對滯銷品加大清退力度,且要及時清退。
樓面提貨時,配合庫房作好維護,不要提完貨后現場一片狼籍,雖然提貨時有庫管監督,但收貨忙時,也有監督不到位現象,希望樓面自覺配合,相互理解。
2、部分人員業務素質不是很高,責任心還需加強。
加強培訓,提高其業務能力。
加強管理,制定獎罰機制,充分調動工作積極性,進一步提升其工作責任心。
3、執行力有一定欠缺,導致一些工作沒有達到預定的目標
如多次強調的整庫時不許上下碼貨等但仍有發生,首先加強自身管理,嚴格要求,加大執行力度,布置完任務后一定要有落實,監督到位。
隨著與華聯的發展,我相信自己的工作一定能夠提高,與華聯共同成長與進步。
過去,展望未來,我將在不斷的學習中提高自己,我們將始終堅持“優質高效、真誠熱情”的工作態度,為華聯發展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯發展蒸蒸日上。
20xx年工作計劃:
1、加強人員的培訓工作培訓內容包括:營運流程、崗位職責、規章制度、倉庫管理、消防常識等。根據需要隨時培訓,使員工全面掌握工作流程與工作技能,樓面員工及促銷也應掌握收貨部相關工作流程,不得擅自行事,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴格按照收貨流程進行收貨,不得違反相關規定。通過培訓提高員工工作技能,形成比學趕超的氛圍。
2、做好棧板及叉車等商用設備的維護工作,在本部門人員的使用中要做好維護的同時,提醒樓面人員愛護棧板及叉車等設備,使其保持良好使用狀態。
3、倉庫管理,持之以恒,堅持做好每日庫房整理工作,合理利用庫容,提高利用率,確保庫房商品碼放安全、整齊、有序,提取方便。加大庫房的管理力度,減少出入庫房的人員,避免因此產生商品丟失及損耗的情況的發生。加大庫區的衛生清潔工作,堅持每日上下班兩次的清理,使庫區有一個好的環境。與樓面共同維護好商品,及全店的庫存天數。加大退貨力度,與供應商進行溝通協調,努力減少退貨區的庫存壓力及庫位。
4、嚴格控制好商品質量及做好商品的索證存檔工作,杜絕不合格的商品進入賣場。使每一筆單據,每一筆貨都有據可查。規范檔案、報表管理。做好各項收貨數據統計,為上級決策提供依據。
5、嚴格按營運流程工作,嚴格遵守公司的各項規章制度。加強管理,提高人員素質,加強責任心,培養員工敬業精神。
6、檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。
7、做好幾大節日銷售旺季期間的各項工作安排。
超市的工作總結7
工作的時間總是忙碌的,轉眼又到了該自我總結的時間。過去,我總將自己作為一名超市的員工看的很輕,不重視自己的工作反思。但經過了幾次的教訓和挫折后,我才真正意識到,只要是工作,就有需要總結和反思的地方,不然就無法在自己的道路上前進!
回顧自己這段時間來的工作情況,我意識到自己在近期的工作中有一些不錯的表現,但可惜沒能更好的堅持下來。為此,我在這里將自己的情況總結如下,希望能有更好的提升。
一、思想方面
所謂“思想的是行動的先導和動力”,為此,在崗位上我也十分重視思想的學習。在工作期間,我嚴格的要求自我,提高在工作中的專注度,認真發揮我們xxx超市的服務理念,尤其在服務顧客的時候,我更能積極的發揮自身“換位思考”的能力,在工作中觀察顧客的需求,思考顧客的想法,并精準的給予推薦或幫助。
此外,在我在工作中一直都保持著積極熱情的態度,讓自己能保持著微笑對待顧客,嚴格對待自己。在工作中保證了自身的嚴謹性。
二、工作方面
在工作中,我負責的雖然只是簡單地的店員工作,但我能嚴格的聽從領導指揮,在工作中吃苦耐勞,并靈活的發揮自己對超市的了解,優化自己的工作。
在超市中,我除了熟悉的自己的工作范文,同時也一直在默默牢記其他區域的.商品和情況,因為不少超市的復雜,不少顧客都會將我們這些員工當做向導。為此,我也一直在更新著自己對超市的了解,提高自身的服務態度,在保證基礎工作順利完成的同時,也一直在服務和幫助身邊有需要顧客。
三、團隊交流和提升
在工作中,我們不僅僅每天只是在工作結束就停止了對工作的考慮,作為部門的一員原創,我能積極在空閑中和其他的同事交流經驗,互相分享一些工作上的技巧和方法。這使得我們團隊的大家都能互相分享工作的方法,更好的提高工作的能力。
四、自我反思
當然,在工作中我也有很多需要反思的地方,尤其是自己的耐心上。工作雖然忙碌,但我也要耐心的去幫助顧客,因為這樣才能讓我們超市的評價提高,才能讓我們共同進步!我要改進自己在工作中急急忙忙的習慣,制定好更詳細的計劃,處理好工作的每一點!
超市的工作總結8
我是車站超市理貨員,從開始到現在已有3年時間了,首先很感謝有機會能成為超市的一員,同時感謝超市領導與同事的關心與幫助,本人一直兢兢業業工作,沒有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務,把超市當作社會主義大家庭,尤其是今年以來,我們超市經過改造,不論是在工作環境還是在超市的經營范圍方面都有了很大的改觀,不僅對我們在服務質量上提出了更高的要求,而且對提高我們超市員工整體素質帶來了新的挑戰,有壓力也有動力,但我相信,有各級領導的支持和信任,有各位同事的關心幫助,在新的一年里一定有長足的進步!為更好的做好下一步的工作,總結經驗汲取教訓,縱觀一年來的工作總結匯報如下:
工作方面:
工作中認認真真,兢兢業業,勤奮上進,剛到超市的前幾天,有點不習慣,一切工作不知道從何開始做起,每天只是上貨,補貨,搬貨等工作。但是在領導與同事的幫助下,不斷的對工作熟悉,加深。每天不僅僅是上貨,補貨等工作,還有更多的什么標價簽管理,商品陳列,顧客咨詢等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會主動向領導與同事請教。不過在此還是要感謝工作中的同仁對與我的幫助與耐心講解。服務方面:
作為超市中的理貨員,看似工作簡單,普通。但他們是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動,一言一行無不體現超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。所以我個人覺得作為超市的理貨員,首先要具備有服務意識。正所為“為民,便民,利民”的蘇果服務宗旨,同時作為超市的一名員工還要擔當起顧客導購咨詢的工作,所以我們必須樹立服務意識與服務思想,才能更好地在工作中不斷成長。
學習方面:
剛才提過理貨員是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動、一言一行都關系到超市的整體服務質量和服務水平,我們的素質好與差,將直接影響到門店的生意和聲譽,所以只有不斷地提高理貨員的素質和業務能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此我個人認為員工的'基礎知識培訓非常重要。不僅要學習了解理貨員的工作職責等,更多地要學有關禮儀,心態調節方面的知識,超市零售業的發展潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著更的危機與挑戰,自己有幸能成為與時取進地發展行業中,一定要把握機遇努力拼搏。學習,學習,再學習是工作與業余時間不變的任務。只有不斷的提高自身素質與業務能力,才能更好去工作,去服務。最后再次感謝超市的各位領導與同事給予許多的幫助與關懷。
在這個暑假中,我在社會實踐中的實踐項目為超市理貨員。剛回到家的時候對于自己做什么暑期實踐是相當迷茫的,姑且不說找一份臨時工作的難度很大,我連自己可以做什么工作心里是同一點譜都沒有,再說人家根本就不要你這種做一個月就走人的臨時工。記得有一次進入一家招聘單位,人家一看你是戴眼鏡的就一口回絕了,那時候真是覺得自己小時候不愛護眼睛竟會有如此的下場,想當初為了能讓媽媽為我配一雙眼鏡可是沒少下功夫。后來聽與我一樣在為暑期實踐找工作的同學說起,她也有與我同樣的遭遇,她和我去的是同一家單位,雖然人家不戴眼鏡了,可那單位說他們培訓一個新的員工就要一個月了,可我們一個月后就要開學了。由此可見,找一份臨時工的難處了。
看著街上各種各樣的招聘啟事可真能適合我并能順利上崗的工作事實上幾乎沒有,也想過辦個什么教小朋友的班,可想自己放假太遲了,現在辦已經來不及了,再加上自己學藝不精,耽誤人家小朋友的前途呀。就這樣過了好些天。
后來終于在隔壁阿姨的無意聊天中聽說附近一家超市缺理貨員,那超市本來是不要臨時工的,可后來在隔壁阿姨的好說歹說下,超市同意我做一個月的臨時工。
我的工作范圍是膨化食品區與鹵類食品區兩大貨架,兼顧對面的小零食。工作時間則為一個半天加每天晚上,上午和下午隔天輪休。
第一天去的時候,在超市的管理員的指導下,我基本指導了我所要做的事情。我所要做的事情列舉如下:
首先,我需要按時補貨,每天都要及時的記錄產品的銷售情況,匯報給超市管理員,以至于不會讓貨架出現缺貨情況。
其次,就是擺放貨物,每天一上班就要及時去倉庫補貨,看看有什么你所需要的貨物到了,還缺什么貨等等。
然后,就是再把貨物擺好之后,看看有什么貨沒有條碼的,帶著樣品去打條碼,對商品按編碼進行標價和價格標簽管理。
再者,就是要定時打掃衛生,保持貨架的整潔與衛生,我所在的超市沒有
對什么時候進行打掃衛生有硬性的規定,只要求沒有保證灰塵就可以了。
就這樣我開始了我在超市的第一天工作,第一天去工作的時候還是比較有激情的,我首先把已有的貨物都擺了一下位置,然后開始去倉庫補貨,由于我是新來的,那些有些工齡了的同事還是比較照顧我的,特別是管理生活用平區的一個阿姨,當然有時別的區的同事有空閑了,也會來來看看我又沒有需要幫助的地方。
由于我那個貨架區先前沒有專門的理貨員管理,所以在的一天的時候有較多的工作,需要我去做,比如要把貨架清理干凈就花了我不少時間。之后就是補貨了,貨物擺放的位置很亂,我根本找不到,每一件貨物所應該擺放的位置,最后實在是沒有辦法了,我就把找不到擺放位置的貨物找有空閑的地方擺了,才一會兒,我就累得不行了,那些食品看樣子都長得查不多,最后還是硬著頭皮把貨物擺好了,不過這就是人們的生活呀,在這個世界上有千千億億的人都是在如此繁瑣的日常工作中,拼命賺錢養家,最終在動不了的時候才終于擺脫,所以我要是想不讓自己有限的生命在這種無聊的事情中度過,也就只能是好好學習了,有那么一點出類拔萃的本領,不至于讓自己的生活得只是像機器人一般。
超市的工作總結9
不知不覺在公司工作將近有一年的時間,轉瞬之間已經到年底。也許對大家來說,做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認為,可是現在,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中那么簡單。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現將在這一年的工作總結如下:
一、時刻遵守商場紀律
作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
二、有序離崗,認真做事
收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現金另外分開鎖好;貚彆r,核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。
三、按公司規定辦事
嚴格按照公司規定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
四、禮貌待客,熱情耐心
對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的'麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。
以上是我個人在工作中的體會與總結,我會保持這種積極正面的狀態,爭取在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
超市的工作總結10
20xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收,F將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經過XX年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的`共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;
2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領用必須有領用人簽字后報財務審核,供應商領用直接記入供應商費用扣收。
7、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務意識
今年公司推出“陽光服務”工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務“即科室為一線服務,一線為顧客服務,全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。
1、服務好一線員工。在平時工作中,注重細節為一線員工搞好服務。
2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。
四、200x年工作計劃及目標
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年,在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統后,我們能夠讓業務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業務部門經營過程中進行監控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業務部門并檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節約意識。XX年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務管理。新合作超市都是在鄉鎮遍布廣,距離市內有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務知識培訓,定期不定期組織柜長及員工進行財務知識培訓,全面提高連鎖超市員工的財務水平。
6、加強對便民店優扣管理。優扣的產生就是企業利潤的流失,管理好優扣就是保證了企業的利潤。
挖掘財務活動的潛在價值。雖然,精細化財務管理是件極為復雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。
超市的工作總結11
現將具體工作情況總結如下:
一、理順工作思路,明確招聘目標。
1、對管理人員側重素質和學歷,逐步實現干部本土化。大型綜超近幾年內在重慶地區的迅速發展,使本土零售業人才奇缺,公司絕大部分干部都是外地派駐本地支援的,長期在外工作不但使外派干部的生活受到一定的影響,而且還加大了公司的人力支出成本。因此,招聘部分綜合素質較高、學習能力較強、服務意識較濃的人員在相應的管理崗位從基層做起,在外派干部"傳"、"幫"、"帶"的培養下,能較快的掌握公司的經營理念、企業文化以及業務技能,積累相關的工作經驗,具備相應的任職標準走上相應的領導崗位,以逐步實行干部的本土化,從而使外派干部能夠放心的繼續開辟疆土,實現集團規模化的戰略部署。比如對采購助理及其它行政管理崗位,堅持兩個基本要求,一是要求學歷在本科以上,二是要求年齡在30歲以下,主要是保證被錄用者在知識結構、思維方式、學習能力等方面具備良好的潛質和可發展空間,可作為干部的梯隊儲備加以培養,以逐步壯大、加強公司的干部隊伍,提升企業的核心競爭力,保證集團目標順利實現。
2、對專業人員側重經驗和技能,促進營運部門專業化。公司所屬超市營運面積較大,經營品種非常多,致使分工越來越細,專業化程度越來越高,因此,我們對專業人員的招聘強調實際工作經驗和精湛業務技能并重,以實現專業化經營。比如生鮮部的精肉分割、紅案、白案等各類技工,均通過試工的方式,以觀察實際操作水平來確定是否錄用,以保證聘能所用、聘即能用。又如客服部的收銀組,強調具備綜合超市收銀的工作經驗,以保證點鈔的準確性和快速性,從根本上緩解顧客購物排隊的現象;接待組提出酒店工作經歷或飯店管理專業優先,要求以專業化、標準化的服務意識和規范對待顧客,逐步由情緒化服務提升到標準化服務的層次,再在標準化的基礎上提倡個性化服務,以達到并超過顧客的期望值,培養顧客的忠誠度和依賴性。
3、對骨干人員進行培養和儲備,保證新店面順利開張。外資零售巨頭進入中國后,零售行業競爭更加激烈,公司要生存發展,必須走規;牡缆贰R幠;l展預示著新的店面會逐步開張,特別是下半年解放碑店的開張,人力資源更是關鍵,因此,在招聘工作中特別注重骨干人員的儲備和培養。對無超市工作經驗但具備培養潛質和發展空間的人員,在面試過程中與其耐心交流,引導、幫助其思考自己職業生涯設計和公司長遠發展目標是否吻合,從而堅定求職者加盟公司并與公司一起發展的信心和決心。對在零售、綜超、百貨或管理領域有一技之長的人才,根據其能力大小、水平高低直接安排在相應的職位以留住人才便于靈活使用。在沙坪壩店和江北店進行適當的人才儲備,為解放碑店順利開張培養一批管理人員和業務骨干人員,也是當前招聘工作主要目標之一。
二、擴展招聘渠道,提高招聘效率。
招聘工作要有預見性和計劃性。人才市場、相關學校、網站、媒體、社區街道辦、勞動就業部門、戰士退伍組織等招聘渠道要保持隨時通暢,樹立"大"人力資源庫的概念,爭取達到各類人才皆能隨時隨地為我所用的境界,以提高招聘效率,備不時之需。
1、場招聘會適合于基層員工的招聘,宜加大出場頻率。大型綜合超市以大賣場的形式存在于流通領域,入職的門檻較低,特別是針對營業員、安保員、收銀員、各類技工等基層員工的招聘,人才市場現場招聘會是最直接最有效的方式,也是最主要的渠道。其中12月份共參加各種招聘會17個場次,累計收集求職者資料700份以上,通過面試入職百人以上。
2、網絡招聘適合于管理崗位的招聘,宜加大宣傳力度。隨著信息化的發展,各類人才網逐步成為高學歷、高職務人才求職的主要渠道,因此,我們選擇了與重慶地區比較成功的聯英人才網合作,有針對性的`加強網絡招聘和宣傳。從12月2起截止到1月28日,我們的招聘廣告已被瀏覽21816次,收到電子簡歷284份。12月10日沙坪壩店急需播音員一名,僅用幾個小時就通過網絡在限期內招聘到了比較合適的人員。
3、報紙刊登招聘啟示,按時完成江北店的招聘任務。在《重慶人才信息報》12月25至31日周刊上,以兩個通欄的版面刊登了江北店接管升級所需招聘崗位以及任職標準,以"雄厚的資金實力、長足的發展空間、完善的福利保障"吸引了廣大求職者,取得了較好的效果,在時間緊、任務重的情況下及時完成了江北店人員的招聘工作。
4、聯系對口專業學校,建立互利互惠的長期合作關系。學校有培養學生并推薦就業的義務,公司因發展需要逐步擴大員工隊伍,和學校保持長期合作關系是招聘工作的長遠目標之一。在公司規模擴展到一定程度的時候,亦可采取聯合辦學或聯合辦班的合作方式。12月底,在江北店客服部、安保部、百貨部、食品部都需緊急招聘大量人員而人才市場封場的情況下,及時與沙坪壩立信財會學校、五里店職業中學、中梁山保安培訓中心等多家學校取得了聯系,并在短時間內建立了良好的合作關系,通過到學校辦招聘講座動員學生等方式共招聘學生31名,及時緩解了江北店人員緊缺的局面。
5、利用門店的集客能力,廣為發布招聘信息。在沙坪壩和江北店兩個門店的各個主入口、通道處以及員工通道張貼招聘啟示,通過廣大顧客和內部職工廣為傳播招聘信息。同時,在報紙正式報道諾瑪特關閉當日的第一時間,在其南坪店和黃泥磅店周圍張貼發布了公司擬招聘崗位的啟示。此舉收效顯著,通過這種渠道招聘的人員在二十人以上。
6、聯系就近高校學生勤工儉學,以備賣場銷售高峰期急需。春節前處于賣場銷售高峰期,為增加人手以緩解商品補充上架、顧客購物排隊等問題,及時與附近大學勤工儉學團體取得了聯系,并通過在大學校園內發布招聘信息等方式,在較短的時間內招聘了50名兼職計時工,并收集了眾多有兼職意向的學生資料和聯系方式,不但圓滿完成本次招聘任務,而且為下一次招聘兼職計時工打下了基礎。
7、針對相應社會組織,謀求多方合作。針對不同層次、不同種類的崗位,及時與相應的社會組織取得了聯系,謀求多方合作以建立更廣闊的人力資源庫。比如針對招聘臨時工以下崗工人為主,就與當地勞動就業部門、社區街道辦等組織取得了聯系;招聘安保員以退伍軍人為主,就與13軍負責戰士退伍的負責人取得了聯系?傊,建立多種聯系尋求多方合作,既解決了社會就業問題,又能夠有針對性的滿足本公司用人需求,此項工作也是招聘工作的長遠目標之一。
三、轉變傳統的招聘觀念,樹立"為求職者服務"的思想。
綜合超市是以廣大居民為終端顧客的一種零售業態,每一位求職者不論能否成為公司的一員,但是都可能通過努力爭取使他們以及他們的親友成為公司忠實的顧客,因此,必須在工作中樹立"為求職者服務"的思想,通過細致的工作、貼心的服務感染應聘者,使每位應聘者受到充分的尊重,從而接受、認同公司的經營理念和企業文化甚至為之感動。
1、認真處理每份求職簡歷。對收到的每份求職簡歷,無論是電子郵件、信件、總服務臺或安保值班人員轉來的登記表,均在第一時間內進行分類整理并登記造冊,在進行資料篩選及與用人部門商定初試時間后,盡早通知應聘者便于其做好相應的準備。
2、熱情接待每位求職者。由于種種客觀原因,大部分應聘者都有在面試等候區長時間等待的可能,因此,要盡可能的在應聘者到達等候區的第一時間出現,并告知面試的具體事項和時間,介紹同崗位的應聘者相互認識交流,緩解等待過程中的寂寞和緊張。同時,對長時間等待的應聘者要加以解釋和關心,比如安排座位、提供茶水等等。
3、珍惜每次面試的機會。每次初試或復試,不但是一個學習交流的機會,而且還是一個在沒有任何抵觸情況下宣傳公司形象的機會,可以詳細的給應聘者介紹公司雄厚的資金實力、長足的發展空間、愉悅的工作環境、完善的福利保障,以堅定其求職的信念,明確工作中的奮斗目標和發展方向。即使應聘者不適合其應聘的崗位,也可以通過交流對其今后職業生涯設計提供較為中肯的建議,讓每位應聘者都能潛意識的受到公司企業文化的影響。
四、 總結不足之處,規避招聘風險。
1、一步規范面試流程,明確用人部門面試的任務。近期,由于節前人才市場匱乏,加之綜超行業競爭激烈,不便于集中時間統一安排面試,故在面試流程上比較隨機,經常突發性的通知安保部、生鮮部等用人部門經理進行面試,影響了用人部門的正常工作,以后在工作中要加強計劃性和預見性,杜絕此類現象再次發生。同時,要明確用人部門負責對其理論知識、專業技能的評價,人力資源部負責對其證件審查、綜合素質以及招聘風險的評價,防止因銜接不暢出現錄用后不勝任者的現象發生。
2、面試準備工作有待完善,適時增加筆試程序。目前面試采取的方式以面談為主,但因各種因素面試考官可能對應聘者無法進行全方位的了解,因此,對部分崗位可增加筆試程序,要求根據不同的崗位逐步建立相應的題庫,以便全面了解應聘者的理論知識和分析判斷能力。
3、加強員工入職后的培訓工作,迅速穩定員工隊伍。多數員工入職后,對新的工作環境,陌生的人際關系都會有不同程度的不適應。培訓工作有利于他們學習和強化工作技能、全面認識公司、熟悉環境、消除不安和焦躁的情緒,使其在較短時間內成功融入工作中。但是,僅僅靠講課的方式培訓是遠遠不夠的,各領導干部以及老員工的言傳身教對新員工的工作態度和業務技能將起到至關重要的作用,因此,各級管理人員在日常的工作生活中要注意自己的一言一行,以身作則,努力通過自身的影響快速穩定新進的員工隊伍。
4、強化"干部為員工服務"的思想,以人性化管理留住優秀員工。吉董"干部為員工服務"的思想無疑是"以人為本"最好的詮釋,各級干部在管理工作中重要強化"服務"意識,淡化"服從"意識。工作方法不要過于簡單和粗放,要換位思考,多為員工著想,多體諒員工的難處,盡可能的為員工解決實際問題,要為員工營造一個愉悅的工作環境,通過員工滿意產生滿意的服務,從而讓顧客滿意才會產生滿意的效益。比如適時在門店之間采取"就近"原則調動內部員工,減少員工路途奔波;適時免收員工工作服押金,逐步完善社會保險,提高員工福利等等。以此通過人性化管理留住優秀員工,防止人才的流失,逐步提升企業的核心競爭力。
5、敢于頂住各方壓力,精心建立一個公平、公正、公開的用人機制。公司的發展需要大量的人才,人力資源部鼓勵并感謝內部員工推薦人才,但是決不因為"關系"或"面子"違背公司規定或降低用人標準。公司對員工職業操守明確規定,在職員工不得與其配偶或親屬同時工作于同一部門并形成直屬上下級關系,或不得工作于業務安全密切的相關部門或崗位。人力資源部在招聘過程中不但要注意仔細審查,并且要從工作的角度出發,善意提醒用人部門不要在給其下屬"面子"的同時給以后的管理工作帶來諸多的隱患。同時,對于往來單位推薦的求職者也要嚴格面試程序,決不降低公司的用人標準。要敢于頂住各方面的壓力,圍繞公司長遠發展目標組建一支優秀的能征善戰的隊伍,避免"關系戶"過多而形成"干得好不如混得好"的局面。
在各用人部門的支持配合、各社會團體的強力合作、及人力資源部的共同努力下,雖然基本完成了目前招聘任務,但是春節前招聘工作任務還很重,尤其是隨著集團公司的不斷發展壯大,重慶地區公司人員儲備、增加、補充工作還任重道遠。對此,要繼續秉承團結合作的精神,在工作中不斷的總結學習,進一步提高工作質量和效率,以飽滿的工作熱情和嚴謹的工作態度去完成以后更重要的工作任務。
超市的工作總結12
歲月如同沙漏,不知不覺間,我進入新瑪特大型購物廣場這個大家庭已經(X)年有余,回首過去,有太多的感慨和感動。領導的關懷和指導,同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因為這些,我一直兢兢業業工作,沒有絲毫懈怠,服從領導安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務,自認為我們這個大家庭做出了應有的貢獻。為更好的做好下一步的工作,總結經驗汲取教訓,現對一年來的工作總結匯報如下:
一、工作方面:
作為員工,只要在工作崗位上,我就堅持規范著裝,禮貌待客,熱情服務,盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來,滿意而歸。作為一名理貨員,我一方面不斷加強專業知識的學習,積極閱讀相關資料,虛心向經理請教。一方面主動和XX、XX、體育用品、接貨、收銀等各相關部門同志及時交流問題,爭取有問題能盡快解決。衛生、陳列、庫房、接貨、上貨,補貨,搬貨,每一個細節我都對自己都嚴格的要求,使所負責商品區域氛圍有了明顯改觀。理貨員的工作看似簡單,實際上瑣碎而復雜。要熟練掌握本崗位所經營商品的性能、用途、使用方法;要經常性記錄所經營商品的缺貨情況,制定補貨計劃;要對商品和貨架每間隔5-7天必須進行一次清潔;還要搞好市場調查,掌握消費者需求,及時上報主管,制定新產品購銷計劃等等。每天的工作有辛苦也有收獲。
二、服務方面:
我個人覺得作為一名服務工作者,首先要具備有服務意識。我時刻牢記著新瑪特“XXXXX”的服務宗旨,認真做好各項服務。作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動,一言一行無不體現超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。理貨員也是與總臺及收銀員經常接觸的人。顧客所購商品發生退換情況,我總是微笑解釋,主動積極配合,并辦理好退貨或換貨有效手續,以熱情的`態度贏得顧客的體諒和理解。在每天下班時,我都會到收銀處看看有沒有當天顧客未結算的商品,有的話及時收回并辦好有關手續。
三、不足方面及努力方向:
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時,自己也沒有忘記自己本身的不足和今后需要改進的地方。比如創造性的工作思路還不是很多,有時候容易墨守陳規,流于形式,個別工作做的還不夠完善;還有就是我就一直為自己的工作深深的困惑著。一直看不到自己人生的前途,不知道自己該往哪個方向走。對今后的生活和工作目標還是一片空白,以至于在和別人的接觸中表現得很不自信,抱著的心態也是得過且過,過一天是一天的心態。
總之,一年來,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,積極完成了領導安排給我的各項工作,盡管有了一定的進步,但也存在諸多不足。俗話說:“活到老,學到老!苯窈螅疫會繼續努力,努力發揮自己的優勢,把自己的劣勢轉變成為優勢。把和同事的合作當做是自己學習的機會,把別人的理念結合到自己的思想當中,更加注意工作中的細節問題,把自己所負責的各個工作做到更加完美。
超市的工作總結13
教育的工作在后勤領導正確引導和支持下,在各部門積極配合下,在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環中度過了20xx年,在這一年中,現將超市工作總結如下:
一、立足后勤,服務師生:
1、經營范圍方面:經營品種的增加,從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類,并且通過在銷售中不斷的淘劣留優,從而增加新品、精品類的銷售量,這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調研,貨比三家,盡量要做到人有所求,物有所到,既要保證品牌效應又要體現商品及品種多樣化。
3、加強宣傳,送貨到家。
二、超市的銷售額穩中略有上升:
基本每月的毛利額約在7萬多元,在個別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面:
1、陸續完善了超市每個工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營業員崗位職責》《采購員崗位職責》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性,研究制定了《教育超市獎罰條例》,并上報后勤處黨政聯系會審議通知,擬在20xx年元月起執行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度,嚴格執行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協議,保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定,不斷提升員工素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題:
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足:
、佟⒃诮M織員工執行一項細小的任務中,有時只是做了些安排,但沒有具體監管整個實施過程。
、凇⑻幚韱T工違反規章制度問題時,沒有嚴格按照條例規定懲罰,讓違反規定的員工可能會出現放松麻痹思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃
一、通過不斷的創新與學習,培養員工的服務理念和服務意識,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以超市為榮,讓每個員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業,服務熱情周到的'高素質人才。
二、做好銷售接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便快捷的服務。
三、通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整以順應市場的法則,跟上時代網絡交易平臺。
四、盡可能降低成本,開源節流,以減開支,抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質,分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使超市成為一支團結協作的集體。樹立良好的店面環境,盡最大努力使顧客在優美整潔的環境中享受購物的樂趣。
超市的工作總結14
轉眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了,回顧這短短的幾個月中,我做為超市的一名質監員,學到了很多這方面的知識,但是也存在一些不足之處。
一、在過去的這些日子里,我學會了怎么樣開展商品質量檢查。
在沒做質量監督員以前,自己對商品質量及國家的法律法規還是漠不關心,在事業部組織的培訓中使我充分的認識到商品質量的重要性,根據上級的要求我依據國家的相關法律來對照工作,這樣一來我從實踐中獲得經驗在不斷培訓中獲得知識。首先從手工臺帳開始著手,給員工進行基礎培訓對臺帳上所要求的內容如實認真的填寫,每一項都做到有票可依有據可查。每天我會在營業前對生鮮區重點商品進行檢查,從主廚、熟食、現制糕點的食品簽日期以及更換,再到商品的新鮮度都要做到看、嘗、聞,發現不合格商品及時下架,并以整改通知單時刻督促部門對不符合要求的部位進行整改;現場制作因為涉及到加工用的原料和配料所以索證索票及進貨的手續也成了一項瑣碎而煩雜的工作,但是原料嚴格按要求加蓋加膜絕不允許裸露。
二、針對糧油區散裝商品的特點我們從標簽到配料表,我們都按要求執行,對外包裝到生產日期到保質期、合格證我們都在不斷的摸索經驗,對外包裝不符合要求的一律不許進賣場在上貨口就進行了嚴格把關。對于包裝類商品的保質期的檢查,每次在檢查中發現即將臨期的商品時,自己記錄在本子上,以便在日后的檢查中進行復查,每周定期安排各部門主管進行質量的檢查,指定排面逐一排查,防止出現問題商品。在日常的檢查中,發現日期模糊的、雙日期的等問題商品,都進行了下架處理,并對廠家進行了處罰。
三、根據市農辦的要求,重新規范了蔬菜農藥殘留的自檢工作,自檢結果通過賣場質量公示牌向顧客及時公示。同是我認真學習各項管理制度和相關的法律法規充實自己的頭腦不斷提高自己的業務水平豐富自己的知識面,從網上查閱有關商品質量、抽檢不合格等商品的信息,及時轉發給大家。我每天都會把日志上記錄的事件特別是涉及商品質量問題的信息在晚例會中傳達給各部門。
四、果蔬、生鮮、鮮活新鮮度的檢查。生鮮部門基本都是民生的商品,關系到老百姓的口碑,所以新鮮度至關重要。每天對果蔬的每個排面都要仔細的檢查,根據事業部的要求,每天分三個時間段對重點商品進行出清檢查,以保證商品的新鮮度。對庫房商品進行日期的標注,做到先進先出。每天以表格的形式把檢查情況匯總,進行上報。
隨著對質監工作的熟悉,我也認識到了自己的不足之處,在新的一年中提升自己:
一、資質的管理,把檔案按部門分開做到統一管理并不斷的整理,過期的資質及時通知商品部向廠家索要最新的資料,以備職能部門的檢查和對賣場商品的監控。從緊張到理性,從遇事束手無措到處事不驚,都是在質量監督員崗位上鍛煉的結果。為以后做一個合格的管理者打下基礎。
二、在處理顧客投訴以及與職能部門交往的過程中我不斷提升自己的溝通協調能力和綜合素質水平,F在專業的`職業打假、惡意投訴以及消費者的維權意識很強,我知道只有自己不斷的豐富和掌握商品知識和相關的法律法規才能更勝一籌,接待職能部門才能運籌帷幄處事不驚。
三、對主廚的管理。由于前期對主廚的要求比較松,所以在衛生等一些細節方面存在著問題,在今后的工作中要嚴格要求,提高自己的標準,從而使得主廚的管理上一個新的臺階。
四、對新鮮度的檢查。提到新鮮度,大多都在果蔬,而忽略了水產、生肉,果蔬除了對上貨嚴要求外,日常的維護特別重要,及時挑揀不新鮮的,進行處理。水產的新鮮度,要多查閱關于這方面的知識,來豐富自己,從而檢查的更細致。
在以后的工作中,我要繼續提高認識水平主動性,要更加嚴于律已對工作上要高標準、嚴要求,在一些具體問題上要求新、求細、求精。工作中的成績給予了我今后開展工作可以借鑒的豐富的經驗,工作中的不足更給予了我繼續開拓創新、迎難而上的信心和動力。今后的工作將會給我一個更大的挑戰,面對自身發展需求以及競爭環境的需要,我將以百倍的信心和努力去面對!
超市的工作總結15
二0xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一商品質量檢查匯總
1,生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日,食品部休閑組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。
二商品價簽、合格證的檢查
五月十七日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價簽的使用,對商品價簽進行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。二0xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下
散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。
三員工健康證佩戴情況檢查
五月十七日,質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新
四市場調研工作
為確保我超市商品在售價上的競爭優勢,質檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合,對需要變價處理的`商品皆能夠及時調整。根據我超市商品品項數量的實際情況,營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周,質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經營銷售提供一定參考依據。
五盤點前后賣場商品缺斷貨情況
五月十八日我超市盤點工作如期進行,質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六服務臺退換貨情況
本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作,減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數,樹立企業的良好形象。七商品報損情況盤點前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品,發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象,由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理,針對此類情況,質檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。充實而有秩的五月即將過去,六月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作,加強企業商品質量臨管,主要工作計劃如下:
一加大對賣場商品質量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二規范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三繼續開展市調工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
四對賣場臨期商品進行統計。
五建立各部門各柜組報損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求,制定企業質量方針及目標,逐步完善企業質量管理體系,制定有關質量管理內容的培訓計劃,組織員工進行質量管理相關知識的培訓,提高員工質量服務意識,為滿足顧客需要,實現企業可持續發展做出應有貢獻。
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