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總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，不如立即行動起來寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編收集整理的采購部工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
采購部工作總結1
時光荏苒，轉瞬即逝。首先感激一年來公司領導對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫忙！采購部全體員工在總結過去的基礎上必須會團結一致，珍惜每一天，按公司既定目標努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、大體說明
截止到xx年12月在新品方面，總銷售額x元，物流公司總利潤x元，為店面節儉x元。說明如下
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農業生物科技公司的魚產品
兩項產品彌補了系統內魚產品的銷售空白，第一次實現了魚產品的全國統采，經過與供應商多次的協商磨合，該產品現已可正常銷售，xx年魚泡實現銷售額x元，魚肉方坯實現銷售額x元，通威魚磚實現銷售額x元，物流公司實現利潤x元，為店面實現利潤x元。
2、內蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求，提高產品質量，特引入無明礬粉條產品，該產品也是我公司為認真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的.重點產品。自6月份引入以來，實現銷售x元，物流公司利潤x元，店面實現利潤x元。
3、上海諾德生物實業有限公司的茶飲系列產品
受運營總部委托，我公司于引入，因xx年4月錯過了茶飲系列產品銷售旺季，定于xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實現銷售x元，物流公司利潤x元。
4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產品
為緩解公司牛產品采購壓力，受運營總部委托采購進口牛產品x款，經過半年的合作磨合，已決定于年底做重點推廣，磨合期內肥牛胸肉銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；羔羊肩柳銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；谷飼200天上腦銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；和牛上腦銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；羔羊腹部肉卷（xkg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；
5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產品
該產品引入后得到了店面的一致好評，自xx年8月合同簽訂后，香滿都純正豬油（15kg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節儉成本x元；香滿都純香豬油（15kg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節儉成本x元；香滿都純香豬油（25kg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節儉成本x元。
處于談判及合同簽訂中的項目：
1、大山合集團的菇類產品
2、天津中譽清真肉業有限公司的新西蘭羊肉系列產品
3、北京靚果園商貿有限公司的鮮榨果汁系列產品
4、北京日創科技有限公司的酸奶機系列產品等，
預計年底前完成引入工作。
在新品引入工作中還存在不足之處，規劃不細、與各部溝通不到位等，xx年百尺竿頭，更進一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止xx年12月份，新品完成銷售額為x元，為店面節省采購成本共x元，為物流公司創收x元，共創利潤x元，降價獲利x元。說明如下：
1、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機（銷售額x元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較，為物流公司創收利潤x元，為店面節省成本x元，合計創收利潤x元）、上海亞瓷瓷器（銷售額x元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節省采購成本x元）、新晨不銹鋼火鍋（銷售額x元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節省采購成本x元）、賽貝電磁爐（銷售額x元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節省采購成本x元）、奧美園繡服飾（銷售額x元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節省采購成本x元）和上海奇今服飾（銷售額x元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節省采購成本x元），
2、完成聯想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價，在原有采購價格的基礎上分別降低x元、x元和x元，聯想公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統，降價后的m6955液晶電腦為店面節省采購成本x元。
采購部工作總結2
伴隨著公司整體規模的日益發展和壯大，采購部在過去的一年面臨了新的機遇與挑戰，回顧20xx年采購部整個年度工作情況，總結如下：
一、采購部內部
員工比較穩定，整個部門人員配置比較完整，工作責任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細化。但部分員工的工作責任心和業務能力還有待強化和提高，力爭在20xx年采購部全體員工發展水平能和公司發展相適應。
二、工作情況：
1、采購物資
（1）20xx年應付總額：￥1372384.20，20xx年采購總額：￥3425032.4，支付總額2666146.67，支付比例56%。主要產品的成本價格在銅材和化工原料漲價的不利因素下，都有5%-10%的成本降幅。
（2）采購物資到貨及時率和合格率85%，92%。
（3）加強了與原有供應商的溝通和協調，并拓展了一批新的合格供應商，基本解決了電源適配器的老大難問題，保證了電源適配器的性價比優勢，同時積極尋找質優價廉的原材料進貨渠道，大部分原材料的價格都有一定程度的下降。
2、庫房管理
20xx年公司整個產成品和原材料出入庫數量和品種都比較繁、多，原材料的存放基本能做到按類擺放，成品、半成品能劃分區域，分類堆放。原材料發放過程中對數量、品名、規格都進行把關，降低了發料中可能存在的各種隱患。但成品發貨過程不容樂觀，出現了混裝、錯裝、漏裝等現象，極大的影響了公司整體形象，因此20xx年針對庫房暴露出了許多問題，庫房管理人員的工作責任心必須要進一步強化，杜絕類似情況的再次發生。
在20xx年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足。采購物資的及時性在20xx年必須要有一個質的飛躍，盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好原材料的到貨時間，減輕由此給生產帶來的不利因素。進一步維系好與現有供應商的合作關系，并多渠道開發新的合格供應商，拓展進貨渠道，降低采購成本。提高采購部全體員工的`工作能力和工作責任心，優化采購部內部整個管理方式，全方位適應公司未來發展的需要。
20xx年度工作計劃
20xx年整個公司即將面臨巨大的發展機遇和市場機會，伴隨著公司整體規模的不斷壯大和行業競爭能力的不斷走強，對公司采購管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了提升采購部全體員工的工作能力和工作責任心，順利適應公司改制發展和大規模生產的需要，現對20xx年采購工作規劃如下：
一、繼續加強和穩定采購部人員的配置結構，提高全體員工的人員素質。考慮到大規模生產的需要，需增設一名采購人員，一名庫房管理員，配合和加強采購部內部管理和物資出入庫管理工作。
二、保持和加強同現有供應商的管理與聯系，通過與質量和生產聯系，淘汰一些在供貨及時率、質量合格率方面較差的廠家。繼續多渠道拓展針對數字機頂盒的合格供應商，充實原材料進貨渠道，確保數字機頂盒的大批量生產。
三、進一步降低原材料價格，控制好對供貨單位的付款比例，在減輕財務部資金壓力的同時，保障原材料進貨渠道暢通。
四、庫房的出入庫物資20xx年全面實現電腦化管理和票據打印，加強庫房成品出庫的監督力度。庫房管理人員的業務水平和工作責任心還要進一步強化，定期對庫房進行檢查，按ISO9000規范庫房貨物堆放和原材料擺放要求，杜絕庫房臟、亂、差現象，提升整個庫房工作形象，確保原材料發放和產成品進出的一致性和準確性。
五、切實保證成品出貨的物流暢通，降低物流運輸風險，多渠道開發聯系物流公司，降低物流成本，保障貨物及時、準確、完好地到達用戶所在地。
相信20xx年既是公司規模化、產量化的一年，也是考驗我們采購部門業務水平、管理水平的一年。采購部全體員工必須從我做起，從工作細節開始，只有不斷提高和強化工作能力和工作責任心，才能更好地適應公司未來的發展需要。
采購部工作總結3
20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。這一年對采購部來說是有意義的、有價值的、有收獲的。大家在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。部門樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采供。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則，較圓滿地完成了所承擔的各項任務。現將主要工作情況總結如下：
一、組織實施“陽光采購策略”——公開透明的按采購程序辦事。
我們強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請相關人員一起詢比價，采購。既確保工作的透明，同時保證了項目進度。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
采購部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、提高部門工作員工的業務素質和責任感
在團隊建設方面除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
20xx年是公司大力發展建設的一年，采購部將從如下方面予以改進：
1、公司推行制度管理的契機，細化采購管理流程
房地產水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住目前公司正在推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優化項目采購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的.一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的選擇。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量，另也希望在新的一年里，其他部門的各位同仁能夠盡早的申報采購計劃單，以便采購部能更好的配合各部門的工作。
采購部工作總結4
日常采購是采購人員根據確定的供應協議和條款以及公司的品種需求時間計劃，以采購訂單的形式向供應商發送需求信息，并對整個物流過程進行安排和跟蹤，確保品種按時到達公司，支持公司正常運轉的過程。
作為買家必備的能力：成本意識和價值分析能力、預測能力、表達能力、良好的人際溝通協調能力、專業知識。
（1）成本意識。保持價格敏感度，培養品種評估能力，學習如何降低品種單價，提高到貨準時性。
（2）區分品種的能力。通過在倉庫的工作，我們熟悉了他們的進出流程，以及在ERP系統中如何區分。熟悉與門店溝通的品種銷售潛力。
（3）敏銳的嗅覺。及時發現和發掘熱門品種，分析品種是否引進。
（4）語言表達。除了讓別人清楚地知道我想說什么，我還很有禮貌，待人接物也很靈活有原則。
（5）資本周轉率意識。確保自己采購的產品能夠第一時間銷售，不出現積壓過多的情況，及時處理滯銷產品、過期不良、運輸過程中損壞的產品，不斷提高資金周轉率。
（6）文字處理。各種文件都有固定的格式，我按照公司使用的格式使用，重要的外出文件提交主管和總經理審核。采購記錄的使用和保存應按照公司的相關程序文件進行。
（7）專業知識。專業知識的應用對我們的采購過程有很大的幫助。無論是產品定位還是商務談判，產品的專業知識都是我們手中鋒利的刀刃。
（8）協助并參與供應商的管理；協助開發新的供應商；協助或直接采購和跟進貨物。
（9）積極與公司內部各部門溝通，處理采購相關事宜。
作為買方的職責：采購計劃和需求確認、供應商選擇和管理、采購數量控制、采購質量控制、采購價格控制、交貨日期控制、采購成本控制、明確采購合同和采購記錄管理。
（1）現在可以獨立完成自己的采購工作，發現工作中的問題，積極全面配合公司的要求，與同事配合協調好。
（2）計價的工作。配合價格主管調查市場商品，完成價格主管講解的價格安排、對比分析。及時向其他相關部門反饋商品信息。
在今后的工作中，我將一如既往地善待他人，在工作中精益求精，不斷提高自己的專業水平和綜合素質，為公司的發展盡自己的一份力量。
明年的工作計劃：
1、配合門店將香滿清日常化妝品的.銷售份額提升至5%，目前為1.71%。可以根據現階段客戶的年齡段選擇針對性的日化產品品種，也可以嘗試增加不同年齡段選擇的日化產品的產品規格。
2、增加一兩種商品類別。商品類別也可以選擇嬰幼兒，對于嬰幼兒的營業補充品我們現有的品種不足以滿足顧客的需求。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和商品信息，為市場提供產品信息和支持。可以通過現有供應商或者網絡等信息拓寬我們的采購渠道，增加我們對保健品這個市場的了解，細化品種的種類，尋找更適合當下暢銷的品種。
4、采購工作盡量跟有長期穩定貨源的供應商爭取價格再優惠，提高毛利率。不斷的加強跟供應商的聯系，穩固我們及供應商的利益關系，嘗試選擇或幫助某個供應商做全做大，讓我們的銷售占比提高，提高銷量爭取更低的價格。
5、增強自己的業務知識，更好的配合物價部門做好商品的價格調查、價格管理以及數據的分析。
采購部工作總結5
xxxx年，在公司和采購部的正確領導下，在各有關科室部門的大力支持下，我按照公司和采購部的總體部署和工作要求，圍繞中心，突出重點，狠抓落實，注重實效，認真做好電廠的脫硫石膏采購工作，較好地完成自己的工作任務，取得了一定的成績。現將xxxx年個人工作情況總結如下：
一、xxxx年脫硫石膏采購情況分析
二、認真學習，提高政治思想覺悟和業務工作水
xxxx年，我加強學習，學習科學文化知識與工作業務技能，在思想上與公司和采購部保持一致，堅定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，樹立服務思想，做到認真努力工作。通過學習，我提高了政治思想覺悟和業務工作水，增強履行崗位職責的能力和水，做到與時俱進，增強大局觀，能較好地結合實際情況加以貫徹執行，完成公司和采購部布置的各項脫硫石膏采購工作任務，取得良好成績。
三、開拓創新，積極做好各項工作
我是采購業務副經理，負責電廠的脫硫石膏采購工作，我始終牢記公司和采購部賦予我的工作職責，以認真、細致、負責的態度做好脫硫石膏采購工作，為推動公司整體工作又好又快發展作出自己不懈的努力與貢獻。
一是努力完成采購任務，確保基地公司正常生產。一年來，不管工作多忙，還是有別的事情，我始終做到每天跟蹤供應商的發貨，看他們的發貨數量與質量；每天跟蹤基地公司的庫存、生產消耗情況；把兩者情況結合起來，及時補充原材料，保證基地公司的正常生產。
二是開拓采購渠道，確保脫硫石膏質優價廉。我深刻知道原材料的質優價廉及供貨渠道的穩定，對于基地公司的正常生產和經濟效益具有至關重要的作用。為此，我積極開拓采購渠道，多次到供貨商那里考察，仔細比較脫硫石膏的質量、數量、運費等多種因素，確定條件最好的作為基地公司的供貨商，以確保基地公司正常生產。
三是降低采購成本。我時加強與與供應商溝通聯系，說明與我們公司合作的有利條件與良好前景，要求供應商盡量把價格降到最低，通過價廉量大產生效益，并說明我們公司是可信賴的合作伙伴，與我們公司建立良好、長期合作關系，對雙方有利。通過這些工作與措施，為基地公司節約采購成本，起到降本增效作用。
四、抓好廉潔自律，確保清正廉潔
我是采購業務副經理，知道當前社會存在不正之風與腐敗行為，認識到廉潔自律的重要性，對自己提出高標準、嚴要求，要求自己在從事采購業務中，始終做到“常在河邊站，就是不濕鞋”，時刻保持警覺性，杜絕一切社會上存在的不正之風與腐敗行為，保持自己的清正廉潔。在時采購與供應商交往中，我始終把廉潔自律當作一項重要工作來抓，嚴格執行公司和采購部的`各項制度規定與工作紀律，每時每刻都要做到廉潔工作，決不跟腐敗風氣沾邊，注意從日常小事上維護自己的形象，切實做到在采購業務工作中干凈干事，樹立清正廉潔的工作作風，不辜負公司和采購部對我的信任與培養。
五、工作中存在的不足問題
xxxx年，我認真努力工作，較好地完成了脫硫石膏采購任務，確保基地公司的正常生產，取得了一定成績，但還是存在一些不足問題。主要是深入市場還不夠，對供應商的情況了解還不夠全面，有關所提貨物的生產、質量等情況的掌握還不夠細致。有時合同簽訂不及時，影響結算及付款。付款不能按合同執行，有些客戶已經不和基地做生意有半年或更長時間，在各方面手續都完善的情況下，至今未付款。我時與基地公司的溝通較少，協調會間隔時間太長，而且還不能定期召開，不能及時聽取基地公司的寶貴意見，以致不能更好地為基地公司服務。少數基地公司的脫硫石膏庫容量較小，對保證基地公司正常生產存在不利因素。脫硫石膏的結算周期偏長，耽誤發票及時入帳，影響付款。
xxxx年，我認真努力工作，取得了較好的成績。展望新的xxxx年，我要繼續加強學習，深化管理，按照公司與采購部的要求，以求真務實的工作作風，以創新發展的工作思路，奮發努力，攻堅破難，把脫硫石膏采購工作提高到一個新的水，再創佳績，為公司和采購部工作的全面發展，提高經濟效益，做出我應有的努力與貢獻。
采購部工作總結6
尊敬的各位公司領導及各位同事：
大家好!
采購部是企業控制成本、保證工程進度和控制產品質量的頭道關口，采購部工作業績的“成與敗”不僅牽動著企業領導和工程部門的每根神經，還肩負著維護企業信譽和形象的重擔。為此，“降低成本、不辱使命、精準工作、不斷學習”是采購部一直以來努力追求的工作方向。走過20xx，回首過去的工作，經驗與教訓可以羅列成以下六個方面進行認真總結與反省：
一、 堅持按計劃指令采購，始終把工程需求放在首位：
20xx年尤其是上半年以來，武警七、八支隊施工進入高潮階段，同期并行的還有魚嘴、茶園、亞太、奧園等工地，當時采購部只有四個人，合理的安排采購計劃，精確規劃行車路線，高效的協調供應商送配貨物。在那段時間里，為保證施工部門的進度，外勤人員幾乎沒有在公司吃過午飯，全體人員經常加班工作也無怨言，堅持按計劃指令采購，準時將貨物送達現場，沒有發生過一期因采購部工作不力而誤工的狀況，更沒有發生過因采購產品質量問題而造成企業損失的情況。始終與項目經理和項目施工員們保持著良好的溝通渠道，對工程急需物品能采用“先應急”再增補計劃的變通方式，把保證工程進度當成頭大事來抓，為搶工期提供了有力的支援和保障。
二、 在單據的處理與庫房管理方面：
除單純的采購工作外，單證方面的工作和庫管工作也相當的紛繁復雜，從貨物入庫到電腦錄入;從核對送貨單到與供應商對賬;從現場領料到廢品處置;采購系統環環相扣，看似簡單粗獷的“一買、一送”工作，其賬目做的非常清楚。尤其值得表揚的是時任八支隊庫管員的卓艷同志，無論進出賬目還是庫房衛生都做的那樣井井有條，倉庫內的一切物品包括堆放在露天的物品心中有數，所以每次盤點大半天即可完成。
材料管理是隸屬采購部的另一項重要工作，也是企業除現金以外的最為重要的實物管理工作，采購部基本上能夠做到每月進行一次內部庫房盤點，自查問題立刻糾正，對所發現的非本部門問題也能及時匯報并會同相關部門一同解決。
三、 討價還價貨比三家，努力降低采購成本，捍衛公司利益：
采購成本在工程造價中占有相當大的比重，在不失其產品功能和質量要求的前提下，不斷提高商務談判技巧，努力降低采購成本是一門專項學問。就大學城工地而言，
⑴、小到一個PVC配件、大到衛浴產品、電器電纜，采購部盡可能的將公司利益做到了最大化;
⑵、即便是甲方指定品牌下的PSP產品，幾經談判最終也迫使商家以3折價格供貨;
⑶、對大宗商品的橋架采購，通過四家之價格比對，最終使得原有的供應商在以往供貨價格基礎上再下浮40%;
⑷、對以往不固定采購的小五金緊固件，尋找到了專門的供應商，其價格合理且產品質量穩定，再沒有發生過工地抱怨質量問題和短缺數量的事件。
⑸、為降低采購成本，最大程度的降低重復采購的浪費情況和不必要的資金占用情況發生，采購前首先檢查總庫房物資，只要能用的上的，一般不再新購。
四、 當好配角，努力協同好其它部門工作：
⑴、20xx年配合成本部現場收方幾十次，什么圍網、電纜、堵泥、橋架、母線槽，凡是班組和商家要計算方量進行核算的項目，采購部均抽人配合成本部到現場或充當司機角色接送，有時一個項目要連續收方好幾天，累計收方日不少于30個工作日。
⑵、做好配合成本部投標前的各項詢價的工作。
⑶、20xx年大學城商務學院工程不知為何尋比價工作如此凌亂，一會一個計劃，而計劃中的個別材料又沒有得到甲方核準，所以要不斷的與成本部溝通，不斷地重復詢價，不斷的有新東西“冒出來”，經常性的配合成本部去甲方送樣。讓人欣慰的是，在自覺的當好配角，做好本職工作的前提下，沒有因為配角工作不當影響了整體工作。
⑷、積極配合工程部工作，盡一切可能保障項目上的要求，對臨時特別急需的材料，無論何時總會第一時間送達。
五、全年工作內容及業績完成情況匯總：
1、完成武警七、八支隊;茶園工地;魚嘴拓新;亞太工地;融科工地;奧園工地等多個項目的物資招標及采購工作。現正在施工的有大學城、融科、魚嘴汽配城、墊江等工程。
2、 新進商家10多個，并將逐步建立完善合格供應商名單;
3、 堅持做到物資采購依據《材料計劃表》按時、按量完成各個工地的物資采購工作;
4、 市場采購能做到貨源有比較，按名稱、品種、規格、型號和生產廠家來對比材料價格，做到節省成本合理采購;
5、 工地廢舊材料回收15余次，逐步完善現場廢舊材料回收工作，不讓廢舊材料遺失、流落;
6、 完善現場收方30次，在收方中充分體現了公平、公正，收方量準確無誤;
7、 20xx年完成物資采購金額為肆仟伍佰多萬元。此數據直觀的反映出，一是：采購部工作量較大且卓有成效;二是：說明企業工程管理與成本管理工作運行良好，與上億元的產值相比，采購成本沒有突破通常意義上所說的50%工料對半的上限。
8、 庫房材料管理完善情況有一定的`改進，都能及時的掌握庫房材料的具體數據;全年對庫房盤點12次。
9、 規范了物資采購程序、出入庫管理程序等，做到物資管理有章可循有據可依;
10、 對工程項目所需物資做好了市場調查工作，對物資價格、質量、數量及時反饋，有力的配合成本部工作。
11、 加強了材料使用的跟蹤管理，能及時與項目部溝通，杜絕發生物資積壓、流失和浪費現象。
業績完成情況自評如下：
1、采購物資質量合格率95%以上。
按照工程質量要求購買，嚴把產品質量關，做到不合格物資不采購，當采購的原材料到貨后，主動按合同規定的質量標準對物資進行外觀檢驗和驗收;
2、采購計劃執行率100%
《物資采購計劃表》必須經有相關部門領導批準方才能實施采購。對節假日緊急貨物的需求，只要工地負責人有電話通知，同樣滿足需要，事后立刻補辦手續;
3、工程項目完成率100%
對于重點工程的物資采購，實行提前詢價，落實準確到貨時間，確保物資的按時供應;
當然，采購部在工作中所取得的每一步成效都離不開公司領導的關懷和指導，更離不開各部門的協助與支持，在此，再次向各位領導和同事們表示真誠的感謝!
六、 剖析自身問題，努力消除“短板效應”，提高整體素質：
采購部除了是企業內部之管控核心部門以外，還有其更為重要的另一面“對外”，對外它便是“企業形象和信譽的代言人”，因此，無論是庫房管理員還是采購人員以及采購內勤人員，都不可避免的要與內部人員和供應商打交道，“有話好好說”是最基本的禮儀要求。針對存在的問題，作如下剖析：
1、 提高全員業務水準，樹立服務意識：
對采購部而言，一是要不斷地、自覺地學習新知識，尤其是對新材料基本知識的了解;二是要樹立服務意識，不把手中的“權利”當成“威武”的棒棒，在不違反公司核心利益的情況下，盡量為別人提供方便，與人方便也是為己方便。
2、 強化詢價比價工作力度，大力降低采購成本：
雖說在20xx年度進行了相關方面的工作，有了一個大概的雛形，但此項工作還不夠系統化和制度化，一定要加大力度使之形成統一的數字格式化，將“貨比三家”工作常態化，哪怕多跑幾趟路也要使采購成本降下來，積攢每一項不起眼的小利而獲整體盈利。
3、 加強庫管工作，認真解決好領料隨意性問題：
施工班組領料的管控必須更加嚴格起來，很多時候都是施工班組自行領料，施工員后補簽領料單，到底是否需要那么多材料嗎?以某個工地PSP管件為例，滿施工現場都是，與供應商辦理退貨時，且不說工件有多臟，好多偶配件都不見了，根本無法退貨。除了現場管理的因素以外，說明我們的庫管也沒有盡責。杜絕浪費就是盈利，這種粗狂和野蠻的施工方法，必將向更加精細化的、效益型的管理模式過渡，不然就會被別人淘汰出局。
解剖自己是一件非常痛苦的事情，但只有在取得了成績的同時還能發現自身的不足時，才會使今后的工作更有明確的責任感和方向感。采購部工作不僅要求細致更要講求效率，不斷的提成談判技巧，在維護公司利益最大化的同時，做好與供應商的協調工作，自覺的維護企業對外形象和信譽。采購部在20xx年度的工作中將緊緊圍繞著企業發展的方針大策，加強自身學習以適應和應對公司不斷發展中所遇到的各項新知識和專業性更廣泛的挑戰，我們將更加緊密地團結全體同仁，充分發揮團隊作用，努力克服“短板因素”，將“服務與管控、成本與協調”有機結合起來，把采購部的整體工作搞得更好。謝謝大家并預祝大家新春快樂!
采購部工作總結7
XXXX年已經過去，新的一年立刻開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將我過去一年中工作狀況作一個公司采購部年終工作總結。
在過去的一年里透過領導和同事們的支持和幫忙，極力控制采購成本，嚴格按照公司采購管理制度，保質保量的完成了各項采購任務，保證了公司生產部的'正常運營，全年完成采購項目共計700萬元。但是還有一些尚未到達預期的理想效果，如遲發貨、質量不達標等因素仍然存在，采購及時率尚且能到達88%，在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務作如下規劃：
1、要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常狀況下，應立即采取緊急措施，和有關部門進行協商處理。
2、在工作中邊學習邊實踐，多總結，不斷提高自己的采購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量帶給好所需的各種輔料。
3、嚴格控制采購時間和采購周期，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。
4、每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
5、學會主動與人溝通，交流這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
6、我們的采購工作就是服務于生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，必須要對要采購的輔料細心的分析。
綜上公司采購部年終總結，所有的工作結果都與領導和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝，在以后的工作中，我會更加努力的學習，高標準嚴要求的完成各項工作向同一個目標邁進，爭取更大的進步!
采購部工作總結8
20xx年已經過去，在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已基本完成，新的一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將采購部過去一年中工作情況作一個總結、匯報。
在過去的一年里，嚴格按照公司管理制度，極力控制采購成本，基本完成了各項采購任務，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到xx%，坯件合格率不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強供應商管理，更好的保質保量完成各項采購工作，使采購部各項工作正確、準確率力爭達到xx0%，坯件合格率力爭達到95%，為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將采購部之工作做以下總結：
一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結。
每天做好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做記錄，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務于生產。
就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結，邊學習邊實踐。
不斷提高采購部的采購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓供應商能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現場，加強與各部門的溝通。
嚴格控制采購時間和采購周期，保證坯件和各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各運營工作，及時的和有關部門做好協調與溝通。
五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的.數量與質量。
在發生質量、數量異常情況時，立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。
六、主動與人溝通，交流。
經常與車間，技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤生產需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我們會更加努力的學習，不斷地積累采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結，齊心協力，共同進步，向同一個目標邁進——爭取更大的進步！
采購部工作總結9
20xx年已經進入xx月份，回顧這一年來的工作，我部門在公司領導和同事們的支持與幫助下，嚴格遵守公司的相關制度，順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務，現將我部門在過去一年中的工作情況作一個匯報與總結。
在過去的一年里，我部門嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務，保證了公司各部門的正常運營。但是從整體來說，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到95%，遲發貨、質量不達標等因素仍然存在。在今后的工作中，我部門將繼續努力學習，不斷提高業務技能，征詢產品信息，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作的正確率、準確率力爭達到100%。為了更好的完善采購工作，高效的完成采購任務，我部門將采取以下措施：
一、嚴格遵守公司的采購管理制度，做好每日計劃與總結，為了達到日事日畢的要求，我部門將每日寫好當天要做的工作，要處理的事情，對每天的工作情況做一個總結，對沒有處理好的`事情，抓緊時間處理，盡量做到問題不推遲，盡最快速度解決。
二、堅持“多快好省”的采購原則，嚴格控制采購成本，我們的采購工作就是服務于生產，就是要以最低的成本采購到高質量的生產原料，所以一定要對要采購的原材料進行細致的分析，衡量它們的性價比，始終堅持“以質論價，貨比三家，多快好省”的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的采購業務水平；加強與供應商的溝通，要及時做好跟催工作，讓他們積極配合我們的工作；遇到問題要及時采取措施解決，一定要保證按時、按質、按量提供好生產所需的各種原材料。
四、加強與各部門的溝通與協調，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種原材料的購進科學合理；極力配合公司的各項財產運營工作，當不同種類的物品或原材料進廠時，要及時的和有關部門做好協調與溝通。
五、要控制物品與原材料入庫的數量與質量，在購進物品與原材料時發生質量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。
六、學會主動與人溝通、交流，經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
總之，在以后的工作中，我部門將會更加努力地學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求地完成各項工作，以勤奮務實、開拓進取的工作態度，為公司的發展貢獻我們的力量。
采購部工作總結10
20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。為了能夠更好地指導自己今后的工作，是應該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失，展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結。
一、在過去的一年中，充分發揮主觀能動性，全心全意,克盡職責完成本職崗位工作，并積極配合業務部工作需要開展工作，及時完成公司和部門領導布置的各項工作。終于不辱使命，沒有因為懷孕而影響到工作。
二、與各供應商及客戶建立并保持良好關系，確保藥品供應順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的`挑戰（部份藥品一周用量已經超過平時六周的用量），也沒有出現大的斷貨現象，深表欣慰。
三、按照gsp質量標準，及時聽取與反饋質管部的意見，與各供應商溝通協調，盡最大努力保證藥品質量。
四、貫徹領導的思想，做好市場部的招投標工作。
五、做好新品種的物價備案工作，及時做好調價工作。
六、做好銷售內勤工作，為銷售員做好后勤保障工作，解決銷售員的后顧之憂。
不足：
一、對于流行性疾病預測力不足，導致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。
二、因為消息上的不靈通，對于藥品招標及后續工作跟進不夠及時。
采購部工作總結11
時光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響，我們迎來了__年。在過去的一年中，我部在董事長的領導下和同事們的配合下，認真履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作情況總結如下：
一、努力工作，順利完成各項任務
__年度，公司采購部人員變動與調整較大，上半年又延續全球化的經濟危機，下半年又出現國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因；造成了采購部工作沒有延續性和采購工作的困難，但采購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產和出口的需要，認真完成了完成采購任務。
在材料、產品和設備的采購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節約資金，有效的降低了采購成本。
下半年隨著市場形式的變化，多種原材料出現了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下，采購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產，最大限度的維護了公司的利益。
二、采購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法
__年度采購過程中不可避免的出現了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數短碼，標簽內容印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量，盡可能避免出現采購質量問題，及時進行以下幾個方面作工作的調整：
①經__批準重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨能力，質量保證，價格優勢進行評估，讓供應商提供可靠的證據來證明其能力。標簽廠、紙箱廠分別選擇合____以和現有的供應商比對質量、價格和服務等（其它廠家不一一例舉）。
②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議，包括布面質量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產品質量。
③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警，一旦發生質量問題，及時與供應商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本；全年度向供應商索賠金額折合人民幣約__元。
④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質量關，最大限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。
三、規范工作流程，制定交叉工作臺帳
__年初剛調至采購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉，結合公司ISO質量標準制定了采購部工作流程圖，用以指導采購員的工作，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記，年終匯總，關注市場信息，把握市場價格；每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對于領導或業務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發生過遇有部門之間的交叉工作時丟失、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《文件資料發放登記薄》，一切按規范進行部門交叉協作工作，我部全年度未發生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。
四、廉潔奉公，保持良好的工作作風
采購工作是創造效益的第一道閘門，事關公司的'利益得失，也是容易發生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發，發現問題，為公司節約成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自己的職責，每筆采購業務都要本著對公司負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節約資金，降低成本。具體體現為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司；經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量，價格要符合市場行情，提高服務意識等。但由于個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象，采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此，個人以后一定堅持自己的崗位負責態度，擺正心態，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到提供優質的原材料，提供優惠的價格，提供周到的服務。在工作過程中敢于負責，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。
在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和采購工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量、比服務，最大限度為公司節約成本”的工作原則。
以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說業務理論學習和實際工作經驗還有欠缺，今后，我一定按__的要求，進一步提高認識，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。
采購部工作總結12
**年已經過去，在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個匯報。
一、在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質保量的完成了各項采購任務
全年完成采購項目共計560萬元，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到98％，遲發貨、質量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我之工作做以下總結一．在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務于生產
以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐
不斷提高自己的.采購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現場，逐步加強與各部門的溝通
嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數量與質量
在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。
六學會主動與人溝通，交流
經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結，齊心協力，共同進步，向同一個目標邁進——爭取更大的進步！！
采購部工作總結13
20xx年，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采則任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真服行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地總結一下我部門一年以來的工作情況：
一、主要工作與做法
1、采購及時，確保經營管理正常有序：采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在一年的工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、采購高檔原材料x次，共完成采購任務xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購xx余次。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉：為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收井做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成木。
3、為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
二、存在的不足
第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的`改進，其主要表現在以下幾個方面：
1、是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。
2、是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。
3、是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料。
4、是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。
三、下一步努力方向
后續工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。
采購部工作總結14
采購部在酒店領導的正確領導下，順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務。采購部是酒店的后勤保障部門，嚴把采購原料質量關，降低采購成本，增強效益，是本部門的工作重心。
由于采購品種繁多，價格變動頻繁，市場價格靈活性強，操作難度大，是當前的實際情況。為把好價格、品種質量關，控制原材料成本，提高本年度的經濟效益，我們采取了一系列措施。
控制采購成本，嚴格執行物品采購的申購、簽批、詢價、采購、驗收程序，加強采購監督，控制質、價、數，確保購進貨物質優價廉，為更進一步促進20xx年的工作，現在將20xx年工作總結如下：
一、采購部實行兩條線制度
一條線為餐飲服務，一條線為其他部門日常消耗服務，專人負責，專人購買，在采購上嚴格做到貨比三家，競質競價。特別是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲，部門根據各類原材料價格的浮動，及時與使用部門出品部和倉庫溝通，在保證質量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料，為酒店降低了成本費用。有部分東西在合川市場能批發采購到的東西，我們都自己去xx市場采購，不由供貨商送，為酒店節約成本費用。客房低耗品在開業之前所購進的和開業以后市場購買的進行了對比在質量相同的前提下選擇價低的購買，為酒店節約成本。（比如開業之前購買的餐廳用的方巾紙3。3元/包兩百克，到后期市場購買的6元/斤）。在工程部維修工具方面，嚴格按照他們的要求，和工程部的師傅一起市場選樣，
然后和網上的價格進行對比，在同質量的前提下和商家進行砍價購置，對于價格懸殊比較大的，會在網上購置部分，比如客房的迷你TP無限路由器就是網上購置，網上價格一個相對比市場便宜三十幾元一個。在采購過程中接受酒店各部門的監督，嚴格遵守采購規章制度，熟悉工作流程，掌握業務技能，保證各項采購任務的完成，保障各部門所需。教育并監督采購人員，熟悉各部所需原材料規格、質量、價格等，熟悉市場行情，摸清市場變化因素，從源頭上把好關，把質量和價格作為工作的重心，一切圍繞經營開展工作。
1、把工作重心集中在重點區域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時間就短，使用率低量小的間隔時間就長，我們把每個部門分成若干個區域，根據原材料使用率，量的高低，劃分區域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴格控制價，密切注意市場動態，及時掌握行情，確保物美價廉，保障所需部門供給。
2、針對月結算的供貨商加強質量、價格的監督，每一個供貨商供應的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點，其供應的品種就連成一個面。根據供貨商月結算量的大小，要求供貨商把質量做好，價格降低，把不合格供貨商堅決清除，減少中間環節。
3、在酒店領導的要求下，對各類原材料進行每月市場調查，定期不定期共同上市場對所有原材料進行質量對比、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好。
4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計劃。
5、各部門急用的物資優先采購，急事急辦，做到采購按計劃，根據倉庫存貨情況，和部門申購單，對常用物資按庫存規定辦理，經常與倉管溝通，以防物資積壓。
6、采購各類原材料時做到貨經三家，物美價廉。時鮮性、季節性物品原材料及時提供樣板樣品，供所需部門參考使用。
7、努力學習業務知識，提高業務水準，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關系，不進人情貨，選擇有供應能力的供貨商，選擇重合同、守信譽的客戶，在確保質量價格的前提下，在供應商中開展良性競爭，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場、遵紀守法，外出采購時時刻刻維護酒店利益及形象，不謀私利。
8、認真學習《員工手冊》，嚴格遵守各項規章制度，服從上級領導的分配，加強與部門之間的協調溝通，做好后勤保障。
二、采購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標、考察、合同簽訂等工作
切實做到貨經三家，為酒店的經營做出了應有的貢獻。
三、發揚團隊精神，增強凝聚力
倡導理解、溝通、信任，提高員工對企業的忠誠度，尊重員工的個人愿望，為其創造良好的發展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時宣傳酒店的各項福利待遇，征詢員工的'合理化建議，提高酒店的核心競爭力。
四、抓規章制度，抓計劃落實
學習酒店下民發的規章制度，提高員工的綜合素質，做好內部安全管理，積極參加酒店舉行的各類知識培訓，加強安全防火工作，發現問題及時報告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實現采購部全年無事故。
五、在抓管理、抓工作的同時也存在不足之處
有時候不能及時的采購回部門所需的物品，有單就買造成過量采購等。通過多次的市場調查和與出品部溝通，采購原材料的質量有很大的提高，凈菜率得到提升，因為凈菜的價格才是真正的價格，降本增效將任重道遠。
六、在工作中也應看到我們的不足之處
由于采購人員業務繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設法抽時間，讓員工們去鍛煉、去學習，在緊張的工作之余，豐富一下業余文化生活。個別員工不能認真執行勞動紀律，違章違紀事件進有發生，這些都是在今后工作中需要認真整改的。
在新的一年中要深入細致的做好思想工作，并制定周密的工作計劃，督導檢查制度落實情況。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。
新的競爭，新的考驗在等著我們，我們堅信酒店在各級領導的正確領導下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。
20xx年工作計劃：
在新一年里，讓我們沿著“創新、積極、前進”的企業精神指引的道路，在酒店領導的帶領下，為酒店的新輝煌做貢獻。
一、加強管理、加強崗位技能培訓
采購工作對從業人員要求很嚴格，特別要從業務技能、商品知識抓起，提高采購隊伍整體素質，從采購的源頭抓起，從思想工作做起，加強監督，進一步完善采購體系，控制成本，提高凈菜率。要求采購人員嚴把質量、價格關，增強質量、價格控制意識，密切注意市場動態，及時掌握行情，貨比三家，發揮員工的主觀能動性，把降本增效落實到實處。
二、認真學習崗位職責，保證物品原材料及時供給
保障各部門所需，熟悉市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素，及時采價熟悉商品物資，把好源頭關，提高凈菜率、質量、價格、適應酒店的需要，嚴以律己，學習業務，一切圍繞經營開展工作，通過采價對比引導并督促采購人員，做到價廉物美，把采購人員作為第一責任人，做到誰采購誰負責，規范采購行為，精打細算，教育采購人員每花一分錢都視同己出，看質量不單純追求價格，因為凈菜的價格才是真正的價格。
三、采購、采價已形成制度，加強監督監查力度
真正做到貨比三家，注重新品開發，進行市場摸底，調查市場動態，做到價格合理低廉，提高凈菜率，確保各項物資及時供給，全力保障服務一線部門。
四、深入細致的思想工作
細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度，嚴格的管理，嚴明的紀律。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。
五、與供貨商建立良好的業務聯系
選擇有供應能力，重合同、守信譽的客戶，不進人情貨。在確保質量的前提下價格優先，不固定供應商，采取市場調查與供貨報價相結合的原則，在供應商中開展良性競爭。要求供應商在確保質量的情況下，價格要降到最底。有效地控制成本，達到增強效益的目的。
20xx年是酒店繼續騰飛的一年，新的形勢在考驗我們，新的任務在等待我們。讓我們在酒店各級領導的帶領下，與時俱進，開拓創新，團結一致，再創輝煌。讓我們攜起手來，堅定信心奮務拼搏，共創美好明天，勝利永遠屬于敢于創新的我們！
采購部工作總結15
時光荏苒，轉瞬即逝。首先感謝一年來公司領導對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結過去的基礎上一定會團結一致，珍惜每一天，按公司既定目標努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、：截止到20xx年12月在新品方面，總銷售額x元，物流公司總利潤x元，為店面節約x元。說明如下
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農業生物科技公司的魚產品
兩項產品彌補了系統內魚產品的銷售空白，第一次實現了魚產品的全國統采，經過與供應商多次的協商磨合，該產品現已可正常銷售，20xx年魚泡實現銷售額x元，魚肉方坯實現銷售額x元，通威魚磚實現銷售額x元，物流公司實現利潤x元，為店面實現利潤x元。
2、內蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求，提高產品質量，特引入無明礬粉條產品，該產品也是我公司為認真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的'重點產品。自6月份引入以來，實現銷售x元，物流公司利潤x元，店面實現利潤x元。
3、上海諾德生物實業有限公司的茶飲系列產品
受運營總部委托，我公司于引入，因20xx年4月錯過了茶飲系列產品銷售旺季，定于20xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實現銷售x元，物流公司利潤x元。
4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產品
為緩解公司牛產品采購壓力，受運營總部委托采購進口牛產品x款，經過半年的合作磨合，已決定于年底做重點推廣，磨合期內肥牛胸肉銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元;羔羊肩柳銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元;谷飼200天上腦銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元;和牛上腦銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元;羔羊腹部肉卷(xkg)銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元;
5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產品
該產品引入后得到了店面的一致好評，自20xx年8月合同簽訂后，香滿都純正豬油(15kg)銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節約成本x元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節約成本x元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節約成本x元。
處于談判及合同簽訂中的項目：
1、大山合集團的菇類產品
2、天津中譽清真肉業有限公司的新西蘭羊肉系列產品
3、北京靚果園商貿有限公司的鮮榨果汁系列產品
4、北京日創科技有限公司的酸奶機系列產品等，
預計年底前完成引入工作。
在新品引入工作中還存在不足之處，規劃不細、與各部溝通不到位等，20xx年百尺竿頭，更進一步。20xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止20xx年12月份，新品完成銷售額為x元，為店面節省采購成本共x元，為物流公司創收x元，共創利潤x元，降價獲利x元。說明如下：
1、20xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機(銷售額x元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較，為物流公司創收利潤x元，為店面節省成本x元，合計創收利潤x元)、上海亞瓷瓷器(銷售額x元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節省采購成本x元)、新晨不銹鋼火鍋(銷售額x元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節省采購成本x元)、賽貝電磁爐(銷售額x元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節省采購成本x元)、奧美園繡服飾(銷售額x元,與店面自行采購服裝相比較，為店面節省采購成本x元)和上海奇今服飾(銷售額x元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節省采購成本x元)，
2、完成聯想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價，在原有采購價格的基礎上分別降低x元、x元和x元，聯想公司為店面免費贈送windowhome版正版操作系統，降價后的m6955液晶電腦為店面節省采購成本x元。
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