總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，是時候寫一份總結了。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？以下是小編為大家整理的前臺主管工作總結，希望能夠幫助到大家。

前臺主管工作總結1

　　在過去的一年里，在院領導、部門領導及同事們的關心與幫助下，我圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面也有了更進一步的提高。現將一年來的的思想工作情況作工作總結如下：

　　一、思想政治表現、品德素質修養及職業道德

　　能夠認真貫徹基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論；遵紀守法，認真學習法律知識；愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真負責。

　　二、專業知識、工作能力和具體工作

　　我是六月份來到學院工作，擔任學院行政秘書，協助辦公室主任做好工作。

　　行政工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，在很短的時間內便熟悉了學院的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年，我本著把工作做的更好這樣一個目標，開拓創新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：

　　（1）協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內，給大家查閱文件提供了很大方便。

　　（2）做好了各類信件的收發工作，20xx年底協助好辦公室主任順利地完成了20xx年報刊雜志的收訂工作。為了不耽誤學院、大家的工作，不怕辛苦每天按時取信取報，把公函，便函及時分發到部門及個人。

　　（3）協助好辦公室主任做好學院的財務工作。財務工作是學院的一項重要工作，需要認真負責，態度端正、頭腦清晰。我認真學習學校各類財務制度，理清思路，分類整理好各類帳務，并認真登記，年底以前完成了學院20xx年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷。學院的財務工作正進一步完善規范，我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。

　　（4）做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記，嚴格執行學院公章管理規定，不濫用公章，不做違法的事情。

　　（5）做好辦公用品的'管理工作。做好辦公用品領用登記，按需所發，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。

　　（6）認真、按時、高效率地做好學院領導及辦公室主任交辦的其它工作。為了學院工作的順利進行及部門之間的工作協調，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。

　　三、工作態度和勤奮敬業方面

　　熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，全年沒有請假現象，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。

　　四、工作質量成績、效益和貢獻

　　在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創了工作的新局面，為學院及部門工作做出了應有的貢獻。

　　總結一年來的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。

　　比如有創造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里，我將認真學習各項政策規章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為學院的發展做出更大更多的貢獻。

前臺主管工作總結2

　　時光如梭，對于酒店而言，就更是如此了。在今年的工作中，我們xxx酒店在工作中及時計劃，在旅游和假期旺季前做好充分的準備，積極的開展活動，促進銷售和入住。而在淡季方面，我們也積極的促進就酒店運轉，維持酒店不斷的前進！總而言之，這一年來我們在工作方面規律且嚴謹的完成了酒店的營業任務，并在年終之際，順利的完成了銷售目標！

　　作為酒店前臺的主管，一年來，我也一直奮戰在前臺的第一線上！在這樣的情況下，我對于酒店的發展、進步、調整……都有著深切的體會。

　　回顧這一年來的工作，盡管酒店前臺部的人員并不算多，但作為酒店的門面，卻是最為重要的一份工作！在此，我針對自己在一年來的工作情況做如下總結：

　　一、加強思想和工作要求

　　作為一名前臺，更是一名前臺主管，我深知自身的工作對酒店和前臺部門的重要性！作為前臺、作為酒店的服務站，是專門為客戶提供服務和收銀工作的部門。為此，優良的服務，就成了我們在工作中最重要目標。

　　為此，在這一年的工作中，我以酒店的規定要求為基準，在思想上嚴格的要求并改進。思想方面，我重視客戶的服務體驗，服務時會以客戶的角度考慮，感受顧客在對服務上的不滿時的想法，并積極的在工作上改進。

　　此外，我也非常重視團隊的思想，盡管比起其他部門，前臺的人數并不多，但人越是少，就越容易看出其中的.配合與默契。也正因為如此，在日常的工作中我都非常重視與其他前臺的交流、溝通，保證工作內外默契的培養，并塑造隊伍的團隊思想。

　　二、工作情況

　　在今年的工作上，我們重點加強了服務和紀律。在工作中，我每天堅持晨會和晚會，保證早晚兩個階段的前臺人員都能認證自己自己一天工作來的不足和收獲。此外，我還利用一些時間來強化了大家的服務能力和服務意識，加強大家的自我判斷能力，讓員工們能在工作中及時的分辨情況，并對工作進行處理。

　　其次，是對于團隊的管理上，在工作方面，我們主要以酒店的要求和規定作為基準，但在其后，我么也有自身的要求和目標。為此，我們在工作中才能不斷的進步，不斷的提升。

　　總而言之，在今年來的工作中我以嚴謹、仔細、熱情、積極的態度去認證的完成了自身的工作任務，并帶領前臺的團隊積極發展，順利的完成了這一年的工作。

前臺主管工作總結3

　　現在20年了。不知不覺已經在酒店做了XX年的前臺。從我開始認識前臺到現在，我相信這里面既有我自己的努力和付出，也有離開酒店帶給我的培養，還有老員工和領導的支持。在半年的時間里，我學到了很多，著名的商業格言“顧客永遠是對的”在那里得到了充分的發揮。

　　為了實現必要的財務目標，酒店不僅要滿足客人的物質需求，還要滿足他們的精神需求。所以作為酒店經營者，只要不違反法律和道德，客人的要求總會得到滿足。所以從入職培訓開始，就會給員工灌輸:“客人永遠不會錯，只有我們會錯”，“只有真誠的服務，才會帶來客人的微笑”。我始終相信顧客是上帝的真理，我也總是盡力把自己服務到極致。

　　酒店前臺的工作主要分為接待、客房銷售、入住、退房、費用結算。當然也包括為客人答疑解惑，幫助客人辦理服務需求，電話轉接等服務。在酒店前臺，工作分早班、中班、通宵三班。其中一個是專職出納，其余兩個根據實際工作量分配工作。

　　這種安排比較寬松，工作量大的情況下可以分配給一個收銀員，一個登記推廣，一個負責其他服務和聯系。而且可以減輕收銀員的`壓力，讓收銀員頭腦清醒，不會出錯。最重要的是，這種工作方式可以快速讓新人獲得經驗，工作量小的時候會得到輪班同事的指導，工作量大的時候能夠吸收更多的經驗，快速成長。在這20年里，我主要做了以下工作:

　　一是加強業務培訓，提高自身素質。前廳是酒店的門面。

　　每個員工都必須直接回應客人。員工的工作態度和服務質量反映了一個酒店的服務水平和管理水平，所以員工的培訓是我們酒店工作的重點。我們將定期進行接聽電話的語言技巧、接待員的禮貌和推銷技巧以及外語培訓。只有通過培訓，我才能進一步提高自己的業務知識和服務技能，從而更好地為客人帶來優質的服務。

　　第二，強化我的銷售意識和技巧，提高入住率。根據市場情況，前廳部將用心推進散房的銷售。

　　今年，酒店推出了一系列客房促銷活動。接待人員在給予酒店優惠政策的同時，根據市場情況和當天入住情況靈活掌握房間價格。前臺散客明顯增多，入住率提高。接待員強調“只要客人來到前臺，就要盡力讓客人留下來”的宗旨，以此來爭取更多的入住率。

　　第三，注意部門之間的協調。酒店就像一個大家庭。

　　工作中部門之間難免會有摩擦，工作中協調的質量也會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關系。如果出現問題，可以積極與這個部門協調解決，避免事情惡化，因為大家的共同目標都是為了酒店，解決和處理不當會給酒店帶來必要的負面影響。

　　思考如何彌補同事和部門的失誤，確保客人及時退房，讓客人滿意。前臺是客人離店前接觸的最后一個部門，所以他們通常在退房時會向我們投訴酒店的各種服務，而這些問題并不是收銀員造成的。此時最禁止對造成困難的部門或個人進行搪塞或指責，最不可取的是“若無其事高高掛起”。反而彌補不了過錯，反而讓客人對整個酒店的管理產生了懷疑，從而加深了客人的不信任感。

　　所以中介職能要冷靜發揮，出納要向其他個人或部門說明情況，尋求幫助。問題解決后，你要再次詢問客人的意見。這時，客人往往會被你的熱情所影響，從而改變最初的不良印象，甚至在客人和我之間建立起親密互信的關系。劍雖好，但不是不斷磨練”和“不努力學習就不會懂得足夠多”。

　　只有學習才能不斷磨礪一個人的性格，提高道德修養，提高服務技能。讓我們邁開矯健的步伐，不斷前進，這樣我們才能展翅高飛！優雅的兄弟姐妹們，為我們的明天努力吧！

前臺主管工作總結4

　　時間過去一年，在酒店前臺主管的職位上又做了一年，可真是過的快呢。這一年，管理著前臺的工作，與各位前臺員工一起堅守在酒店的前沿，為酒店的好的發展做著自己的職責。下面是我做的工作總結：

　　一、加強對員工的業務培訓

　　以微笑服務為基點，培訓大家服務的技巧。做前臺的員工，就必須要擁有優質的服務，要讓來酒店的顧客滿意，才能為酒店把成績做上去。前臺是整個酒店的門楣，服務是第一要做好的。因而本年度，每個月都會對員工進行一到兩次的業務培訓，培訓全體員工的服務技巧，讓各員工在工作上有更好的展示。按照培訓計劃進行，在培訓后，還會對其進行考核，激勵做的好的員工，鼓勵工作成績差的人，盡可能的把大家的業務技能給培養上來了，接近年底，我們一年來的培訓都有了很好的效果，在前臺的員工都能夠給顧客滿意的服務。

　　二、加強對員工隊伍的建設

　　一年來，我努力的把前臺的接待和訂房工作做好，通過對員工的合理安排，讓員工各司其職。每周一兩次會議，一個月內召開三次集體會議，把大家集中起來對自己的工作進行總結和反思。通過在會議上大家對自己工作的一個反省和提出問題，讓這個團隊逐漸的壯大起來，團結眾人把前臺這方面的工作全部都做好。在這一年中，因為酒店客流量比較高，所以我們的前臺員工是經常在加班的。這一年經過前臺全部員工的勤奮工作和認真的態度，我們完成了酒店的接待和預訂房間的工作。

　　三、工作不足

　　1、接待服務不夠好

　　這源于在培訓的時候沒有注重大家這方面的禮儀，所以員工在接待顧客的時候，有很多的禮儀都沒有做好，因而接待服務的質量是不好的。

　　2、紀律管理不嚴

　　由于自己忙于其他工作，所以對員工上班紀律這塊的`管理不是很嚴，導致了其中有些人上班是不認真的，有三天打魚和三天曬網的情況，進而就沒有及時的接待好顧客，影響到了對顧客服務的效果。

　　在新的一年，我必定會加強對大家的管理，努力的關注前臺各方面的工作，做到統一管理，為酒店接待更多的顧客，提高酒店的客流量。來年，我對自己的工作也會提出更高的要求來的，讓自己為酒店更精彩的發展做出貢獻。

前臺主管工作總結5

　　即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際、我站在新舊交替的時間站臺、回首過去、展望未來、不禁思緒萬千。過去的一年里、在集團的指引下、在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下、我的工作學習得到了長足的發展。

　　一、加強業務培訓、提高自身素質

　　在前臺主管、領班以及同事的熱心幫助下、我的業務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面、每個員工都要直接面對客人、所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分、我深知自己的責任重大、自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中、我認真負責的做好每一項工作、積極主動的向其他同事學習更多的'專業知識、以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的提高、才能更好的為客人提供優質的服務、讓客人喜出望外。

　　二、“開源節流、控制成本”從小事做起、從我做起

　　“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求。在部門領導的帶領下、我們積極響應酒店的號召、開展節約節支活動、控制好成本。為節約費用、我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用、當hse房入住、當sales要帶客人參觀房間、我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量、給酒店節約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿、各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制、為酒店創收做出前臺應有的貢獻、也盡自己的一點微薄之力。

　　三、加強自身的銷售意識和銷售技巧、提高住房率

　　在部門領導的培訓幫助下、我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價、什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時、我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人、我都想盡辦法讓客人住下來、哪怕是ug。以此爭取更高的入住率。

　　四、注意各部門之間的協調工作、和同事友好相處

　　酒店就像一個大家庭、部門與部門之間在工作中難免會發生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐、它同餐飲、銷售、客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中、我時刻注意自己的一言一行、主動和各部門同事處理好關系、尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興、只有這樣、我們的酒店、我們的集團才能取得長足的發展。

前臺主管工作總結6

　　眼間一年馬上又要過去了，在年底無論是從事什么樣工作的朋友可能面臨的都是要做好年終總結。前段時間的簡單的和大家分享了一些關于KTV經理年終工作總結內容深受大家的歡迎。接下來要和大家分享的這一內容是KTV主管年終工作總結的內容。

　　簡單總結在這一年里，KTV主管的主要工作有以下三點重要內容：

　　①協助部門經理做好KTV包房預定部的'日常工作；

　　②合理的安排KTV樓層服務員的包房服務和換班工作；

　　③配合上級領導做好KTV場所的各項接待工作、包房預定工作等，在工作期間發現問題及時處理，有疑難問題應及時上報上級領導。

　　首先來看看在這一KTV主管年終工作總結中協助部門經理做好KTV包房預定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務。

　　在這一年里為了更好的協助好部門經理做好日常工作，KTV主管必須要每天都要向上級領導匯報當天的場所運營情況。沒有什么特殊情況不隨便請假，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，KTV主管不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。

　　接下來我們來看看在KTV員工管理工作中KTV主管的重要工作：

　　KTV包房服務員的安排是一件非常重要的工作，樓層服務員的換班值班尤為重要。做到讓服務員即做好KTV場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情，這項工作便是由KTV主管來完成。在這一方面KTV主管通常是盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態面對客人。

　　最后我們來看看KTV主管年終工作總結的最后一項內容配合上級領導做好KTV場所的各項接待工作、包房預定工作等，在工作期間發現問題及時處理，有疑難問題應及時上報上級領導

　　做為主管，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。像KTV這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發事件和客人投訴，這些事情的處理通常由這些KTV主管來完成的。

前臺主管工作總結7

　　即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時間站臺，回首過去，展望未來，不禁思緒萬千。過去的一年里，在集團的指引下，在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了長足的發展。

　　一、廳面現場管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

　　4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

　　9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長，時刻x關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

　　3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

　　3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

　　四、20xx年工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想

　　3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會員客戶的維護。

　　我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，在今后的工作中要再接再厲。

　　以上這篇酒店前臺領班年終總結。就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。

　　工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

　　在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。從此，在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導的肯定，讓我來國賓會所實習，剛開始去時特不習慣，各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰。

　　從總體上來看這個酒店的經營管理，從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：

　　一、應該改變傳統的'對待員工的態度。

　　人是管理中的主體，這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市嘗顧客和員工有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

　　二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。

　　一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業之中。由此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

　　三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。

　　酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵九個月實習已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的實習，有目標的出發，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。

　　晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點，在這九個月的實習期里，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力，我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會，最后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上實現

前臺主管工作總結8

　　為實現酒店前廳內部更好的發展與制度，本人作為前廳主管將20xx上半年的工作總結歸納于下：

　　一、科學決策，齊心協力

　　1、店年創四點業績酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年第十七屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。經營創收。

　　2、服務創優。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

　　3、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，半年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

　　二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

　　酒店總經理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會第十七屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。

　　三、品牌管理，酒店前廳主抓八大工作

　　在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

　　1、以效益為目標，抓好銷售工作人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

　　2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了上半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績的提升。

　　3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的.營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。

　　四、以改革為動力，抓好餐飲工作績效掛鉤。

　　1、餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為x萬元/月，工資總額控制為x萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

　　2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

　　3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

　　另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。