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總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們來為自己寫一份總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編精心整理的店長個人工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
店長個人工作總結1
這一年過得真快,去年的年味仿佛還在眼前尚未消散,今年的漫長而又短暫的一年就已經將要落下帷幕,又要過年了,意味著今年的工作也要告一段落了,在這一年了,我對自己的工作成績很滿意,也感謝xx店全體員工的努力和對我工作的支持,xx店能有這樣的成就,是大家這一年來共同努力的結果。在這里面我所扮演的只是一個引導者,最主要的功勞還是在他們這十多名員工身上,下面就是我這個xx的新晉店長這一年來的工作總結:
一、總結情況,想出對策
我們xx店是我們xx房地產公司旗下的一家分店,也是業績最差的一家店,自成立以來,從沒來沒有任何的重大表現,一開始還能勉強維持一家店面應有的業績,特別是最近這兩年,業績直線下滑,有時間一個月都不會來一個客戶過來咨詢,業內叫罵聲一片,都盼著我們快關門大吉,想著我們這個處于黃金地段的店面,店長也是早就辭職不干了,沒人敢接手這個燙手山芋,雖然表面上看是升職加薪,成為了一店之長,但事實上卻有著隨時可能丟掉工作。我來到這的第一時間都是組織大家來總結自己的得失,為什么自己會在工作中遇到這樣的情況,業績一直下降。每個人都要發言,只有看清自己的去缺點,才有改進的方向。
二、計劃實施,逐漸回暖
我為了增加大家的工作積極性,每天上班開始前,我都會帶領xx店的`全體員工跳抓錢舞,讓自己一整天的工作都充滿著動力,不再迷茫。這是我們為自己打的最后一場戰役,輸了就意味著我跟大家一起被公司開除,xx店解散,撤銷。經過我的一番話,大家的工作熱情又重新燃起來了,為了適應互聯網的發展,我認為我們房地產也要多依靠互聯網模式,在網上把銷售渠道打開,我先后讓員工們開通了十幾個app的網銷通道,讓許多在網上找房子的也能看到我們手里房屋資源,然后在網上先達成購買意識,再約見面簽合同。然后我引進了當前互聯網的先進技術,全景VR看房,現在根本不用辛苦的出去跑業務,去帶客戶看房子了,就在我們網絡渠道上,點擊我們的房子,直接全方位無死角的觀摩房間,極大的提高了工作效率。
三、總結得失,展望未來
經過我在xx店這一年多來的整改,業績已經是蹭蹭蹭的直線上漲,絲毫不比我們去年的十大銷售店面差到哪里去,我覺得我們店很有可能在今年的年底入選十大銷售店面,這一年算是我們xx店起死回生的一年,我們盡了自己最大的努力了,能有現在這樣的成果,我已經很滿意了,希望在來年我能再接再厲,為公司做出更大的貢獻,我相信xx店的潛力不止如此。
店長個人工作總結2
20xx年時間轉瞬已經過去了,雖然我只是服一名裝店店長,但在各位領導的關懷下、在同事們的支持和幫助下,我堅持不斷地學習理論知識、總結工作經驗,加強自身思想修養,努力提高綜合素質,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。在這里將自己的思想、情況等簡要的個人工作總結如以下:
一、加強業務學習,不斷提高業務素質,努力做出更大貢獻
回想在xx的這段工作歷程,是我人生中很珍惜的一段時間。在這期間我的收獲主要有兩個方面:政治思想上的成熟和業務工作方面積累了豐富的工作經驗,總結為八個字“收獲頗多、受益匪淺”。
我的轉變與進步,是領導的培養、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時間還不是很長,還有很多方面需要不斷的學習,要時刻衡量和要求自己的言行,注意加強政治修養,進一步提高各項認識。我也希望領導和同事們一如既往的給與我指導和幫助,我也將加倍努力,以無比的熱情與努力爭取更大的進步!
二、工作中,嚴以律己,不斷進取
日常工作中在上級領導的指導下,負責跟進各個節期的每個活動工作。令活動順利完成。與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置,根據上級領導給予策劃工作,努力完成上級領導的計劃內容。從站姿站規,樹立良好的服務形象和服務質量做起。同時提高服務增強成員之間的團結與活力,對待各項工作同事均充分發表意見和建議,集思廣益,注重發揮集體的聰明才智和整體效能,努力提高服務水平。成為一個富有朝氣、充滿生機與活力的集體。同時時刻嚴格要求自己,努力做到最好,為提高業績打下堅實的基礎,也為自己的人生奠基更高的臺階。
三、缺點與不足
綜合看來我覺得自己還有很多的的缺點和不足,處理問題的經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時還覺得不知所措。工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏,辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。我一定會在今后的工作中堅持服務與效能相統一原則,在走動中去發現問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋,及時糾正問題。
四、明年工作計劃
20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發展盡一份力。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,做好上級領導給予屬下的每個工作安排,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,爭取在各方面取得更大的進步,弘揚傳統,助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環境。相信一定能在13年做出更好的工作成績。
服裝店店長個人工作總結(四)
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺,和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的`銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有xxx個,其中有xxx個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為xxx個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見。
20xx年工作計劃:
1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然后把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
2)提高團隊團結和配合:
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。
3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的產品工藝,并把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。
4)人員的培養:
6xxx、xxx以逐漸成熟,準備培養她們倆望店長方面發展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店xxx:對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦xxx擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發展的機會。
對公司的提議:
公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。
店長個人工作總結3
目前餐飲行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要x月份的工作總結如下:
一、各項經濟指標完成情況
全年實現營業收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,增長率xx%,營業成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業費用為xx元,比去年同期的xx元,增加(或下降)xx元,增加(或下降)率xx%,全年實際完成任務xx元,超額完成xx元,(定額上交年任務為xx萬元)。
二、x月份完成的主要工作
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
x月份,餐飲部定額上交酒店的任務為xxx萬元,比去年的xx萬元,上升xx萬元,上升率為xx%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的`原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xx元,增長率為xx%。
(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2、完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3、建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。
4、加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5、提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;x月x日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;x月xx日晚,接待婚筵共xx席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
店長個人工作總結4
尊敬的領導,同事:
大家好!
我是xx百貨的店長,隨著時間的流逝。xx年即將接近尾聲。過去的一年,在領導和同事的細心關懷和指導下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現將工作總結:
一、工作中的收獲
1、商場xx年銷售逐步上升,服務態度至關重要。
2、配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進,進行考核與監督。
3、在上級領導的指導下,負責跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。
4、下達的`任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關知識。講解。相關制度培訓與督導,上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我帶領的員工非常團結和睦,我對任何人一視同仁,公平、公正、公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,xx年業績和員工比較穩定。
二、工作中做的不到位
1、員工有時禮貌、禮節、儀容儀表不到位。
2、有時在工作中沒按相關標準操作。
3、某一時段員工思想過于反常,無法溝通,導致監督力度不夠到位。
4、對會員的維護不夠服務化。精細化。處理問題經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,不斷學習提高自己的各項能力。
總之,xx年,又是以今天作為一個起點,新目標。新挑戰。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領導給屬下的'每一個工作安排,虛心向其他領導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結,最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓。祝愿各位領導。同事在新的一年續寫人生新的輝煌。
店長個人工作總結5
20xx年就要過去了,在xxxx的六個月時刻里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。
一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者;是企業產品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執行公司做為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。
每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,透過對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個性是就應在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時也能夠透過這一工作更加的了解客戶。
電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務狀況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關聯的鞏固。
總之,要做一名合格的店長,務必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無好處的。
另外,店面的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。
第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
第二要注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才。
第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立于不敗之地。
第四要創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關聯,以減少不必要的麻煩。3lian/zl
一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以后的工作中要發奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
回首今年,是播種期望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同發奮下,取得了可觀的`成績。
作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的用心性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的群眾。
3、透過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的讓我干到用心的我要干。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每一天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;
其次,用心主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以用心的態度去解決。
此刻,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫忙我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。
應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1。加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理;
2。對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4。加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
店長個人工作總結6
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了、首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。
我于20xx年3月從x四店調入x一店,作為x一店的店長,全面負責x一店的工作、其中有苦也有樂、對于沒有學歷,也沒有專業技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主、除了接受公司領導直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我的選擇。
在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態等方面的問題、讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理、要鼓勵員工人人做優秀員工,個個都是最棒的。
細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這里上班,主要目的就是做好銷售、怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題、所以我給自己的'任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。
在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想、所以有待在經營過程中把握好毛利、一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復雜。
俗話說,養兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出的貢獻。
店長個人工作總結7
轉眼間,20xx年已逝去了半年,時光飛逝,在上半年中,我們緊跟隨著總公司領導的政策方針“人人都是經營者”不斷進行管理工作的調整,緊跟隨著“李總”打造學習精神與團隊的激情的思想,緊跟隨著“王總”踏踏實實做人,勤勤懇懇做事的原則,在全體員工努力下,在上半年中,義龍店在做人、做事、學習、團隊、經營上都有了很大的進步與提升,
現將工作匯報如下:
一、上半年中取得的成績。
1、營業額(省略)
2、創新高次數共11次,其中中廚3次,早茶2次,小吃4次,整店2次。公司特別獎“在上半年中獲得了21次。
3、上半年競崗比賽中,義龍店提崗了兩位領班、兩位部長、加入了兩位大學生部長。
4、在總公司設立的“全勤獎”中,很多員工自我要求管理,爭取每月拿到全勤獎,提高了員工紀律方面。
二、上半年中做了哪些工作?
1、提倡“人人都是經營者”進行管理工作的調整,由每個管理人員負責不同的管理任務來進行經營,由此鍛煉出每個人“當家”的能力與責任,數字證明,在營業額上漲的情況下,陳嬌嬌領班管理的“停車費用”下降,謝小丹部長管理的“水電費、物耗”有所下降。
2、堅持會議的召開,每月9號的員工大會,不定期的管理會議,管理座談會,員工月底座談會,提供平臺給員工,表現自己,讓大家在會議中能夠及時把自己的想法與建議進行溝通,取得的效果是,針對工作中不足之處及時改進,明確下一步的工作目標性,在每次的會議平臺中發現與別人的差距,從而進步。
3、衛生的加強,我們深知,從事餐飲服務中,“衛生是重要因素之一”我們的經營理念是“市民廚房,良心品質”,所謂良心,就是要為客人負責,讓每一位來到東路基消費的顧客能夠舒服,放心,我們努力營造一個良的環境提供給顧客,要求每個部門定時進行大掃除,wxt567 戶外沖鋒衣品牌排名如生產部門每個星期天,由王延年部長負責的樓面及收銀,由陳梅部長負責的后勤、每月定為13號、28號進行大掃除, 并且在每天的日常管理中要求上8點班的管理人員針對早班的衛生工作進行檢查,評分,不符合標準的'給予處罰,取得的效果是餐廳衛生環境受到客人評。
4、服務的提高,由林瓊燕部長負責的“有聲服務”在經過學習的企業后,進行要求,所有員工必須開口“說”,統一“歡迎光臨”的標準性、整齊度,并且在每個高峰期,由張益男部長負責落實安排每個管理人員親自負責區域的服務接待工作,讓每位顧客感受到我們態度的真誠與重視,取得的效果是一線服務過程中多次受到客人的表揚評,看到客人為我們豎起的“拇指“,我們深感欣慰。
5、開源
⑴由馮群霞管理的小吃部在1、2、3月份中營業額不是很理想,后考察了市場,開發了甜品小吃“保健粉“,在4、5、6月份增加了很大的營業額,并連續拿了3次月創新,4次日創新獎。
⑵原材料進貨由每月審核登記改為每旬進行登記,進行價格對比,及時發現變動,特別是吧臺水果中用量比較大的“西瓜、檸檬”價格不是很穩定,經過改進,要求在每次提價時必須提前通知方可開單,取得一定的效果。
⑶銷售,在檔口每個高峰期時,由以前的輪崗調整為現在的定人定崗,利用謝小丹、王延年兩位部長優秀的銷售能力,固定為檔口推銷員,使營業額上漲許多,名片產品均列入銷售前十名排(本來源w。ood。om)名,并得到客人的評與認可。
⑷會員卡的開發,要求每個管理人員與收銀員每月的銷售任務是10張會員卡,一來可以知曉顧客對于我們品牌的信任與支持度,二來可以讓顧客感覺到“實惠、便宜”,取得的效果是會員消費從每月的5萬、6萬、7萬、上漲到6月份的9萬,可知,我們的努力是得到客人的支持認可的。
(5)增加單位“十一小學”的外送訂餐,把握機會,真誠對待每一次的外送,無論金額多與少,讓客人感覺到我們的真誠與重視,在上半年中為外送金額增加了許多。
6、節流,責任分工,明確到個人,事事專人管理
(1)電話費用,安排由陳梅部長負責管理,要求不能打私人電話,杜絕亂用亂打現象,一旦發現將嚴重處罰,取得的效果是在外送營業額上漲的情況下,電話費用反而不斷下降,這是管理取得的成果。
(2)停車費用,陳嬌嬌領班管理負責的停車票,由以前的放置收銀臺調整為分配到每個員工身上,卡關為買單時詢問—客人要求拿停車票時親自核對是否消費—拿兩張車票以上的要親自帶出停車場,取得的效果是營業額上漲的情況下,停車費用得到合理的減少控制。
(3)物耗、水電費用,及時了解各店使用情況,進行對比,由負責人謝小丹部長負責查詢,對比之后針對使用不合理情況進行改進,調整,要求每天按時開關、合理使用,達到“省”,取得的效果是營業額增長的情況下費用均得到控制。
7、員工管理,新員工加入由林瓊燕部長負責跟蹤安排傳幫帶,一對以進行教、帶,安排住宿及生活,根據新員工一周培訓需知進行培訓(實操與理論),每月安排員工集體活動最少一次,其次要求每個管理人員每月組織員工活動最少一次(看書、上、跑步、聚餐、k歌),并調整安排出五樓作為員工學習室,提供員工學習與看書的空間,還安排管理人員每個月必須進行一對一的座談,針對表現優秀或思想動態不穩定的員工,及時了解員工情況。
8、學習,積極參與公司的各項會議于培訓活動,外出考察,內部培訓,學習,看餐飲經理人,關注東路基群,上東路基博客學習,思想指導行為,思路決定出路,不斷灌輸員工“學到老才能活到老”。
三、下半年工作計劃。
1、協助王總做“新到家”的員工招聘與培訓工作。
2、打造“銷售”團隊,成立高峰期“二次推銷小組”,加強銷售,力爭做到日營業額2萬。
3、做培訓,每月進行培訓或學習或演講比賽,豐富員工的業余及提升(服務、銷售、學習、產品)
4、餐飲企業的競爭下,重點抓費用使用情況,降低到最低。
5、打造“管理隊伍的穩定”,爭取在下半年的時間里再培養出兩名管理人員,擴大隊伍。
6、原材料進貨的把關,做每旬每日進貨的登記,對比,發現問題及時解決,針對不合理的供貨商及時更換與調解。
店長個人工作總結8
不知不覺間,來到x已經一年多的時間了,在一線的工作當中,經歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心、在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足、回顧過去的一年,現將工作總結如下:
一、工作總結
在從來到公司到現在的時間里,先從x店的一名導購慢慢成長為x店的店長,從一名小員工升為領導層,思想上都發生了絕對性的變化、已不在是站在自己的位置上思考問題,而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問題有:
在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。
三、工作心得:
在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識、在信任他人和自己的基礎上,思想統一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰無不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。
領導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態的指導下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態方面的進步。
現在的我經常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內容要精細化精確化,個人得失要模糊計算:出了風險要及時規避,出了問題要勇于擔當。
三人行,必有我師,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的.支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊、我一定會跟她們凝聚成一個優秀的團隊,做出更好的成績。
四、工作教訓:
經過這半年的工作學習,我發現了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方、仔細總結一下,自己在半年的店長工作中,主要有以下做的不夠好:
缺少對平時工作于業績狀況的總結,從開業到現在只七月份的活動“清涼一夏,低價A風暴”業績還算可以,跟活動有很大的關系,全場六折加上特價中的特價產品,很是吸引眼球,之后價格回升,就再也沒達到理想的額度、針對市場我應該主動向公司申請特惠政策,應該把被動變主動,用我們大品牌的產品低價攻擊其他品牌,占據一定的市場份額。
跟員工的關系好是應該的,但缺少領導的氣勢,陳總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導、有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩軍心、此項也作為重點來提高自己。
在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養成良好的工作習慣,成為一名公司優秀的職業的店長。
店長個人工作總結9
時間過的真快,轉眼又過了一個月。
現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下。
人員管理方面
1、愛店思想的樹立提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了“店就是自己的家,所做工作就是自己的事業”的思想認識。x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞著新貨品數量的'審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作*來完成好公司交給的各項任務。
2、導購專業技能的掌握x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閑時間統一組織討論學習營銷理論,并運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。堅持利用每周一、三店堂經營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。
人員管理方面的不足
①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。
②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放松麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
貨品管理方面
1、在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。
2、店內盤點工作實行初盤和復盤的制度,效果也很明顯。
盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高。
3、強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。
店長個人工作總結10
1、協助某某項目的運行
二月初,也是新年的開始,某某相對去年的補貨期間,來年的貨量不但沒有減少,反而更多了,對于還沒從假期中調整好心態的自己確實是一種挑戰。結合去年的工作經驗,自己硬著頭皮挺過了一段豐富的歷練:發運的現場,行駛的路上,充斥異常的思緒...深深的印在了腦海里,留下了一筆不小的財富。
總的來說這段期間的項目運行不太理想,部分客觀原因,當然更多的是自己的主觀原因。項目面臨最大的瓶頸是尋找優質的合作專線,所以自己一直在努力協助資源部尋找優質承運商,收獲還算差強人意,像昆明的某某,山某某的晉商等在價格及時效上提高了不少相比以前的專線。當然沒有從根本上解決期間貨物出現遲到的問題,特別是在云南線貨物的遲到率依然較高。另外為了鞏固某某項目團隊的'整體實力,加強了對某某成員的培訓包括路線、現場要求、單據的填寫要求等,同時完善了一些某某的業務操作流程,隊員整體的能力取得了一定的進步。
2、協助店長工作
鑒于某某項目的運行異常,工作的需要,二月中旬工作的崗位發生了較大了變化,由原先的項目的`管理工作變為經理助理,協助經理整理部門的文件。
總結這期間的工作主要是記錄、傳達、書寫。記錄:記錄每天部門員工各項會議的出勤、日常工作表現及公司的各項會議內容、精神,包括早會、晚會、外出等,同時重點記錄部門相關的異常和整改措施;傳達:傳達公司及其他部門的各項決議、通知等并向上傳達公司的各種信息;書寫:書寫整理相關材料,包括行動計劃目標、部門培訓材料、質量認證材料等,同時包括新進員工的資料、部門需求物品明細等信息。另外,期間的重點工作是跟進新進員工的培訓情況。由于二月份公司招進大批員工,為更好的讓員工融入部門,必須密切了解各員工的培訓、成長。總的來說自己的工作在忙碌中慢慢的融入了,更欣慰的是部門的整體管理水平在經理的主持、監督下取得了一點點的進步,部門正一點點向一只優秀團隊靠近。
這期間學到的東西,取得的進步,讓我也感到些許的欣慰。
這段時間對我而言是有意義,有價值,有收獲的。很榮幸在臺東八路店進行修煉,這里的營業額給我希望。這里的人和事給我走下去的決心!那時候就時常告誡自己:《我的行動源于我的使命!若要如何全憑自己》。店長助理一職,對我而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責任,是對員工,對企業對自己的責任,只有肩負起這個責任,我們才有資格引領我們的員工隊伍,才無愧于公司賦予我們的管理職責。
為做好餐廳的服務工作,提升營業額,制定如下計劃提綱:
1、提升自己的學習力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2、招聘工作要加強,新員工培訓要流程化!利用好服務組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓。
3、做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。
4、檢查落實公司規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
5、安排、帶領、檢查員工做好營業前的各項準備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現。
6、加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
7、熟悉各個業務,在工作中發揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9、注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓工作。
10、及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11、定期做顧客滿意度調查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
12、加強店面消耗管控,提升員工節能降耗意識。
店長個人工作總結11
伴隨著新年鐘聲的敲響,20xx年已經離我們遠去,充滿激情與期待的20xx向我們走來。一轉眼的時間,我在xx集團度過了三年春秋,而20xx這一年我又有了一個新的身份——店長。回望過去,我很感謝公司對我的賞識與提拔,對我個人能力的信任,給予我這樣一個更加廣闊的平臺。通過這一年的工作,我對店長這份工作更加了解,也認識到身上的不足。為了更好地開展下一年的工作,現在我將過去一年進行總結如下:
一、專業知識能力
1、熟悉公司現有的產品的各方面性能,了解其在不同情況下的用處,在行業里面有競爭力的其他產品情況以及產品本身的發展前景。
2、了解店面所在情況,調查市場的需求,根據市場動向、顧客的購買力決定店里的主打產品。
3、在維護好老客戶的前提下,積極拓展新客戶,建立了良好的聯系;學習接待客戶的基本理解,能夠細致的處理好客戶的要求。
二、個人綜合能力
1、感謝領導看到了我在公司的平時表現,挖掘出我的潛力,給予我展現自己能力的平臺。通過這一年的.工作,我從大家身上學到了很多東西,也得到了大家無私的幫助。這些都是無形的財富。
2、因為是第一次做這樣的工作,我要以飽滿的熱情和積極的態度來贏得員工對我的尊重與信任。在對待客戶上就以更加細致的服務來取得客戶對我的認可。
3、在這一年工作中,我的業績并不十分突出,主要是平時的經驗積累的不夠,同時對自己的目標不明確,在技巧上有待突破。
三、店鋪的日常管理
1、對各項資料進行詳細的分類整理,對不同的顧客信息分類,對員工的工作進行記錄,對產品的庫存進行存檔。
2、在客戶下達訂單之后確認庫存情況,以及顧客是否收到。在約定的時間內及時提醒付款情況。
3、在整理檔案時就會發現,不同的產品需求在不同的客戶中有明顯的區別,因此需要與老客戶保持聯系與往來,了解市場的最新動向,同時向客戶推銷新的產品。
4、公司的發展離不開員工的努力,為了提高服務水平、業務能力,我店采取能者為上的管理模式,因此店里的人員流動較為頻繁,為了保證服務質量,采取傳幫帶的方式,同時定期進行培訓,加強員工的積極性。
20xx年的工作已經是過去式,雖然我自己并不滿意這一年的工作狀況,但是人總是要向前看的。在新的一年里,我會為自己做好規劃,在集團領導的正確引領下,爆發出更強大的動力。
店長個人工作總結12
新的一年將至,又要有一個新的開始。回首20xx年,在上級領導的指導關心下,通過各部門的配合支持,還有我們全體店員的共同努力下,我們在20xx年取得了驕傲的成績。
我從一名員工,在公司的力培養下,加之自己的努力,在今年9月份升至為店長。當我接受這一殊榮,我深感到責任的重,多年來的工作經驗,從員工到店長,一路走來,我對我們的工作總結了一些看法和體會:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者二是要有良好的專業知識做后盾三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,就可以做好。我具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動到積極。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創造更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境。
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的.文明用語,使顧客滿意的離開本店。
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們xx門店。
面對明年的工作,通過對今年的總結,明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
2、對內加員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
9、超市店長個人工作總結
作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,保持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會———儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客但要選擇適當的時間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息,既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細。以便更準確的向顧客推薦店內貨品有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨祁配,櫥窗和宣傳品及時更新。定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調節賣場氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象使。從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態,深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
七、做好與店員的溝通。對有困難的店員即使給予助和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更程度的贏得顧客的信賴。
店長個人工作總結13
過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。
一、搞好三項基本建設
1、不斷加強員工隊伍建設:“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%,而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的x%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資xx余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎建設:在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了xx的擴建和改造。下半年又進行了xx的改建。連續施工,工程部同志在總監、x經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了xx速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設:為了使酒店進一步走入規范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
二、抓住了一個中心
去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。
三、實現了兩個亮點
實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
20xx年,在市同行業中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的`取得,是客房部全體員工努力的結果,也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。
20xx年,成績也非常喜人。特別是二xx重新和調整經營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。
一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
店長個人工作總結14
從年初到現在,我調動到xx櫥柜營銷工作已近xx個月了,在這不算很長的時間里,對于我個人來說,是十分充實和寶貴的一段經歷。如果把我個人的工作認識分成三個階段,我現在已處第三個階段。同時我也是按照公司對我們的要求和個人制定的學習計劃循序漸進開展工作和鍛煉自己。
以下我將從市場層面,渠道層面,和操作層面的門店管理以及財務核對談談我個人對我們帥康產品在渠道市場和銷售的想法。
一、市場層面
建材超市作為電器銷售的新興渠道,市場規模和潛力巨大;從建材渠道來說就分:百安居,樂華美蘭,東方家園,好美家,天津家居等子系統,從經營方式來說屬于超市類型;而目前還有商鋪租賃+部分超市如居然之家,紅星美凱龍,武漢康家等。
而我們目前所面對的主要是以百安居和東方家園為代表的建材超市。從渠道管理上,建材超市相對國美,蘇寧,大中,永樂等電器連鎖,扣點較低,開單手續規范,超市相關商品關聯性強,家居購物一體化;購物環境好等便利;同時銷售容易受季節性影響,消費者認知度(門店數量較少)和接受度相對電器連鎖來說不高,尚處于消費者市場成長期。
據調查目前消費者在連鎖渠道和在建材超市購買電器的比例為8:2,而這對于我們櫥柜銷售來說,即是機會,又是挑戰!
從當前國家宏觀經濟發展,尤其是以房地產行業為上游產業發展來說,建材渠道將會充滿機會和挑戰。
以xx市場百安居xx年“xx期間七天滿買廚衛電器xx送xx”活動案例來看,就具有相當的代表性。
現具體分析如下:
具體活動內容是:在xx購買任何品牌的煙機、灶具、消毒柜,滿兩千元即可參加返兩千元櫥柜券的活動。此次的活動xx自己獨自承擔,我個人對此次活動有幾點認識,認為本品牌在此次活動并無嚴重虧損。
首先我們來看一下,此次的返券的幾點要求:
1、此券僅限于在xx內購買任何品牌櫥柜和櫥柜的配件,且不可兌換現金。
2、此券在使用時必須在購買櫥柜每滿六千元僅能使用兩千元抵用券。(不足六千元,此券無效)
3、此券有效期從xx月1日—xx月15日。
從券的這幾點要求來看,首先xx抓住了大多數的顧客在選購煙機的同時需要訂做櫥柜,但由于xx內部的幾個品牌的櫥柜一般比市面上的櫥柜檔次要高一點,價格也要高一點,平時有很多顧客是在xx購買煙機但不在xx訂購櫥柜(因為,購買煙機的顧客遠遠多于訂購櫥柜的顧客),所以百安居流失了大量的櫥柜顧客。
此次的返券活動將煙機于櫥柜互動起來,用煙機的銷售帶動櫥柜,形成聯動式銷售,提高了煙機于櫥柜的銷售幽藍互動。
其次,關于返券的費用,xx利用它作為建材超市的整體資源優勢,用其他商品的利潤來彌補電器返券所流失的利潤。
對于xx的利潤來源,我有這么幾點認識。
第一,提高銷售自然可以彌補部分的利潤。
第二,由于櫥柜的返點高于電器的返點,平均點位在25個點以上,水槽、拉籃等用券可以購買的商品的點位更高,水槽能達到33個點以上。
第三,也是最重要一點,一般顧客在購買櫥柜的消費層次在4000元左右,高檔的顧客消費也不過在7500左右,達不到用券的要求,因此如果顧客想用券就必須提高櫥柜的消費層次,選擇價格更好的水槽或者提高櫥柜單位延米的價格,進而加大了百安居的整體利潤空間。
按某顧客在xx購買一套煙機灶具,平均最低消費在xx以上,訂做剛好6000元的櫥柜,(其中水槽,拉籃,等小配件費用xx,板材費用4000元計算)整體利潤為:xx20%+4000xx25%+xx35%=2100扣去返券金額,xx依然有利潤支持店面的運做,而事實上顧客的消費往往要遠高于以上的最低值。
縱上分析,在該按例中,xx雖然損失了部分利潤,但并不會出現虧損,再加上板材,油漆等其他商品的整體銷售,xx依然有利潤。
與此同時,它還加大了在建材行業里的霸主地位。
借鑒xx五一的活動,假設在相對成熟或銷售空間增長較大的市場,如果能結合st牌水槽或櫥柜同時推進,銷售規模和利潤不是沒有可能有較大的增長!就目前我們煙灶(消)套餐搭配的形式,在某一中促銷活動中如果我們的整體資源有限,無法像xx做出如此大的促銷規模,但我們可以煙機做平臺,損失煙機的利潤,用灶具來彌補煙機的利潤,進而達到整體利潤保障。
二、渠道層面
不同的市場渠道間的競爭存在不同的程度:渠道間的并購和牽制,用實力說話,大魚吃小魚是發展趨,總的來說家電連鎖還是占據著很大的優勢屬于強勢渠道,建材渠道目前屬于開發成長型,而我們處于家電食物鏈的下游!而公司有效資源往往往優勢渠道傾斜。
在xx這段時間,我重視良好的學習習慣,培養自身對市場節奏的感覺和在理解握渠道間的平衡的意義。
在xx作為優勢渠道,和國美,蘇寧,建材超市等渠道共同上演著“三國演義”,“車,馬,炮各有各的著”共同瓜分市場。“螳螂吃蟲,黃鵲在后”。
另一方面在我建材渠道內部如同一個小的市場同時存在:百安居,東方家園,天津家居,好美家和家福特,樂華梅蘭以及永樂系統等子系統!“既要面對人民外部矛盾也處理人民內部矛盾”作為渠道銷售主管,要解決各種問題,作為公司銷售渠道之一,應該要有大局觀點,要配合公司政策來制定本部門工作計劃,任務分配,店面管理,落實到各門店主管,協調好本渠道的工作。
建材渠道在xx市場處于非強勢地位,相對大中,國美等渠道來說門店數量少規模不大,銷量較少,但單店效益較好。站在公司來說通常資源會向大中,國美等渠道傾斜。
將有限資源合理配置,有的放矢,以確保整體銷售完成!一樣在我們建材渠道內同樣夜會采用相似方式來處理各子系統之間的銷售政策,以不同的時間段,不同的方式結合店面情況,爭取渠道資源以確保銷售任務的完成。
以北京市場建材活動為案例分析:時間11.21.到11.27. (北京大中,國美,蘇寧各有店慶)
家園系統(6家)滿xx返1000券店面承擔,特價除外(店面部門間不得使用)
家居系統全場單機8折,特價除外(2家)
好美家系統指定小區按9.2折,其他均不參加(2家)
百安居全場滿5000返500電器指定用券(4家)
盡管都是店面承擔折扣費用,但實際中我們還是有選擇性得參加了東方家園的活動,和百安居活動而沒有參加另外系統活動或控制其他門店活動在一定程度以內,盡管有來自采購店面經理的壓力但,但我們必須這樣對待。
合理利用系統競爭,通過政策傾斜配合公司其他渠道的銷售,減少亂價發生的可能,同時在渠道內部有的放矢,把沒有參加活動的系統失去的銷量在其他門店抬起來。
從渠道來說同樣它們在合并,開店的同時也對入場品牌加緊洗牌,只要我們的銷售商品在該系統同類型商品中銷售占比到一定程度,我們同樣也有相應的發言權。
在實際工作中,我將協助管理的門店按銷售標準重新劃分,每周統計出單店銷量第一,門店銷售增長率第一,最落后地第一,歐式煙機,熱水器和競品占比等資料。
有針對性的開展門店管理,發現問題,找出原因,最后解決問題,對優勢門店要繼續保持,對有增長潛力的店要關注。尤其是在“金九銀十”黃金周的備戰工作尤其重要。
十一過后我將店面工作重點放在了門店調整和中小門店銷量提高上,挖掘其銷量增長來源。如東方家園西三旗店,來廣營店,百安居馬連道店品友互動。
其中以xx店為例:該店由于前期各中原因銷量落差很大。針對該店實際情況,接手前期沒有完成樣機處理工作,更替駐店促銷員提高促銷員信心,切實解決遺留的出樣比例,陳舊,品種結構單一問題,終端生動化。改善店面關系,重塑店面對我st形象;在盡可能的.情況下以最少的投入換得店面資源的支持。
在接受任務后兩個星期內在大家共同努力下,由周不到5000提高到周近2xx,月近1xx0銷量有了很大的增長。
另外一方面對于促銷員管理我總的原則可以概括為:將心彼心,恩威相濟;利情法相結合,建立一種信任感。
總之,水無常型,只要對具體的賣場有所認識后,摸清脈絡,分主分次,才能在門店管理上學到更多的知識,提高對一線終端,核心門店的掌控能力。及時處理各種突發事件,做好銷售,不斷積累自己的經驗。
三、財務核對
建材渠道到財務工作是相對于其他渠道來說較為煩瑣的,主要體現在以下幾個方面:各子系統對帳,轉銷售,店面財務核對時間不統一;各子系統辦理對帳所需要基本手續不同,辦理轉銷售和排款支付時間較長;有時開票號碼和銷售金額錯對,扣除費用不明等情況。而作為建材渠道電器銷售屬于特殊定單單產品,如果涉及到退貨,導單情況出現,手續繁瑣。
因因此對于建材渠道來說對財務工作尤其重要。在平時的工作中,幾乎每一筆業務來往都要記錄在電腦數據庫中,工作量也很大,工作必須很細致。在進三個多月的工作中我對財務知識也有了一定了解,熟悉了財務結算,核對帳務,和稅務票據的核對流程;知道了如何合理的加快對帳流程和效率,縮短回款周期;但僅僅知道這些我覺得還遠遠不夠,以后隨著地方市場的精耕細做。
對一名優秀營銷人的考核必將是全面的和科學的,更加注重效益以利潤為導向做市場,做單店效益。如果不懂財務知識猶如“盲人摸象”。
通過在xx實習和工作,從武漢到總部再到北京,讓我體會到了兩類不同市場。如果說武漢市場是一杯純正的果汁,清醒誘人。那么北京如同是一杯上好的紅酒,值得好好回味體會。不同的土壤醞釀出來的地域文化和市場成熟度,決定了不同的市場策略。回想在北京這三個多月的經歷對我們來說都有不同的體會。
店長個人工作總結15
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX櫥柜全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
一、指導思想
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,
一是要有一個專業的管理者;
二是要有良好的專業知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
二、本年度總結
用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的.工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。
為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;
最后,要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。
三、下年計劃
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們門店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
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