- 相關(guān)推薦
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編為大家收集的后勤管理工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
后勤管理工作總結(jié)1
20xx年即將結(jié)束，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好完成20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下：
20xx年工作總結(jié)：
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性；通過每天早會(huì)，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間的溝通交流；通過每周班組例會(huì)，做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確，使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展，強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí)，增強(qiáng)班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改；同時(shí)，每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查，對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；
3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計(jì)劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行，通過6S活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)督，并通過生活委員將廣大員工的意見收集，通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的'計(jì)劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95.3%。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，形成競(jìng)爭(zhēng)，保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時(shí)，7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對(duì)外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下，及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作；大型接待18項(xiàng)，如：20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國SC水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等；大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí)，不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫，安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，通過每天早會(huì)和每周安全例會(huì)，及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí)，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足：
1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面，弱化了實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái)；
2、人員思想引導(dǎo)不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高；
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路：
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理，完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度，每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查，通過檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，同時(shí)，采取“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方法，加大培訓(xùn)效果，強(qiáng)化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的技能交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會(huì)，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會(huì)”，使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高，同時(shí)，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí)，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去，從而達(dá)到凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6S推行成果，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6S推行工作，查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象，進(jìn)行針對(duì)性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù)，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)Вㄟ^調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改進(jìn)，加強(qiáng)菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年度工作總結(jié)，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
后勤管理工作總結(jié)2
我局機(jī)關(guān)后勤工作是氣象工作的重要組成部分，是履行氣象工作職責(zé)的重要保障和基礎(chǔ)，直接關(guān)系到機(jī)關(guān)的工作效率和干部職工的切身利益。去年以來，我們后勤工作在氣象局的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在全體后勤干部職工的共同努力下堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，大力推進(jìn)氣象機(jī)關(guān)后勤科學(xué)化、精細(xì)化和人性化管理。現(xiàn)就一年來機(jī)關(guān)后勤工作狀況總結(jié)如下：
一、工作措施
1、強(qiáng)化意識(shí)。牢固樹立服務(wù)意識(shí)，機(jī)關(guān)利益無小事。優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)能夠促進(jìn)各項(xiàng)工作穩(wěn)步前進(jìn)，后勤部門在服務(wù)過程中，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、熱情的態(tài)度、禮貌的風(fēng)尚和規(guī)范的行為，也能夠促進(jìn)廣大干部職工全身心地投入學(xué)習(xí)和工作。因此，我們經(jīng)常教育后勤口的干部職工樹立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為機(jī)關(guān)服務(wù)、為群眾服務(wù)和為基層服務(wù)的意識(shí)，完成從變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)和變單方面服務(wù)到全方位服務(wù)的轉(zhuǎn)變，為干部職工帶給各種周到和貼心的'服務(wù)，體現(xiàn)出局黨組對(duì)干部職工真心實(shí)意地愛護(hù)和關(guān)心。
2、強(qiáng)化制度，建立健全系列規(guī)章制度。先后制訂和完善了《局機(jī)關(guān)食堂人員工作細(xì)則》、《局機(jī)關(guān)食堂食品采購、保管、發(fā)放制度》、《局機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生制度》、《炊事員操作細(xì)則》、《食堂餐具、炊具消毒細(xì)則》《機(jī)關(guān)車輛使用保養(yǎng)制度》《機(jī)關(guān)低碳節(jié)約制度》《機(jī)關(guān)衛(wèi)生和保衛(wèi)制度》《水暖電的繳費(fèi)，維修規(guī)定》�！掇k公用品的購發(fā)制度》等一系列規(guī)章制度，詳實(shí)而細(xì)致地規(guī)定了每一個(gè)操作過程的具體要求，為機(jī)關(guān)后勤工作規(guī)范化、科學(xué)化的管理帶給了制度保障。
3、強(qiáng)化管理，千方百計(jì)增收節(jié)支。提高食堂飯菜質(zhì)量的第一關(guān)是把好采購進(jìn)貨關(guān)。服務(wù)中心及時(shí)組織人員調(diào)研市場(chǎng)行情，采取公開招標(biāo)的形式確定幾家誠實(shí)守信的供應(yīng)商，定時(shí)將米、面、菜、油、鹽、醬、醋等產(chǎn)品直接供應(yīng)到食堂。這樣，既減少了進(jìn)貨渠道的中間環(huán)節(jié)，降低了成本，又保證了質(zhì)量。堅(jiān)持進(jìn)貨、驗(yàn)收、記賬、付款分開，遏制了不良行為的發(fā)生。同時(shí)，做到細(xì)節(jié)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，才能把每一件事做好、做精。因此，為食堂每個(gè)崗位都規(guī)定了嚴(yán)格的操作規(guī)范。工作人員要先培訓(xùn)，熟練掌握操作規(guī)范后才能上崗。對(duì)于如何打掃衛(wèi)生、如何清洗蔬菜、怎樣搭配營養(yǎng)等都制定了嚴(yán)格的規(guī)定。食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度，緊緊圍繞“防中毒，防病毒，防投毒”為中心，非食堂操作人員禁止入內(nèi)，杜絕了食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。設(shè)有先進(jìn)的電子收費(fèi)系統(tǒng)，使食堂收費(fèi)快捷、衛(wèi)生，確保廣大干部職工的飲食衛(wèi)生安全。
4、強(qiáng)化考核，充分調(diào)動(dòng)大家做好本來職工作的積極性和創(chuàng)造性。建立了《財(cái)政局機(jī)關(guān)食堂人員考評(píng)方案》、《職責(zé)倒查追究制》，做到工作安排到了哪里，考核獎(jiǎng)懲就跟到哪里。設(shè)有“意見薄”，對(duì)反應(yīng)的問題采取職責(zé)倒查，追究相關(guān)人員的職責(zé)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)細(xì)節(jié)不出現(xiàn)問題。
為了辦公樓和新職工宿舍的粉刷，院內(nèi)綠化，亮化，今年5月院里栽了各種樹15種3000多株，面積8000多平米。
一年來，雖然我們的工作取得必須成績(jī)，但是，離局領(lǐng)導(dǎo)和大家的要求還存在必須的差距，工作中還有這樣那樣的不足及問題，需要在今后的工作中百尺竿頭，更進(jìn)一步。
二、工作體會(huì)
經(jīng)過近年來的管理實(shí)踐，我們認(rèn)為要搞好后勤管理應(yīng)抓好以下三個(gè)方面：一是從計(jì)劃抓起�！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”。抓好計(jì)劃的“健全、充實(shí)、落實(shí)”，是精細(xì)管理的首要任務(wù)。后勤工作人員每人都有一本工作日志，記錄總體計(jì)劃、每月計(jì)劃、每周計(jì)劃、每日計(jì)劃，并且每一天自查完成狀況。二是從規(guī)范和程序抓起。每個(gè)崗位都有明確的職責(zé)和規(guī)范，這樣不但有據(jù)可依，事事有人做，且能按輕重緩急忙而不亂，便于把事情做到位、做細(xì)、做精。三是從解決問題抓起。問題出此刻哪里，我們的注意力就集中在哪里，解決問題的措施就跟到哪里，規(guī)章制度就制定在哪里。
三、下一步工作打算
20xx年還有4個(gè)月，后勤工作性質(zhì)所以決定，一刻也不能夠放松，因此，我們決心再接再厲，勵(lì)精圖治，認(rèn)真做好以下幾件工作，進(jìn)一步改善后勤服務(wù)，打造滿意型后勤部門：
一是從機(jī)制抓起。權(quán)力到人、職責(zé)到人、利益到人，做到事有人管，管事有權(quán)、權(quán)連其責(zé)、利績(jī)掛鉤，這樣就能使后勤管理由粗變細(xì)。二是從環(huán)節(jié)抓起。環(huán)環(huán)相扣、一環(huán)不少、一環(huán)不差是精細(xì)化管理的關(guān)鍵。做每件事都要從計(jì)劃、準(zhǔn)備、實(shí)施、到善后全方位搞好。六是從細(xì)節(jié)抓起�！凹�(xì)節(jié)決定成敗”，規(guī)范了細(xì)節(jié)、要求，做每一件事才有評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，才能做好、做精，起到潛移默化的教育作用。三是從具體要求抓起。做每件事都要有要求，任務(wù)越明確越具體，職責(zé)越清楚，越有利于操作和精細(xì)化管理。這就要求安排工作的人分配任務(wù)要簡(jiǎn)明、扼要。四是從考核獎(jiǎng)懲抓起。建立《后勤人員考評(píng)方案》、《職責(zé)追究制》，做到工作安排到了哪里，考核獎(jiǎng)懲就跟到哪里，實(shí)現(xiàn)有安排、有檢查、有考評(píng)。
后勤管理工作總結(jié)3
我校后勤工作，遵循學(xué)�？傮w工作思路和后勤工作計(jì)劃，以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點(diǎn)，在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性。在堅(jiān)持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費(fèi)，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，銳意改革創(chuàng)新，加強(qiáng)后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)決做好后勤保障，盡力謀取綜合效益，扎實(shí)穩(wěn)妥地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程，取得了較為突出的成績(jī)�，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、抓好綜合管理 ，為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障。
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作，因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，認(rèn)真傾聽每條合理化建議，主動(dòng)配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財(cái)務(wù)工作、校產(chǎn)管理、食堂、學(xué)校超市、學(xué)生公寓等諸多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。財(cái)會(huì)管理方面：嚴(yán)把財(cái)務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)資，避免浪費(fèi)。在資金問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細(xì)心，認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度，開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題，精心策劃，合理安排工作，從辦公室、教室的安排，到辦公桌、學(xué)生課桌的排放，及辦公用品的分發(fā)，學(xué)生床位的安排和安裝，加班加點(diǎn)做好，為按時(shí)開學(xué)提供了保障。同時(shí)校園內(nèi)今年植風(fēng)景樹200多棵，為學(xué)校的美化打下了基礎(chǔ)。師生吃飯是大問題，是做好一切工作的保證。學(xué)生開學(xué)前，充卡室加班加點(diǎn)提前測(cè)試餐卡600余張，保證一開學(xué)都能按時(shí)就餐。之后每周為學(xué)生充值、掛失、補(bǔ)卡、糾錯(cuò)、查詢200余次，保證了師生的就餐問題。我們后勤工作人員雖然是年齡較大，但工作上從不怕臟怕累，從自來水管的維修到廁所的疏通，各種維修、物資搬運(yùn)到分發(fā)，這些活兒，全是我們后勤人員共同努力去完成的，他們工作的敬業(yè)精神和不求索取精神非常值得我們學(xué)習(xí)。
二、注重學(xué)習(xí) ， 優(yōu)化了隊(duì)伍建設(shè)。
堅(jiān)持每周一的后勤專題會(huì)議，及時(shí)安排學(xué)習(xí)職業(yè)道德等方面的規(guī)范要求，進(jìn)行個(gè)人工作述職及下周工作安排。同時(shí)研討工作中的問題，集思廣益，采取最佳的解決方案，大大提高了工作效率。針對(duì)問題，及時(shí)總結(jié)，落實(shí)整改。
三、規(guī)范操作 ， 優(yōu)化管理。
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范，嚴(yán)格按規(guī)定程序操作;二是物資采購實(shí)行了部門申請(qǐng)、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度，規(guī)范了采購行為。三是堅(jiān)持了一周一次的食堂衛(wèi)生大整治，認(rèn)真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作，強(qiáng)化了食堂工作人員著裝佩證和規(guī)范操作，保證了食堂食品衛(wèi)生。四是加強(qiáng)了學(xué)校商店的衛(wèi)生監(jiān)管，定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，立即落實(shí)整改，杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進(jìn)入校園，有力的保障了師生身心健康。五是規(guī)范了學(xué)校衛(wèi)生室管理，嚴(yán)格把關(guān)藥品進(jìn)貨渠道，學(xué)生就醫(yī)嚴(yán)格執(zhí)行處方簽制度，確保無醫(yī)療事故發(fā)生，杜絕醫(yī)患糾紛。
四、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報(bào)管理制度、衛(wèi)生室管理制度、學(xué)生服務(wù)部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實(shí)保障廣大師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全，提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時(shí)的應(yīng)對(duì)能力，我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍樓安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動(dòng)安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進(jìn)行了相應(yīng)的演練，提高了認(rèn)識(shí)、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
五、加強(qiáng)管理，開源節(jié)流。
資金是學(xué)校的命脈。按照校長(zhǎng)要求，學(xué)校后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。學(xué)校財(cái)會(huì)部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度，積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物資采購要批”的審批制度，學(xué)校各部門所需的教學(xué)物資均由部門提出申請(qǐng)、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購，避免了過去誰需就買的無序狀況。
2、實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度，改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象，有效地節(jié)約了辦公用的開支。
3、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理，實(shí)行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù)，并負(fù)責(zé)紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。
4、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》，使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制。
六、積極抓好“放心超市”、“綠色生態(tài)校園”創(chuàng)建工作。
近幾年來，我校始終將學(xué)生的養(yǎng)成教育與學(xué)校可持續(xù)發(fā)展緊密結(jié)合，以安全教育為核心，以養(yǎng)成教育為抓手，以“四個(gè)創(chuàng)建”活動(dòng)為載體，注重養(yǎng)成教育與學(xué)科教學(xué)的滲透結(jié)合，積極抓好“放心超市”、“綠色生態(tài)校園”創(chuàng)建工作，全校師生環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng)，學(xué)校育人環(huán)境日益優(yōu)化，促進(jìn)了學(xué)校各項(xiàng)工作的有序開展。
1、強(qiáng)化創(chuàng)建意識(shí)，建立三個(gè)保障機(jī)制。
創(chuàng)建“放心超市、綠色生態(tài)校園”，是全面提升我校后勤保障水平、管理水平，服務(wù)水平的有效舉措，是推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。為了把創(chuàng)建工作做好，落到實(shí)處，學(xué)校確立了“一種意識(shí)”，努力做到“四個(gè)明確”，以強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)。
“一種意識(shí)”即創(chuàng)建工作要以人為本，要著眼于引導(dǎo)全體師生參與，著力于師生環(huán)境素質(zhì)的提高�！八膫�(gè)明確”，一是明確創(chuàng)建“放心超市和綠色生態(tài)校園”將有利于增強(qiáng)師生的環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展;二是明確創(chuàng)建工作是推進(jìn)素質(zhì)教育的一個(gè)重要載體，是素質(zhì)教育的重要組成部分，也是深入實(shí)施課改的有效途徑;三是明確通過創(chuàng)建工作培養(yǎng)具有環(huán)保意識(shí)的人才，是國家實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的保證;四是明確自己在創(chuàng)建工作的地位和作用，認(rèn)識(shí)到創(chuàng)建工作人人有責(zé)，需要大家的共同參與。為此，學(xué)校建立了三個(gè)保障機(jī)制，切實(shí)抓好創(chuàng)建工作。
一是建立領(lǐng)導(dǎo)保障機(jī)制。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以主管后勤，德育、安全工作的副校長(zhǎng)主抓創(chuàng)建工作，政教處、教導(dǎo)處、總務(wù)處、工會(huì)、團(tuán)總支等各職能處室負(fù)責(zé)人及各班主任為成員，形成了創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)化對(duì)創(chuàng)建工作的組織與領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)按照各部門的職能分工，明確相應(yīng)職責(zé)，加強(qiáng)創(chuàng)建工作的組織與宣傳，使創(chuàng)建工作有條不紊的進(jìn)行。
二是完善制度保障機(jī)制。學(xué)校創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組要求各部門落實(shí)責(zé)任，在工作中做到“六個(gè)到位”，即計(jì)劃要求到位、活動(dòng)場(chǎng)地到位、人員責(zé)任到位、監(jiān)管措施到位、檢查評(píng)比到位、總結(jié)獎(jiǎng)懲到位。為此，學(xué)校制定了教職工工作目標(biāo)責(zé)任制、文明班級(jí)、平安班級(jí)、文明寢室考評(píng)制以及學(xué)校安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生監(jiān)管等二十多個(gè)管理制度，保障學(xué)校創(chuàng)建工作落實(shí)到位。
三是落實(shí)經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。農(nóng)村學(xué)校辦學(xué)經(jīng)費(fèi)十分緊張，除了國撥的公用經(jīng)費(fèi)外，不再有別的經(jīng)費(fèi)來源。但是，為了把創(chuàng)建工作落實(shí)到位，我們寧可自己苦一點(diǎn)、去秋和今春趙校長(zhǎng)親自帶領(lǐng)學(xué)校一班人在山上挖樹20多種共400余棵，移載到學(xué)校校園中，挖回蘭草1000多株，將校園里的綠化死角全部補(bǔ)充到位。手頭緊一點(diǎn)，從去年秋至今年暑假我們共還掉學(xué)校債務(wù)50萬元，這些都是我們學(xué)校校委會(huì)一班人都樹立了節(jié)約意識(shí)，從餐桌上減，從手中扣，從車輪上少，共同努力的結(jié)果。近年來，我們還在校園各要害部位加裝了電子監(jiān)控設(shè)備，安裝了安全應(yīng)急燈，添加了消防器材等，有力保障了校園安全。
2、落實(shí)安全管理，扎實(shí)做好創(chuàng)建工作
我們認(rèn)為，創(chuàng)建“放心超市、綠色生態(tài)校園”，安全是第一要?jiǎng)?wù)。安全工作不到位，就不可能有校園的和諧，所謂的放心超市等就是一句空話。因此，在創(chuàng)建工作中，我校力主把安全工作放在第一位，以安全管理為抓手，扎實(shí)做好創(chuàng)建工作，成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
一是專人專管抓重點(diǎn)。學(xué)校安全工作的`重點(diǎn)，從內(nèi)容上講即食品衛(wèi)生安全、校舍安全、消防安全、交通安全;從部位上來講應(yīng)包括師生食堂、學(xué)校超市、教學(xué)樓、宿舍樓等。對(duì)此，我們校委會(huì)一班人都有比較清晰的認(rèn)識(shí)，在工作中采取了“四個(gè)專人專管”的特別措施強(qiáng)化管理。
“四個(gè)專人專管”，即“校委會(huì)專人監(jiān)管校舍”。校委會(huì)所有成員分工負(fù)責(zé)，每人專門監(jiān)管兩棟校舍安全，做到一周一小查，一月一大查，隨時(shí)監(jiān)管，及時(shí)報(bào)告，以便學(xué)校及時(shí)整改安全隱患。第二，“學(xué)生食堂專人監(jiān)管”。近幾年來，我們堅(jiān)持學(xué)生食堂安全專人監(jiān)管，后勤主任親自坐陣，另選派一名教師專門管理，嚴(yán)把食品進(jìn)出貨關(guān)，嚴(yán)格食品加工操作規(guī)格，嚴(yán)防發(fā)生任何食物中毒事故。同時(shí)，食品采購進(jìn)貨，都是專人進(jìn)行，嚴(yán)防任何紕漏，努力辦成“放心食堂”。第三，“學(xué)校小賣部專人監(jiān)管”。近兩年我校的小賣部都是采取的專人賣貨、專人采購、專人管理的方式經(jīng)營，由學(xué)校后勤處派人專門管理，保證了貨物來路正、安全有保障。學(xué)校小賣部由上級(jí)主管部門統(tǒng)一連鎖經(jīng)營，學(xué)校派人監(jiān)管食品衛(wèi)生，真正辦成了“放心超市”。第四，“危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)藥品專人管理”。學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)教學(xué)藥品，我們實(shí)行了專室專柜存放，有專門的實(shí)驗(yàn)保管員進(jìn)行保管。
二是人防物防技防“三防并舉”。對(duì)學(xué)校安全管理來說，上述管理行為都是我校加強(qiáng)人力防范的有效措施，與此同時(shí)我們還在物質(zhì)防范和技術(shù)防范上采取了一定的措施。其一，我們?cè)诩訌?qiáng)校內(nèi)所有用電線路整改的基礎(chǔ)上，在教室、寢室、實(shí)驗(yàn)室、學(xué)生食堂等各重點(diǎn)部位添置了滅火器，加裝了應(yīng)急燈等消防安全器材，強(qiáng)化物質(zhì)防范;其二，在校門處、食堂等地安裝了電子監(jiān)控?cái)z像頭，從技術(shù)安全上予以保障，真正做到了從人防到物防到技防，“三防并舉”保安全。
三是加強(qiáng)校園巡查保平安。我們實(shí)行的是“三個(gè)24小時(shí)”安保制。即學(xué)校門衛(wèi)24小時(shí)值班不離崗，凡人員車輛出入須登記申報(bào)、查驗(yàn)身份;學(xué)生宿舍管理員是24小時(shí)值守不間斷，只要學(xué)生在校就必須值守維護(hù)宿舍秩序;值日巡邏隊(duì)24小時(shí)巡查不失查，白天由值周值日領(lǐng)導(dǎo)巡查校園，晚上由巡邏隊(duì)巡查安全。與此同時(shí)，每周星期五和節(jié)假日學(xué)生回家時(shí)，學(xué)校校委會(huì)成員都要到校門口維護(hù)交通秩序，保障學(xué)生乘車安全。
四是強(qiáng)化衛(wèi)生管理。嚴(yán)防流行疾病發(fā)生。第一，學(xué)校加強(qiáng)食堂衛(wèi)生監(jiān)管，堅(jiān)持專人采購食品、專人管理食堂，嚴(yán)把進(jìn)出貨關(guān)，嚴(yán)格加工程序;第二，對(duì)教室、寢室定期消毒，開窗通風(fēng);第三，校園衛(wèi)生天天打掃，保持潔凈;第四，保證學(xué)生飲用水安全，每天有開水喝，有熱水洗。特別是在甲型流感大規(guī)模爆發(fā)后，學(xué)校堅(jiān)持早中晚一天“三檢”量體溫，對(duì)有發(fā)熱癥狀的學(xué)生及時(shí)送回家隔離治療，嚴(yán)防疾病交叉?zhèn)魅尽?/p>
3、滲透教學(xué)活動(dòng)，創(chuàng)建工作豐富多彩
創(chuàng)建工作開展以來，我校積極把創(chuàng)建工作與學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)結(jié)合起來，進(jìn)一步豐富創(chuàng)建工作的內(nèi)涵。
一是與課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合，滲透創(chuàng)建工作。我們根據(jù)不同學(xué)科的自身特點(diǎn)，有機(jī)滲透創(chuàng)建工作。如在物理教學(xué)中，老師向?qū)W生講解安全用電常識(shí);在生物教學(xué)中講解食品衛(wèi)生知識(shí);在化學(xué)教學(xué)中講解如何有效防止水土空氣污染;在語文、數(shù)學(xué)、英語課中也因科制宜，同樣貫穿衛(wèi)生安全、資源保護(hù)等的學(xué)習(xí)與講授，使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中自覺接受文明、安全和環(huán)保教育。
二是與德育活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，拓展創(chuàng)建工作。第一，學(xué)校利用班會(huì)、國旗下講話、宣傳櫥窗、黑板報(bào)、廣播站、校園網(wǎng)等宣傳環(huán)保知識(shí)、食品衛(wèi)生安全知識(shí)、疾病預(yù)防知識(shí)，用電用火用水安全知識(shí)、交通安全知識(shí)等，增強(qiáng)學(xué)生的安全環(huán)保意識(shí)。第二，組織主題講座，舉行主題知識(shí)競(jìng)賽，使安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí)深入人心，形成全校參與創(chuàng)建工作的局面。第三，加強(qiáng)班級(jí)文化、寢室文化建設(shè)，形成良好的創(chuàng)建工作氛圍。第四，開展評(píng)選文明寢室、文明班級(jí)、平安班級(jí)活動(dòng)，落實(shí)創(chuàng)建工作。我們制定了相關(guān)評(píng)比細(xì)則，每月一評(píng)比，每月一授牌，使創(chuàng)建工作精細(xì)化、規(guī)范化。
三是與學(xué)生養(yǎng)成教育有機(jī)結(jié)合，完善創(chuàng)建工作。我校注重學(xué)生養(yǎng)成教育、努力把創(chuàng)建工作與學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來，使創(chuàng)建工作更進(jìn)一步完善。第一，組織學(xué)生學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》和《胡營中學(xué)學(xué)生一日行為規(guī)范》，教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境、注意安全，文明處事、和諧做人。第二，以日常管理為抓手，以系列文明爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)為載體，從小處入手，從點(diǎn)滴做起，強(qiáng)化機(jī)制，使學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。例如，我們開展“環(huán)保小衛(wèi)士”巡查活動(dòng)，各班選出一名“環(huán)保小衛(wèi)士”，加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生巡查監(jiān)管，有效地遏制了學(xué)生亂丟亂扔行為，使學(xué)校保持長(zhǎng)效整潔衛(wèi)生。第三，注重環(huán)境熏陶，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)。我們學(xué)校綠樹常青、花團(tuán)緊簇、亭臺(tái)水榭、環(huán)境優(yōu)美，是育人的優(yōu)良資源。為了充分利用好這一寶貴資源，我們加強(qiáng)了校園綠化管理，有專門師傅對(duì)樹木花壇進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，同時(shí)對(duì)一些隨意破壞行為進(jìn)行告誡，以保護(hù)校園優(yōu)美環(huán)境。優(yōu)美的校園環(huán)境，對(duì)學(xué)生教育起到了潛移默化的作用。第四，注重校園潔凈，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境。我校制定了嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，結(jié)合星級(jí)班級(jí)評(píng)比活動(dòng)，把清潔區(qū)劃分到班級(jí)，堅(jiān)持每日清掃，保證了校園常年整潔，環(huán)境優(yōu)美。
創(chuàng)建“放心超市、綠色生態(tài)校園”活動(dòng)開展以來，我校相關(guān)工作更加嚴(yán)謹(jǐn)、更加規(guī)范，基本上實(shí)現(xiàn)了食堂、宿舍、超市、綠化建設(shè)與管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，有力推進(jìn)了學(xué)校后勤保障、管理、服務(wù)工作上水平、上臺(tái)階。
總之，后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障，涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作，對(duì)學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。成績(jī)的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到工作中還存在著不足之處，對(duì)這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。
后勤管理工作總結(jié)4
一年度的工作即將結(jié)束�；仡櫼荒陙�，能夠堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí)，熱愛本職工作。在平凡的后勤崗位默默無聞的工作著。
一、結(jié)合實(shí)際，扎實(shí)工作。
學(xué)校的后勤工作千頭萬緒，如何使學(xué)校的后勤工作緊緊圍繞教學(xué)工作服務(wù)，是我后勤工作的重頭戲。工作中我注重學(xué)校的實(shí)際，從一點(diǎn)一滴做起。以“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”為指針，樹立全面。協(xié)調(diào)。高效�？沙掷m(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在堅(jiān)持“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費(fèi)，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本，并與人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，加強(qiáng)后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)決做好后勤保障。盡力謀取安全效益，扎實(shí)穩(wěn)定地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程。帶領(lǐng)后勤一班人從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)支，避免浪費(fèi)。在資源問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花，采購貨物以三省為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在學(xué)校基本設(shè)施維修方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時(shí)間與后勤人員共同干一些維修工作，給學(xué)校節(jié)約了一部分資金支出。我們后勤一班人年齡偏大，但工作不怕臟不怕累，從下水道疏通到各種維修，物資搬運(yùn)到分發(fā)我們沒有叫累沒有等靠，工作的復(fù)雜性和零碎性有力地保障了教學(xué)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，也改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。
二、優(yōu)化管理，事事處置以嚴(yán)格要求自己。
一是在主管后勤和蛋奶工程中廉潔自律，物資采購，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)堅(jiān)持申請(qǐng)，權(quán)限審批，規(guī)范操作行為。二是嚴(yán)格履行職責(zé)。深入食堂商店了解和解決問題，工作不推不拖，以身作則不管是分內(nèi)分外的事，遇事辦事，工作作風(fēng)雷厲風(fēng)行。貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一，預(yù)防為主”的基本方針。切實(shí)保障廣大師生和校園財(cái)產(chǎn)的安全。三是深入教學(xué)一線聽課，評(píng)課，雖然自己是一名后勤工作者，更沒有忘記學(xué)習(xí)和提高自身的'業(yè)務(wù)能力，與教師一道共同探討教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。
總之，在負(fù)責(zé)后勤工作的一年中，雖然取得了點(diǎn)滴成績(jī)，但與學(xué)校的要求和期望還是有一定的距離。意識(shí)工作頭緒多，有時(shí)在安排工作時(shí)主次不是很清。二是在校園管理力度上不夠，雖有制度，但落實(shí)不力。三是后勤人員的綜合素質(zhì)有待提高。
成績(jī)的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助，通力合作。對(duì)存在的不足我將會(huì)在今后的工作中加以克服。
后勤管理工作總結(jié)5
時(shí)間過得真快，忙忙碌碌中一個(gè)學(xué)年已經(jīng)過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為學(xué)校的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。
首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接。
每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的.心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。
70多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支，每天堅(jiān)持記好臺(tái)帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
總之，食堂工作正在日漸步入正�；�、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為教育事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
后勤管理工作總結(jié)6
本學(xué)期，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，以“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀” 指針，樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在堅(jiān)持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費(fèi),教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，銳意改革創(chuàng)新，加強(qiáng)后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)決做好后勤保障，盡力謀取綜合效益，扎實(shí)穩(wěn)妥地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程，取得了較為突出的成績(jī)。為來年更好的做好服務(wù)，現(xiàn)做出總結(jié)如下：
一、抓好綜合管理 為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作，因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，認(rèn)真傾聽每條合理化建議，主動(dòng)配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財(cái)務(wù)工作、校產(chǎn)管理、食堂、衛(wèi)生室、小賣部、學(xué)生公寓諸多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。財(cái)會(huì)管理方面：嚴(yán)把財(cái)務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)資，避免浪費(fèi)。在資金問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細(xì)心，認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度，開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題，精心策劃，合理安排工作，從辦公室、教室的安排，到辦公桌、學(xué)生課桌的排放，及辦公用品的分發(fā)，學(xué)生床位的安排和安裝，加班加點(diǎn)做好，為按時(shí)開學(xué)提供了保障。同時(shí)校園內(nèi)今年植風(fēng)景樹200多棵，為學(xué)校的美化打下了基礎(chǔ)。學(xué)校供暖注水和加壓時(shí)，我們后勤工作人員聽從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線，及時(shí)妥善處理了各種突發(fā)事件，有的一上就是24小時(shí)，在我們后勤人員和各部門的共同努力下，確保供暖工作順利完成。師生吃飯是大問題，是做好一切工作的保證。學(xué)生開學(xué)前，充值室加班加點(diǎn)提前制作并測(cè)試餐卡3300余張，保證一開學(xué)都能按時(shí)就餐。之后每周為學(xué)生充值、掛失、補(bǔ)卡、糾錯(cuò)、查詢20xx余次，保證了師生的就餐問題。我們雖然是年齡較大，但工作上從不怕臟怕累，從自來水管的維修到廁所的疏通，各種維修、物資搬運(yùn)到分發(fā)，這些活兒，全是我們后勤人員共同努力去完成的，他們工作的敬業(yè)精神和不求索取精神非常值得我們學(xué)習(xí)。
二、注重學(xué)習(xí) 優(yōu)化了隊(duì)伍建設(shè)
堅(jiān)持每周一的后勤專題會(huì)議，及時(shí)安排學(xué)習(xí)職業(yè)道德等方面的規(guī)范要求;進(jìn)行個(gè)人工作述職及下周工作安排;同時(shí)研討工作中的問題，集思廣益，采取最佳的解決方案，大大提高了工作效率。針對(duì)問題，及時(shí)總結(jié)，落實(shí)整改。
三、規(guī)范操作 優(yōu)化管理
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范，嚴(yán)格按規(guī)定程序操作;二是物資采購實(shí)行了部門申請(qǐng)、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度，規(guī)范了采購行為。三是堅(jiān)持了兩周一次的食堂衛(wèi)生大整治，認(rèn)真做好督促每天的`打掃、保潔、消毒殺菌工作，強(qiáng)化了食堂工作人員著裝佩證和規(guī)范操作，保證了食堂食品衛(wèi)生。四是加強(qiáng)了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管，定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，立即落實(shí)整改，杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進(jìn)入校園，有力的保障了師生身心健康。五是規(guī)范了學(xué)校衛(wèi)生室管理，嚴(yán)格把關(guān)藥品進(jìn)貨渠道，學(xué)生就醫(yī)嚴(yán)格執(zhí)行處方簽制度，確保無醫(yī)療事故發(fā)生，杜絕醫(yī)患糾紛。
四、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報(bào)管理制度、衛(wèi)生室管理制度、學(xué)生服務(wù)部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實(shí)保障廣大師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全，提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時(shí)的應(yīng)對(duì)能力，我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍樓安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動(dòng)安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進(jìn)行了相應(yīng)的演練，提高了認(rèn)識(shí)、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之，后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障，涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作，對(duì)學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績(jī)的同時(shí)也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財(cái)產(chǎn)管理還需進(jìn)一步規(guī)范，常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴(yán)重。來年，我們將進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理，實(shí)行財(cái)產(chǎn)管理承包制，管好用好物資，各部門的設(shè)備，儀器設(shè)施實(shí)行“ 日日管理，分室保管”專人使用，專人負(fù)責(zé)，專人保管的管理體制，落實(shí)責(zé)任到人，其次，結(jié)合校產(chǎn)管理，進(jìn)一步完善物資的采購，領(lǐng)用，借用管理程序，凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗(yàn)收入庫后發(fā)放。二是后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠，思想不夠解放，觀念不夠新。思路決定出路。來年，我們要不斷更新觀念，提前及時(shí)收集各類信息，努力開創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目，擴(kuò)大服務(wù)規(guī)模，做好挖潛增效工作。三是后勤隊(duì)伍的建設(shè)雖有所加強(qiáng)，但其素質(zhì)仍需繼續(xù)提高。四是后勤服務(wù)的規(guī)范建賬尚未落實(shí)到位。來年，將花大力氣啟動(dòng)這項(xiàng)工作，以此來規(guī)范后勤管理，給教職工一個(gè)明白，還經(jīng)辦者一個(gè)清白。五是進(jìn)一步規(guī)范物資的采購、保管與使用，以固定資產(chǎn)管理的清理為契機(jī)，切實(shí)加強(qiáng)物資管理工作。六是大力倡導(dǎo)節(jié)約，進(jìn)一步服務(wù)教學(xué)。
成績(jī)的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到工作中還存在著不足之處，對(duì)這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。
后勤管理工作總結(jié)7
20xx年xx月xx日的各項(xiàng)工作基本告一段落，在這里我只簡(jiǎn)要的總結(jié)一下我在這一年中的工作情況。
我是20xx年9月有幸被xx錄用，進(jìn)行培訓(xùn)。于10月8日正式到上海就職，至今已有四個(gè)多月的時(shí)間。
上海北玻財(cái)務(wù)部目前只有夏部長(zhǎng)和我兩個(gè)人。所以，我擔(dān)負(fù)著出納和會(huì)計(jì)輔助工作。工作伊始，人員少、工作雜、業(yè)務(wù)多，我一兼數(shù)職，在繁忙的工作中鍛煉自己磨練自已，也常常加班加點(diǎn)的熟悉自己的本職工作，在短時(shí)間內(nèi)就進(jìn)入角色并配合夏部長(zhǎng)按紀(jì)律做好財(cái)務(wù)工作。
財(cái)務(wù)部一直人手較少,而且我們沒有獨(dú)立的辦公室，一間辦公室內(nèi)安排四個(gè)部門。但在夏部長(zhǎng)有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作。一年來，我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供應(yīng)有的支持�；旧蠞M足各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。由于上海公司是籌建階段，工程、生產(chǎn)、后勤需要的資金量巨大，每月的現(xiàn)金流量就有上千萬。雖然現(xiàn)金流量巨大而繁瑣，但我們“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確、及時(shí)，沒有出現(xiàn)過任何差錯(cuò)。企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)最終都將以財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的'方式展現(xiàn)出來。在財(cái)務(wù)核算工作中我都盡職盡責(zé)，認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù)，為公司節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己最大的努力。
今年下旬上海北玻的一期工程已接近尾聲，設(shè)備的生產(chǎn)階段開始展開。隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張，記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率，使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來。我們?cè)?2月份進(jìn)行會(huì)計(jì)電算化的實(shí)施，即采用新中大a3財(cái)務(wù)軟件，雖然系統(tǒng)開始不是太穩(wěn)定，但工作的高效率已經(jīng)體現(xiàn)出來。這為我們節(jié)約時(shí)間，還大大提高數(shù)據(jù)的查詢功能，為財(cái)務(wù)分析打下良好的基礎(chǔ)，使財(cái)務(wù)工作上一個(gè)新的臺(tái)階。
財(cái)務(wù)部除要認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外，為達(dá)成本單位的任務(wù)，還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系。與外部建立并保持良好的聯(lián)系。本年度財(cái)務(wù)部友好妥善地處理各單位的往來款項(xiàng)的收支。同時(shí)與銀行建立優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立良好的稅企關(guān)系，并圓滿完成對(duì)統(tǒng)計(jì)、稅務(wù)等各部門有關(guān)資料的申報(bào)。
新的一年里我為自己制定新的目標(biāo)，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我，我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí)，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其他同志學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好的工和經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的工作成績(jī)。
后勤管理工作總結(jié)8
20xx年即將結(jié)束，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好完成20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:
20xx年工作總結(jié):
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)1、透過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性；透過每一天早會(huì)，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間的溝通交流；透過每周班組例會(huì)，做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確，使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展，強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識(shí)、群眾意識(shí)，增強(qiáng)班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且透過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改；同時(shí)，每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查，對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；
3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工的監(jiān)督，并透過生活委員將廣大員工的意見收集，透過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計(jì)劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)，保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時(shí)，7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對(duì)外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下，及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作；大型接待18項(xiàng)，如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等；大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務(wù)的'同時(shí)，不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫，安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，透過每一天早會(huì)和每周安全例會(huì)，及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識(shí)，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面，弱化了實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái)；
2、人員思想引導(dǎo)不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高；
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路:
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理，完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度，每一天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查，透過檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況，同時(shí)，采取“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方法，加大培訓(xùn)效果，強(qiáng)化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的技能交流，構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會(huì)，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會(huì)”，使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高，同時(shí)，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí)，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去，從而到達(dá)凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6s推行工作，查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象，進(jìn)行針對(duì)性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù)，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)В高^調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改善，加強(qiáng)菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年度工作總結(jié)，俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
后勤管理工作總結(jié)9
總務(wù)處在院黨委和院行政的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體人員共同努力、辛勤工作。圍繞“服務(wù)為本，保障優(yōu)先”這一思想積極開展工作，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，優(yōu)化后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)理念，確立崗位意識(shí)。積極探索后勤管理工作和服務(wù)職能的新思路和新方法，圓滿地完成了本年度的各項(xiàng)工作任務(wù)，為學(xué)院的發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的后勤服務(wù)保障。現(xiàn)將20xx年度基本工作情況總結(jié)如下：
一、加固后勤保障，提升服務(wù)質(zhì)量
20xx年有本年的新情況，我們就有了相應(yīng)的新任務(wù)。除了做好一切常規(guī)后勤保證工作，更努力做好了一切突發(fā)性、偶然性事件的后勤工作。
1、水電維修及管理方面
今年，我處在日常水電服務(wù)管理上繼續(xù)深入實(shí)行精細(xì)化管理。水電維修實(shí)行登記制度，由趙增元副處長(zhǎng)親自督辦，基本做到隨報(bào)隨修，全年更換及維修水龍頭3898個(gè)次，水閥類1526個(gè)次，水管安裝及維修1690米長(zhǎng)，電路安裝及維修5550米長(zhǎng)，燈類3856個(gè)次，保證了教室、寢室及教學(xué)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的水電正常運(yùn)行。為了給師生提供更方便快捷的服務(wù)。我處今年還建立了總務(wù)處網(wǎng)站,開設(shè)了“網(wǎng)上報(bào)修”一欄，今后院內(nèi)的水電及日常維修可在網(wǎng)上填寫報(bào)修單。在保證維修及時(shí)到位的情況下，全年還完成了生物基地鋪設(shè)水管，主校區(qū)到體校區(qū)路燈安裝，學(xué)生公寓樓5棟主水管改造，丹楓二樓電路整改，主校區(qū)和東校區(qū)教職工居民用戶的電改，電控系統(tǒng)配電柜維修以及消防水管保暖防凍工作。
2、校舍日常維修方面
利用暑假時(shí)間對(duì)教室、宿舍的門窗、課桌凳、學(xué)生床鋪等進(jìn)行全面維修。維修課桌1322張，椅子2085把，柜子2216個(gè)，抽屜1088個(gè)，鐵床210張，還修好了主校區(qū)兩個(gè)倉庫的廢舊椅子972把，將12、13棟1417.15平方米走廊地平翻新，保證了新學(xué)期開學(xué)和新生的入住。另外較好地完成了本學(xué)期其它各項(xiàng)繁雜的突擊性、偶發(fā)性、業(yè)務(wù)性工作任務(wù)。保證了整個(gè)學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常進(jìn)行。
3、綠化衛(wèi)生管理方面
為做好校園的綠地植物管理養(yǎng)護(hù)和綠化維護(hù)工作，按照計(jì)劃的工作程序?qū)π滦^(qū)、老校區(qū)的苗木進(jìn)行修剪整枝，對(duì)各種桂花樹的野藤進(jìn)行清理，對(duì)各種觀賞型樹木進(jìn)行修剪造型，對(duì)校園內(nèi)1萬2千多平方米的草坪進(jìn)行整平。特別是今年暑假期間,因?yàn)樘鞖飧珊?要保證樹木不被干死,整個(gè)暑假未間斷過給樹木、草坪澆水，每天早上從6點(diǎn)到9點(diǎn)，下午5：30后，一天澆兩次水，同時(shí)做好修剪工作。辛勤的勞動(dòng)換來了成績(jī)，我院的草坪、花木全年生長(zhǎng)良好，為師生學(xué)習(xí)及生活創(chuàng)造了優(yōu)美的綠化環(huán)境。在衛(wèi)生管理上，張京領(lǐng)科長(zhǎng)、王紅霞老師雖然年紀(jì)大，但不怕辛苦，每天一大早堅(jiān)持在校園走一圈，檢查各處衛(wèi)生情況，努力保持全院室外清潔衛(wèi)生，包括校園道路、室外公共場(chǎng)地衛(wèi)生，為創(chuàng)建潔凈校園而任勞任怨。
4、其他非常規(guī)后勤工作
為迎接溫泉國際旅游節(jié)，在短期內(nèi)做好亮化投標(biāo)、比較和安裝工作，為校園新添了一道美麗的風(fēng)景線，也為溫泉優(yōu)美環(huán)境的營造添加了一分亮點(diǎn)。
20xx年，甲流全球蔓延形勢(shì)嚴(yán)峻，我國疫情范圍在一段時(shí)期內(nèi)也有所擴(kuò)大。為做好學(xué)生的甲流防控工作，我處組織人員加班加點(diǎn)對(duì)我院主校區(qū)科技樓、北校區(qū)三棟公寓樓進(jìn)行修繕清理，做好防流隔離的前期準(zhǔn)備工作，有力地保障了我院甲流預(yù)防控制工作的.順利有效開展。
今年9月5、6號(hào)新生報(bào)到，正值周末，我處抓緊時(shí)間，將電燈安裝齊備，衛(wèi)生打掃干凈，提前發(fā)放桌椅，將迎新后勤工作安排得井井有條。
在運(yùn)動(dòng)會(huì)召開前做好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周邊場(chǎng)地的清理和綠籬修剪工作，為運(yùn)動(dòng)會(huì)的順利召開做好充分準(zhǔn)備。
二、積極開展校區(qū)置換、新征土地工作
配合城市投資開發(fā)有限公司做南校區(qū)、東校區(qū)、北校區(qū)“招、拍、掛”前期準(zhǔn)備工作。我院原東校區(qū)面積為88畝、南校區(qū)面積41畝、北校區(qū)面積 50.41畝。東校區(qū)、南校區(qū)掛牌后，到目前為止，成功交易2綜土地：南校區(qū)31.8畝拍賣了9250萬元;東校區(qū)45.38畝拍賣了6250萬元，成績(jī)喜人。
積極開展土地征用工作。與溫泉村五組、溫泉村、溫泉辦事處、咸安區(qū)國土資源局經(jīng)過多次協(xié)商，預(yù)計(jì)在靠我院主校區(qū)西側(cè)新征土地200畝左右，目前征地工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行，前期工作已基本到位。
三、加強(qiáng)資產(chǎn)管理，做好資產(chǎn)清點(diǎn)
本學(xué)年，我處進(jìn)一步加強(qiáng)資產(chǎn)管理力度，資產(chǎn)采購嚴(yán)格按照院里報(bào)批計(jì)劃執(zhí)行，對(duì)學(xué)院新增固定資產(chǎn)先驗(yàn)收，再根據(jù)憑證一一登記，輸入電腦資產(chǎn)管理系統(tǒng)。對(duì)院五十萬固定資產(chǎn)的上報(bào)工作，做到及時(shí)、準(zhǔn)確，按時(shí)上報(bào)給統(tǒng)計(jì)局。今年下半年，我們對(duì)學(xué)院中專部三個(gè)校區(qū)資產(chǎn)進(jìn)行了一次全面清點(diǎn)，列了一份詳細(xì)的
資產(chǎn)清單交給院領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)院里安排，我處將可使用的資產(chǎn)搬運(yùn)到主校區(qū)科學(xué)會(huì)堂存放，協(xié)助計(jì)財(cái)處對(duì)廢舊物品進(jìn)行出售處理，處理經(jīng)費(fèi)直接由計(jì)財(cái)處點(diǎn)收。在日常財(cái)物的借用上，我處做到按需借用，及時(shí)發(fā)放和回收。
四、開流節(jié)源，創(chuàng)建節(jié)約型校園
今年以來，我處大力實(shí)行節(jié)約措施，用水用電上采用水電費(fèi)清收。全年水電收取如下：學(xué)生公寓9個(gè)月收取電費(fèi)184246.30元，教職工及門面、食堂等12個(gè)月電費(fèi)共432379.55元、水費(fèi)62090.7元，20xx年上交水電費(fèi)4003233.1元，20xx年上交水電費(fèi)3144401.1 元，與上一年同期相比，全年為我院節(jié)約了658832元。另外，加強(qiáng)水電巡查，及時(shí)維修損壞的水電設(shè)施。爭(zhēng)取不因設(shè)施的損壞而浪費(fèi)一滴水、一度電。防止出現(xiàn)管理上的漏洞。
開展節(jié)約型學(xué)校宣傳工作，與學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合開展圖片展、演講活動(dòng)。讓節(jié)約意識(shí)深入到師生的心中。
經(jīng)過這一年的努力，取得了一定的成績(jī)，但還有不足的地方我們?nèi)詴?huì)繼續(xù)改進(jìn)。如今后，在維修方面，還要加強(qiáng)與各處室、系部的聯(lián)系，變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)，進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量。在衛(wèi)生方面，還要加大巡查力度，爭(zhēng)取不留死角，讓校園的每個(gè)角落都保持潔凈衛(wèi)生
后勤管理工作總結(jié)10
本學(xué)期緊張而繁忙的后勤工作很快結(jié)束了。在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,我校后勤工作人員積極努力,不斷提高辦事效益。學(xué)校后勤真正做到了為教育教學(xué)第一線,為師生服好務(wù)的宗旨�，F(xiàn)把本學(xué)年我校后勤工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)真做好了開學(xué)前一切準(zhǔn)備工作
1、維修好學(xué)校各班級(jí)和各室電路，維修好校內(nèi)所有該用的水龍頭，保證開學(xué)水電正常使用。
2、安排好了各班的桌、凳和教師辦公室，保證開學(xué)能正常上課;
3、按時(shí)運(yùn)回教師用書及學(xué)生課簿本，并按時(shí)發(fā)放到教師和學(xué)生手中，保證開學(xué)師生能正常教學(xué)。
4、認(rèn)真做好了開學(xué)收費(fèi)工作：嚴(yán)格了收費(fèi)公示，禁止了一切亂收費(fèi)的現(xiàn)象發(fā)生，本學(xué)期除按規(guī)定收費(fèi)外，未多收一分錢。
二、認(rèn)真做好了學(xué)校的校產(chǎn)管理
1、管理好、清理好學(xué)校的設(shè)備及教學(xué)儀器，丟失了的要添置，壞了的要進(jìn)行了修理，讓教學(xué)儀器更好地提高使用率，發(fā)揮教儀的功能，為教師提高教學(xué)質(zhì)量出了一份力量;
2、管理好、清理好了固定資產(chǎn)：開學(xué)初對(duì)各班、各室進(jìn)行一次校產(chǎn)登記，責(zé)任落實(shí)到人頭，期末進(jìn)行復(fù)查，并讓學(xué)生、班主任、室長(zhǎng)簽字，建立各種借還制度、賠償制度，要求師生愛護(hù)自己的學(xué)校，愛護(hù)學(xué)校的一切公共財(cái)物，特別是課桌、凳、門窗、教室墻壁等，對(duì)有意損壞學(xué)校財(cái)產(chǎn)的要照價(jià)賠償，不能讓學(xué)校的財(cái)產(chǎn)造成流失以及不應(yīng)有的損壞。
三、認(rèn)真做好資金管理
1、學(xué)校經(jīng)費(fèi)的開支做到了合理、合法，堅(jiān)持勤儉節(jié)約的.原則，量入為出，并且要把錢用到刀刃上，不該用的堅(jiān)決不用;
2、購物發(fā)票做到有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審核人三人簽定后方有效，購物不符實(shí)者，一律不予報(bào)銷;
3、做到每月辦公費(fèi)等開支情況向?qū)W校、理財(cái)小組、上級(jí)主管部門匯報(bào);堅(jiān)決做到收支公開、透明、公正。
四、做好學(xué)校安全和穩(wěn)定工作
1、進(jìn)一步完善值班護(hù)校制度，值班護(hù)校人員在護(hù)校期間做到了堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，維護(hù)好學(xué)校的校產(chǎn)安全。
2、每日組織教務(wù)處和德育處對(duì)全校校舍和運(yùn)動(dòng)教學(xué)實(shí)施等進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除。
3、協(xié)助校長(zhǎng)室做好退休教師等各類人員的涉訪工作，把各類矛盾化解在基層，使學(xué)校在安全和諧的環(huán)境中發(fā)展。
五、加大校園文化建設(shè)
加強(qiáng)對(duì)教室的文化宣傳建設(shè)，布置好了名言警句以及宣傳畫，創(chuàng)辦了�？桶嗫I造了活潑、和諧具有教育意義的良好的育人氛圍。
六、加大了硬件設(shè)施投入及校舍維修：
1、對(duì)幼兒園進(jìn)行了搬遷，同時(shí)配套了柵欄等設(shè)施。
2、對(duì)廚房進(jìn)行改造。
3、添置新學(xué)桌凳610套。
4、幼兒園工程開工建設(shè)現(xiàn)已封頂。
5、中心小學(xué)新校址現(xiàn)已規(guī)劃。
6、為迎省優(yōu)園驗(yàn)收配置幼兒園用品與玩具等10多萬元。
七、抓好了綜合管理,為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障。
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)工作，因此我校后勤工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，聽取每條合理化建議，主動(dòng)配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財(cái)務(wù)工作，校產(chǎn)管理、校車安全管理等褚多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。經(jīng)費(fèi)管理方面，嚴(yán)把經(jīng)費(fèi)關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)資，避免浪費(fèi)。在資金問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花。在校產(chǎn)管理上，做到工作細(xì)心，兢兢業(yè)業(yè)。
總之，后勤工作頭緒多，還有很多方面做得不到位，今后將根據(jù)學(xué)校需要，應(yīng)及時(shí)處理，爭(zhēng)取把此項(xiàng)工作做好，為學(xué)校教育教學(xué)和全體師生服務(wù)。
后勤管理工作總結(jié)11
20xx年即將結(jié)束，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好完成20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下：
20xx年工作總結(jié)：
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、通過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性；通過每天早會(huì)，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間的溝通交流；通過每周班組例會(huì)，做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確，使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展，強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí)，增強(qiáng)班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改；同時(shí)，每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查，對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；
3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計(jì)劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行，通過6S活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)督，并通過生活委員將廣大員工的意見收集，通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計(jì)劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95、3%。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的.，先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，形成競(jìng)爭(zhēng)，保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時(shí)，7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對(duì)外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下，及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作；大型接待18項(xiàng)，如：20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國SC水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等；大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí)，不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫，安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，通過每天早會(huì)和每周安全例會(huì)，及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí)，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。
存在不足：
1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面，弱化了實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái)；
2、人員思想引導(dǎo)不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高；
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路：
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理，完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度，每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查，通過檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，同時(shí)，采取“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方法，加大培訓(xùn)效果，強(qiáng)化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的技能交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會(huì)，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會(huì)”，使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高，同時(shí)，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí)，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去，從而達(dá)到凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6S推行成果，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6S推行工作，查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象，進(jìn)行針對(duì)性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù)，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)�，通過調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改進(jìn)，加強(qiáng)菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人20xx年度工作總結(jié)，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
【后勤管理工作總結(jié)】相關(guān)文章：
后勤管理與工作總結(jié)02-09
后勤管理部工作總結(jié)12-29
后勤管理工作總結(jié)08-22
中學(xué)管理后勤工作總結(jié)09-05
單位后勤管理工作總結(jié)02-17
公司后勤管理工作總結(jié)05-10
企業(yè)后勤管理工作總結(jié)05-16
后勤管理個(gè)人工作總結(jié)05-27