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店長工作總結
更新時間:2023-10-14 07:31:00
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店長工作總結優選15篇

  總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家收集的店長工作總結,希望對大家有所幫助。

店長工作總結1

  時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣xxx專柜店長一職,而面對激烈挑戰,。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發展前景,使我對未來有了更大的目標。

  一、業績1x6月份總體任務xxxxxx,實際完成xxxxxx.x,完成任務的96%這半年經過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000x56000左右,5月份柜組導購一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1x6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份xxx撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

  二、促銷活動,5月份xxx舉行大型促銷活動,6.4x6.12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

  三、結賬5月份公司有了新的結賬流程,關系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。

  對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的,比如學生,我發現這類顧客比較喜歡潮流與性強的品牌產品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的.問題推薦產品,如此成功率會比較高。3當你面對顧客時切忌,不要一味的說產品,現在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關系,再針對性介紹產品。

  日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態4遇事不退縮。

店長工作總結2

  剛剛過去20xx年,是我公司步入快速發展,各項工作扎實推動關鍵一年,x藥房在公司正確領導下,經營和管理工作取得了驕人成果,產品銷售收入一舉突破200萬元,達到225萬元,創下歷史新高,比去年增長160%。現將20xx年主要工作總結如下:

  一、銷售狀況

  20xx年產品總銷售收入225萬元,是20xx年2。6倍,這些成果取得,除了我店員工努力之外,和公司正確決策以及公司各部門主動支持和協作是分不開。

  二、經營管理方面

  1、平常留意對員工進行業務素養提高,主動參與公司組織各項產品學問培訓和促銷技巧培訓。 2、針對不同消費者,實行不同促銷手段,擅長抓住顧客消費心理,有針對性地進行產品介紹。 3、會員卡制度實施,穩定了一部分顧客群,也提升了藥店知名度。

  4、剛好統計缺貨,主動為顧客代購新特藥品,還供應送貨上門服務。

  三、存在問題

  1、醫保定點藥店申請始終沒有辦下來,流失了許多客戶。

  2、會員卡剛起先實施不久,許多細微環節做還不夠完善,沒使會員制度發揮更大用。比如,會員價商品推出沒有形成長效機制,積分兌換禮品單一等。

  3、員工專業學問欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好指導患者用藥,干脆影響到患者用藥療效及藥品關聯銷售。

  4、店長自身缺乏駕馭本行業最新動態,對外界因素改變不敏感,不能剛好調整經營思路。

  四、對今后工作準備和建議

  1、進一步完善會員制度,剛好更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。

  2、為了擴大門店宣揚,提升知名度,吸引更多潛在顧客進店消費,可以有安排進行社區義診活動,如免費量血壓、測血糖,健康詢問等。另外也可依據不同季節疾病高發率在店內發放各種疾病防控方法及日常保健小常識小冊子。

  3、要保證上架商品種類齊全,數量足夠,結構合理,主動為顧客尋醫找藥,更好地滿意不同顧客需求。

  4、組織員工進行業務素養培訓,使員工專業學問和銷售技巧更能適應公司快速發展須要。

  5、通過學習培訓使店長保持與時俱進頭腦,充分駕馭行業動態和公司經營思路,更好地帶領員工做好工作,爭取在20xx年,使我店經營狀況穩步提高,創建出更大效益。

店長工作總結3

  店長對的角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列,方方面面都要照顧到;對外協調好與酒店、同行、政府機關等的關系。任何一個小的細節考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。

  一、店長的工作職責

  1、了解公司的經營方針,依據貨品的特點和風格執行銷售策略。

  2、遵守公司各項規定,執行上級指示,完成公司下達任務。

  3、負責管理專柜的日常工作,監督考核導購的工作表現,及時反映員工動態,并對導購進行培訓。

  4、負責貨品管理、盤點,帳簿、報表制作,工資核算、商品交接準確。

  5、負責店鋪內貨品補齊、調配、商品陳列。

  6、及時處理店鋪出現的相關問題,不能處理的及時上報。

  7、每月月底提交工作總結,制定下月計劃及目標,反饋相關問題。

  8、激發導購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。

  9、工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何借口。

  二、店長的工作重點

  作為一個有責任心的店長,對于每天的工作細節,都要留心。店面營運通常分為三個時段。

  三、營業前

  1、開啟電器及照明設備。

  2、帶領店員打掃店面衛生。

  3、召開晨會。

  ①公司政策及當天營業計劃的公布與傳達。

  ②前日營業情況的分析,工作表現的檢討。

  ③培訓新員工,交流成功售賣技巧。

  ④激發工作熱情,鼓舞員工士氣。

  4、清點貨品,準備、清點備用金。

  四、營業中

  1、檢查導購人員儀容儀表,行為姿態、精神面貌。

  2、專賣店的店長需督導收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。

  3、控制賣場的電器及音箱設備。

  4、備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。

  5、維護賣場、庫房、試衣間的`環境整潔。

  6、即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。

  7、注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發生。

  8、及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。

  9、收集顧客資料、反映問題并作好登記。

  10、做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作。

  五、營業后

  1、核對貨品,填寫好當日營業報表,記錄當日簽單、開發票金額。

  2、營業款核對并妥善保存。留好備用金。

  3、檢查電器設備是否關閉,杜絕火災隱患。

  4、專賣店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。

  六、人事方面

  1、參與營業人員的招聘、錄用的初選。

  2、對員工給予獎勵和處罰的權利。

  3、有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。

  4、根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。

  5、對員工的日常工作表現進行檢查和評定。

  6、對店內的突發事件進行匯報、裁決。

  七、貨品方面

  1、對公司的配貨款式、數量、時間等提出意見和建議。

  2、處理有質量問題的貨品或及時退換。

  3、每周對店內的貨品做新的陳列、調配。

  在貨品管理的過程中,我覺得最主要的是對銷售環節的分析,做到細致,再以第一手的銷售數據反饋設計及生產。

店長工作總結4

  伴著元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

  一、經營狀況

  從20xx年xx月xx號開業以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

  二、經營方面

  我們xx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于xx協會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家xx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。

  1:肉卷從以前xx元/斤——到現在xx元/斤,肉卷成本下降xx%、

  2:人員以前,前后xx位員工——現在xx位,人員工資下降了xx%,調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

  3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

  為了讓更多的人群知道xx,有一家韓式燒烤,我們每周游街發宣傳彩頁,效果還算可以,xx經理走進校園也拉來了很多學生,現在的%的消費群體是學生。

  三、質量,衛生,服務方面

  作為xx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的.問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去xx學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和xx餐廳的前廳主管聯系了,讓她抽時間過來培訓培訓。由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

  展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xx提供精美的菜品和優質的服務,盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

店長工作總結5

  時間過的真快,轉瞬又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果閱歷教訓以及九月以來工作進展狀況兩大方面對本月的工作進行總結如下:

  一、x月份實際工作開展中取得的成果、閱歷、教訓

  ㈠ 人員管理方面

  1. 愛店思想的樹立

  提出開展在本店人人都要樹立"以店為家,愛店視家,建店勝家'的愛店思想訓練活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平常工作的主動踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:店就是自己的家,所做工作就是自己的事業的思想熟識。

  x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家時常加班加點圍圍著新貨品數量的審核清點、秋冬產品上架的陳設布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,全部幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的分散力表現和我們以店為家,愛店視家,建店勝家的愛店思想。我認為正確而不懷疑只要有了好的精神思想作為動力,店里全部同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

  2.導購專業技能的把握

  x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧力氣方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閑時間統一組織爭辯學習營銷理論,并運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上相互溝通自己總結出的導購小技巧,當心得共大家一起共享,從而使我們整體的導購技巧力氣提高很大。

  堅持利用每周一、三店堂經營較空閑的時間組織復習在培訓時把握的面料理論學問,并且組織一些〈識別面料熟識其特性,爭做"面料學問小能手'的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的`成效。店里全部員工都能夠嫻熟的把握現有產品的面料、特性。

  人員管理方面的不足:

  ①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些支配但沒有具體的監管整個實施過程。

  ②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格依據條令條例規定懲處,讓有違反規定的員工可能會消逝放松麻痹的思想,不能熟識到違反規章制度的嚴峻性。

  ㈡貨品管理方面

  1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

  店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時依據本店實際銷售數據來制定訂貨方案。

  2.店內盤點工作實行初盤和復盤的制度,效果也很明顯。 盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以"一對一幫帶制度'中兩人為一組,并明確提出消逝盤點誤差的嚴峻性和懲處力度。現在盤點工作的效率、精確性都有很大的提高

  3.強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和精確度上也有很大進步。

  貨品管理的不足:

  ① 在清點貨品數量的精確度上還不夠更精確。

  ②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致消逝不應當的錯誤。

  二、x月份工作的進展狀況

  本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展狀況做簡潔總結:

  ㈠ 貨品管理方面

  1. 春夏季產品的退貨工作

  春夏季產退貨工作"選擇實行點面'結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量狀況為參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳設效果的基礎上對秋冬新品進行陳設上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

  2.秋冬產品的驗收和陳設

  秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時一再強調清點數量的精確度和重要性,發覺誤差問題準時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳設出樣按:運動家居休閑區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域選擇實行不同陳設方法,運用"兩個統一'(統一店堂陳設服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的潔凈、層次感,最終尋求整體店堂的陳設出樣效果。店內現有秋冬產品陳設工作基本完成。

  ㈡ 把握秋冬產品學問方面

  1.生疏把握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。 結合所學面料學問及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同相互溝通學習。并爭辯出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

  2.把握秋冬產品搭配推舉給顧客的導購技巧。 利用經營空閑時間組織店員爭辯店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

  總結吸取八月份工作中的閱歷教訓,時刻提示自己需要留意的幾點,在下步工作中準時訂正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步生疏秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。 綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果閱歷教訓及九月份工作進展狀況兩大方面對本月的工作進行簡潔的總結并明確出下步主抓的工作重點。

店長工作總結6

  1.完成18個當區所有微信推送情況的匯總。 2.完成每日38個當區的微信推送審核。

  3.完成每日18個當區的微信審核意見匯總和反饋,以及當區公眾號運營情況的檢查和溝通。

  4.完成11月新媒體課堂當區微信方向內容的.撰寫和圖文推送。 5.參與會員系統的前期討論以及溝通。

  6.完成葉祖新大慶新瑪特活動新媒體部分的活動策劃。

  7.完成大慶明星活動的6篇微信推文的撰寫和推送,以及活動結束獲獎名單的匯總和獎品發送。

  8.部分中國時裝周微信內容的撰寫和推送。

  9.完成新瑪特明星活動大v活動的篩選和后期活動的溝通完善。 10.天虹商城的活動溝通以及新圖文資料的上傳。 11.完成其他臨時安排的工作。

店長工作總結7

  1、高尚的職業道德優秀的店長必須具有高尚的經營道德、良好的個人品質、強烈的責任感,藥店店長工作心得。嚴格遵守藥店經營規范和各項規章制度,隨時把自己置于店員監督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號召力。

  2、良好的個人信譽店長講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話說言必行,行必果。只有這樣才能對周圍的店員產生影響力,從而贏得店員的信任和好評。

  3、較高的業務技能俗話說,打鐵先得自身硬。藥店店長必須努力學習、提高業務水平,只有業務技能過硬,店員才能佩服你、認可你。店長還應尊重知識、尊重人才,對表現好的店員,要注意發揚其優點,而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。

  4、時刻有危機意識:即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業競爭的空前激烈,企業發展的好壞,都直接影響到個人的生存與發展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發展空間,成為店長苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機意識,不能有絲毫懈擔5、要有經營者意識:開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長要從經營者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內,一力承擔,趨利避害。

  6、要有教練意識:對店員,授之以魚不如授之以漁,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的.方法等,并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理,店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。

  7、要有超前意識:對藥品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態保持高度敏感性,及早準備,并將信息反饋至總部,以備參考。

  8、要有成功意識:店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現沮喪的心情,所以保持良好心態至關重要。須知,成功不僅靠過硬的本領、良好的態度或者人脈和機遇,更重要的是有堅持和不服輸的心態,即要堅持不懈,不輕言放棄。要成為優秀的藥店店長,必須經過長期的專業訓練,要精通醫學、心理學、營銷學、表演學、口才學、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優秀的藥店店長。

店長工作總結8

  今年的工作總算是結束了,忙碌了一年馬上就可以休息一會了。今年自己也是很好的完成了老板給我的銷售任務,也總算是可以松一口氣了。自己這一年在工作上的表現還是很不錯的,馬上新的一年的工作就要開始了,想要在新一年的工作中能力有進一步的提升的話就應該要做好一個工作總結,這樣才能夠知道自己還有哪些地方做的是不夠好的,在之后才能夠有針對性的去改正。

  一、工作體會

  其實自己也早就已經習慣了這樣的忙碌,最忙碌的那段時間還沒有到來,根據往年的慣例我們超市最忙的那段時間是農歷新年前后,那是也是銷售的好時機。作為銷售店長,我是一定要抓住這個時機去提高我們超市的營業額的,這段時間一天銷售額幾乎比得上我們平常的兩到三倍了。在平常想要提高超市的銷售額的話主要是通過促銷活動,但又不能太過頻繁,這樣雖然銷售額是增加了,但超市的總體收益是下降了的。

  自己通過工作的經驗也知道了促銷活動的活動力度和活動間隔時間該怎樣去把握,怎樣進行促銷才是對超市最好的。同時還要對超市的一些臨期產品進行促銷,讓消費者有購買的欲望。若是沒有經驗的累積想要掌握好這些東西還是比較的難的'。其實自己也還是有很多需要改進的地方的,總結下來發現自己還是有很多的活動辦的不是特別好的,今后應該要多為超市的效益著想。

  二、工作計劃

  自己下一步的工作計劃就是在進行促銷活動之前做好計劃,每種產品最適合的促銷方式是不一樣的,所以這是我之后需要去了解和學習的地方。只有清楚了每種產品最適合的促銷手段,才能夠最好的去增加超市的營業額。自己也要多去看看其它超市的一些優秀的銷售案例,多多的學習,讓自己能夠有更大的進步。我身上還是有著很多的不足的,之后是必須要更加的努力的。雖然今年的工作已經完成得還算不錯的,但我覺得這還是不夠的,因為自己是能夠把工作完成得更好的。

  今年一年的工作到現在就已經結束了,今年有收獲的同時也有著遺憾,遺憾自己很多的工作還沒有完成好今年就這樣結束了,但這也告訴我之后應該要把握好時間,讓超市的的銷售額有增長的同時,也能夠保證超市的營收也是持續的在走高的,明年繼續的加油吧。

  XX-XX年,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名督導的職責,較好的完成工作任務,總結起來收獲很多.

  一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平

  作為一名督導,首先,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我一個剛從學校畢業的學生來說,更是有太多的東西讓我去學習,隨著公司規模不斷的擴大,對我們督導的工作提出了新的要求,通過學習,我總能提前學習好各方面的能力,為下面的員工做好指導。

  二、員工管理

  要做好了員工的管理,指導工作,督志雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來,我們從這些煩瑣的工作中也能總結出一個屬于自己的管理方法。

  三、現場的管理

  這是一個很大的概念,它包含了好多的內容,我從以下幾個小的方面來總結一下我的工作:

  1、現場行為規范,從整體來說我覺得控制得不是太好,其中儀容儀表這一塊的話由于不是由公司發的工裝,這就導致員工有機會找借口,而我還沒有一個自己的辦法去控制這一情況的出現,我要從以后的工作中吸取教訓來應對和管理員工的現場行為規范

  2、現場環境一樓是公司的門面,平時的人流量也是比較大的,衛生做得還不錯,但是我覺得我自己在有些應該急的情況下我還不能完全的想到所有的辦法來應對,同時我想對保潔的管理我也做得不到位

  3、體外循環本來在這一個環節已經比別人落后了,也因為這一次我害得一樓所有管理人員都受了處份,但同時我也通過這一次“學費”,讓我從中學會了很多東西。我相信我通過這件事之后會對這些事更加的警惕。

  4、商品管理這一環節,在經理我帶領下,控制得很有錯,總經理總是要求我們不停的對他們的產品進行檢查,當然通過這些檢查也從中發些不少問題并能及時的反映出來,把這些問題扼殺在萌芽狀態,

  四、抓好一級工作

  給領導分憂,做為一個督導,能夠在營業員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,不失時機的向領導請示匯報。

  通過XX-XX年的總結,我有幾點感觸同時也是XX-XX年的一個計劃:

  其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個員工,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。

  其二是要學會與部門、領導、員工之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿現場部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,要他們的相互配合,從中發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。

  其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

店長工作總結9

  我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在16年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就20xx年的超市公司的工作總結及16年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:

  一、20xx年度營運績效分析:

  20xx年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自20xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。

  二、企業發展方面

  20xx年度原計劃開發便利店10家,標超2—3家。

  在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

  在20xx年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

  三、溪店預計會在xxxx年3月或者4月開業。

  雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。

  在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信xxxx年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。

  四、加強了對營運企劃的管理

  20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。

  20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售xxxx萬,較20xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

  在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

  20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在16年的工作計劃中,提出改善意見。

  五、采購部

  采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

  16年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。

  采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。

  16年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

  六、行政監察管理部門

  20xx年六月份,自行政部經營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。

  但行政創新方面的.工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在16年度,對公司行政工作還是會進一步加強。

  七、財務部

  財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

  財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。

  八、各個門店工作總結

  1、學子家園

  在學子家園經營策略上,因為20xx年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

  20xx年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由20xx年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以20xx年會員積分支出反而比20xx年降低了很多。(20xx年會員積分獎勵是4%左右的商品,20xx年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

  在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。

  及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對后續的發展,是一個好的開始。

  2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

  20xx年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是16年需要著重改進的地方。

  對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。

  梧慈關店后,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發揚的。

  蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項工作內容吧。

  雖然梧慈店關店之后,永豐超市及16年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

店長工作總結10

  銷售是一個過程,得到一個客戶聯系方式,意味著客戶愿意把你納入到他的選擇計劃之中,這樣就增加了成功銷售的可能。賣場是收集客戶信息最重要的單位,要加強賣場信息的收集工作。現總結如下:

  1)產品知識方面:加強熟悉辦公家具產品的生產工藝、和材料特點、規格型號(包括面料和產品等)、生產周期、付貨時間。了解產品的使用方法、保養及維修知識;了解本行業競爭產品的有關情況;

  2)公司知識方面:深入了解本公司和其他家具生產廠家的合作背景、產品生產能力、生產技術水平、設備情況及服務方式、發展前景等。

  3)客戶需要方面:了解家具購買者(包括潛在客戶)的消費心理、消費層次、及對生產產品的基本要求。

  4)市場知識方面:了解家具市場的動向和變化、顧客購買力情況,進行不同區域市場分析。

  5)專業知識方面:進一步了解與家具有關的其他方面的工藝技術知識,方便能更好的和不同的客戶達成共識和業務范疇的交流,了解不同裝飾設計公司在新的一年里的設計思維的轉變,以便更好的合作。

  6)服務知識方面:了解接待和會客的基本禮節(注意國外客人的忌諱和有關民族、宗教等社會知識)細心、認真、迅速地處理單據;有效運用身體語言(包括姿態、語言、動作等)傳遞信息是獲得信任的有效方式。

  工作總結

  因為之前從事了三年保健食品會議營銷,也在德維康生物工程有限公司做過保健營養品專賣店店長和區域銷售經理,所在公司十分注重培訓,自己也十分注重學習,所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到,早退,礦工過,嚴格遵守公司的規章制度,注意同事之間的關系,不議xx司及同事的是非,維護公司的形象,特別是遵守公司財務上的制度,不貪一分不屬于自己的東西。所關注的是自己能力上的'提高,有合適的平臺發揮自己的長處,但同時自己也有很多不足

  1.認為自己專業知識還不完善和精熟,所以以后會的看一些關于天麻,石斛的書籍。

  2.營銷和管理方面上的知識還遠遠不夠,所以后期會加強這方面的學習。

  3.提高自身業務水平,熟悉各崗位的工作流程,提高自己發現問題、分析問題、解決問題的能力。

  培養經常總結的習慣,每天總結,沒周總結,每月總結,發現自己的不足,通過改進方法提高工作效率及效績,提高談判技能,管理能力,專業知識,執行力等等,總之在以后會致力于學習,總結,改進。

店長工作總結11

  作為xx家具的店長,就今年店內的工作情況作如下總結:

  1、精神

  一個優秀的店長必須具備強烈的敬業精神,熱愛本職工作、精力充沛、勇于開拓。

  2、知識

  這方面的條件了店長的銷售能力,是做好銷售工作的基礎。包括以下幾個方面:

  1)商品知識要熟悉商場所有商品的生產工藝、質量特點(包括面料、材料、油漆等)功能(適合在何種環境和條件下使用)、規格型號(包括面料和產品等)、生產周期、付貨時間、庫存情況:了解商品的使用方法、保養及維修知識;了解本行業競爭產品的有關情況;

  2)企業知識要掌握本公司的背景、經營理念、生產能力、產品結構、品種系列、技術水平、設備情況及服務方式、發展前景等。了解公司的銷售情況及在各地區的銷售網絡。

  3)用戶知識了解家具購買者(包括潛在客戶)的消費心理、消費層次、及對其家居環境布置的基本要求。

  4)市場知識

  a了解家具市場的環境變化、顧客購買理滿足。

  b如實提供顧客所需了解的相關產品知識。

  c在與顧客交流時,有效運用身體語言(如眼神、表情等)傳遞你的誠意。

  d介紹商品時,以攻擊其他同類產品的'方式獲取顧客對我們商品的信任,其結果只會適得其反,甚至使顧客產生反感的情緒。

  e談問題時,盡量站在其他人的角度設身處地考慮具有很強的說服力。

  3、了解顧客

  店長在與顧客交談時,可以其購買動機、房屋居住面積、家庭風格、個人顏色喜好、大概經濟情況等方面著手了解客人的選擇意向,從而有針對性的介紹商品。

  4、抓住時機

  根據顧客不同的來意,采取不同的接待方式,對于目的性極強的顧客,接待要主動、迅速,利用對方的提問,不失時機地動手認真演示商品;對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客,店長要耐心地為他們講解本商品的特點,不要急于求成,容顧客比較、考慮再作決定;對于已成為商品購買者的顧客,要繼續與客人保持交往,可以重點介紹公司的服務和其他配套商品,以不致其產生被冷落的感覺。

  5、引導消費

  在顧客已對其較喜歡的產品有所了解,但尚在考慮時,店長可根據了解的家居裝飾知識幫助客人進行選擇,告知此商品可以達到怎樣的效果,還可以無意的談起此類商品的消費群體的層次都比較高,以有效促成最終的成交。引導消費最重要的一點是店長以較深的專業知識對產品進行介紹,給顧客消費提供專業水平的建議。

  6、處理

  在銷售工作中,經常會聽到顧客的意見,一個優秀的店長是不應被顧客的不同意見所干擾的,店長首先要盡力為購買者提供他們中意的商品,避免反對意見的出現或反對意見降低至最小程度,對于已出現的反對意見,店長應耐心地傾聽,如顧客所提出的意見不正確,應有禮貌的解釋;反之,應有誠懇的態度表示感謝。

  7、抓好售后

  售后服務是一個比售貨還重要環節,是企業與顧客處理好買家關系的很重要一環,他能建立消費者對企業的信任感,不但可以加強商家與已購買的顧客間的聯系,促使他們成為“回頭客”,同時老顧客也能影響到顧客,開拓更廣市場,抓好售后服務可從以下幾方面著手;

  1)聯系客戶、保證服務。產品售出后,并不意味著買賣關系的中斷,店長應繼續定期與顧客接觸,保持聯系并為其服務。如果顧客對產品表示滿意,店長還要充分履行組裝、維修和服務等方面的保證,對于顧客的意見,店長應表示愉快接受,并及時采取改進。

  2)記錄、保存信息資料。企業銷售部門通過建立客戶檔案,做工作記錄來了解產品銷售市場的變化,為分析和開拓市場提供有益的借鑒和參考,為完善售后服務提供寶貴的資料。店長應保存、記錄的信息包括:客戶的姓名、住址、聯系方式、所購買的產品的名稱、型號、規格、購買量、成交金額及顧客交談的過程中其他有價值的信息(競爭對手投放市場的產品及其特點等),銷售過程中顧客購買和不購買和原因,對企業的產品提出了何種意見。

  3)分析、管理關鍵客戶。關鍵客戶是所有顧客的核心部分,是那些在商場全部銷售利潤中占較大比例,在一定社會層面中具有代表性和影響力,在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶,這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出,店長在售后工作中將這類客戶作為重點公共關系對象,是一種重要的營銷手段;根據,有些在將來某一時間可能成為的客戶,且具有關鍵客戶的特征,可認為是潛在關鍵客戶,這類客戶也必須引起店長注意。

店長工作總結12

  轉瞬間,xx年已隨著時間的年輪漸行漸遠,新的一年即將降臨。回首這一年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。

  xx年對一洲來說,是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店勝利轉型醫藥連鎖公司。一年時間里,我們增開3家連鎖門店。因為剛剛起步,開店速度也是在打算之內,只要我們始終秉承公司的經營管理理念,估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長,今年對我來說也是意義重大的一年。從賣場主管轉換到門店店長,我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應當站到一個經營者的立場。守業難,創業更難!既然公司給我這樣一個平臺,我深感責任重大,新店開張,萬事開頭難,假如前期工作沒做好,以后就會更難管理,所以一切事態的開展必需要在掌控之中。

  店長必需要起到一個承上啟下的橋梁作用。上要謹慎貫徹公司的經營策略,下要正確傳達公司的方針決策。為人處世要公允公正,上要對得起領導,下要對得起員工,決不能有私心。因為是店長,必需比員工站一個更高的層面;也因為是店長,員工就是你的.戰友,所以我們要并肩作戰。不要刻意去拉開或拉近與員工的距離,多說無益,唯有真誠,才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長最好的執行力。

  我是一個深受中國傳統儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道,修身養性,以仁義治國。其實管理一個公司也是一樣的道理。企業的開展,關鍵在人。一個藥店要長期穩定的開展,它必需要有一個好的經濟效益為前提,良好的口碑做后盾,實現經營者和消費者的共贏。如何才能到達這個局面,這就須要一個專業的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長,我深刻地意識到人才對于企業的重要性。如何去開掘人才,如何去造就人才,如何去組建一個團隊,這對企業的長遠開展才是重中之重。家和萬事興!一個高素養的、凝合力強的和諧的團隊,必定會為公司帶來長遠的經濟效益。一個人才為企業締造的價值必定大于他自身的價值!假如一個人在他的工作崗位上表達不他的價值,那么必需乘早換離或撤離,決不能有“食之無味,棄之惋惜”的看法。那樣等于為公司增加負擔,也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀一鍋粥,堅信這個道理大家都懂。作為店長要擅長把握每個人的心態,開發他們的潛能,分工合作,才能互補協調,責任到人,“各人自掃門前雪”,每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”,為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環境,讓他們喜愛自己的工作,進而得到不斷的開展。

  氣氛有,每個人的踴躍性自然也就上去。歡樂地工作,每個人的效勞看法自然就好。要不是總部經常開展培訓,讓我們三家門店有時機溝通溝通,真的不知道我們梧田店的人其實始終都很低調的。我們只是做好自己該做的事而已,從沒想跟其他的店比業績什么的,誠然不知他們會以我們為典范,把我們當競爭對手,超越梧田,可能已成為他們的口號。當然這不是壞事,這只會讓我們更加催促自己去做得更好!

  面對明年的工作,我深感責任重大。我們已經開業接近一年,可是業績始終達不到志向的指標。神馬都是浮云!唯有績效才是王道!我想重點主要在以下幾個方面下功夫:

  一、協作總部對內加大員工的培訓力度,加重醫學學問的培訓,學會聯合用藥,提高客單價。

  二、樹立員工愛崗敬業的責任感,對公司高度忠誠,一切以大局為重。全面提升員工的整體素養。

  三、樹立高度的競爭意識和創新意識。客源競爭是關鍵,必需建立自己的客戶群。任何一種優勢都可以戰勝競爭對手。

  四、提高自身的業務水平實力,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的踴躍性,逐步使梧田店成為一個最優秀的團隊。

店長工作總結13

  20xx年x總在xx周年慶典晚會上宣布,面對危機和挑戰,我們要邁向新的里程,站在新的起點,告別十年的輝煌與成就,勇于蛻變,我們不滿足,不止步,從零開始,踏上下一個新的征程,尋找新的突破。企業把學習、團隊建設、培養人才作為我們整年的三大工作目標與方向,并創建了教育培訓部,成立了工會,通過大家的努力,企業尊重人,重視人,關心人的思想觀念得到提升。

  在學習方面,我們著重學習了《自動波領導模式》《請給我結果》兩本書,經理級以上人員參與了分享活動,從四月份開始,企業聘請了專業的培訓老師,創建了快樂的學習氛圍,通過戶外拓展和老師一系列的培訓課程,同事們逐步形成了用陽光心態去面對工作和生活的意識,在團隊氛圍和凝聚力、儀容儀表,禮貌禮節、成本控制方面從行動上有了新的改變和突破、

  在關愛同事方面,從同事的生活到家庭困難,企業成立的公會到同事家中走訪,用真實的行動不遠千里為同事和家人解決了實際生活中的困難,在生活方面優化了男生宿舍,新增了衣柜,為外宿的同事們解決了物品擺放凌亂的'現象,在企業做了這些工作后,同事們也形成了相互關愛和幫助的氛圍,積極為病痛同事四處尋醫,端水送藥,今年企業一共關心了xxx名同事,用在關心同事身上資金為xxxx元,其中有xxxx元是三個店的同事們自發性捐款獻的愛心,詮釋了企業”愛心成就夢想,真誠締造未來的”核心文化。

  20xx年是整個餐飲市場低迷的一年,但通過大家的共同努力我們同樣完成了1、2、3季度的營業指標,而我們的待遇、福利、獎金也在xxxx得到了提升,企業本著對同事負責就是對客人負責的管理方式,從20xx年x月開始,企業為感謝和鼓勵大家士氣,對完成績效指標的獎金從xxx元提升到了xxx元,從原來的x個月領一次到一個月領一次,作為鼓勵大家在經濟蕭條的20xx年,更懂得珍惜和重視客人的重要性,企業把大家沒完成的第四季度營業指標獎金照樣發放一半給我們的同事,作為我們不能消極,不能放棄,繼續要不斷進步,向前沖的鼓勵、今天大家就可以領到第四季度的獎金了,大家開不開心?20xx年還要不要?

  培養人才方面,因為企業要發展強大,就需要引進和培養更多的人才,可見企業對人才的重視,也給大家提供了很好的機會和平臺,xxx師傅由一名炒菜師傅成長到了廚師長,xx師傅由一名粘板師傅到現在去各店幫助指導工作,我們實行基層同事輪換部長崗位工作,部長級以上人員實行對基層同事一對一的點菜技能培養,廚部基層各崗位的互相調動學習,使基層同事得到了鍛煉,并在業務知識及技能有了較大的提升空間,只要你勤勤懇懇工作,踏踏實實做人,為企業做出貢獻,機會的大門都為你而打開,因為機會是永遠留給有準備的人而準備的。20xx年我們的管理團隊做到了以身作則,團結大家不斷向前進取,帶出了一個很有士氣的團隊。

  20xx年是社會經濟蕭條的一年,更是餐飲行業競爭激烈的一年,我們并沒把它當成理由和借口,消極地面對我們的工作和客人,反而更重視我們的衛生、環境與出品,大廳和包廂添加了綠化布置,更換壞的餐具,提升企業形象,健全客戶檔案,重視出品速度,主食檔由原來的承包到企業統一管理,xxx師傅的思想和意識到行動上有了較大的進步和改變,全員意識對客人重視與珍惜的重要性,團隊配合在20xx年有了新的突破,同事與同事之間相互支持與合作,學會了借力,與其他兩個店加強了溝通與協調,部門與部門之間密切配合,特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破,廚部的組長們自發帶動檔口師傅們協助樓面收碗,扛碗,保潔,后勤,保全部積極協助地喱部上菜,大家都能真誠實干,和睦相處,團結合作,比20xx年涌現了更多的任勞任怨,哪里需要哪里幫的多功能優秀工作者,大家都是為了我們共同的目標,以客人的滿意而這樣不分你我去做的,正是由于大家的積極配合,共同完成了1、2、3、季度的營業指標。

  的確,我們的整個團隊氛圍和協作精神以及凝聚力,吃苦耐勞的精神都比很多同行業的優秀,當然我們也存在一些不足,因為我們的專業不夠,因此我們還要學習更多專業的知識,如果我們在專業上突破并規范化各項的工作,相信我們這個團隊絕對是更加優秀、像狼一樣的團隊,大家說是不是,我們要不要學習更專業的知識?

  展望20xx,我們除了要保持原有的對同事,客人真誠用心負責的精神,把客人的滿意度做為我們的目標以外,還將學習專業的知識,建立一個有執行力,以效益說話,實現價值最大化的團隊,我們相信,只要我們拿出團隊新的精神面貌,跟隨著企業的步驟,不怕艱難困苦,立志改變,我堅信,我們一定會在餐飲行業競爭更加激烈的市場中勝出!

店長工作總結14

  回顧以往在火鍋店經營過程中付出的努力讓我體會到工作的艱辛,但通過對市場的分析讓我明白自己在經營中還存在許多不足,因此我不會因為工作中的些許困難便感到沮喪,若是不能夠在市場競爭中有所作為則很難獲得效益的提升,作為店長也有這個職責帶領店員獲得更好的發展,現對個人完成的火鍋店經營工作進行以下工作總結。

  積極展開宣傳工作從而開發更多新的顧客,由于店面附近也存在著其他火鍋店進行競爭的緣故讓我能夠感受到工作中的壓力,為了能夠獲得顧客的信任導致我也會策劃一些優惠活動,目的便是通過讓利的方式來吸引更多的顧客前來用餐,而且我也有安排店員在附近發放傳單并做好顧客接待工作,雖然宣傳方法并不新穎卻也付出了不少的心血,無論是傳單的`設計還是活動套餐的搭配都是經過深思熟慮的,在做好成本控制的同時也讓前來用餐的顧客感受到本店的誠意,在新客戶的開發方面付出諸多努力才能夠積累更多的人脈。

  制定有效的績效考核制度并在工作中帶頭遵守,想要在競爭過程中取得進展自然要對工作有著較高要求才行,因此我能夠制定嚴格的績效考核制度并用以激勵員工的工作積極性,而我也會在平時的工作中嚴格要求自己并反思經營過程中是否存在不足之處,在不影響店面經營的情況下也會前往附近的火鍋店收集信息,主要是查看其他火鍋店的優勢并用以改善本店的服務質量,在我看來唯有積極適應市場的發展才不會因為自身的懈怠而被淘汰,所幸的是在我付出相應的努力以后也使得火鍋店的效益有著些許提升。

  改善火鍋店的服務體系并監管好店內的衛生狀況,一方面我希望能夠通過制度的落實來提升店內員工的工作能力,尤其是服務接待以及傳菜的效率方面要得到提升,這樣的話也能夠在競爭的過程中建立屬于本店的優勢。另一方面則是監管好店內的衛生狀況從而給顧客營造良好的用餐環境,畢竟從事餐飲行業需要保證食材的干凈以及店內的整潔才行,若是因為衛生狀況不佳引起顧客的反感則是得不償失的,事實上做好店內的清潔打掃工作本就是最為基礎的事情。

  這次總結讓我對以往在火鍋店工作中的表現進行了深入分析,我也明白作為店長的自己在經營過程中也會犯些錯誤,但我會養成總結經驗的習慣并用以改正自己在工作中存在的不足,面對新的挑戰應該要積極應對并向火鍋店的效益能夠得到更大的提升。

店長工作總結15

  二0xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作匯報如下:

  一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

  連鎖超市經過XX年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

  我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。

  通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。

  二、連鎖超市財務管理全面升級

  為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。

  1、單據流程更加規范、正規化。針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:

  1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增。

  2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失。

  3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

  2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。

  3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業務部門召開的`門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

  4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監盤。

  5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。

  6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制。

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