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酒店工作總結
更新時間:2023-07-19 14:35:55
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酒店工作總結【熱門】

  總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以使我們更有效率,因此十分有必須要寫一份總結哦。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家收集的酒店工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店工作總結1

  經濟的快速發展發動了酒店業的發展,經濟型酒店的快速發展漸漸讓人所重視,人們的生活水平的提高也對酒店的要求加大了,尤其是在裝修、設備上等。在裝修、設施及雇用專業人員等方面沒有足夠的投入,好的'管理人員雇不起,導致酒店經營出現困境,甚至累及整個經濟型酒店行業。很多經濟型酒店的經營者坦言:有很多店不規范,只追求效益而忽視服務質量。

  迎接酒店新商機,很多投資者只是盲目進入市場,進行不理智的擴張,硬件設施、運營管理以及人員等方面都無法達到專業標準,致使經營遇到困境,甚至在短時間內就被市場淘汰。

  尚客優快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規連鎖酒店品牌的市場定位,并首創符合中國二三線城市連鎖酒店運營的管理體系。經過數年的發展,已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌,分店規模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規模連鎖酒店的科學管理體系,使尚客優快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

  據統計,到目前為止,中國經濟型酒店連鎖品牌已達100多個,部分品牌擴張速度達到百分之二百,很多家庭式小旅館也搖身一變掛起經濟型酒店的招牌。隨著各地商旅活動的不斷增加和經濟危機的遠去,快捷酒店需求越來越大,這也促使經濟型連鎖酒店投資在各地急劇升溫,各地盲目的擴張卻帶來了品牌雜亂、店面不規范、服務態度差等諸多問題,導致了各經濟型酒店整體經營上差距很大。

酒店工作總結2

  20xx年春節過后,我來到前廳部—總機工作,經過緊張的培訓之后,我成了這里的一員,就這樣我的新生活開始了。

  作為新員工的我,首先接受上崗前的培訓。在工作中主管、同事對我要求特別嚴格,同時也很關心我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學會了很多東西,酒店總機相關知識、客房如何預訂等等。

  我珍惜在這里工作的每一天,并細心地去做每一件事情。在酒店工作后,我學會了將“顧客至上”的理念融入到工作與生活中,在這里同事之間相處很融洽,相互之間懂得謙讓、包容、互相幫助,這使我每天過的很快樂。客人致電到此,為客人一一解答,滿足客人一切所需,通過無線電波讓客人感受到自己愉悅的心情,把自己最好的一面展示給客人,這是我們每一個人的目的。

  這里的主要工作是為客人解答處理問題、轉接電話、預定房間、叫醒、開通電話權限等等一些小的事情,但大家工作的依然很開心、快樂!雖然有時候一天都在重復回答不同客人的同一個問題,但大家還是微笑、耐心的為客人解答每一個問題,為客人提供方便快捷的最佳方法。當然,工作中也會犯錯誤。但不用擔心,大家會齊心協力的去解決,不會讓你有孤獨感。

  快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,回頭一想不知不覺半年多過去了,在這里工作的不僅充實快樂,而且還感受到家的溫暖。家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是“虹溪谷溫泉假日酒店”。我們都是來自五湖四海,相信大家有聽過“有緣千里來相會”這句話,因為有緣,讓我們相識、相聚在一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著天氣的變化,我想家,想起父母噓寒問暖的`小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我要經常向往

  明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

  酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精誠協作。虹溪谷溫泉假日酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

  我們應懷感恩的心來回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。

  讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為虹溪谷溫泉假日酒店的美好明天而不懈努力,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。

酒店工作總結3

  1、完成人事部交接事宜,并繼續跟進3月未完成事項;2、召開生日晚會,并總結3月工作,表彰優秀;

  3、3月人員變動較大(服務員入職9人,離職18人;營業代表離職8人,無人入職;其它變動為部門調整)。

  4、跟進福食部的伙食、夜宵和涼茶的供應。

  4月計劃

  1、加強與各部門溝通聯系,做好人事后勤保障工作,積極支持前線部門的日常工作;

  2、加強對保安的管理工作,積極防范可能發生的問題;

  3、加強對宿舍的管理工作,對住宿環境采取積極主動的措施,保障環境衛生;對近段時間夜歸問題采取堅決的措施,并計劃對宿舍進行一次大的衛生清潔和衛生檢查工作(待定,因現在進行宿舍衛生間的裝修工作)。

  4、加強員工福食的'管理,在安全衛生的情況下盡量控制的預算,讓員工吃飽;并規范員工飯堂安全衛生的管理。

  5、繼續做好人員招聘工作,使樓面部門能有充足的人手,以便更換更好素質的服務人員。

  6、結合當前季節情況,做好除四害工作,保障公司環境的衛生安全。

  7、按公司指示,配合各部門做好淡季人員精簡工作

酒店工作總結4

  本人**,**俱樂部總經理兼***大酒店總經理,在PETER董事長及達聲總部的領導下,率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20xx年度的工作匯報

  一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。

  格蘭德假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

  20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.0xxxx元,實際收入為2329.6xxxx元,完成率為62.8xxxx。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.4xxxx,實際收入為1648.6xxxx,完成率為102.1xxxx。其中西餐計劃收入為40xxxx元,實際收入為436.2xxxx元,完成率為108.xxxx,客房計劃收入為118xxxx元,實際完成114xxxx元,完成率為96.xxxx。

  為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:

  1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

  2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。

  3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至5xxxx/位,同時新推出下午茶項目。

  4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

  5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。

  二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。

  為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

  酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 酒店管理的'規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20xx年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

  在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

  三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

  市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

  一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

  二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

  三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。

  四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

  五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

  六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

  七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

  八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。? 九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

  十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

  十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

  十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

  四、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。

  酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

  培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

  酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

  五、發動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

  1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1xxxx(見下圖): 針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

  針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。

  針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

  首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

  其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

  再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

  通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為xxxx。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

  2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

  3、定期編制出版酒店內刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。

酒店工作總結5

  今年,由于國家大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,餐飲行業整體局勢相當嚴峻,尤其是像我們這樣的高星級酒店,收入與去年同期相比下降幅度迅猛。

  但越是這樣的艱難時期,我們越是要嚴把出品關,更加認真的做好自己的本職工作,眾志成城,共渡難關。XX年即將過去,我們又將迎來嶄新的一年,全新的開始。我想總結的有以下幾點:

  一、在菜品定位上,我們要根據目前**的整體局勢和我酒店的消費群體來開發規劃菜品。

  我們要根據賓客點菜的平均價位,相對受歡迎的菜品,本地客人的口味來決定我們推出新菜的菜品范圍。

  同時,我們可以將婚宴,壽宴,生日宴等作為新一年的主打,側重團隊銷售,不斷提升我們餐飲的上座率和整體收益。我們還可加大開展“廚師上門服務”的范圍和力度,因為當前形勢下,這也必將成為大多數企業的需求所向。

  二、嚴把原材料驗收關。

  在原材料的驗收和使用方面,做到嚴格控制原材料質量,提高原材料的使用率,堅決杜絕浪費和隨意丟棄,堅持“省下的`就是純利”,爭取為酒店創造利潤最大化。

  三、嚴把菜肴出品關。

  在菜肴的出品上,采用“四層把關制,一關否定”制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關。堅決杜絕菜品上桌后,客人發現頭發,蚊蟲,生熟,與上次吃到的相同菜品口味嚴重差異等問題導致的投訴現象。四層把關一關發現有問題,都有退回的權力,否則都得承擔相應的責任。

  四、嚴把食品衛生關。

  抓好廚房的日常衛生安全工作,嚴格執行規范的操作程序,預防各類事故的發生,做到食品安全,警鐘長鳴。

  新的一年,新的開始,我相信,只要我們心往一塊想,勁兒往一塊使,沒有什么過不去的坎兒!

酒店工作總結6

  1、一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心X主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。我做出如下工作陳述:

  2、過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們XX酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

  3、實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。以下是我的工作總結:

  4、從實習到正式員工,我在XXX已經工作了一年半了,在這里有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化,當然也使我慢慢地適應這個社會。以下我在酒店的工作總結

  5、好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的'總體目標而努力。以下是我的工作陳述:

  6、自學校畢業來海外XXX賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結:

  7、時間總是轉瞬即逝,在XX公司工作的三個月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。現將三個月來的學習、工作情況總結如下:

酒店工作總結7

  一、總體工作思路和指導方針

  充分結合公司最新指示精神,確定下半年度工作思路和指導方針,要求定位準確,切實可行。

  二、下半年度主要經營及管理目標

  根據總體工作思路和指導方針確定下半年度經營目標,主要包括經營指標和管理目標(各部門不需列出經營指標,列出重點工作事項),各項指標要求盡量細化,用數據或量化標準表達。

  三、下半年度主要工作任務及保障措施

  (包括但不僅限于以下內容)

  結合工作重點,根據確定的工作思路和下半年度主要經營目標、管理指標對重點工作進行細化分解,提出保障目標實現的具體措施。

  結語:明確目標,樹立信心,展望下半年度工作。

酒店工作總結8

  時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況總結如下:

  一、加強業務培訓,提高服務水平

  酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

  二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

  管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

  一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

  四、工作中的'不足和今后的打算

  雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。

  繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

  進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店工作總結9

  自學校畢業來XX賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年工作總結:

  前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。

  首先,我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

  其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的`生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  最后,也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人,會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!

酒店工作總結10

  今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時,酒店在xx的知名度也擴大了。我作為xx酒店總經理,對今年的工作進行總結。

  一、以顧客為中心

  “顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。

  二、重管理樹形象、重發展強品牌

  重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的.長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在xx同行業中形成標榜。

  重發展強品牌:誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx樹立起xx酒店品牌。

  三、抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效

  抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。

  抓文化培訓:酒店一直把對企業文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。

  總之今年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。通過大家的團結協作、共同努力,酒店在過去的一年中管理更加規范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。

酒店工作總結11

  xx商務酒店位于xx,交通網絡四通八達,緊鄰xx等游覽區場所。

  在酒店實習的一個月,我學到了很多東西,讓我受益匪淺。我原先以為,作為實習生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運的是我竟然第一次實習就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層,但是前臺可以說是更理想的開始。而且對英語口語的鍛煉,也相當有幫助。

  當然真正開始我的實習生活后,我漸漸發現前臺工作除了是更理想的開始外,也是更艱難的.開始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副經理和前廳經理等會解決比較難處理的問題,但實際上還是非常考驗人的處事應變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。

  于是我開始在休息時間進行各種練習,舉止,儀表,微笑等等。并試著給所有諸如check in,check out,booking等所有日常事務操作都制定一套程序(雖然酒店本身就有所有操作的流程,但是我認為為自己專門制定一套獨有程序是絕對有必要的),反復演練到成為一種習慣。

  另一方面,作為前臺是最多承受客人憤怒的地方,不管是在餐廳遇到問題,對客房不滿意,還是在結賬時存在疑問,客人都會向前臺人員提出,有些情緒激動的甚至辱罵前臺人員。而這個時候如果表現出任何不滿甚至或是委屈的表情或者任何一點細節特征被抓到都是非常不好的。所以在任何時候都調整好心態也是一個合格前臺人員的必修課。而這個幾乎沒法鍛煉,只能在生活和習慣中慢慢的調整。

  總的來說,我對前臺這個工作還是非常喜歡的。而且我認為,一名優秀的酒店員工在酒店外,也一定是非常有禮貌的紳士或者熟女,寫到這里的時候忽然對于未來的自己有種莫名的期待感和充滿信心的感覺。

酒店工作總結12

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝xx經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。

  板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務。

  在評估工作即將結束的時候正巧x見面會召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  x酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的`企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!

酒店工作總結13

  xx月份就快結束,回首這個月的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,現就本月的重要工作狀況總結如下:

  一、虛心學習,努力工作

  (一)在這個月里,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經驗。

  (二)注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地完成任務。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的忙指導下,不斷進步,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

  (三)愛崗敬業、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務,在本職崗位上發揮出應有的作用。

  二、心習工作,認真履行職責,突出工作重點,落實銷售目標

  (一)主要精力做好干熄焦和礦熱爐方面余熱發電項目。

  (二)xx周邊的水泥行業嚴重過剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產線,后期水泥廠都在緩建中,致使水泥項目沒有可跟蹤的及無發電項目可做。

  (三)通過xx公司介紹,認識高xxxx公司的張總(老板的弟弟)及集團的董事長高總,讓做好技術方案和投資性經濟分析,國慶后去約見老板,具體是哪種模式沒定下來,要繼續加強工作。

  三、主要經驗和收獲

  在這個月的工作中,完成了一些工作,取得了一些收獲,總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲:

  (一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,才能更好適應工作崗位。

  (二)只有主動融入群眾,處理好各方面的關系,才能在新的環境中持續好的工作狀態。

  (三)只有堅持銷售原則,落實好銷售工作,認真做好本職工作,才能及早簽單。

  (四)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好。

  (五)要加強與客戶的交流,要做好與客戶溝通,解決好客戶的要求。

  四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己

  (一)開展常規省,不斷的提高自己的思想認識和知識水平。

  (二)經過這樣緊張有序的一個月,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一新的月度,又從無限簡單中走出這一月度,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要。

  (三)在這月的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進一步的完善。

  (四)在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

  (五)回顧這個月的自己的工作狀況,捫心自問,在諸多方面還存在有不足。

  因此,更要及時強化自己的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業務水平。

  五、存在的不足

  1、對內部關系協調還不夠,要從思想上加以提高,為企業創造良好的工作環境和形象。

  2、需要更加堅持不懈的勁頭,對于越是有難度和有挑戰的項目,就越就應斗勁十足,堅持不懈的對待,不就應有絲毫懈怠的情緒,也不就應輕易放棄。這個是以后需要時刻提醒自己的。

  3、工作還不夠細致,有的關系還沒有做到位,溝通潛力和細致程度還需要加強,在新的月度里面爭取有更的改變和進步。

  4、發掘和開發客戶資源不夠,跟蹤的項目信息不夠,尤其是潛在客戶和目標客戶,領導交代的任務沒有及時完成,執行力度不夠。

  5、對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套婁理問題,表現出工作上的`膽創新不夠。

  六、下步的打算

  針對工作中存在的不足,為了做好下一月度的工作,突出做好以下幾個方面:

  (一)用心搞好內部的協調工作,進一步理順關系。

  (二)加強新知識的學習提高,創新工作方法,提高工作效益。

  (三)利用好長林公司的關系,做好高義鋼鐵公司的干熄焦項目。

  (四)加強利用中介的資源和關系開展好客戶的開發。

  (五)加強基礎工作,強化銷售的創新實踐,促進銷售水平的提升。

  在今后的工作中嚴格地要求自己,在工作中要不斷創新,我相信:在上級的正確領導下,XXX的明天更完美!

酒店工作總結14

  時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在酒店領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx年的工作做一個總結。

  一、前臺接待方面

  20xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現酒店形象的第一人,在工作中,我嚴格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

  二、會議接待方面

  1、外部會議接待

  參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、XX分酒店與XX分酒店共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

  2、內部會議管理

  按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

  3、視訊會議管理

  在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。

  三、費用報銷、合同錄入工作

  在這方面,嚴格按照酒店要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

  四、綜合事務工作

  20xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

  至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態度熱情,嚴格按照酒店規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。

  對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

  五、其他工作

  在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加酒店組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。

  六、工作中的不足

  在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住酒店信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響酒店在全省的信息排名。

  七、20xx年工作計劃

  1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。

  2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升酒店形象。

  3、做好工會工作,推出有意義的.活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。

  4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。

  20xx年即將過去,充滿挑戰和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為酒店的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

酒店工作總結15

  在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業而言今年是實現“品質年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰、充滿活力的季度。公司和企業圍繞季度的工作目標,認真貫徹“定戰略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標。

  在公司的正確領導下,在各部門鼎力配合下,充分調動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經營成果顯著、服務質量較好的可喜成績,xx年第一季度成績主要表現在:

  一、 經營指標完成情況

  在第一季度中,企業、部門領導者堅持貫徹公司精神,把發展作為第一要務,積極探索,圍繞如何使員工整體素質提高和賓館經濟效益提高做了大量的培訓工作,并取得了一定的成績,使企業經濟效益穩步提升,顯示出了上升發展趨勢。

  1、 企業在與去年同季度相比實現了提升。

  經濟效益始終是企業的經營的根本,也代表著綜合競爭的實力。去年我們的經營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進則退”的道理,在今年,公司人事部和企業一步不松狠抓經營,一著不段拓寬市場。提出了在20xx年的經營成果的'基礎上提高10%的

  營業收入。在xx年打下基礎,力爭在xx年將企業打造成優秀的品牌連鎖企業。

  因此,我們鎖定經營目標,采取了多種方法,對比去年同一季度我們取得了豐碩的成果,去年第一季度收入為: 元,本年第一季度收入為: 元,相比去年提升了: 元,幾同比超額了 %并且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。

  二、 管理工作:

  科學管理是企業的生存與發展的關鍵。加強企業的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權意識,就是增加員工的全面素質、最終到達到建立企業文化。管理其極致,就是建設適合自己企業特色的企業文化。這里所說的企業文化,是指企業全員在長期的奮斗中形成的共同的價值取向,是指積淀在企業全體員工心靈深處的價值觀。一個企業建立起了自己的企業文化,那它就會成為良好企業文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業的員工,不僅是在企業蓬勃發展的時期,與企業同心同德;就是企業的發展中受挫,員工也能與企業共同奮斗,共渡難關。優化我們的管理方法,建立良好的企業文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業。他需要在長期的努力才能實現。因此公司的職能部門與企業也向著這個目標努力。我們各部門的管理工作如下:

  銷售部:

  1.開發微信營銷.

  2.擴大營銷渠道,增加12580簽約,進一步加強和藝龍、攜程、聯通114的合作。

  3.及時關注和回復客人在網絡上反映出的問題。

  4.根據市場情況合理調整房間價格。

  5.擬定協議價格,擴大經營渠道。

  6.加強廣西商會協議簽署與合作。

  7.增加賓館手機APP特價推廣。

  前臺部:

  1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關事宜,并配合各機關單位做好檢查工作。

  2.做好前臺新來員工的培訓工作,并進行周考核。

  3.配合行政人事部做好培訓工作。

  4.針對前臺近期發生的事情,例會說明,闡明原因,并進行統一分析,找到解決辦法。

  5.針對收入較低,分析原因,并合理售房。

  6.對前臺辦公設備,進行更換,以不影響前臺工作的正常運轉

  7.考勤制度---完善打卡機的使用工作。

  8.確定新會員卡的使用流程,并培訓到各位員工。

  客房部:

  1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準時售房

  2.規范了文苑、文晟的物品擺放,按標準落實檢查

  3.補充了文苑4、5層的有償物品,并對員工進行了培訓

  4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業務技能的實操 培訓

  5.對新員工進行了考核及鋪床培訓

  工程部:

  1.文苑2.3層裝修預算。

  2.文晟客房及公共區域維修及改造。

  3.文苑西地下室裝修預算及網路安裝。

  4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。

  5.配合人事部完成行為規范培訓。

  餐飲部:

  1.參加公司行政人事部組織的培訓。

  2.員工食堂并入餐飲部。

  3.完成餐廳薪資架構。

  4.調整餐廳預算,待公司批復。

  5.制作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調查。

  6.提交餐廳早餐方案,待公司批復。

  7.4月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優惠。

  保安部:

  1.認真領會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習會,

  月總結會。

  2.加強停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對于賓

  館住宿或臨時車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費無誤。

  3.加強巡視工作,對重點設備重點區域進行檢查,做到每兩小時檢查一次,對院內、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進行認真檢查。

  4.加強監控室都管理,做到24小時有人值班,發現問題及時通知,監視、登記、匯報。做到監防與人防同步。

  5.兩會前后期對進入院內可疑人員,閑雜人員進行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。

  同時企業的文化建設也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓工作,也要靠平時管理來滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。

  在下個季度中我們仍然會繼續緊跟公司步伐,依然會按照年計劃執行,我們的任務任重道遠,但“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進,謙虛謹慎,戒驕戒躁,我們的任務一定能超額完成,來回報我們的企業、回報我們的公司。

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