認真品味一部名著后，大家心中一定有很多感想，這時候，最關鍵的讀后感怎么能落下！那么你真的會寫讀后感嗎？以下是小編收集整理的舌尖上的中國讀后感，希望能夠幫助到大家。

舌尖上的中國讀后感1

　　中國是一個很講究舌尖感受的國度，這首先應該歸功于大自然的饋贈，給了中國一個地大物博的物質基礎。其次要認識到中國是多民族國家和疆域面積很大的多家，各地區、各民族有著自己的飲食文化和飲食習慣，隨著各民族之間的交流，全國各族人民得以品嘗到各族美食。

　　中國人向來講究飲食文化，無論是在家、宴請、旅游都會伴隨著賞心悅目的美食、回味無窮的人間美味，縱使只是穿腸過，縱使只是淺嘗輒止，留給舌尖卻是久久淡不去的回味。走遍大江南北，各式美食遍布全國各地，這也大抵是人們不辭勞苦、不遠千里前去的原因吧，在自己的身邊總是找不到真正的特色，只有深入民間，深入當地，才能發現真正的傳統，真正的美味。但不論到哪里總會有各類快餐相伴，眼前充斥著肯德基、麥當勞之類，無論走到哪里總是充斥著各類，或許在我們品嘗美食的'同時，可以想想傳統的美食不僅給我們五臟不一樣的享受，更給我們飲食安全，讓我們學會善待食物，講求與大自然和諧相處。

　　初看《舌尖上的中國》，不僅讓我想起家鄉河南的美食—胡辣湯、繪面，想起母親做的美食，“那種家鄉的味道、兒時的味道”遠比舌尖的感受更能沖擊心靈，更能讓自己在感激上天的饋贈，讓自己去嘗試做一些食物，回饋自然、報答母親。

　　讓我感受頗深的一集中有一位老農自家做飯，用的是價格是冬筍十倍的春筍，因為在他看來這種食材盡管在市場是分價格的，可是在自家的食物中，品嘗到最好的味道才是最大的價值。中國人熱愛美食，是源于對生活的熱愛。廚師分級別，食材不分，每天吃著山珍海味并不意味著這種很高貴。大味必淡，往往在最邊遠閉塞的廚房里，你能嘗到最好的人間味道。在迅猛發展的背景下，沒落的是小村莊、衰敗的是大家族、被埋沒的還有中國千年的飲食文化，大自然給我們饋贈，我們靠自己的雙手挖掘、加工、制作出精良的食材，我們靠智慧摸索出一道道菜譜，我們靠一種親情用心做著每一道菜，在美食中品嘗著人間親情，品嘗著人生百味，品嘗著歷史的厚重感。

　　片刻，美食已在腸內九曲十八彎。良久，各種滋味卻是才下舌尖，又上心頭，美味和團聚缺一不可。

　　當今中國，城市是如此相似，可以用來區分的也只有城市的飲食習慣和彌漫在街市上空的氣味了。

　　人類的終極秘密就是沒有秘密。

　　成語賞心悅目：悅目：看了舒服。指看到美好的景色而心情愉快。如：明·無名氏《人中畫·風流配》一：“長篇短章，不為不多，然半屬套語，半屬陳言，求一言清新俊逸，賞心悅目者，迥然可得。”又如：兩人到山腳下一看，只見新葉嫩碧，土地金黃，野草開著些紅紅白白的小花，真是連看看也賞心悅目。——魯迅《故事新編·采薇》

　　成語不遠千里：不以千里為遠。形容不怕路途遙遠。如：《孟子·梁惠王上》：“王曰：‘支，不遠千里而來，亦將有以利吾國乎？’”又如：兩個壯士不遠千里而來，同心協助，如何卻要斬他？（明·施耐庵《水滸全傳》第四十七回）

舌尖上的中國讀后感2

　　大概也是去年的這個時候，開始看的《舌尖上的中國》第一季，當時就被這種從未有過的視角所感動，才明白原來我們的生活并非是完全的理所當然。

　　第一次觀看到這種與以往不同的紀錄片，確實有不少的驚喜與感動。它遠不像我們之前所接觸過的關于科幻、宇宙方面的紀錄片。視角中的每一個鏡頭都與我們息息相關，或者里面的故事主角就是我們自己。我們那么貼近生活，我們那么切實地感知到自己的存在。可這又并不是簡單的存在感，它會引發我們思考因何而存在，我們存在的意義又是什么。平常我們生活中習以為常的東西，隱藏著那么深刻的生活哲理，看似簡單的一道盤中餐，是需要多少人付出多少汗水才可以得到。也許是生活在安逸年代的我們，從未嘗試過因為饑餓而帶來的折磨，雖然長輩們已經不止一次向我們口傳那些已經塵封進歷史的記憶，可是我們到底還是無法切實的感受到當年的那種歲月的艱苦，即使偶爾會為了體型刻意餓上一兩頓，但這與我們所說的艱苦歲月是不能相提并論的。

　　饋贈

　　我們很少思考，為什么我們可以擁有這么多。因為我們早已經習以為常。今天和同學討論關于信仰的問題，無論佛教，都以不同的方式來感恩我們所得到的一切，雖然我們不需要有一個明確的信仰來感恩佛或者上帝賜予了我們一切，可是作為大自然的一員，我們的確有必要時刻提醒自己大自然所賦予我們的東西，生命，食物，甚至生存的機會。而我們，也應該對這樣的饋贈時刻報以感恩的態度，才不至于迷失了自己，認為一切所得就是理所當然。

　　傳承

　　我們的時代在以我們難以想象的速度發展，我們渴望接受知識，渴望接受科學，但是我們總是容易在追求的過程中，丟棄自己本應堅持的東西。那些代代傳承下來的智慧，甚至微不足道的手藝，我們都應該好好珍惜。可是，我們很多人卻往往忽視了這些最寶貴的東西。

　　在我們年輕一代人的眼里，那些飛速發展、充滿新奇的大都市才有足夠的吸引力，哪怕我們背井離鄉，擠在狹小的空間里，也阻擋不了我們奔赴大城市的.愿望，所以漸漸地我們離我們的家鄉越來越遠，離我們的傳承越來越遠。

　　常常，我覺得自己已經不適合大城市里的生活了，雖然現在我還是遠在大城市的邊緣——學校，可是漸漸接觸社會所帶來的壓力已經讓我對即將接觸的社會生活恐懼不已。我常常問自己一直堅持走到現在的原因是什么，可是總是無法給出自己明確的答案，也許我們每個人即使在沒有找到真正的生活目標或者社會地位之前，高處，永遠是我們最好的選擇，即便我們也給不出“高處”這個詞詳細的解釋，但這并不妨礙我們繼續追求并走向高處。我渴望自己有一天能夠放下所有的世俗與偏見，放下現在所有的一切，能做到真我，就像遠離城市，回到最初的地方。

　　堅持

　　其實你處在社會上層也好，或者只是一介平民，靠自己的勞力存活，都沒有關系。最重要的是要找到自己的興趣所在，并持之以恒，終歸會找到自己的地位的。至于人上人或者人下人，只要自己過得歡喜，又有何妨？

舌尖上的中國讀后感3

　　中國是一個歷史悠久、地大物博的文明古國。無論南北，美食都數不勝數，中國的飲食文化與烹調技藝是它文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。中餐菜肴名稱也別具特色，蘊含著中國傳統文化，給人以美好的感受。讀了《舌尖上的中國》這本書后，不僅讓我對中國的美食文化有了更多的感悟，同時也讓我產生了想去旅行，想去品嘗全國美食的想法。

　　大多數美食都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀，若以人情世故來看食物的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合；有的是叫人動容的邂逅偶遇；有的是令人擊節的相見恨晚。人類活動促進了食物的相聚，食物的離合也在調動著人類的離散，西方人稱作“命運”，中國人叫它“緣分”。

　　鹽——百味之首，制作一份精致美味的食物，它必不可少。顏色透明，體積微小，卻讓食物入味時，發揮出巨大的作用。腌制品的完成，鹽是最主要的佐料，中國人總會發揮出最聰明的智慧，用它來變換出美食的不同花樣。不同的省份，不同的民族，都有各自的美食代表。四川火鍋，以辣出名，紅油滾燙，椒香四溢，給人帶來味覺上的享受和視覺上的沖擊，爆辣的口感，使人產生極高的興奮感，涮一口毛肚，使人忘卻一切煩惱。這種感覺對于不愛吃辣的人來說，無法想象出四川火鍋的魅力，也無法體會到其中蘊含的感情。對四川人而言，火鍋不僅是他們對于美食享受的挖掘，還是一種象征著團結，熱鬧的情懷。北京，作為最發達的城市之一，運營著一種快生活節奏的模式，忙碌的人們在燈紅酒綠的街道里穿梭，但退卻一天的疲勞，還需要一頓美食的幫助。烤鴨是北京最具代表性的美食，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外焦里嫩，滑而不柴，香味流連于口齒之間，沁入人的心脾，使身體的每一個細胞都跳動起來。美食的享受不僅是大自然給予我們的饋贈，還得益于人類的聰明才智，才能讓最簡單的食材散發出最誘人的香味。

　　這本書不僅向我們詳細的介紹了多種美食的做法，更以樸實的文字闡述了它的.由來和背后深藏的文化底蘊。在看這本書時，我想起了媽媽的味道，更是體會到了粒粒皆辛苦的不易。我既感嘆這是因為社會的和平才得以讓人們能夠用心的去創新美食的做法，也為中國的飲食文化傳到國外而感到自豪。一部作品為何能引起我眾多的感觸，而不是使我單純的只為書中美食而垂涎欲滴？這是因為它不是空洞的描述飲食文化的博大精深，而是從美食背后的故事、平常百姓的生活以及文化和制作的不易入手，在情感上與大眾引起共鳴。無論是切絲豆腐還是花雕蘿卜，那種千絲萬縷的夢幻般的工藝，無不向我們展現了中國文化的博大精深和對這片神州大地割舍不斷的情意。

　　時代在改變，人們對于美食的創新也從未停下腳步。如果說美食是一個味覺定位系統，那么一頭連接著我們的味蕾，另一頭便連接著它們最原始的模樣，即使在這個過程中充滿了曲折和心酸，但最終它們都會以最好的模樣，呈現在食客們的眼前。但愿這些淳樸和美食永遠都不會消失，留在我們身邊，給我們帶來更多更美好的感動。

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