總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以促使我們思考，不妨坐下來好好寫寫總結吧。但是總結有什么要求呢？以下是小編為大家整理的員工食堂調查總結報告全文，歡迎閱讀與收藏。

員工食堂調查總結報告全文1

　　在當今社會，隨著人們生活水平的提高，大學生浪費現象在中國隨處可見。在各學校飯堂的飯回收處總可以看到大片大片剩飯剩菜，一次性飯盒、筷子等浪費現象屢見不鮮，觸目驚心。作為有社會責任感的大學生，肩負著祖國歷史使命的我們，有責任有義務勤儉節約，杜絕浪費。我們小組決定針對學校糧食浪費現象做出調查，分析原因，找出解決措施，為減少各種浪費做出自己的一份力量。為此我小組在昆明學院潤澤苑食堂進行了為期3天的調查，以下是我們小組的總結報告。

　　一、背景：

　　中國是一個人口眾多的大國，地域遼闊，自然資源得天獨厚，歷有“天府之國”的美稱，有充足的糧食供應。于是，某些奢靡浪費的現象就肆無忌憚了。餐桌上，一碟碟新鮮可口的菜肴原封不動地倒掉，食堂里，白花花的大米飯隨意潑倒，雪白的饅頭到處亂扔，實在驚人。

　　二、目的和意義：

　　通過對學校食堂浪費現象的調查，希望通過向學生宣傳節約糧食的義務，向學校有關領導及食堂提出節約糧食的方案和措施，達到降低浪費的目的。對學生自覺節約糧食，提高學生的節約意識，具有重要現實意義。從小我們的教育告訴我們要珍惜糧食，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”婦孺皆知。但是隨著我們長大，飯碗里的剩飯剩菜卻越來越多，可我們安之若素。中國緊急快速的發展，使得人們的生活水平大幅度的提高。在大學，每到開開飯時間，餐桌上總是杯盤狼藉，在這些餐盤中，剩著大量未吃完的飯菜，這些剩下的飯菜都將倒入食堂打潲水桶中，一天下來，倒掉的剩飯要累積好幾大桶。作為一名90后的大學生，我們體會不到父母那一代對食物的珍惜。食堂大量的食物浪費，讓人們覺得大學生節約食物的意識薄弱，很多學生都有浪費食物的習慣，漸漸的的淡忘了我國勤儉節約的傳統美德，對浪費食物的現象視而不見。學校食堂浪費現象越來越嚴重，針對這令人痛心的浪費，我們想通過問卷調查的形式。以探討大學生食物浪費心理為切入口，探究食物浪費的原因。通過探究這些原因后，才能對癥下藥，采取正確的解決方案。希望通過這次調查，能有所該善大學生的食物浪費，加強學生對節約食物的意識，喚起大學生節約食物、杜絕浪費食物的傳統美德。

　　三、調查方法：

　　1、實地觀察

　　分成三個小組，每組三至四人，在三個食堂餐具回收點觀察，由兩人通過記錄剩飯人數和剩飯量并統計男女比例，另一人負責統計使用一次性飯盒人數，記好數據后進行分析。

　　2、問卷調查

　　在圖書館二樓做問卷調查，調查表如下：

　　美麗校園、幸福昆明、和諧同學

　　大學生食堂浪費問卷調查

　　年級：______性別：______姓名：______

　　1、請問你在校吃飯吃幾個菜（包括湯和飯）

　　A：3個B：4個C：5個D：2個

　　2、你所買的飯菜能吃掉多少？

　　A：能全吃完B：能吃完一半C：能吃少數D：完全不吃

　　3、你覺得你自己有浪費糧食的`情況嗎？（ ）

　　A：有

　　B：沒有

　　4、通常在什么情況下你會浪費飯菜？

　　A：不好吃，不合胃口

　　B：不想吃

　　5、平時會浪費哪些菜式？

　　A：米飯B：蔬菜C：肉類D：全都會浪費一些

　　6、請問你喜歡學校的飯菜嗎？（ ）

　　A：喜歡B：還可以

　　C：不喜歡

　　7、如果上題你選擇的是“不喜歡”，請問你為什么不喜歡吃學校的飯菜（可多選）？（ ）

　　A：味道不好B：。不想吃C：自己帶了東西吃D：不衛生

　　8、你覺得學校的飯菜可以有哪些改進？（可多選）（ ）

　　A：量增多

　　B：多些蔬菜

　　C：多些葷菜

　　D：增加甜品

　　F：其它

　　9、你對學校飯菜的浪費現象有什么看法？

　　A：覺得很不應該B：覺得情有可原C：覺得無所謂

　　10、你的生活費每月是多少？

　　A：500及其以下B：500—1000 C1000—20xx D：20xx以上

　　11、你認為怎樣減少食堂浪費？

　　尾聲：浪費可恥，夠吃就行，讓我們從珍惜糧食開始做起吧！

　　四、調查結果：通過我小組對三十名大學生問卷調查，從調查結果來看，大多數男同學都是吃三個菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個菜，有少部分同學吃不完，造成浪費。幾乎所有的同學都有浪費行為，少數人通常是在不好吃、不合胃口的情況下會浪費飯菜，而多數人則是在不想吃的情況下浪費飯菜。大多數同學每月的生活費都在500—1000元，而且大家都覺得不該浪費。80%的同學沒有自帶飯盒的習慣，都使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調查了幾個同學，他們的回答是放學了回宿舍拿碗會浪費時間，還有同學說懶得拿，嫌麻煩等原因。

　　五、解決辦法：

　　根據調查結果，我小組認為如果想要從根本上解決大學生糧食浪費的問題，還要從加強學生的勤儉節約教育入手。當今眾多在長輩呵護下成長的學生，在家中很少接受勤儉節約的觀念教育，大手大腳的習慣早已養成，浪費糧食的現象也就習以為常；此外，學校在德育教學中，針對學生的健康消費觀念培養及理財教育更是嚴重缺失。并且，社會上普遍的鋪張浪費現象，毫無疑問又給學生起了潛移默化的負面影響。培養學生勤儉節約的品性，需要全社會的共同關注，共同努力。不同的消費方式和內容，反映出的是學生校園生活中完全迥異的生活品性。學生應該自小成為勤儉節約風尚的傳播和實踐者。隨手擰緊水龍頭，關掉電風扇、日光燈，雖然是舉手之勞，卻能在潛移默化中養成一種節約的好習慣。只要在教育中引導每個學生從小事做起，從自身做起，勤儉節約的行為一定會成為學校里的新風尚！

　　六、小結：

　　我國是資源大國，但我國也是人口大國，人均占有量極少。學校食堂是我們的食物來源，我們從那里買來食物，如何解決這是我們的權力？但是你要想一想，許多人正在上溫飽線上掙扎，你的浪費完全等于把他們推向死亡的邊緣。我們研究小組發現許多學生吃飯時總會浪費，垃圾桶總會滿是沒吃完的飯菜，浪費現象極為嚴重。雖然標語隨處可見，粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現象總是絲毫未減。同學們每天三餐幾乎都是在食堂吃，這也讓我見識了觸目驚心的浪費現象。從小學就會背“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”可每當自己在浪費糧食時，這些似乎都拋之腦后了。我們看到，很多同學把吃了一半的飯菜扔在桌子上，有的甚至只吃過一點。然后服務員把它們收拾了，扔進桶里，最后這些收拾起來的剩飯菜連同一些其它亂七八糟的東西就被扔掉了，農民辛辛苦苦用汗水換來的東西落得如此，實在是很大的浪費。不要忘記，國內也還有許許多多因饑餓而在死亡線上掙扎的人。造成這樣的浪費也許不能只怪同學們沒有節約意識，有的同學會說，食堂做的飯菜不好吃，不扔了又能怎么辦？我也曾遇到過這樣的情況，買的飯菜不能說難吃至極，不過實在是不合口味，吃不下，最后只能無奈的扔掉。這樣的情況就需要學校食堂和學生兩方面共同努力了，同學們要買適合自己口味的飯菜，也不要多買。這很容易辦到，因為自己都知道自己喜歡吃什么，吃多少，只不過總是會受一些飯菜表面現象的蒙蔽罷了，這樣就要食堂方面保證飯菜質量，做到看起來好吃，也確實好吃。要不買的菜雖然便宜卻不能吃，這豈不是更大的浪費。

員工食堂調查總結報告全文2

　　公司職工食堂的設立為全廠職工提供了便利的就餐場所，絕大部分員工每日需到食堂就餐，食堂緊密聯系著職工的生活、工作和健康狀況。為了更好地了解食堂服務質量，以便公司加強對食堂的管理，我們做了一次有關職工食堂的調查，比較全面地了解了公司食堂的現狀，提出了改進食堂管理的建議，希望可以對改善食堂服務質量有所幫助。

　　一、調查進程

　　我們開展調查的時間為20xx年7月20日至7月31日共計10個工作日。調查采用了問卷、實地觀察、口頭訪問的形式，調查主要對象為用餐職工、食堂員工、行政部相關人員。其中，以網絡形式收回問卷74份，紙質形式收回問卷6份，共計收回有效問卷80份。我們還對搬運工、司機、保安等不便使用網絡填寫問卷的職工進行了當面詢問，以了解他們的訴求。此外，我們對食堂進行了實地查看，對后廚、儲物室、會客室、關檢用餐區等出現的問題進行了記錄，對物業管理員、食堂阿姨、廚師及幫廚進行了調查訪問。

　　通過對調查結果的認真分析，我們發現職工們對食堂的意見頗多的，職工們關心的一些實質性問題還未得到有效解決。

　　二、食堂基本情況㈠職工滿意度

　　整體滿意度不高，特別是對飯菜不滿意。問卷統計數據顯示，在對食堂的總體評價中，認為食堂飯菜一般的員工共計高達95%，認為

　　環境一般的員工共計69%。此外，在問及對食堂有何建議時，有四十多名員工填寫了自己的建議，表達了不滿情緒。㈡食堂現存問題⒈衛生狀況⑴環境整潔度不高

　　a關檢用餐區消毒柜柜面灰塵沉積；

　　b會客間開關按鍵布滿污垢，儲物柜柜面不整潔，餐桌油漬、撕了的商標貼紙未清理干凈，煙灰缸煙灰、墻角不明雜物未清理；c大廳用餐區夏季偏熱，位于乒乓球桌旁的消毒柜未利用，乒乓球桌上方天花板空了一塊，旁邊雜物堆放不齊，抽紙筒、開關有污垢，電視節目均為極老式影片。

　　d清洗間排水不暢，常滿地是水，門上污垢多。e餐柜未清洗，不論是柜外還是柜內餐具都容易受污染。⑵人員衛生有待改善

　　a員工做飯、打菜時未佩戴口罩、帽子，在調查中有77%的受訪對象認為食堂員工個人衛生狀況一般，b在洗切菜、飯菜烹飪、打菜中細節出現問題，70%的受訪人員在飯菜中發現過異物。

　　2、服務質量

　　⑴大部分受訪者對食堂員工的工作態度沒有意見，只有7%的受訪者持不滿意態度。

　　⑵受訪者對飯菜質量的意見較大，詳見如下。

　　a滿意于食堂早餐的受訪者只有6%，員工反映食堂早餐菜類均為包裝食品，無現炒菜類，包子饅頭早八點后亦供應不足。

　　b飯菜的味道為多數人所不滿，占到了受訪者總數的93%。其中55%的受訪者認為飯菜口味偏重，比認為口味偏淡的受訪者高出30個百分點。

　　c葷素搭配的比例需適當調整，認為素菜偏多的受訪者比認為葷菜偏多的受訪者高出11個百分點。

　　E員工對食堂飯菜樣式的更新情況普遍不滿意，認為飯菜樣式變化不多和認為飯菜樣式一成不變的比例基本持平，二者總計占到受訪總人數100%。

　　G食堂湯類種類單調問題突出，占到了受訪者總數的`77%。H食堂正常營業時間內未能保證飯菜正常供應，共計有72%的受訪者表示遇到過正常就餐時間內沒有飯菜的情況。

　　I插隊問題較為突出，有77%的受訪者認為食堂用餐時存在插隊現象。

　　J飯菜價格被偏高。只有24%受訪者表示飯菜價格適中、合理，而其他受訪者均表示部分或全部偏高。

　　K飯菜樣式、口味、衛生是員工最希望看到加以改善的三方面，分別占到受訪總數的84%、81%、55%。

　　三、建議和對策

　　根據對調查問卷、職工意見的整理及分析，我們對上述問題提出以下幾點建議：

　　1、選定一名食堂負責人，全權負責食堂事務。

　　2、增加各人員工作職責，給于一定的提薪，分工情況詳見附件《職工食堂管理辦法》。

　　3、增設售湯窗口，供應更多湯類。

　　4、每半年開展一次食堂服務質量滿意度調查，對員工反饋的問題加以整改，對食堂人員的給以獎勵或處罰。5。完善并實施《職工食堂管理辦法》。

　　食堂是職工集中就餐的地方，飯菜的質量及衛生直接關系到大家的身體健康，影響大家的工作效率。希望公司有關部門對食堂工作加強監管，相信在全體職員和食堂員工的共同努力下，可以共建一個服務優質、為人滿意的食堂。

員工食堂調查總結報告全文3

　　在我們美麗的校園中，存在著一種十分丑陋的行為——浪費，它像一個漆黑的墨點與白紙般美麗的校園格格不入。于是，我開展了關于校園糧食浪費的調查，從而宣揚“節約光榮，浪費可恥”的優良傳統，為建立節約型校園奠定基礎。

　　一、調查背景：

　　勤儉節約是我國勞動人民的傳統美德，是我國寶貴的精神財富，也是對學生進行愛國主義教育的重要組成部分。隨著我國經濟的迅速發展，人民生活水平的提高，人們在吃、穿、住、用上漸漸從生存型向享受型發展。社會中開始流行起一些不好的風氣，講排場，鋪張，揮霍浪費的現象層出不窮。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這句話似乎早已被大家徹底遺忘，學生中的浪費現象也日益嚴重。活生生的例子就在我們的身邊，我們經常能夠看到許多學生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒吃上幾口。這種種現象令人深思！于是我們決定就研究我們身邊的這種校園糧食浪費現象。

　　二、調查目的及意義：

　　希望通過對學校食堂浪費現象的調查，向學生宣傳節約糧食的思想，向學校有關領導及食堂提出節約糧食的方案和措施，達到降低浪費的目的。同時也希望通過這次調查，能有所改善大學生浪費食物的行為，加強大學生的節約意識，喚起大學生節約食物、杜絕浪費食物的傳統美德。

　　三、調查時間：

　　20xx年10月

　　四、調查地點：

　　珙桐食堂

　　五、調查方法：

　　1問卷調查

　　珙桐食堂問卷調查。

　　2訪問法

　　在食堂以及校園對學生進行隨機的訪問。

　　六、調查結果：

　　通過對三十名大學生問卷調查，從調查結果來看，大多數男同學都是吃三個菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個菜，有少部分同學吃不完，造成浪費。幾乎所有的同學都有浪費行為，少數人通常是在不好吃、不合胃口的情況下會浪費飯菜，而多數人則是在不想吃的情況下浪費飯菜。大多數同學每月的生活費都在500—1000元，而且大家都覺得不該浪費。80%的同學沒有自帶飯盒的習慣，都使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調查了幾個同學，他們的回答是放學了回宿舍拿碗會浪費時間，還有同學說懶得拿，嫌麻煩等原因。

　　七、調查感想：

　　1、雖然有許多客觀因素，如：食堂的飯菜很久不變一次，吃都吃膩了，好像很有理由。但是，同學們要找找自己的原因，食堂的飯菜太難吃了，就不能打少一點，夠吃就行了？由此看來同學們對浪費飯菜的問題不太重視，不懂得糧食的來之不易，這需要提高同學們的素質。要知道錢是你們的，但資源是大家的。隨著人們生活水平日益提高，勤儉節約的傳統美德卻日益淡化。高校學生浪費糧食的現象比比皆是。

　　2、雖然我校食堂有節約糧食的標語，但是飯桌上、垃圾桶里白花花的米飯，大堆大堆的剩菜仍隨處可見。學生挑剩下的盡是肉片，甚至整塊紅燒肉只咬了一小口就被扔了，魚也只吃了半條就被“無情拋棄”。

　　3、讓學校食堂盡量把飯菜搞好吃一點。經我們調查，食堂飯菜不知多久了都沒變，我們都可以背出來了。所以希望換一換花樣，讓同學吃好點，避免浪費。

　　雖然同學們的浪費有各種各樣的理由，但請同學們想想我們這些理由是我們浪費的借口嗎？在日常生活中我們可以多開展節約的教育活動，加強學生的節約意識。我們還可以去體驗一下邊遠山區的生活，這樣的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。

　　八、解決辦法：

　　為了解決大學生浪費糧食這一現象，要從兩方面入手。一方面，我們要加強學生的節約意識，從教育入手，提高學生的綜合素質，只有這樣，才能讓他們養成節約糧食的習慣。另一方面，我們要加強食堂的管理，盡可能的提供給學生合適的飯菜。

　　九、總結：

　　人常言，浪費時間就是浪費生命，可是浪費糧食又是一個怎樣性質的行為呢？我們都知道糧食是農民們辛辛苦苦勞動的結晶，浪費糧食的行為是可恥的，是不可取的！在我們學校食堂里雖然標語隨處可見：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現象總是絲毫未減，這種“不可取”正不斷進行著。每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會看到桶里倒滿了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜據工作人員說，每天這樣的剩飯菜要倒掉不止十桶。由此可見，我們學校飯菜浪費現象確實嚴重。一些同學是基于什么原因，倒掉這么多沒有質量問題的飯菜呢？我們對這一現象進行了調查。發現除少數是因為身體不適胃口不好造成的，多數同學是態度問題。

　　而與此同時，學校里有相當一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來自貧困地區的學生，每天要做兼職來換取自己的生活費，還要把錢寄給家里補貼家用，他們每天都要嚴格控制自己的生活費，從來不會浪費一粒糧食。

　　據有關數據顯示，在最近的5年里，全世界的.貧困人口從10億增加到13億，每天有8.4億人在挨餓；在發展中國家，有五分之一的人無法獲得足夠的糧食；在非洲，有三分之一的兒童營養不良。目前全世界有30多個國家陷入糧食危機，而我們中國，到目前為止，沒有解決溫飽的貧困人口也有2610萬。我國是農業大國，但目前全國人均糧食占有量僅達到溫飽水平，糧食問題仍然是國民經濟發展中突出問題。解決我國糧食問題一靠增產，二就要靠節糧。“節糧”是指在保證基本糧食消費前提下盡量減少在糧食加工、流通、消費過程中不必要損失或浪費。從一定意義上講節糧就是增產，就是開發“無形良田”。據測算1公斤大米約有米粒40000個，我國13億人口若每人每天節約1粒大米，則全國每天可節約32500公斤大米，每年可節約1200萬公斤大米可養活35000人。若以平均畝產1000公斤計，等于每年開發無形良田12000畝。

　　當那些數字計算出來時，我們非常震驚；當看到那些貧困學生在艱難與困苦中奮起拼搏時，我們非常感動；當這樣的現象及信息呈現在你我面前時，對待浪費，你是否還會無動于衷？

　　面對這些觸目驚心的數字，每個人都需要捫心自問：“我們憑什么浪費？”因為花了錢就可以為所欲為嗎？錢是你們的，但資源卻是大家的！因為飯菜不合口味嗎？這簡直是強詞奪理，食堂的飯菜未必十全十美，但同樣是勞動成果。在你把飯菜倒進垃圾桶的同時，就構成了對別人勞動的不尊重，更是在揮霍父母的血汗。須知，任何人都無權浪費！不能無知和麻木到這種程度！

　　隨著社會的進步，人民生活水平的提高，鋪張浪費、比吃比穿的現象越來越嚴重了。對于這種情況，我想說：節儉并不是貧窮的人無可奈何的下策，而是每一個人都要努力具備的美德。

　　節儉是一種美德，因為節儉體現了一個人對他人勞動成果和人格的尊重。想必每個人小時候都念過這樣一首詩吧：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”不只是“盤中餐”凝結著農民們的辛勤汗水，我們大家的“身上衣”、“手中物”，又有哪一樣沒有飽含著千萬人的辛勤和汗水呢？所以，對這些東西的浪費，就是對他人勞動果實的不尊重，也就是對他人人格的不尊重。因此，反過來說，節儉就是對他人勞動成果的尊重，對他人人格的尊重。

　　“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢”。溫家寶總理指出，“能源短缺是我國經濟社會發展的‘軟肋’”，“加快建設節約型社會，事關現代化建設進程和國家安全，事關人民群眾福祉和根本利益，事關中華民族生存和長遠發展。”十七大報告第一次把節約資源和保護環境確定為基本國策，這是我們黨在新的發展階段，面對新的形勢、新的任務，作出的科學決策。為響應黨中央建設節約型社會的號召，創建節約型校園，我們應以校為家，樹立以節約為榮，浪費可恥的良好風尚。從我做起，從小事做起，做到節約利用毎粒米、每滴水、每度電。為國家節約大量珍貴資源，營造節儉、環保的環境，培養自己的節約美德、環保意識和社會責任感。

員工食堂調查總結報告全文4

　　一、調查背景

　　“民以食為天”。公司食堂與員工的飲食生活密切相關，食堂的好壞在一定程度上影響著員工的健康、工作和日常生活。為了了解員工對議事園公司所負責的食堂滿意程度，便于店面對食堂進一步加強管理、提高質量，徐州東本店人資行政部于20xx年8月10日對本店員工進行一次關于食堂滿意度的調查。

　　二、調查目的

　　調查的目的在于了解員工食堂各方面的滿意程度及相關意見和建議，發現食堂在質量、環境、衛生等方面存在的問題，為食堂進一步改善提供參考。

　　調查的任務在于全面、準確、系統得搜集員工對食堂的滿意度和一些建議，并進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。

　　三、調查范圍

　　徐州東本店8月在職員工82人，發放調查表格50份，占總人數的60%。已回收調查表格48份，有效率為96%

　　四、調查分析

　　1、綜合48份調查表格，本次調查對食堂的滿意度得分為91.91分，整體屬于基本滿意的狀態。

　　2、其中：

　　（1）對于工作人員服務態度，很滿意人數占86%，基本滿意人數占8%，一般人數占6%；

　　（2）對于飯菜口味及咸淡，很滿意人數占33%，基本滿意人數占40%，一般人數占25%，不太滿意人數占2%；

　　主要問題點：各種菜口味一樣沒有區別，魚類食材有腥味，肉類食材不夠新鮮，排骨太硬，豬蹄有毛并且不夠熟，油太大，建議口味多樣化，提升食用油質量。

　　（3）對于飯菜冷暖及生熟，很滿意人數占60%，基本滿意人數占32%，一般人數占4%，不太滿意人數占2%，很差人數占2%；

　　（4）對于湯、稀飯類味道：很滿意人數占50%，基本滿意人數占35%，一般人數占15%；

　　主要問題點：可以增加稀飯種類，例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯，夏季稀飯太熱，建議提前燒制涼一些提供給員工。

　　（5）對于飯菜種類：很滿意人數占37.5%，基本滿意人數占37.5%，一般人數占21%，不太滿意人數占4%主要問題點：整體質量下降，饅頭顏色有時白有時黃，大米質量不好，都是舊米，建議主食多元化，可增加面條、花卷、面線、炒面等主食。菜品可增加鴨腿、羊肉、牛肉等肉類。建議可以每天提供水果或飲料等。特別要求增加廚師炸的辣椒醬或牛肉醬。

　　（6）對于供餐準時性：很滿意人數占83%，基本滿意人數占13%，一般人數占4%

　　（7）供餐量充足：很滿意人數占72%，基本滿意人數占27%，不太滿意人數占2%主要問題點：偶爾會出現此情況。

　　（8）對于食堂衛生情況：很滿意人數占83%，基本滿意人數占15%，一般人數占2%主要問題點：筷子與碗的'消毒程度不夠，要使用消毒柜與消毒筷盒。食堂樓道紙屑垃圾較多，建議增設垃圾桶等衛生用品。

　　（9）對于工作人員衛生情況：很滿意人數占85%，基本滿意人數占13%，不太滿意人數占2%

　　（10）對于飯菜衛生情況：很滿意人數占71%，基本滿意人數占27%，一般人數占2%

　　五、調查總結以及建議

　　通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調查，得出食堂供餐的準時性以及衛生較值得肯定，也發現了需要改進的地方，比如食堂的飯菜的味道，菜式的總類以及營養搭配等相關問題。具體建議如下：

　　1、食堂應適當增加飯菜分量，提高飯菜質量。

　　2、應組織食堂從業人員進行職業培訓，提高食堂營養的搭配，以及烹調技能。

　　3、議事園食堂高層建立一定的質量監管體系，對食堂的飯菜質量進行監控，應對食品安全工作充分重視。建立健全集體食堂食品衛生安全管理制度，購買原材料時，絕對不能購買“三無產品”，不得采購腐敗、變質材料。

　　4、食堂應適當增加菜的品種，注意營養搭配，改進菜式風格，設計多種花色品種，并在條件可以的情況下增加一些地方小吃。

　　5、食堂的員工也應加強自己的修養，端正服務態度。

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