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超市調(diào)查報(bào)告
更新時(shí)間:2024-05-24 15:01:48
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超市調(diào)查報(bào)告

  在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的超市調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

超市調(diào)查報(bào)告1

  第一部分:調(diào)查簡介說明

  一、調(diào)查目的

  本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  二、調(diào)查內(nèi)容

  消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購買心理調(diào)查,購買動(dòng)機(jī)調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買行為調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者需求變化的趨勢(shì)調(diào)查,消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設(shè)置滿意度等)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。 第二部分 超市市場(chǎng)營銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告

  一、調(diào)查結(jié)果分析

  本次調(diào)研總共對(duì)64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%,學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為71.9%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。

  從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購買商品也只是詢問大概情況,對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時(shí),她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。

  二、消費(fèi)者購物行為情況

  一)影響消費(fèi)者的購買因素

  在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的29.7%為路過該超市,29.7為離家近,14.1%為離單位近,10.9%為附近沒有其他超市,15.6%的.則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的只占15.6%。在選擇影響顧客購物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。

  二)消費(fèi)者購買物品

  在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

  三)購物狀況環(huán)境評(píng)價(jià)

  1)顧客購物評(píng)價(jià)

  對(duì)于這家超市的總體印象,有17.2%顧客認(rèn)為很好,42.2%的認(rèn)為還好,39.1%的認(rèn)為好,不好的占1.6%。

  而對(duì)于超市商品價(jià)格,25%的顧客認(rèn)為價(jià)格偏高,37.5%的認(rèn)為可以接受,35.95%的認(rèn)為比較合理,非常便宜的占1.6%。下圖則是顧客對(duì)超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)

  顧客對(duì)超市的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)

  由此可見,絕大多數(shù)顧客對(duì)超市總體評(píng)價(jià)和服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià),都感覺一般,而差評(píng)和高評(píng)較少。差評(píng)的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助,收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價(jià)格便宜,品種齊全,質(zhì)量有保證。

  超市購物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來了。在找不到商品時(shí),或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí),顧客就需要得到場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí),顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它對(duì)顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示,收款臺(tái)是顧客對(duì)超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購物情緒和滿意度的主要因素。

  (2) 購物環(huán)境 對(duì)于環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認(rèn)為應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息

  則會(huì)比較好。

  有72.6%的對(duì)象希望定期地得到的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì)員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒什么明顯優(yōu)勢(shì)。

  在來購物的消費(fèi)者中,有9.4%的消費(fèi)者認(rèn)為品種非常齊全,有32.8%的顧客認(rèn)為品種較多,54.7%

  的認(rèn)為基本滿足需要,有3.1%的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺超市購物方便程度,有53.1%的認(rèn)為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很難找到商品的有12.5%。

  來超市選購商品的顧客中,對(duì)商品各個(gè)方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價(jià)格,有37.5%關(guān)注質(zhì)量,有32.8%的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷活動(dòng),有56.3的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷,有18.8的希望是買一送一,抽獎(jiǎng)的占14.1,捆綁銷售和返購物券的各有6.3%、4.7%。

  另外,消費(fèi)者遇到質(zhì)量問題較少,只有5.4%,但對(duì)于那些遭遇問題的消費(fèi)者,有86.4%的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失,并對(duì)其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴(kuò)大行車路線,增加班車。

超市調(diào)查報(bào)告2

  一、調(diào)查項(xiàng)目背景

  全球第一家的超級(jí)市場(chǎng)誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期。現(xiàn)對(duì)大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時(shí)并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度,從單個(gè)廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手就有好幾個(gè)。且我們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場(chǎng)等。

  二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

  廣泰超級(jí)市場(chǎng)自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對(duì)面,國道旁邊),每間廣泰超市80多個(gè)員工,60多個(gè)促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營品種過萬。

  廣泰有自己的經(jīng)營特色。博采眾長,中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場(chǎng))

  但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的'經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

  三、調(diào)查目的

  本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  四、調(diào)查范圍與方法

  (一)抽樣范圍

  本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對(duì)象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。

  (二)抽樣方式

  消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

  (三)調(diào)查方法

  消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

  五、調(diào)查內(nèi)容

  了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評(píng)價(jià)。

  六、調(diào)查表(見第8頁)

超市調(diào)查報(bào)告3

  實(shí)踐目的:提高交際能力,豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn),將在學(xué)校學(xué)習(xí)的部分理論知識(shí)靈活的運(yùn)用在生活中,為自己以后能更好的適應(yīng)社會(huì)打好基礎(chǔ)。

  實(shí)踐時(shí)間:xx年xx月x日——x年xx月xx日

  實(shí)踐內(nèi)容:

  這是我大學(xué)以來第二個(gè)寒假,相比于去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩(wěn)重,經(jīng)過了一年半的大學(xué)生活,我不斷提高自己獨(dú)立解決事情的能力和照顧自己的能力,同時(shí)也不斷彌補(bǔ)自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異,我明白其實(shí)我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應(yīng)一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠(yuǎn),在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個(gè)機(jī)會(huì)不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內(nèi)覺得是非常容易的,但是事實(shí)卻非如此,銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時(shí)也感慨不少。

  基本情況是這樣的,爺爺開的是個(gè)體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店里的東西很多,需要記住大量的價(jià)碼,開始的時(shí)候別人無論要買什么,我都得問問爺爺或者看價(jià)碼,不過經(jīng)過幾天的熟悉我也就記住了很多,對(duì)價(jià)格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多,購買禮品的人很多,這時(shí)候推銷就起到了很好的作用,開始我只喜歡站著等著顧客到來,而不會(huì)想著主動(dòng)去對(duì)客戶進(jìn)行推銷,后來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品,也就心癢癢了,主動(dòng)向顧客推銷不錯(cuò)的禮品,而且戰(zhàn)果不錯(cuò),這也應(yīng)證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自己又能把白的`再說成黑的的本領(lǐng)。在銷售過程中我發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)極端是非常讓顧客反感的:一完全不聞不問,由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行,問東問西提供超范圍服務(wù)。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時(shí)候提供講解,在不必的時(shí)候供給自由,這樣才會(huì)給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購物環(huán)境,也能帶來一定的回頭客。

  雖然在超市中我只負(fù)責(zé)銷售和導(dǎo)購的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一個(gè)運(yùn)營模式和流程。超市每天在快要結(jié)束營業(yè)的時(shí)候都要查點(diǎn)貨物,看看明天需要進(jìn)一些什么貨,然后打電話給進(jìn)貨商,講好數(shù)量時(shí)間。對(duì)于超市的財(cái)務(wù)問題,要記清楚每一筆賬,否則就會(huì)越來越亂。

  實(shí)踐認(rèn)識(shí):

  服務(wù)態(tài)度很重要,要掌握服務(wù)技巧。

  所謂態(tài)度,即是真誠和微笑,只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是根據(jù)購物者的心情的需要來變換自己的服務(wù)方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

超市調(diào)查報(bào)告4

  年級(jí):

  專業(yè)

  姓名:

  一:調(diào)查背景

  超市是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,最早的超市誕生于美國。隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,超市行業(yè)在上世紀(jì)xx年代中期進(jìn)入我國,雖然發(fā)展還不到xx年,但發(fā)展速度卻十分驚人。重慶市場(chǎng)超市業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。面對(duì)來自重百,永輝,家樂福等超市的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,新世紀(jì)百貨超市該如何發(fā)展?為了尋求答案,我們開展了新世紀(jì)百貨超市的調(diào)查研究。

  二:調(diào)查目的及其任務(wù)

  1:調(diào)查目的:通過調(diào)查,分析了重慶市民在連鎖超市購物的心理、行為、原因和滿意度評(píng)價(jià),剖析了重慶超市業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況,指出了目前新世紀(jì)百貨超市業(yè)存在的主要問題,提出了發(fā)展新世紀(jì)百貨連鎖超市業(yè)的若干對(duì)策建議。

  2:調(diào)查任務(wù)

  (1)超市購物心理分析

  (2)選擇超市的原因和滿意度分析

  (3)市民超市購物行為分析

  (4)超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

  (5)杭州超市經(jīng)營存在的問題杭州目前連鎖超市經(jīng)營主要存在三個(gè)問題:

  (6)若干對(duì)策與建議

  三:正文

  1超市購物心理分析

  據(jù)調(diào)查,消費(fèi)者越來越青睞“一站式”購物方式,他們中許多人寧可犧牲對(duì)食品新鮮的要求,也要選擇更簡便的購物途徑。

  94位被訪者都曾去連鎖超市購物,其中68 1%(64人)為25—35歲的年輕人,家庭月收入1001—3000元。這表現(xiàn)了超市購物更符合現(xiàn)代人的消費(fèi)心理:

  (1)方便的心理。現(xiàn)代社會(huì)的生活節(jié)奏在不斷加快,為了贏得工作、學(xué)習(xí)上的更多時(shí)間,

  稍有事業(yè)心的人都不在家庭后勤生活上浪費(fèi)過多的時(shí)間,追求快捷、方便是現(xiàn)代人購

  物的一個(gè)突出的心理特征。而連鎖超市恰好迎合了這一特征。有79 8%(75)的消費(fèi)者

  認(rèn)為連鎖超市購物方便,其中14 7%(11)的購物者認(rèn)為超市的商品包裝整潔、精美、易

  于挑選、便于攜帶;18 7%(14)的消費(fèi)者認(rèn)為超市無需討價(jià)還價(jià)、電腦結(jié)算快捷、精

  確;10 6%(8)的人覺得載貨手推車上安全、舒適的嬰兒座席可以讓母親從容地購

  物;56%(42)的人認(rèn)為各種加工成半成品乃至成品的主、副食品使做飯變得省時(shí)、省事,超過四分之一光顧連鎖超市的顧客曾購買冷凍食品,約有五分之一曾購買肉類半成

  品、鮮肉和海鮮。連鎖超市如果能提供更新鮮的食品,并設(shè)在便利的地點(diǎn),很可能取得

  更多菜市場(chǎng)生鮮食品的銷售份額。

  (2)貨真價(jià)實(shí)的心理。超市的商品明碼實(shí)價(jià),用電腦打印價(jià)格標(biāo)簽,無虛、無謊,再加上精

  良的商品,精心的加工、包裝,大規(guī)模的商場(chǎng)和現(xiàn)代化的管理手段等,都給人以貨真價(jià)

  實(shí)、童叟無欺、完全可以放心購物的`感覺。

  (3)享受的心理。休閑時(shí)購物、逛游商場(chǎng)是現(xiàn)代人(尤其是女性)的一大樂趣和一種精神享

  受。漫步于清潔、整齊、優(yōu)雅、富麗的購物大廳,觀賞著兩旁貨架上琳瑯滿目、豐富

  多彩、排列整齊的商品,令人賞心悅目,心曠神怡,愉悅之情、愜意之感油然而生,常常

  是流連忘返,依依不舍。

  2、選擇超市的原因和滿意度分析

  超市作為一種新的購物方式,已受到消費(fèi)者的普遍認(rèn)同,特別是現(xiàn)代人工作時(shí)間長,購物時(shí)間越來越少。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),影響重慶市民選擇超市購物的因素依次為:方便(79 8%)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)(66%)、商品齊全選擇余地大(61 7%)、質(zhì)量有保證(59 6%)、購物環(huán)境好(39 4%)。說明價(jià)格低廉已經(jīng)不是杭城超市吸引顧客的最主要因素,方便成為超市的主要特征,成為消費(fèi)者選擇超市的最重要的因素。顧客對(duì)于超市來說是“上帝”,獲得顧客的滿意對(duì)每個(gè)零售業(yè)來說是非常的重要。 3市民超市購物行為分析

  關(guān)于市民去超市購買商品的種類,列前五位的分別是:食品、日常用品、化妝品、家用電器和服飾,比例分別是86 2%、83%、20 2%、14 9%和13 8%。食品與日用品的比例如此之高,說明超市已與杭州市民的日常生活密切相關(guān)了。當(dāng)然,不同年齡段的購物商品比例有所不同(見下表1)。不同年齡段超市商品購物比例25歲以下25—35歲35—45歲45歲以上食品64 6%88 5%76 7%70 1%日常用品78 9%85 3%62 2%44 3%化妝品16 5%34 2%24 7%2 6%家用電器1 2%17 6 6%18 5%服飾13 5%6 7%15 6%17 1%有42 4%的消費(fèi)者每周到步行距離較近的中小超市購物兩次以上,40 7%平均每周去距離較遠(yuǎn)的大型超市(大賣場(chǎng))1 5次。

  值得注意的是,消費(fèi)者愿意用大約25分鐘時(shí)間去大賣場(chǎng)購物,且客單價(jià)平均在58元左右。這一方面說明杭州市近幾年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,居民收入有大幅度提高,有很強(qiáng)的改善生活、提高生活質(zhì)量的欲望,另一方面也說明杭州超市還有很大的發(fā)展空間。調(diào)查還顯示,家庭人均月收入與超市的花費(fèi)成正相關(guān)關(guān)系。家庭人均月收入3000元以上的高收入消費(fèi)者,每次客單價(jià)約為100元左右;家庭人均月收入20xx—3000元的中高收入消費(fèi)者,每次的客單價(jià)65元左右;家庭人均月收入1001—20xx元的中等收入消費(fèi)者、501—1000元的中低收入消費(fèi)者和500元以下的低收入消費(fèi)者的客單價(jià)分別為50元、35元、20元。

超市調(diào)查報(bào)告5

  一、調(diào)研背景

  隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,學(xué)生的消費(fèi)水平也大大的提高。江西財(cái)經(jīng)各大校園超市間的競(jìng)爭(zhēng)日趨強(qiáng)烈。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點(diǎn)。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個(gè)基礎(chǔ)性評(píng)價(jià)指標(biāo)。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟(jì)回報(bào)之間的聯(lián)系為焦點(diǎn),驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費(fèi)者角度客觀進(jìn)行評(píng)價(jià)的一種手段,并一直被作為判斷一個(gè)超市是否具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種度量方法,也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  而校園超市針對(duì)的對(duì)象是大學(xué)學(xué)生,由于其消費(fèi)者有一定的特殊性。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式,但也要針對(duì)性,總而言之,適合就可。因此,我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費(fèi)更加快捷方便,挖掘校園消費(fèi)的潛在消費(fèi)人群,進(jìn)行商品的正確定位,基于此,我們對(duì)校園超市的消費(fèi)進(jìn)行調(diào)查。

  二、調(diào)研目的

  為了加強(qiáng)校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通,本次調(diào)查首先通過市場(chǎng)調(diào)查了解超市各因素如商品價(jià)格,商品種類,超市環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費(fèi)者心里的重要性程度,以便于了解在校大學(xué)生的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣。再者,通過市場(chǎng)調(diào)查了解當(dāng)前客戶(學(xué)生)對(duì)目前高校超市的主要映像,包括對(duì)商品質(zhì)量價(jià)格,工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法。以及學(xué)生對(duì)高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法。收集學(xué)生消費(fèi)者對(duì)超市的建議,便于廣大的高校超市針對(duì)消費(fèi)者的反饋及時(shí)對(duì)自己的經(jīng)營進(jìn)行改善,爭(zhēng)取獲得買賣雙方的互利共贏。

  三、調(diào)研內(nèi)容

  我們主要通過調(diào)查問卷的方式進(jìn)行此次調(diào)研,調(diào)查主要涉及到各項(xiàng)指標(biāo)的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)原理,結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研特點(diǎn)和實(shí)踐,顧客滿意度調(diào)研指標(biāo)體系一般應(yīng)包括以下幾個(gè)變量:

  (1)商品特征。對(duì)商品特征的印象是超市滿意度的核心,顧客對(duì)商品的感知度,對(duì)顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量、商品價(jià)格、商品種類這幾個(gè)方面。

  (2)服務(wù)狀況。顧客對(duì)超市服務(wù)的感知應(yīng)來自兩個(gè)方面:一是超市員工的服務(wù)狀況,主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項(xiàng)目等。

  (3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費(fèi)者的購物情緒。調(diào)研指標(biāo)一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂) 、進(jìn)出線路、購物安全等。

  (4)信譽(yù)情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法,以及促銷活動(dòng)承諾的禮品等的發(fā)放情況。或者對(duì)宣傳內(nèi)容的負(fù)責(zé)程度,都屬于超市的信譽(yù)情況。

  (5)貨源情況。校園超市對(duì)學(xué)生消費(fèi)種類的滿足情況,是否能及時(shí)補(bǔ)充貨源,充分滿足消費(fèi)者購買需求。

  四、調(diào)研方法

  我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調(diào)查過程中,通過與被調(diào)查對(duì)象進(jìn)行交談,運(yùn)用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調(diào)查對(duì)象的語言行為以及心理活動(dòng)規(guī)律,從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系,進(jìn)行控制變量實(shí)驗(yàn),構(gòu)建模型。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入SPSS統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理,構(gòu)建簡單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。

  五、調(diào)研對(duì)象

  調(diào)研對(duì)象以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對(duì)象。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會(huì)比較高;他們是我高校超市的消費(fèi)主體。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場(chǎng)所。在購物中會(huì)有比較細(xì)致的觀察和獨(dú)特的購物體驗(yàn),可能會(huì)提出比較有用的建議,反饋給各個(gè)超市,便于他們改進(jìn)和改善。在提供超市管理的改進(jìn)意見的同時(shí),提高學(xué)生自身購物體驗(yàn)的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價(jià)值的`。

  并且本次調(diào)研對(duì)象設(shè)定為江財(cái)高校學(xué)生,所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個(gè)大家熟悉的校園超市,南區(qū)為民超市,北區(qū)21棟新舸超市,以及財(cái)大購物廣場(chǎng)。

  六、調(diào)研計(jì)劃

  為了嚴(yán)格控制我們的調(diào)研進(jìn)度,保證調(diào)研計(jì)劃的順利完成,我們制定了我們小組的調(diào)研進(jìn)度表,遵照調(diào)研進(jìn)度表展開我們的調(diào)研。

  調(diào)研計(jì)劃進(jìn)度表

  調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容

  計(jì)劃階段10.24查找調(diào)研計(jì)劃資料

  10.25—10.27撰寫調(diào)研方案

  10.28—10.29設(shè)計(jì)調(diào)研問卷

  實(shí)施階段10.30—10.31打印問卷

  11.2采購禮品

  11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息

  報(bào)告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)

  11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)

  11.15—11.18構(gòu)建模型

  11.19—11.24撰寫調(diào)研報(bào)告

  七、調(diào)研人員

  本次調(diào)研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調(diào)研負(fù)責(zé)人。小組成員分為三組,分別在三個(gè)超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩,宋燕存在財(cái)大購物廣場(chǎng)發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進(jìn)行問卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調(diào)查過程中,小組成員應(yīng)著裝得體,態(tài)度謙和,親切,把握好談話氛圍,舉止有度,打造一個(gè)良好的調(diào)研小組形象。

  八、調(diào)研預(yù)算

  本次調(diào)研主要在三校園超市擺點(diǎn),所以初步預(yù)計(jì)發(fā)放問卷400份,其中財(cái)大購物廣場(chǎng)200份,21棟超市100份,南區(qū)衛(wèi)民超市100份,為期兩天。預(yù)計(jì)有效回收問卷為一百份,所以主要預(yù)算如下:

  調(diào)研預(yù)算如下:

  一、禮品費(fèi):1元/例x100例= 100元

  二、問卷印刷費(fèi):消費(fèi)者問卷:0.5元/份x 400份=200元

  三、問卷編碼、錄入費(fèi): 0.1元/份x 500份= 100元

  共計(jì):100+200+100=400元

  九.附錄

  根據(jù)我們的調(diào)研計(jì)劃,設(shè)計(jì)出如下調(diào)查問卷:

  關(guān)于高校超市滿意度問卷調(diào)查

  親愛的同學(xué):

  您好!我們是來自工商管理學(xué)院的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校學(xué)生,對(duì)于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調(diào)查要耽誤您一些時(shí)間,請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持與合作!

  1.您所在的校區(qū):

  2.您所在的年級(jí)

  A.大一B.大二C.大三D.大四

  3.您的性別

  A.男B.女

  4.您每月的生活費(fèi)為

  A. 600—1000 B. 1000—1500

  B. 1500—20xx D. 20xx以上

  5.您經(jīng)常去的超市

  A.南區(qū)為民超市

  B. 21棟新舸超市

  C .財(cái)大購物廣場(chǎng)

  D其他超市

  6.您每月用于超市的消費(fèi)為

  A.50以下B. 50—100

  C. 100—150 D.150—200

  E. 200以上

  7.您一般每周光顧校園超市幾次

  A.基本不去B.5—10次

  C .10—15次D.15次以上

  8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)

  A.出行方便B.價(jià)格便宜

  C .服務(wù)態(tài)度好D.品種齊全E .其他

  9.對(duì)校園超市的總體滿意程度怎樣

  A.非常滿意B.滿意

  C .說不清D.不滿意

  E.非常不滿意

  10.您對(duì)校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣

  A.非常滿意B.滿意

  C .說不清D.不滿意

  E.非常不滿意

  11.您對(duì)學(xué)校超市產(chǎn)品價(jià)格的滿意度

  A.非常滿意B.滿意

  C .說不清D.不滿意

  E.非常不滿意

  12.您對(duì)校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度

  A.非常滿意B.滿意

  C .說不清D.不滿意

  E.非常不滿意

  13.您對(duì)校園超市購物環(huán)境的滿意度

  A.非常滿意B.滿意

  C .說不清D.不滿意

  E.非常不滿意

  14.是否在校園超市遇到退貨的問題,若遇到,當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的

  A.熱情主動(dòng)地為您解決B.問題沒有解決

  C .沒有遇到過退貨問題D.雖然問題解決,但冷冰冰的愛理不理

  15.您認(rèn)為校園超市應(yīng)該考慮改進(jìn)哪些服務(wù)變化(多選題)

  A.商品陳列B.購物環(huán)境

  C .商品價(jià)格D .人員服務(wù)

  E .促銷活動(dòng)

  16.您對(duì)校園超市促銷活動(dòng)的滿意度

  A.非常滿意B.滿意

  C .說不清D.不滿意

  E.非常不滿意

  17.您對(duì)學(xué)校超市貨到通暢情況的滿意度

  A.非常滿意B.滿意

  C .說不清D.不滿意

  E.非常不滿意

  18.請(qǐng)您對(duì)以下選項(xiàng),在您心目中,影響您選擇在某超市購買的重要程度進(jìn)行排序(寫字母即可)

  A.商品質(zhì)量B.商品價(jià)格C.商品種類D.服務(wù)態(tài)度E.購物環(huán)境

  F.貨源充足情況

  排序:

  19.您認(rèn)為校園超市在哪些方面需要改進(jìn)

  非常感謝您的參與!

超市調(diào)查報(bào)告6

  一、調(diào)查目的:

  新大興愛家超市(學(xué)府店)在馬鞍開業(yè)以來,吸引了很多的顧客前去消費(fèi),為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對(duì)該超市的滿意度,特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。

  二、調(diào)查時(shí)間:20xx年11月20日

  調(diào)查范圍:長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法:采取發(fā)放問卷的隨機(jī)抽樣方法

  三、調(diào)查內(nèi)容,結(jié)果:

  我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個(gè)問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對(duì)超市的商品種類、價(jià)格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個(gè)重要的方面對(duì)此次調(diào)查做個(gè)總結(jié)。

  (一)大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看,此次調(diào)查對(duì)象中每月可支配收入(包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入)在500元以下的有10人,占總?cè)藬?shù)的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總?cè)藬?shù)的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總?cè)藬?shù)的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數(shù),由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費(fèi)傾向又有不同:

  500以下:共10人。用于生活用品的2人,占總?cè)藬?shù)的20%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占10%,用于副食品7人,占70%,用于其他產(chǎn)品0人,占0%;

  500~800:共21人。用于生活用品的7人,占總?cè)藬?shù)的33.3%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占4.76%,用于副食品11人,占52.3%,用于其他產(chǎn)品2人,占9.5%;

  800~1500:共13人。用于生活用品的4人,占總?cè)藬?shù)的30.77%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占7.7%,用于副食品4人,占30.77%,用于其他產(chǎn)品4人,30.77%;

  1500以上:共6人。用于生活用品的5人,占總?cè)藬?shù)的83.33%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占16.66%,用于副食品0人,占0%,用于其他產(chǎn)品0人,占0%;

  根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。

  (二)商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對(duì)超市的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和種類的看法。

  1、商品的價(jià)格方面:20%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對(duì)于其他超市價(jià)格較高;18%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為超市的價(jià)格較其他超市低;而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對(duì)于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出,愛家超市的商品價(jià)格設(shè)置還是比較合理的,可以不用有很大的改進(jìn)。

  2、商品的質(zhì)量:0人對(duì)愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對(duì)愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度,58%的人對(duì)商品的質(zhì)量感覺一般;12%的同學(xué)對(duì)愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意;剩下10%的人對(duì)該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)人對(duì)愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺,少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

  3、商品種類:12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全,16%的人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全,18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對(duì)于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴(kuò)大商品種類規(guī)模。

  (三)、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。

  1、超市工作人員態(tài)度方面:0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情,20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情,48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般,20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差,24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對(duì)愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意,由此可知愛家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì),提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面:14%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很舒適,28%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適,40%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境一般,16%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境較差,剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的'不合理處改進(jìn)。

  (四)、商品促銷對(duì)大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為:22%的人經(jīng)常關(guān)注,有促銷就會(huì)去買,30%的調(diào)查對(duì)象不關(guān)注,需要時(shí)才會(huì)去超市購物,17%的人不刻意關(guān)注,但遇到了就會(huì)去,28%的人反感,并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會(huì)由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會(huì)受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果,因?yàn)樗拇黉N并未吸引大多數(shù)人前來購物。

  (五)、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時(shí)間點(diǎn)、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對(duì)愛家超市(學(xué)府店)所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時(shí)間比較多對(duì)于什么時(shí)候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規(guī)模比較大這兩個(gè)原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價(jià)格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對(duì)愛家超市的意見是降低價(jià)格、多搞促銷活動(dòng)、擴(kuò)大規(guī)模,改善銷售環(huán)境。

  四、建議

  (1)針對(duì)大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲(chǔ)備,特別是副食品和日常生活用品。

  (2)針對(duì)商品:

  1、商品的價(jià)格:在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào),以此吸引顧客,薄利多銷。

  2、商品的質(zhì)量:愛家超市應(yīng)該對(duì)超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析,下架質(zhì)量不好的商品,銷售質(zhì)量好的商品。

  3、商品的種類:愛家超市應(yīng)該增加商品種類,使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。

  (3)針對(duì)超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境:

  1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度:愛家超市應(yīng)該對(duì)在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提高員工的素質(zhì),改善員工的服務(wù)態(tài)度。

  2、購物環(huán)境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。

  (4)針對(duì)商品促銷:多搞促銷活動(dòng)。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。

  (5)針對(duì)其他方面:在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模,適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎(jiǎng)活動(dòng),背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。

  總而言之,愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境,從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

超市調(diào)查報(bào)告7

  一、概論

  易買得超市是韓國新世界集團(tuán)旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國零售業(yè)巨頭正準(zhǔn)備在中國迅速擴(kuò)張。

  據(jù)易買得相關(guān)負(fù)責(zé)人提供的資料顯示,新世界集團(tuán)是韓國最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場(chǎng)和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場(chǎng)32%的市場(chǎng)份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的總和。

  1997年,韓國新世界在上海開設(shè)了第一家在中國的易買得超市,目前,上海易買得已經(jīng)開設(shè)了5家分店。據(jù)天津易買得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計(jì)劃在中國開設(shè)25家分店,目標(biāo)將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個(gè)全國范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡(luò)。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局中國市場(chǎng)。

  作為韓國最大的商業(yè)流通集團(tuán),韓國新世界集團(tuán)在中國的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達(dá)。

  二、SWOT分析

  S:新世界集團(tuán)是韓國最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場(chǎng)和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場(chǎng)32%的市場(chǎng)份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的總和。

  W:剛進(jìn)入中國市場(chǎng),與其他在中國知名度高的超市競(jìng)爭(zhēng)力大。

  O:易買得在上海經(jīng)營的不錯(cuò)。

  T:與其他知名度高的超市有一定的競(jìng)爭(zhēng)性。

  三、調(diào)查背景

  (一)調(diào)查對(duì)象

  此次的調(diào)查對(duì)象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調(diào)查以隨機(jī)抽樣形式抽出樣本45人進(jìn)行調(diào)查研究。

  (二)調(diào)查目的

  本次調(diào)查主要基于以下兩個(gè)目的:一是花橋市人民對(duì)易買得的產(chǎn)品,服務(wù)態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過對(duì)在易買得消費(fèi)者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對(duì)超市的要求和買東西希望得到的感受。

  四、調(diào)查問卷回收情況

  本次問卷調(diào)查是針對(duì)徐州市花橋易買得超市在當(dāng)?shù)氐臐M意度情況,通過詳細(xì)的數(shù)據(jù)反映易買得在市民心目中的位置。內(nèi)容涉及:消費(fèi)者對(duì)商品質(zhì)量、收銀員速度、商品價(jià)格、品牌種類的滿意度;消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)服務(wù)態(tài)度、商場(chǎng)促銷活動(dòng)的評(píng)價(jià);消費(fèi)者將商場(chǎng)與心目中的商場(chǎng)進(jìn)行對(duì)比的'情況;消費(fèi)者對(duì)心目中商場(chǎng)的構(gòu)想。本次調(diào)查采用“隨機(jī)抽樣”的方法選取消費(fèi)者。本次調(diào)查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機(jī)抽樣的調(diào)查方法以及二手資料收集并進(jìn)行分析。

  問卷發(fā)放時(shí)間為20xx年11月14日(當(dāng)天完成),發(fā)放方法為在住宅區(qū),超市門口,馬路邊等地點(diǎn)隨機(jī)發(fā)放。在收回的有效問卷中,

  職業(yè)類型:

  服務(wù)人員為8人,個(gè)體經(jīng)營戶為6人,工人為2人,公務(wù)員為1人,離退休人員為5人,農(nóng)民為2人,農(nóng)民工為1人,其他為8人,文教衛(wèi)體人員為2人,學(xué)生為8人

  男女生比例大概為 6 : 4 。(性別,職業(yè)類別由問卷第1,2題統(tǒng)計(jì)而得)

  五、徐州市易買得環(huán)境分析

  易買得花橋店坐落于徐州市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號(hào),是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應(yīng)商促銷員248名、外包技術(shù)人員95人,具有較強(qiáng)的服務(wù)能力。商場(chǎng)占據(jù)兩個(gè)樓層,一樓營業(yè)面積 4078平方米,主要經(jīng)營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機(jī)、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業(yè)面積5280平方米,主要經(jīng)營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進(jìn)口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場(chǎng)還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。

  為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計(jì)了10條免費(fèi)班車,包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線、安亭環(huán)線、安亭外環(huán)線、黃渡線、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線、陸家線、千燈、石浦線。

  六、研究局限

  (一)調(diào)查與分析方法局限

  調(diào)查方法調(diào)查方法僅局限于問卷調(diào)查,由于時(shí)間、成本與知識(shí)的局限無法對(duì)資料進(jìn)行量表的信度檢驗(yàn),僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析,這對(duì)分析結(jié)果的穩(wěn)定性與可信度有一定的影響,并且對(duì)以后制定市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略的偏重造成了一定局限性。

  (二)部分受訪者對(duì)易買得所缺乏感知性

  我們采取問卷調(diào)查來獲得調(diào)研數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)收集的過程中,我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動(dòng),故對(duì)超市所實(shí)際可以提供的服務(wù)內(nèi)容缺乏必要的感知,在回答某些問題時(shí),他們依靠自己的猜測(cè)與想像來作答。

  (三)樣本容量較小

  受時(shí)間和條件等地約束,我們的僅獲得了200個(gè)有效樣本,樣本容量的限制直接影響后續(xù)分析時(shí)數(shù)據(jù)的可靠性,雖然我們的變量信度都在可接受范圍內(nèi),但小樣本容量的情況下容易發(fā)生隨機(jī)抽樣誤差,使得總體真實(shí)平均值與樣本真實(shí)平均值之間存在差異。

  七、構(gòu)成情況簡介

  消費(fèi)者對(duì)易買得超市滿意度情況

  (一)商品質(zhì)量滿意度情況

  如果把消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量滿意度分為五個(gè)等級(jí)(1、2、3、4、5 以5最高,1最低)其中等級(jí)為1的占4%,等級(jí)為2的占13%,等級(jí)為3的占45%等級(jí)為4的占20%等級(jí)為5的占18%,如圖一所示其中等級(jí)為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。

  (二)品牌方面滿意情況

  在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現(xiàn)如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。

  (三)價(jià)格方面滿意情況

  有52%的人認(rèn)為價(jià)格可以接受,33%的人認(rèn)為價(jià)格偏高,11%的人認(rèn)為價(jià)格合理,4%的人認(rèn)為價(jià)格無法接受。

  (四)易買得超市工作人員服務(wù)態(tài)度

  52%的消費(fèi)者認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度較好,31%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度一般,13%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度極好,4%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度惡劣。

  (五)結(jié)賬效率滿意程度情況

  66%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率高,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率低。

  (六)免費(fèi)接送方面那些需要改進(jìn)

  22%的人認(rèn)為應(yīng)增加路線,13%的人認(rèn)為應(yīng)增加乘務(wù)員,16%的人認(rèn)為應(yīng)增加班次,7%的人認(rèn)為應(yīng)改善車內(nèi)環(huán)境,42%的人無所謂。

  結(jié)論:消費(fèi)者對(duì)易買得的總體滿意度相對(duì)滿意

超市調(diào)查報(bào)告8

  一、調(diào)查目的:

  1基本掌握顧客滿意度的調(diào)查方法

  2學(xué)習(xí)調(diào)查報(bào)告的寫作

  3培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神

  二、調(diào)查時(shí)間:20xx年xx月xx日——x月xx日

  三、調(diào)查地點(diǎn):xx市福田區(qū)上梅林家樂福

  四、調(diào)查方式:調(diào)查問卷(攔截、入戶)實(shí)地考察

  五、調(diào)查報(bào)告:現(xiàn)在很多企業(yè)都將“實(shí)現(xiàn)顧客滿意”作為工作的重心,并為此千方百計(jì)的變換著提升和改進(jìn)服務(wù)的新招式,但是不論通過什么樣的工作,最后企業(yè)都普遍感覺到,這些方式起到的效果并非總是那么明顯。

  于是,測(cè)評(píng)顧客滿意成為了企業(yè)一個(gè)新的熱點(diǎn)話題。我組就我市現(xiàn)在的熱門超市家樂福進(jìn)行了選址調(diào)查,我們采取了實(shí)地對(duì)購物者進(jìn)行了解記錄調(diào)查和對(duì)附近居民進(jìn)行了入戶問卷調(diào)查。調(diào)查顯示家樂福在顧客心中的地位是可屈一指的。無論是它的商品質(zhì)量方面還是企業(yè)形象信譽(yù)方面都有和高的評(píng)價(jià),具體請(qǐng)參考下表

  測(cè)試項(xiàng)目

  (14項(xiàng))

  商品價(jià)格

  商品質(zhì)量

  商品陳列

  服務(wù)標(biāo)識(shí)

  服務(wù)態(tài)度

  售后服務(wù)

  交通條件

  商場(chǎng)信譽(yù)

  商品宣傳

  營業(yè)環(huán)境

  服務(wù)員儀表

  營業(yè)員結(jié)算速率

  安全設(shè)施和服務(wù)

  服務(wù)員商品介紹測(cè)試指數(shù)(總指數(shù)為10)8.68.88.27.887.38.597.27.887.98.28.6

  從上表可以很清楚的看見家樂福的綜合評(píng)價(jià)很高,從商品的角度考察得到很高指數(shù),但仍村早一些不足之處,例如售后服務(wù)的不完善,很多顧客一次性購買的數(shù)量比較多而要帶著如此多的商品回家成為一個(gè)令人頭疼的問題,如果可以實(shí)施購物車的出租制度可以減少顧客的麻煩,達(dá)到了輕松購物,輕松回家的效果:商場(chǎng)的商品宣傳也仍有待加強(qiáng),特別是每次促銷活動(dòng)的開展應(yīng)加強(qiáng)宣傳的力度,增加宣傳的方式,有利于吸引更多的新顧客群。

  調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn)去家樂福購物的顧客群多數(shù)為工薪階層,占到顧客比例的71%,三口之家的顧客就占到了50%以上,老齡人占到18%的`比例,而學(xué)生只有11%比例。多數(shù)顧客都是附近居民區(qū)的居民前往購物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顧客,具體請(qǐng)看下表

  顧客購物使用交通工具比例表

  步行

  公交車

  私家車

  自行車

  出租車

  35%

  28%

  17%

  8%

  12%

  六、調(diào)查總結(jié):

  家樂福的經(jīng)營策略是以低廉的價(jià)格、嚴(yán)格控制的物流系統(tǒng)和專業(yè)的生鮮食品管理技術(shù)提供高品質(zhì)的生鮮食品。它提供的價(jià)格和周圍競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及自由市場(chǎng)的相同。“提供高品質(zhì)的商品,同時(shí)又降低成本,從而實(shí)現(xiàn)合理的利潤目標(biāo)”,這是家樂福的一貫宗旨。通過這次調(diào)查可以看到家樂福在居民顧客的心目中的地位,不但鞏固了家樂福在零售業(yè)的地位,促進(jìn)它成長,更找到了自身不足之處,及時(shí)得以改正,不斷完善內(nèi)部體制,使顧客對(duì)家樂福的滿意指數(shù)不斷提高。

超市調(diào)查報(bào)告9

  慈善超市是以經(jīng)常性社會(huì)捐助站(點(diǎn))為依托,以解決社會(huì)困難群眾臨時(shí)生活困難為目的,以有針對(duì)性的募集和發(fā)放為主要形式的經(jīng)常性社會(huì)捐助或社會(huì)救助機(jī)構(gòu),它包括奉獻(xiàn)超市、愛心家園、真情超市等,是新型社會(huì)救助體系落實(shí)在基層的重要平臺(tái)。

  一、我省慈善超市總體情況和運(yùn)作模式

  自20xx年民政部發(fā)出在中城市推廣建立慈善超市通知后,我省相繼設(shè)立慈善超市,到目前為止全省已經(jīng)建立慈善超市307家,其中縣、市、區(qū)級(jí)51家;街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)185家;社區(qū)村級(jí)70家。截止20xx年底統(tǒng)計(jì),全省已累計(jì)接收捐贈(zèng)物資價(jià)值1384余萬元,受救助人數(shù)62927人次。慈善超市已成為我省新型社會(huì)救助體系中的組成部分。我省慈善超市主要有三種模式:一是單店,一般由街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦;二是縣(市、區(qū))級(jí)設(shè)物資調(diào)劑中心(一般不直接對(duì)外運(yùn)作),在街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))、社區(qū)開連鎖店;三是流動(dòng)超市,主要針對(duì)農(nóng)村群眾,不定期地在轄區(qū)農(nóng)村各點(diǎn)擺攤,進(jìn)行捐贈(zèng)物資調(diào)劑和發(fā)放。

  (一)機(jī)構(gòu)設(shè)置

  我省的慈善超市一般由縣(市、區(qū))民政部門負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。縣級(jí)調(diào)劑中心,由縣(市、區(qū))民政部門或慈善總會(huì)牽頭負(fù)責(zé),依托縣(市、區(qū))社會(huì)捐贈(zèng)工作站(殘聯(lián)、民政扶救助中心等)開展工作。街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))的慈善超市由民政辦公室(科)牽頭負(fù)責(zé),依托街道捐贈(zèng)工作點(diǎn)(扶救助站、基層社會(huì)救助綜合管理服務(wù)機(jī)構(gòu))開展工作。社區(qū)的慈善超市一般為街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))的連鎖點(diǎn)(目前村級(jí)建慈善超市還較少)。

  慈善超市的設(shè)立方式分為:

  立門店式。一種是單建房設(shè)慈善超市;另一種是租用房子設(shè)慈善超市。這種立門店式的慈善超市一般都具有一定的規(guī)模,便于對(duì)轄區(qū)群眾開放和超市正常運(yùn)作,但其運(yùn)行成本較高。

  合理利用式。即利用已有的街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、社區(qū)辦公場(chǎng)地舉辦的方式。在辦公場(chǎng)地較為寬松的前提下,騰出幾間用作慈善超市,這種形式不但降低成本,且便于管理,還方便轄區(qū)困難群眾領(lǐng)取物品。但在城市人口密集區(qū)域,原先辦公場(chǎng)地就十分有限的地區(qū)就較難辦到。

  聯(lián)合舉辦式。即與商業(yè)超市或當(dāng)?shù)毓╀N社超市聯(lián)合舉辦等方式。在當(dāng)?shù)厣虡I(yè)超市劃一個(gè)區(qū)域,辟為慈善超市區(qū)或柜臺(tái)。與供銷超市聯(lián)營的方式,也就是與供銷超市協(xié)議,救助對(duì)象憑一定數(shù)額的“愛心券”在超市內(nèi)領(lǐng)取必要的生活用品。這兩種方式運(yùn)行成本相對(duì)較低,區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)多,物源豐富,方便了受助對(duì)象。但其也存在接收捐贈(zèng)物品較難的問題,難以達(dá)到物品調(diào)劑的作用。

  流動(dòng)集市式。也稱“流動(dòng)超市”,即慈善超市舉辦者購置或(租)借用車輛,定期不定期地在相對(duì)偏遠(yuǎn)的農(nóng)村流動(dòng)運(yùn)作,用集市擺攤的方式,讓救助對(duì)象領(lǐng)取物品,并接收物品捐贈(zèng)。

  (二)人員構(gòu)成

  慈善超市須有一定的人員對(duì)其進(jìn)行管理。為使慈善超市能正常運(yùn)作,服務(wù)轄區(qū)群眾,各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種:

  直接聘用。慈善超市開辦時(shí),在社會(huì)上招聘工作人員,一般在本轄區(qū)內(nèi)招聘。其有利的一面是,可全身心地投入超市工作,還能解決一定的就業(yè)問題。不利面是增加了超市的運(yùn)行成本。

  兼職。慈善超市工作人員由慈善機(jī)構(gòu)、街道、社區(qū)工作人員兼任,其工資報(bào)酬仍由原工作單位發(fā)放,此舉能降低超市運(yùn)作成本,但也造成上述單位人員緊張的狀況。

  義工。利用轄區(qū)志愿者從事或協(xié)助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節(jié)約成本又能倡導(dǎo)志愿服務(wù)精神的好舉措,也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現(xiàn)實(shí)。

  義務(wù)勞動(dòng)。由轄區(qū)有勞動(dòng)能力的低保對(duì)象、困難家庭或外來務(wù)工人員義務(wù)出工,協(xié)助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題,超市還必須配專人進(jìn)行管理。

  (三)物資籌集

  慈善超市的開設(shè),給獻(xiàn)愛心者提供了一條方便渠道,有利于更快更實(shí)在地助困難群眾。慈善超市建設(shè)的初衷就是:有些居民將家中的閑置物品收集起來,捐到慈善超市;有些企業(yè)也有一些想捐贈(zèng)的商品,可以通過慈善超市捐贈(zèng);民政部門經(jīng)常性社會(huì)捐贈(zèng)接收機(jī)構(gòu)平時(shí)接收的捐贈(zèng)物品,或在每年對(duì)口支援“捐贈(zèng)月”活動(dòng)中多余的捐贈(zèng)物品,用于充實(shí)慈善超市。上述這些捐贈(zèng)物品通過慈善超市這個(gè)平臺(tái),由轄區(qū)困難群眾按一定需求免費(fèi)領(lǐng)用。因此,“慈善超市”這種新型的物資交流平臺(tái),把社會(huì)上閑散的物資收集起來,實(shí)現(xiàn)扶貧困活動(dòng)的日常化、長期化,是傳統(tǒng)的扶貧困活動(dòng)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。通過這個(gè)平臺(tái),改變過去那種“你捐我受,捐非所需”的尷尬局面。改變?cè)葐我坏囊晕繂枮橹鞯木戎问剑瑥母潭壬蠞M足不同困難戶的不同需求。從調(diào)查來看,我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式:群眾自發(fā)捐贈(zèng);企業(yè)捐贈(zèng);民政部門組織捐贈(zèng);出資購買和物資調(diào)劑。

  (四)資金運(yùn)作

  要使慈善超市能正常運(yùn)轉(zhuǎn),除必要的物資籌集、儲(chǔ)備外,還必須有必要的資金投入來支撐。慈善超市多開設(shè)在城鎮(zhèn),一般開一家100平方米的超市年租金總在10萬元左右,有些地方的超市場(chǎng)地為民政部門或慈善機(jī)構(gòu)出資建造,雖無需租金,但如果用于出租或作為其他用途,同樣也能產(chǎn)生很的價(jià)值。超市工作人員的工資也是一筆不小的開支,按一家小規(guī)模超市用2名工作人員來計(jì),每年至少要支付2萬元左右的工資。其他費(fèi)用視不同情況而定,加起來數(shù)目也不小。調(diào)查得知,目前慈善超市運(yùn)作資金主要用以下方式解決:一是政府扶持,由民政部門申請(qǐng)地方財(cái)政,或鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道用本級(jí)財(cái)政,解決慈善超市場(chǎng)地建設(shè)經(jīng)費(fèi)或租用;工資開支和物資管理等費(fèi)用。二詩益性民間組織出資,如慈善機(jī)構(gòu)、殘聯(lián)等組織,將募集的部分善款用于慈善超市運(yùn)作,超市物品的購買等。三是轄區(qū)黨政機(jī)關(guān)、部隊(duì)、單位;社會(huì)上企業(yè)、個(gè)人的捐贈(zèng)款,用以補(bǔ)充。四是超市通過商業(yè)性用作所得的營業(yè)收入,即面向普通群眾所定的愛心價(jià)、市場(chǎng)價(jià)出售超市物品所獲得的利潤。但目前來看這部分的收入還十分有限。

  (五)服務(wù)模式

  慈善超市作為新型社會(huì)救助體系的一個(gè)重要平臺(tái),是連接捐贈(zèng)者與受助者之間的一座“愛心橋梁”,它直接面對(duì)的主要是轄區(qū)困難群眾、低保戶、高于低保標(biāo)準(zhǔn)的邊緣戶;因突發(fā)事件造成生活困難的其他居民或外來務(wù)工人員;熱心公益慈善捐贈(zèng)事業(yè)的單位和個(gè)人。因此,慈善超市有著高于一般商業(yè)企業(yè)的運(yùn)營模式、管理制度和人性化服務(wù)要求。目前,我省各地為辦好慈善超市,均相應(yīng)制定了各種規(guī)章制度,用以規(guī)范超市管理,提高服務(wù)質(zhì)量。

  為規(guī)范慈善超市的運(yùn)作,各地都出臺(tái)了相應(yīng)的建設(shè)管理辦法,制定了物資籌集、接收、保管、安全、發(fā)放和領(lǐng)取等制度。對(duì)于物品的接收,規(guī)定了工作人員在接收捐贈(zèng)物品時(shí),要當(dāng)場(chǎng)清點(diǎn),填寫清單,確保捐贈(zèng)帳、物準(zhǔn)確無誤;向捐贈(zèng)者開具收據(jù)、捐贈(zèng)憑證,及時(shí)建立臺(tái)帳;物品接收后,按規(guī)定進(jìn)行消毒、分類、儲(chǔ)存。對(duì)于物品的發(fā)放,各地民政部門則根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,給困難家庭發(fā)放儲(chǔ)有一定金額或點(diǎn)數(shù)的“愛心卡”,憑卡到所在地慈善超市領(lǐng)取相應(yīng)金額的慈善物品。超市內(nèi)部定期公布物資的接收及發(fā)放情況,接受群眾的監(jiān)督。

  為提高慈善超市的服務(wù)質(zhì)量,各地超市都制訂了《店長職責(zé)》、《工作人員職責(zé)》、《文明用語》、《服務(wù)規(guī)范》等制度,并公布上墻。工作中持證上崗,規(guī)范服務(wù),熱情接待,使用文明用語。其中負(fù)責(zé)組織、宣傳、發(fā)動(dòng)、指導(dǎo)轄區(qū)居民、單位進(jìn)行經(jīng)常性捐贈(zèng)活動(dòng),作為工作人員的一項(xiàng)重要職責(zé)。對(duì)老弱病殘以及其他行動(dòng)不便者,由工作人員主動(dòng)為其送貨上門。親切而又規(guī)范的服務(wù),使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。

  二、慈善超市存在問題

  慈善超市在我省僅存在兩年多時(shí)間,作為新形勢(shì)下社會(huì)救助的一個(gè)新舉措,一種新的嘗試,雖已引起社會(huì)一定的關(guān)注度,也收到了較好的社會(huì)效應(yīng)。但總體上還是處于逐步完善與探索階段,在運(yùn)作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個(gè)方面:

  (一)知名度不高。慈善超市作為新生事物,迫切需要各級(jí)、各部門的重視,尤其是需要主管部門的支持;需要新聞媒體的力宣傳,讓社會(huì)上更多的人去了解和關(guān)心此事。而目前遠(yuǎn)未達(dá)到家喻戶曉的程度,有的老百姓可能知道有這么個(gè)名稱,但并十分清楚其作用、功能、運(yùn)作方式,社會(huì)特別是企業(yè)參與度還很低。這與有關(guān)部門的重視程度,宣傳力度的不到位有著直接的關(guān)系。

  (二)網(wǎng)點(diǎn)布局不勻。從全省307家慈善超市來看,部分設(shè)在有一定條件的,人口較集中的城鎮(zhèn),尚未形成區(qū)域均勻的網(wǎng)絡(luò),尤其在欠發(fā)達(dá)地區(qū)設(shè)得很少。建得多的市已達(dá)88家,而少的'地方全市僅4家。慈善超市布局的不合理,造成了困難群眾難以全面地得到救助,特別是在偏遠(yuǎn)農(nóng)村,往往要由鎮(zhèn)村組織車輛到城鎮(zhèn)統(tǒng)一去領(lǐng),領(lǐng)取物品相當(dāng)不便。

  (三)供求不平衡。調(diào)查發(fā)現(xiàn),來慈善超市領(lǐng)取物品最多的是油、鹽、米等日常生活必需品,舊衣被、其他舊日用品領(lǐng)用人極少,甚至無人問津。然而,超市所接收的卻量是后者,油、鹽、米等幾乎無人捐贈(zèng),只能用現(xiàn)金購買。這樣,既影響捐助者積極性,又造成捐贈(zèng)物品的很浪費(fèi),超市接收量的舊衣被,只能束之高閣,既費(fèi)場(chǎng)地,又費(fèi)人力。這其中的一個(gè)原因是企業(yè)、商家的參與度并不高,他們正是最有可能捐贈(zèng)油、鹽、米等日用品。為此,要求有關(guān)部門、慈善超市舉辦者加宣傳力度,積極倡導(dǎo)有關(guān)企業(yè)、商家參與,爭(zhēng)取他們捐贈(zèng),顯得尤為重要。

  (四)資金投入過。以一家中等規(guī)模的慈善超市為例,店面年租金5萬元,工作人員2人年支付工資約3萬元左右,用資金購買發(fā)放物瓶年約10萬元,加上物品清理、消毒、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用,超市維持運(yùn)行基本費(fèi)用一年須在20萬元左右,而所接收的捐贈(zèng)款卻很少。目前這些費(fèi)用多由所在地的民政部門、慈善機(jī)構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處負(fù)擔(dān),長此以往超市長效運(yùn)轉(zhuǎn)較為困難,甚至難以為繼。

  三、幾點(diǎn)建議

  (一)定位準(zhǔn)確,搭建救助平臺(tái)

  慈善超市建設(shè)要體現(xiàn)“以人為本,為民解困”的宗旨,圍繞“政府倡導(dǎo)、民間運(yùn)作、社會(huì)參與”的慈善事業(yè)發(fā)展新思路來展開,逐步將慈善超市轉(zhuǎn)交民間組織運(yùn)營,使其逐步走向社會(huì)化、民間化、專業(yè)化。其目的是努力營造支持慈善事業(yè)發(fā)展的良好氛圍,使社會(huì)力量承擔(dān)更多的捐助義務(wù)。通過慈善超市這個(gè)平臺(tái),豐富和完善社會(huì)捐助制度,讓捐助者更直觀地看到捐助效果,擴(kuò)社會(huì)捐助參與面,激發(fā)人們扶貧困的熱情的。

  (二)擴(kuò)宣傳,營造社會(huì)氛圍

  慈善超市作為新生事物,如何引起普通老百姓的關(guān)注,讓社會(huì)上更多的人去了解和關(guān)心此事,就有必要加宣傳力度。一是加新聞媒體宣傳力度。充分利用報(bào)紙、廣播、電視等進(jìn)行慈善政策宣傳,弘揚(yáng)助人為樂的傳統(tǒng)美德,激發(fā)社會(huì)各界投身慈善事業(yè),提高企業(yè)參與奉獻(xiàn)愛心的積極性和主動(dòng)性。二是加自我宣傳力度。通過建捐贈(zèng)網(wǎng)站,設(shè)捐贈(zèng)熱線電話,開通慈善捐贈(zèng)快車,分發(fā)宣傳資料等形式,定期收集和統(tǒng)計(jì)僻群眾的需求,發(fā)布求助需求信息,引導(dǎo)社會(huì)各界按需求捐助物品,使捐助資源的利用達(dá)到最優(yōu)化。

  (三)積極探索,合理整合資源

  積極探索適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的慈善超市運(yùn)作模式。把建立慈善超市與社會(huì)救助體系建設(shè)結(jié)合起來,通過慈善超市整合社會(huì)扶貧困資源,實(shí)現(xiàn)救助資源的合理運(yùn)用,增強(qiáng)扶貧困的針對(duì)性和實(shí)效性,提高對(duì)困難群眾的救助水平。探索慈善超市建設(shè)與社會(huì)捐贈(zèng)接收站(點(diǎn))、敬老院、避災(zāi)中心、救助站、商業(yè)超市等場(chǎng)所結(jié)合,推廣農(nóng)村流動(dòng)超市,建立健全經(jīng)常性社會(huì)捐助活動(dòng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),使之有利降低成本,提高利用率,形成點(diǎn)多面廣格局,并可以向偏僻鄉(xiāng)村覆蓋和延伸。

  (四)拓寬渠道,形成長效機(jī)制

  鑒于慈善超市自身的特殊性,決定了它的設(shè)立、運(yùn)作、模式、布局等,隨著區(qū)域的不同而不可能有一個(gè)完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),各地為辦好超市,想出了許多切合當(dāng)?shù)貙?shí)際的做法和經(jīng)驗(yàn),對(duì)促進(jìn)慈善超市的健康發(fā)展,降低運(yùn)作成本,建立扶貧困長效機(jī)制十分有利,值得借鑒和推廣。

  1、倡導(dǎo)社區(qū)志愿服務(wù)。力推廣和發(fā)展志愿者隊(duì)伍,整合社區(qū)志愿者力量,積極爭(zhēng)取志愿者服務(wù)延伸與到慈善超市,義務(wù)為慈善超市作宣傳,自愿參與慈善超市的物資采購、入庫、發(fā)放、配送、衛(wèi)生清理、安全消毒等管理。

  2、擴(kuò)服務(wù)范圍。慈善超市不光是物資的籌集和發(fā)放,應(yīng)擴(kuò)展其服務(wù)內(nèi)容。如鼓勵(lì)有勞動(dòng)能力的低保對(duì)象和重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象自力更生,依靠勞動(dòng)實(shí)行自我救助;向轄區(qū)外來務(wù)工人員延伸服務(wù),參與社區(qū)或慈善超市活動(dòng),享受相應(yīng)的工作報(bào)酬。組織他們參與慈善超市勞動(dòng),或參與社區(qū)綠化養(yǎng)護(hù)、治安巡邏、管護(hù)車輛、公益性宣傳、環(huán)境衛(wèi)生清理等活動(dòng),并實(shí)行通過勞動(dòng)獲取分值的辦法,一定的勞動(dòng)量給予一定的計(jì)點(diǎn)分,憑點(diǎn)數(shù)可以在慈善超市領(lǐng)取一定的生活用品。

  3、爭(zhēng)取企業(yè)支持。在積極倡導(dǎo)企業(yè)向慈善超市獻(xiàn)愛心,捐款、捐物的同時(shí),可利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)為超市提供部分免費(fèi)服務(wù)。如對(duì)接收有舊衣被進(jìn)行清洗、消毒、包裝;對(duì)捐贈(zèng)的舊家用電器進(jìn)行修理、檢測(cè)等,既保證了捐贈(zèng)物品的整潔、安全,又降低了超市人力、財(cái)力的投入。

  4、拓展慈善捐贈(zèng)形式。慈善超市接收的捐贈(zèng)不僅僅是款物,還可以有各種服務(wù)。如通過慈善超市這個(gè)平臺(tái)提供文化服務(wù),為困難人員義務(wù)培訓(xùn)就業(yè)技能,為困難家庭孩子免費(fèi)家教;捐技術(shù),為慈善超市義務(wù)修理、檢測(cè)捐贈(zèng)的舊家電;甚至捐宴席,為困難老人過生日提供免費(fèi)生日酒席等等。各種捐贈(zèng),雖方式不同,但都能體現(xiàn)家對(duì)慈善超市的關(guān)注和投入。

超市調(diào)查報(bào)告10

  前言

  安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生清清超市成立于20xx年8月,自超市開業(yè)以來,銷售額保持穩(wěn)定增長,為學(xué)校財(cái)政的額外收入作出了一定的貢獻(xiàn)。下面將進(jìn)行一些市場(chǎng)調(diào)查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時(shí)也通過此來增強(qiáng)我們?nèi)宋南祵W(xué)生對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)更深入的認(rèn)識(shí),并提高我們對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和分析能力。

  一、調(diào)查目的

  本次調(diào)查將主要針對(duì)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,探究學(xué)生消費(fèi)者的購買心理、動(dòng)機(jī)及購買行為特點(diǎn);調(diào)查學(xué)生群體對(duì)清清校園超市的品牌認(rèn)識(shí)及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營現(xiàn)狀,為超市的營銷策略提供依據(jù)。

  本次調(diào)查旨在通過在清清校園超市消費(fèi)狀況展開問卷調(diào)查,并對(duì)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以期了解學(xué)生消費(fèi)者在清清校園超市的消費(fèi)情況,從而為作進(jìn)一步的營銷策劃提供一定的參考。

  二、調(diào)查概況

  1.調(diào)查時(shí)間

  20xx年11月1日

  2.調(diào)查對(duì)象

  選取不同的地點(diǎn),把問卷隨機(jī)發(fā)放到學(xué)生消費(fèi)者的手中,選址主要在安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)部各個(gè)地方

  3.調(diào)查內(nèi)容

  1、了解學(xué)生消費(fèi)水平、

  2、消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的看法、

  3、超市的內(nèi)部環(huán)境對(duì)超市經(jīng)營的影響、

  4、超市的服務(wù)水平如何、

  5、商品陳列對(duì)人們購物的影響、

  6、超市的內(nèi)部管理機(jī)制是否合理完善。

  4.調(diào)查方法

  (1)問卷調(diào)查法(隨機(jī)抽樣調(diào)查)

  (2)實(shí)地調(diào)查法

  (3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件輔助等。

  5.具體步驟

  (1)設(shè)計(jì)調(diào)查大綱,制作調(diào)查計(jì)劃:;

  (2)編制清清校園超市商品消費(fèi)調(diào)查問卷;

  (3)確定采取隨機(jī)抽樣調(diào)查的方法;

  (4)隨機(jī)抽取學(xué)生消費(fèi)者48人;

  (5)問卷回收,分不同組別回收,統(tǒng)計(jì)回收率,并制作數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖;

  (6)分析問卷,并得出結(jié)果;

  (7)撰寫調(diào)查報(bào)告,并提出正確的對(duì)策與建議。

  三、數(shù)據(jù)分析

  本次共調(diào)發(fā)放48份,實(shí)際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調(diào)查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。具體數(shù)據(jù)如下:

  1.您月生活費(fèi)大概是?

  由上表可以清楚的了解到:本校大學(xué)生的月生活費(fèi)在400—500元之間的約

  占12%;月生活費(fèi)在500—600元和600—700元之間的各約占39%;剩下還有10%的同學(xué)月生活費(fèi)在700元以上。由此圖表,我們可以得出:本校絕大多數(shù)大學(xué)生的月生活費(fèi)是充足的,一方面,可以滿足他們就近在校園超市進(jìn)行消費(fèi)的欲望;另一方面,也可以更好地表明清清超市在本校存在很大的消費(fèi)市場(chǎng)。

  2.您購買商品的時(shí)間段?

  由上表可以清楚地了解到:本校大學(xué)生去清清超市購買商品的時(shí)間段在晚上的有58%;習(xí)慣下午去超市購物的有20%;在中午前往清清超市購物的有22%;而早晨去超市購物的為0。由此,我們可以看出大多數(shù)同學(xué)習(xí)慣性在晚上去清清超市購物,剩下一小部分的同學(xué)選擇在中午和下午去超市購物。所以,我們可以建議超市早晨的開始營業(yè)時(shí)間可以稍微晚點(diǎn),晚上可以相應(yīng)延長超市的營業(yè)時(shí)間,一方面以滿足同學(xué)們的購物需要;另一方面,也能獲得更多的購物高峰期,以賺取更多的利潤。

  3.您一個(gè)星期去清清超市購物的頻率?

  由上表可以知道:同學(xué)們一周去清清超市購物的頻率在1-2次的占41%;在3-4次的占33%;在5-6次的占24%;剩下僅僅2%的同學(xué)一周去清清超市購物的頻率達(dá)7次以上。由此我們可以得出,同學(xué)們一周內(nèi)去清清超市購物的頻率太少,說明超市在日常經(jīng)營方面存在些許不足,未能更大程度地吸引在校大學(xué)生在校園超市進(jìn)行消費(fèi),從而流失了很多利潤,不利于超市的長遠(yuǎn)發(fā)展。

  4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?

  由上表可以看出:從我們的調(diào)查人群中僅有2%的人認(rèn)為清清超市的商品是非常齊全的;約16%的人認(rèn)為是齊全的;而認(rèn)為超市商品齊全程度一般的約有48%的人;認(rèn)為超市商品不齊全的有20%的人;剩下約14%的人認(rèn)為非常不齊全。由此得出一個(gè)結(jié)論:清清超市商品齊全程度偏低,不能夠更好地滿足同學(xué)們的消費(fèi)需求,我們的建議是擴(kuò)大商品種類,增加商品種類的齊全度。

  5.您一般在清清超市購買哪一類商品?

  由上表可以看出,同學(xué)們?cè)谇迩宄匈徺I不同商品所占的比例有很大差別。在超市購買生活用品、飲料和學(xué)習(xí)用品的同學(xué)各約占16%;購買休閑食品的同學(xué)約占50%;購買其他用品的僅占2%。所以,我們可以得出,同學(xué)們?cè)敢庠诹闶撤矫孢M(jìn)行多消費(fèi),超市應(yīng)該抓住這一消費(fèi)點(diǎn),盡量讓休閑食品的種類豐富多樣,滿足同學(xué)們的消費(fèi)需求,同時(shí)超市也能賺取更多利潤。

  6.您覺得清清超市的商品價(jià)格如何?

  由上表可以得出:在我們所隨機(jī)抽取的消費(fèi)者當(dāng)中,有6%人認(rèn)為清清超市的商品價(jià)格高;有49%人認(rèn)為清清超市的商品價(jià)格偏高;有35%人認(rèn)為其價(jià)格一般;還有10%人認(rèn)為商品價(jià)格偏低。經(jīng)過整個(gè)數(shù)據(jù)顯示有相當(dāng)于一半的人認(rèn)為校園超市的價(jià)格偏高。而調(diào)查分析可以得出結(jié)論,認(rèn)為清清超市商品價(jià)格偏高的同學(xué)占大多數(shù),這一因素是影響同學(xué)們是否能夠長期、大量進(jìn)行消費(fèi)的一個(gè)重要方面。所以,超市應(yīng)該更加注重這一點(diǎn),對(duì)超市的商品價(jià)格作一下相應(yīng)調(diào)整和更改,以更合理的價(jià)格來吸引同學(xué)們進(jìn)行消費(fèi)。

  7.您每個(gè)月在清清超市的消費(fèi)額是?

  由上我們知道了:一半以上(53%)的學(xué)生每個(gè)月在清清超市的消費(fèi)都在100元以上;每月消費(fèi)在50-100元的學(xué)生占27%;12%的學(xué)生每月消費(fèi)不超過50元;圖中還能知道,有8%的學(xué)生基本不在清清超市消費(fèi)。綜上所述,學(xué)生們?cè)谇迩宄忻吭碌南M(fèi)還是比較高的,并且所占比例也很大。這對(duì)超市的發(fā)展也是一個(gè)很重要的因素。

  8.您希望的付款方式是?

  由上表可以得出:47%的學(xué)生希望以現(xiàn)金刷卡結(jié)合的`方式付款;希望只付現(xiàn)金的學(xué)生占31%;剩下的22%的學(xué)生則希望用校園卡付款。從48位學(xué)生的付款希望來看,清清超市如果采取現(xiàn)金刷卡結(jié)合付款會(huì)更便利的服務(wù)于學(xué)生的,也是一半學(xué)生的期待。

  9、您覺得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何?

  由上表可以得出:36%的學(xué)生消費(fèi)者對(duì)清清超市的員工服務(wù)態(tài)度持中立態(tài)度,認(rèn)為一般;有31%的學(xué)生認(rèn)為其服務(wù)態(tài)度好,但認(rèn)為清清超市的員工服務(wù)態(tài)度很高的僅僅只有8%的學(xué)生;21%的學(xué)生認(rèn)為其服務(wù)態(tài)度不好,并且還有4%的學(xué)生對(duì)清清超市員工的服務(wù)態(tài)度很不好。總體來說,清清超市的員工服務(wù)態(tài)度還是好的,但需要向更好的方向努力以獲得更高的好評(píng)。

  10.影響你到清清超市購物的因素是?

  由上表可以得出::在整體的調(diào)查對(duì)象中顯示,有40%的同學(xué)是因?yàn)榫徒瓌t才到清清超市購物的;僅有3%的人是因?yàn)樯唐返膬r(jià)格才去購物;然而也有25%和18%的人是因?yàn)榍迩宄械姆⻊?wù)態(tài)度和商品種類前去購物的。由此,從中我們得出清清超市的優(yōu)勢(shì)就是因?yàn)樗咏M(fèi)者;但是在價(jià)格上,清清超市并未體現(xiàn)

  吸引更多的消費(fèi)者的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

  11.您認(rèn)為清清超市還存在哪些不足?

  由上表可以得出:在隨機(jī)抽取的學(xué)生消費(fèi)者中,22%的學(xué)生認(rèn)為清清超市對(duì)商品價(jià)格上存在一些不足;17%的學(xué)生發(fā)現(xiàn)超市里的產(chǎn)品種類不齊全;15%的學(xué)生不滿足于超市的服務(wù)態(tài)度;18%的學(xué)生對(duì)超市的營業(yè)時(shí)間不滿意;19%的學(xué)生認(rèn)為超市的付款方式和商品布局存在不足;還有9%的學(xué)生對(duì)超市有其他不一樣的看法。綜上可以看出,為了更好地服務(wù)于廣大學(xué)生,清清超市還是有很多需要改進(jìn)的地方。特別是學(xué)生們關(guān)注的商品價(jià)格、種類及營業(yè)時(shí)間。

  四、調(diào)查結(jié)論和建議

  (一)調(diào)查結(jié)論

  1、超市商品的的種類不齊全,價(jià)格偏高,這在一定程度上影響了學(xué)生去超市購買商品的頻率,且真正的體現(xiàn)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠,相比之下價(jià)格偏高,帶來諸多不便。

  2、超市只有刷卡付款這一方式,雖然這樣會(huì)提高付款效率,有利于超市的財(cái)務(wù)管理,但是對(duì)于學(xué)生而言,這樣并不方便,并不能做到隨身攜帶校園卡。所以還是采用現(xiàn)金付款與刷卡付款相結(jié)合較妥。

  3、收銀臺(tái)太少,收銀效率低,找零過慢,而學(xué)生在校園超市一般都是快速消費(fèi)者,不會(huì)逗留太久,達(dá)到購買目的就會(huì)離開,所以收銀效率有待提高。

  4、在問卷發(fā)放的過程中,同學(xué)們對(duì)清清校園超市的關(guān)注度還是挺高的,除了問卷中所提到的,另外也提出了他們自己的見解。這對(duì)于超市的將來發(fā)展也是有一定幫助的。

  5、總而言之,想要更好的讓校園超市辦的好,還需要更多改進(jìn)與完善。不斷的完善商品種類,是種類盡量齊全,滿足學(xué)生的需求;有效的選擇商品的進(jìn)貨渠道盡可能降低商品的價(jià)格,至少和其他學(xué)校超市價(jià)格大致相同,給同學(xué)們?cè)趯?shí)際的經(jīng)濟(jì)上帶來優(yōu)惠;一個(gè)合適的付款方式是完全有必要的,希望可以進(jìn)行刷卡與付現(xiàn)的有效結(jié)合不僅僅是局限一臺(tái)機(jī)子就是收現(xiàn)或者刷卡,給同學(xué)們?cè)谫徫锔犊顣r(shí)帶來不便。

  (二)建議

  1.對(duì)于校園超市,大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為產(chǎn)品品類太少,飲料和方便面太多,食品種類太少,產(chǎn)品混亂,超市應(yīng)該合理規(guī)劃產(chǎn)品種類,為學(xué)生帶來方便。

  2.優(yōu)化商品擺放格式,方便學(xué)生選取購買商品,節(jié)約時(shí)間。

  3.價(jià)格太高,不愿購買,超市應(yīng)該合理優(yōu)化進(jìn)貨渠道,按時(shí)進(jìn)貨,最好不要經(jīng)常出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,節(jié)省在途浪費(fèi),優(yōu)化價(jià)格,為在校學(xué)生帶來方便。

  4.45%的同學(xué)都建議適當(dāng)延長營業(yè)時(shí)間,超市方面應(yīng)該適當(dāng)安排工作人員值班營業(yè),為同學(xué)在下自習(xí)之后提供更優(yōu)化的服務(wù)。

  5.服務(wù)態(tài)度是最好的明信片,有將近50%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校超市工作人員態(tài)度差,超市應(yīng)該對(duì)其工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提高工作人員的素質(zhì)。

  6.為了學(xué)生的方便,付款方式不要采用單一的方式,這樣會(huì)耽誤排隊(duì)的時(shí)間,和延長購買時(shí)間。

超市調(diào)查報(bào)告11

  一、調(diào)查項(xiàng)目的背景

  這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,且在學(xué)校對(duì)面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會(huì)到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。

  二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

  超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會(huì)虧本。

  三、調(diào)查目的

  本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。

  四、調(diào)查范圍與方法

  (一)抽樣范圍對(duì)一到三號(hào)宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。

  (二)抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式

  (三)調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式

  五、調(diào)查內(nèi)容

  了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對(duì)福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評(píng)價(jià)。

  第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運(yùn)營環(huán)境

  一、調(diào)查結(jié)果分析

  (一)消費(fèi)者基本情況

  (二)消費(fèi)者的購買力與購買水平

  在被調(diào)查的對(duì)象中,有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。

  (三)消費(fèi)者購物行為情況

  二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)

  有利的條件

  (一)地理位置優(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競(jìng)爭(zhēng);顧客來源多且穩(wěn)定;

  風(fēng)險(xiǎn)

  (二)在校外還有一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手且,學(xué)校對(duì)面的閩江學(xué)院的超市競(jìng)爭(zhēng)力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。

  由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對(duì)校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對(duì)學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。

  第三部分校超市的幾點(diǎn)建議

  一、在服務(wù)上

  首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

  二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上

  科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

  三、對(duì)部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;

  總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

  因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。

  比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

  這樣可以增加學(xué)生對(duì)超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的`后就會(huì)在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。

  在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì)因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。

  以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。

  我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。

  【拓展閱讀】

  經(jīng)營超市的幾個(gè)關(guān)鍵 如何去經(jīng)營好一家超市

  要做好超市的生意,關(guān)鍵是要了解超市的經(jīng)營特點(diǎn),并能找出相應(yīng)的對(duì)策。本文總結(jié)了超市的八大特點(diǎn)和超市經(jīng)營管理的二十四條對(duì)策。

  特點(diǎn)1:價(jià)格是超市渠道的敏感話題,消費(fèi)者來這里期望能低價(jià)購物,超市之間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)也是價(jià)格。

  超市經(jīng)營管理對(duì)策:

  (1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià);

  (2)特價(jià)促銷;

  (3)加強(qiáng)陳列效果,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值;

  (4)合理降低經(jīng)營費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。

  特點(diǎn)2:自選式購物,場(chǎng)地大、陳列面大。

  對(duì)策:

  (1)許多消費(fèi)者是沖動(dòng)性消費(fèi),因此生動(dòng)化(陳列、店頭廣宣)是業(yè)務(wù)要點(diǎn);

  (2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列;

  (3)陳列模范店;

  (4)生動(dòng)化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)。

  特點(diǎn)3:超市管理正規(guī),倉儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、店面營運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策,大賣場(chǎng)霸氣十足,隨時(shí)可找個(gè)理由(如節(jié)日、店慶等)要求供應(yīng)商贊助。

  對(duì)策:

  (1)倉儲(chǔ)經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長、庫管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物,跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力,受過專門業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練,技能良好;

  (2)多與超市搞聯(lián)合SP,增進(jìn)雙方合作關(guān)系(促銷應(yīng)注意考慮雙方利益);

  (3)在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);

  (4)特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié))為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;

  (5)消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;

  (6)超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;

  (7)盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù);

  (8)合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn);

  (9)吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才,進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn);

  (10)教育并要求超市業(yè)務(wù)人員(包括理貨員、促銷員、業(yè)代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方制造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止;B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動(dòng)化任務(wù)(如打堆頭)避免在超市高峰期進(jìn)行,如有需要可執(zhí)行夜間生動(dòng)化工作。

  (11)在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。

  特點(diǎn)4:超市多有相對(duì)較大的庫存面積,存貨品種多、數(shù)量大,容易混亂,超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng),入庫手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。

  對(duì)策:

  (1)與庫管、倉儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系,把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方,請(qǐng)倉儲(chǔ)人員多加關(guān)照;

  (2)高頻率回訪、做庫存管理,防止斷貨,促成超市倉儲(chǔ)人員對(duì)本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關(guān)注;

  (3)與柜組長保持良好關(guān)系,促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨,保證貨架的安全庫存;

  (4)了解、掌握超市的收貨習(xí)慣,如有需要,提供夜間送貨服務(wù)。

  特點(diǎn)5:到超市購物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)(或店外;未來消費(fèi)),多為定期采購生活用品。

  對(duì)策:

  (1)既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝,方便消費(fèi)者全家共享;

  (2)既然是計(jì)劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝(如:半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等),以方便他們攜帶,又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)(家里放的產(chǎn)品越多,就消費(fèi)得越多);

  (3)制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購買多一點(diǎn)。

  特點(diǎn)6:采購者多以女性、主婦、家屬為主。

  對(duì)策:

  POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符(如卡通式POP、生動(dòng)有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對(duì)比等)。

  特點(diǎn)7:超市對(duì)產(chǎn)品期望的不僅是利潤,更重要的是對(duì)店內(nèi)客流量的帶動(dòng),以及本超市低價(jià)形象的樹立。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促銷期”。

  對(duì)策:

  與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動(dòng)排期表。

  促銷主題與促銷費(fèi)用控制

  (1)、新品推廣——作為廣告、市場(chǎng)費(fèi)用的一種投入方式,A&P比在15%—30%之間;

  (2)、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用(以5%—15%為界)。

  (3)、例:預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料(每箱45元)。

  特點(diǎn)8:每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)。

  對(duì)策:

  對(duì)重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注,設(shè)立具體的營銷策略,包括內(nèi)容如下:

  (1)配送體制:根據(jù)該超市的倉儲(chǔ)、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式,如:一周三次、夜間送貨;讓經(jīng)銷商送貨(經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關(guān)系,無帳款風(fēng)險(xiǎn))

  (2)設(shè)備計(jì)劃:根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃。如:某超市地處大學(xué)區(qū),且店內(nèi)快餐區(qū)較大,則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。

  (3)產(chǎn)品與包裝計(jì)劃:如:某超市地處鬧市,60%以上的購買者是步行的,我們供的包裝就應(yīng)該方便他們步行攜帶。

  (4)其他:包括定價(jià)、促銷品、廣宣品投入計(jì)劃。

  還可以常招商投標(biāo)方式引進(jìn)更多更實(shí)會(huì)的商品,為利潤與實(shí)惠民眾創(chuàng)造更好的平臺(tái)。

超市調(diào)查報(bào)告12

  我校學(xué)生會(huì)權(quán)益部于20xx年xx月xx日在校園里開展了一次關(guān)于學(xué)校食堂問題的調(diào)查活動(dòng),本次活動(dòng)調(diào)查的主要目的是為了了解我校學(xué)生對(duì)于食堂問題的滿意程度及看法。本次調(diào)查主要是通過隨機(jī)填寫問卷調(diào)查的方式完成的,并通過調(diào)查事實(shí)分析,寫成調(diào)查報(bào)告如下:

  一、調(diào)查背景

  古人云“民以食為天”,在當(dāng)今的大學(xué)里,學(xué)校食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)必到的場(chǎng)所,食堂的好壞影響著大學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)以及健康狀況。食堂既是學(xué)校硬件設(shè)施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分,為了給老師和同學(xué)營造一個(gè)和諧的就餐環(huán)境,使老師和同學(xué)能夠得到更好的飲食服務(wù)。在校學(xué)生會(huì)的指導(dǎo)下,校學(xué)生會(huì)權(quán)益部集中開展了一場(chǎng)關(guān)于學(xué)校食堂問題的調(diào)查活動(dòng)。

  二、調(diào)查目的

  為了了解我校學(xué)生對(duì)于食堂問題的滿意程度及看法,希望能通過此次活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題,為學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供依據(jù)。

  三、調(diào)查單位及問卷制作單位校學(xué)生會(huì)權(quán)益部

  四、調(diào)查對(duì)象

  xx學(xué)院在校大學(xué)生

  五、調(diào)查方式

  本次調(diào)查主要是通過隨機(jī)填寫問卷調(diào)查,采用走訪宿舍和食堂隨機(jī)抽查相結(jié)合來填寫問卷調(diào)查的形式,問卷內(nèi)容主要是從食堂衛(wèi)生、飯菜價(jià)格、餐具、工作人員的態(tài)度及衛(wèi)生等方面存在的問題以及被侵權(quán)時(shí)如何解決的方面進(jìn)行問卷設(shè)計(jì)調(diào)查

  六、調(diào)查時(shí)間

  20xx年xx月xx日

  七、調(diào)查內(nèi)容

  問卷主要是調(diào)查我校學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂問題的滿意程度及看法,問卷共向?qū)W生提出13個(gè)問題(問卷見附件)

  八、調(diào)查結(jié)果及分析

  1、本次調(diào)查共發(fā)放問卷200份,有效回收161份,回收率80。5%,其中女生101名,男生94名,5名未填寫

  2、調(diào)查對(duì)象

  大一至大四在校大學(xué)生

  九、數(shù)據(jù)分析

  1、對(duì)我校食堂的滿意程度

  我校同學(xué)對(duì)我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷中得出的結(jié)論來看,有4。4%的同學(xué)對(duì)各食堂非常滿意,有24。5%的同學(xué)對(duì)各食堂感到滿意,有32%的同學(xué)對(duì)各食堂感到較滿意,有17。6%的同學(xué)對(duì)各食堂感到不滿意,有14。6%的同學(xué)對(duì)各食堂覺得很差,有2。5%的同學(xué)覺得各食堂非常差。數(shù)據(jù)表明,同學(xué)們對(duì)于各食堂滿意度一般,各食堂仍需在各方面進(jìn)行改進(jìn)。

  2、對(duì)我校食堂衛(wèi)生的滿意程度

  我校學(xué)生對(duì)我校各食堂衛(wèi)生較滿意。從調(diào)查問卷中得出的結(jié)論來看,有1。9%的同學(xué)對(duì)各食堂衛(wèi)生非常滿意,有9。3%的同學(xué)對(duì)各食堂衛(wèi)生感到滿意,有46%的同學(xué)對(duì)各食堂的衛(wèi)生感到較滿意,有42。8%的同學(xué)對(duì)各食堂的衛(wèi)生感到不滿意。從數(shù)據(jù)上看,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)各食堂衛(wèi)生,以保證老師和同學(xué)們的飲食健康。例如,有18。9%的同學(xué)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲子之類的東西,有59。8%的同學(xué)偶爾發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲子之類的東西,這嚴(yán)重的影響了老師和同學(xué)們的飲食健康。

  3、在刷卡時(shí),有35。5%的同學(xué)有經(jīng)常或偶爾被多刷錢的現(xiàn)象,而同學(xué)們?cè)谠獾角謾?quán)時(shí)通常有19。3%的`同學(xué)選擇了忍氣吞聲,但有18。6%的同學(xué)會(huì)找食堂老板,有42。2%的同學(xué)向權(quán)益部的工作人尋求幫助。那么,是什么使一部分同學(xué)選擇了忍氣吞聲?有31。1%的同學(xué)認(rèn)為是舉報(bào)困難,有27。3%的同學(xué)認(rèn)為程序復(fù)雜,有31。7%的同學(xué)認(rèn)為是在浪費(fèi)時(shí)間和精力。由此可以看出,同學(xué)們?cè)诰S權(quán)方面缺乏一些意識(shí),學(xué)校應(yīng)當(dāng)相對(duì)的采取措施加強(qiáng)對(duì)食堂方面的管理,提高同學(xué)們的維權(quán)意識(shí)。

  十、調(diào)查體會(huì)

  通過本次問卷調(diào)查及調(diào)查分析,我們認(rèn)為學(xué)校食堂還行,但衛(wèi)生、飯菜、菜價(jià)、態(tài)度、秩序等方面仍存在問題,針對(duì)這些問題,我們給出一下幾點(diǎn)建議:

  1、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。在打飯期間沒有帶一次性手套或者不洗手的不恩能夠接觸飯菜,打飯期間禁止撓頭發(fā)等行為。

  2、對(duì)于食堂飯菜的建議如下:

  第一、食堂的選料要好,無變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調(diào)料。

  第二、盡量保持菜價(jià)穩(wěn)定,讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻,讓同學(xué)們對(duì)照。菜色可分高中低三檔,保證低價(jià)菜的供應(yīng)量,讓同學(xué)有更多選擇的余地。

  第三、米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,徹底打掃衛(wèi)生死角。

  第四、豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。

  第五、飯菜保溫及食品安全方面:天氣開始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來的同學(xué)也吃得上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。

  第六、加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。

  3、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

  大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺排隊(duì)的習(xí)慣,這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),也是一種基本的社會(huì)禮儀。建議權(quán)益部增派人手在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯,學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺排隊(duì)”等樣的提示語,這樣食堂的打飯秩序就能有所改善。

  4、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管

  建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量。

  5、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)

  很多學(xué)生有不吃早餐或者節(jié)食減肥的情況,為了學(xué)生有更健康的身體,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

超市調(diào)查報(bào)告13

  一、家樂福超市背景和物流配送

  背景

  家樂福超市成立于1959年的家樂福集團(tuán)是大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,是歐洲第一大零售商,世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)。現(xiàn)擁有11,000多家營運(yùn)零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國家和地區(qū)。

  集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場(chǎng):大型超市,超市以及折扣店。此外,家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店。20xx年集團(tuán)稅后銷售額增至726.68億歐元,員工總數(shù)超過43萬人。

  家樂福于1969年開始進(jìn)入國際市場(chǎng),目前在世界上31個(gè)國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn),涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)、折扣店、便利店、倉儲(chǔ)式商店與電子商務(wù),集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。家樂福集團(tuán)建立了全球性的采購網(wǎng)絡(luò),向不同國家和地區(qū)的供應(yīng)商采購具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的商品。

  家樂福于1995年進(jìn)入中國后,采用國際先進(jìn)的超市管理模式,致力于為社會(huì)各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定,其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心。如今,家樂福已成功地進(jìn)入了中國的25個(gè)城市,在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市,聘請(qǐng)3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂福還向中國引進(jìn)迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。

  家樂福分店數(shù)目有20個(gè),且都具有一定的規(guī)模,網(wǎng)點(diǎn)的貨物需求情況類似。需求網(wǎng)點(diǎn)處在配送中心輻射范圍內(nèi)。

  1.2物流配送的功能

  配送作為一種新型的物流手段,伴隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展而日趨成熟。發(fā)展配送,無論對(duì)于物流系統(tǒng)的完善,企業(yè)的發(fā)展,還是整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的提高,都具有重要的作用。

  (1)配送完善和優(yōu)化了物流系統(tǒng)。第二次世界大戰(zhàn)后,高水平的干線運(yùn)輸呼喚支線運(yùn)輸和小搬運(yùn)配套,但支線運(yùn)輸和小搬運(yùn)在適應(yīng)性、靈活性、服務(wù)性上的欠缺,致使運(yùn)力不合理、運(yùn)輸成本過高。配送的出現(xiàn)使干線運(yùn)輸、支線運(yùn)輸及小搬運(yùn)統(tǒng)一,輸送過程得以優(yōu)化和完善。

  (2)配送提高了末端物流的效益。配送通過大

  批量進(jìn)貨,集中發(fā)貨,以及將多個(gè)小批量集中一起大批量發(fā)貨,都能有效的節(jié)省運(yùn)力,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸,降低成本,使末端的物流經(jīng)

  濟(jì)效益得到提高。

  (3)配送通過集中庫存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存。采取準(zhǔn)時(shí)制配送方式之后,生產(chǎn)企業(yè)完全可以依靠配送中心的準(zhǔn)時(shí)配送而不需保持自己的庫存或保持少量安全庫存而不必留有經(jīng)常庫存。

  (4)配送簡化事物,方便客服。采用配送的方式,客戶只需向一處訂購,或一個(gè)進(jìn)貨單位聯(lián)系就可以訂購到以往需要去許多地方才能頂?shù)降呢浳铮虼舜蟠蟮臏p輕了客戶的工作量和負(fù)擔(dān),也節(jié)省了事務(wù)的`開支。

  (5)配送可以降低整個(gè)社會(huì)物資的庫存水平。發(fā)展配送,實(shí)行集中庫存,整個(gè)社會(huì)物資的庫存總量必然低于各企業(yè)分散的庫存總量。同時(shí),配送有利于靈活高度,有利于發(fā)揮物資的作用。此外,集中庫存可以發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),降低庫存成本。

  二、家樂福超市配送路線作業(yè)現(xiàn)狀

  家樂福物流配送體系

  目前家樂福的物流體系是,所有貨物由供貨商直接送達(dá)店面,這種方式雖然靈活,但影響了供貨速度,也加重了供貨商的負(fù)擔(dān)。由于家樂福各門店自行采購,供貨商不一,大大影響了供貨速度;并且,家樂福目前的供貨方式也加重了供貨商負(fù)擔(dān)。隨著中國零售市場(chǎng)白熱化競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,建設(shè)區(qū)域物流配送中心無疑可以幫助家樂福加快店面更新速度,鞏固市場(chǎng)。而家樂福中國區(qū)正醞釀建立東北區(qū)、華東區(qū)、西南區(qū)、華南區(qū)、華中區(qū)五大區(qū)域性物流配送中心,以后供應(yīng)商只要將貨物運(yùn)送至物流中心,各分店商品的配送統(tǒng)一由物流中心來實(shí)現(xiàn)。

  作為大賣場(chǎng)模式的首推者,“靈活”和“適應(yīng)”一直被視為家樂福成功改變中國人購物習(xí)慣的法寶。同在北京市區(qū),其雙井店和中關(guān)村店在商品組合和店內(nèi)布局就截然不同。這種“因地制宜”的辦法,讓其自營店的步速和盈利情況均走在行業(yè)前列。

  從進(jìn)入中國市場(chǎng)至今,與地方采購和店長負(fù)責(zé)制相輔相成的門店直送,一直是家樂福“因地制宜”管理模式的成功體現(xiàn)。

  店長的“欽點(diǎn)”讓家樂福許多貨架上充盈著本地的產(chǎn)品。加上所開門店位置多位于大中型城市,這讓門店直送方式有了很強(qiáng)的操作性。家樂福不用多費(fèi)心思經(jīng)營物流,只需讓供應(yīng)商們接上它的訂單生成系統(tǒng),再順手給個(gè)“deadline”(送貨的最后期限),一切就告萬事大吉。

  “小批量,多頻次”的訂貨原則,保證家樂福可以盡量減少門店庫存。而使用時(shí)段限制,過期則不收貨的“殘酷”手段,來保證供應(yīng)商的準(zhǔn)時(shí)到貨率,在中國也被認(rèn)為是簡明有效的。近乎于零的物流費(fèi)用和基本合格的配送質(zhì)量,曾讓家樂福人頗感自豪。

  真正傷腦筋的是供應(yīng)商們,本來利潤就不高,面對(duì)家樂福在物流上的不作為,還得自己挖空心思節(jié)約成本。目前,家樂福的商品配送分幾種情況,大部分情況是通過第三方物流實(shí)現(xiàn)的,費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。以北京地區(qū)為例,給家樂福做配送的主要有上海成協(xié),朝百批發(fā),大榮物流等幾家公司。有一小部分品牌,包括可口可樂、寶潔和百事可樂等大公司以及一些生鮮食品等都具有直送的能力。

  有些家樂福的門店還習(xí)慣于將降價(jià)損失、損耗和營業(yè)額、毛利率指標(biāo)的完不成數(shù),轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商來承擔(dān),也就是說供應(yīng)商與總部談好的交易條件到了門店是要附加的,因?yàn)榧覙犯J亲畲蟮模⿷?yīng)商也無可奈何;另外據(jù)悉,家樂福近期采取的分區(qū)采購政策,也使得供貨商從過去習(xí)慣于以一對(duì)一的模式變成了以一對(duì)多,這樣無疑加大了供貨商的運(yùn)營成本,從而導(dǎo)致他們抱怨多多

超市調(diào)查報(bào)告14

  一、消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

  根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力很強(qiáng)的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個(gè)教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化,來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。

  二、響當(dāng)當(dāng)超市消費(fèi)者分析

  1、需求量的分析

  通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對(duì)響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的,其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。

  2、需求要求分析

  從購物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。

  4、需求原因

  我們都是學(xué)生,大家的消費(fèi)水平主要在每個(gè)月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學(xué)的購物消費(fèi)水平的統(tǒng)計(jì)得出有54%的人的消費(fèi)是在10元以下的,占了一半的人數(shù),其余的46%是消費(fèi)在10元以上的,從分析結(jié)果中可看出,學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價(jià)格相對(duì)較低,選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的`物品由。可見同學(xué)們的生活費(fèi)直接影響消費(fèi)水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了,大家都很

  期待會(huì)收到禮物的驚喜。

  三、響當(dāng)當(dāng)超市在校市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

  “偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。

  四、響當(dāng)當(dāng)超市的宏觀環(huán)境分析

  學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣部和超市,跟我們競(jìng)爭(zhēng)的超市有優(yōu)勢(shì)的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了,所以我們的商品價(jià)格平價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣。

  五、響當(dāng)當(dāng)?shù)腟WOT的市場(chǎng)分析

  1、S優(yōu)勢(shì)

  擁有良好的市場(chǎng)定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購買零食和早餐,商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi),且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場(chǎng),消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué)。

  2、W劣勢(shì)

  間限制和影響,場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個(gè)宿舍過于偏遠(yuǎn),物品的種類有待增加。

  3、O機(jī)會(huì)

  擁有特殊的市場(chǎng)需求,還擁用自己的消費(fèi)特色(刷飯卡)。

  4、T威脅

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力激烈,市場(chǎng)占有率少,地理位置有些缺陷等。

  六、總結(jié)

  從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動(dòng)提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場(chǎng),還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,越辦越好!

超市調(diào)查報(bào)告15

  系 別:_____

  班 級(jí):_____

  公 司:_____

  成 員:_____

  前言

  一.調(diào)查背景

  在這秋高氣爽的季節(jié),也是大一新生剛剛步入大學(xué)不久的時(shí)候,

  學(xué)校超市正是一個(gè)人流量很大的時(shí)候,了解超市的服務(wù)質(zhì)量以及對(duì)超市商品的滿意程度,不僅更有便于滿足學(xué)生的需求也更有利于提升學(xué)生對(duì)學(xué)校的滿意度。

  二.調(diào)查目的

  1.通過對(duì)學(xué)校超市的滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,提出解決方案,提高學(xué)生對(duì)超市的滿意度。

  2.靈活運(yùn)用公共關(guān)系的有關(guān)知識(shí),提高學(xué)校超市的服務(wù)質(zhì)量。

  三.調(diào)查方法

  問卷調(diào)查法,實(shí)地考察法。

  四.問卷調(diào)查過程

  1.本次調(diào)查采用問卷調(diào)查法,小組成員各自將制作好的問卷在校園內(nèi)向?qū)W校同學(xué)隨機(jī)發(fā)放。問卷有效回收100份。

  2.通過小組成員到超市實(shí)地考察,觀察,詢問;在不同時(shí)段記錄結(jié)果,匯總。

  問卷分析

  隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展,人們對(duì)于生活水品的要求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境,好的生活條件,更在追求一種舒適的生活的方式。對(duì)于經(jīng)常購物的人來說,超市的購物環(huán)境,售貨員的服務(wù)態(tài)度,商品的質(zhì)量,收費(fèi)的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標(biāo)。對(duì)于超市的經(jīng)營者來說,他們要提高營業(yè)額,增加市場(chǎng)份額,最為重要的就是讓自己的服務(wù)得到顧客的滿意。

  問卷調(diào)查結(jié)果如下:

  1, 被調(diào)查對(duì)象的性別分析:

  在調(diào)查的群體中,52%為男性,48%為女性。男女比例相差不大,相對(duì)而言男生更愿意到學(xué)校超市,由于其便捷性,男生喜歡日用品。女生多去買零食。

  2, 超市產(chǎn)品的分析:產(chǎn)品包括產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的種類

  (1)7.69 %消費(fèi)者覺得超市品牌種類齊全;42.31%的消費(fèi)者覺得品牌種類還算齊全;34.62 %的消費(fèi)者覺得商場(chǎng)的品牌種類不齊全;15.38 %的消費(fèi)者覺得商場(chǎng)品牌種類非常缺乏。49.64%的學(xué)生感到了不滿意,滿意度評(píng)分為2.4231,平均值為3,消費(fèi)者對(duì)品種滿意度欠佳。

  (2) 不滿意占到了42.31%,而感覺一般水平的占到了57.69%,產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度也欠佳。

  總的來說:學(xué)生對(duì)于學(xué)校超市的滿意度不高。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費(fèi)者基本的生活需要。學(xué)生消費(fèi)者主要關(guān)注商品是否實(shí)用和購買成本的高低。因此,消費(fèi)者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關(guān)心外部效用的滿足,商品的`價(jià)格和質(zhì)量是消費(fèi)者購物時(shí)考慮的主要因素。學(xué)生對(duì)于商品的品質(zhì)更注重品牌效應(yīng),對(duì)于商品的多樣化更有需求,特別是女生,喜歡零食,口味,品牌種類很多。

  在我們實(shí)地考察中發(fā)現(xiàn):

  (1)超市很多常見品牌品類缺乏,規(guī)格不全。

  (2)超市很多品牌沒有,一些大型超市都有的必需產(chǎn)品沒有。

  (3)超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見過的,一些小零食的包裝極為簡陋,封口,漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生。

  4.學(xué)校超市促銷活動(dòng)的滿意度分析

  我們學(xué)校60%的學(xué)生,對(duì)學(xué)校超市的促銷活動(dòng)不滿意,只有4%的同學(xué)表示滿意,幾乎沒有同學(xué)達(dá)到很滿意。這說明學(xué)校超市的促銷活動(dòng)沒有起到很好的效果,沒有達(dá)到通過展開活動(dòng)從而吸引學(xué)生購買的促銷目的。

  通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場(chǎng)觀察法,我們了學(xué)校超市促銷活動(dòng)存在的幾個(gè)問題:

  1,促銷的產(chǎn)品很單一,總是方便面和一些銷售不好的產(chǎn)品,長期如此,學(xué)生就會(huì)誤認(rèn)為這些產(chǎn)品本來就是這個(gè)價(jià)錢,促銷根本就沒有降價(jià)。

  2,促銷人員不夠熱情

  3,除了促銷現(xiàn)場(chǎng),其他宣傳方面做得不足。

  4,促銷策略過于簡單,只有低價(jià)促銷

  5,沒有了解到學(xué)生的購買心理,每次促銷購買人數(shù)很少,很多學(xué)生其實(shí)想買,但是礙于面子,沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產(chǎn)品。

  5.學(xué)校超市價(jià)格的滿意度分析

  57.69%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校超市價(jià)格比較偏高,學(xué)生對(duì)學(xué)校超市的價(jià)格滿意度很低。通過結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)觀察法,我們總結(jié)了學(xué)校超市商品價(jià)格存在的幾個(gè)問題:

  產(chǎn)品價(jià)格偏高,比周遍攤販及小超市相比,同類商品的價(jià)格要相對(duì)高出一些。

  (1)不知名品牌產(chǎn)品價(jià)格和知名品牌價(jià)格相當(dāng),學(xué)生的感知價(jià)值偏高。

  (2)價(jià)簽擺放不合理,經(jīng)常出現(xiàn)多個(gè)商品只有一個(gè)價(jià)簽或多個(gè)價(jià)簽上只有一個(gè)商品,刷卡是價(jià)格感覺很高。

  (3)超市工作人員不及時(shí)更換價(jià)簽,個(gè)別促銷商品也不表明價(jià)格。

  (4)部分商品為產(chǎn)品質(zhì)量堪憂,主要體現(xiàn)在辣條,火腿腸等食品。

  6.學(xué)校超市服務(wù)的滿意度分析

  服務(wù)主要要從服務(wù)人員態(tài)度和速度上滿意度分析

  (1)調(diào)查結(jié)果顯示滿意僅僅為3.85%,一般為34.62%,不滿意高達(dá)42.31%,很不滿意也占到了19.23%。說明收銀效率很低。

  (2)是否在超市遇到過退貨或需換貨問題,若是,當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是:調(diào)查結(jié)果說明有退換貨的情況下,售后的服務(wù)滿意度不高,不滿意達(dá)到了42.78%,僅僅12,27%基本滿意。由于都是大學(xué)生,也是日常小物品,34.95%的學(xué)生沒有去退換過物品。

  總結(jié)來說;問卷顯示的服務(wù)滿意度不高,無論售中還是售后,學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度不盡人意,需要改進(jìn)。通過問卷調(diào)查法和現(xiàn)場(chǎng)觀察法,總結(jié)了學(xué)校超市服務(wù)中的幾個(gè)問題:

  (1)買東西 需要超市服務(wù)人員幫忙 其愛理不理!讓人非常反感!

  (2)有時(shí)都找不到服務(wù)人員導(dǎo)購。

  (3)服務(wù)人員有時(shí)也不知道商品情況。

  (4)收銀臺(tái)利用率不高,結(jié)賬效率不高。

  7.學(xué)校超市產(chǎn)品陳列與上貨的滿意度分析

  調(diào)查結(jié)果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52.3%的學(xué)生容易找到產(chǎn)品,但也有47.7%的不容易找到,還有待提高。

  調(diào)查結(jié)果顯示超市缺貨情況對(duì)學(xué)生影響不大的僅占到30.77%,影響一般的占到了46.15%,影響比較大的也有23.07%,說明超市缺貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

  在實(shí)地考察與建議中提到的問題為:

  (1) 超市貨品擺放不固定,時(shí)常有變動(dòng)。

  (2) 補(bǔ)貨不及時(shí),時(shí)常缺貨。

  (3) 貨品陳列太滿,有時(shí)不方便選購。

  (4)貨品陳列不美觀,產(chǎn)品混合。

  附件:

  校園超市滿意度的調(diào)查問卷

  我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校師生,對(duì)于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調(diào)查要耽誤您一些時(shí)間,請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持與合作!

  問卷開始:

  1、請(qǐng)問你去過我們學(xué)校的超市嗎?

  □A、去過 □B、沒有去過(原因: )

  2、請(qǐng)問你一周平均光顧超市多少次?

  □A、0—1次 □B、2—4次 □C、5—7次 □D、7次以上

  3、您平時(shí)是什么時(shí)間去超市購物呢?

  □A、早上上課之前 □B、中午下課之后 □C、下午下課之后 □D、晚自習(xí)之后 □E、課間時(shí)間 □F、不確定

  4、您在超市主要購買什么商品呢?(可多選)

  □A、面包、泡面等速食 □B、奶制品 □C、飲料 □D、零食 □E、生活用品 □F、學(xué)習(xí)用品 □G、

  5、您在選擇商品的時(shí)候考慮的因素是什么呢?

  □A、商品的價(jià)格 □B、商品的質(zhì)量 □C、商品品牌

  6、您覺得超市工作人員的服務(wù)態(tài)度怎樣?

  □A、好 □B、一般 □C、不好

  7、您對(duì)收銀員的工作效率有何評(píng)價(jià)?

  □A、非常滿意 □B、滿意 □C、一般 □D、不滿意

  8、您對(duì)超市水果價(jià)格定價(jià)有什么看法?

  □A、合理 □B、一般 □C、過高

  9、您覺得超市提供的以下哪種商品種類過少而不能滿足您的需求?(可多選)

  □A、泡面 □B、面包 □C、水果 □D、飲料

  10、您覺得超市的小品牌的商品定價(jià)是否合理?

  □A、合理 □B、有點(diǎn)貴 □C、很貴

  11、您對(duì)超市的促銷產(chǎn)品感興趣嗎?

  □A、很感興趣 □B、一般 □C、不感興趣

  12、您主要通過哪些途徑了解促銷信息?(可多選)

  □A、門前宣傳 □B、海報(bào) □C、宣傳單 □D、其它

  13、您是否關(guān)注產(chǎn)品促銷方面的信息?

  □A、很關(guān)注 □B、一般 □C、不關(guān)注

  14、您希望超市提供哪些商品?

  ____________________________________

  15、您對(duì)超市的建議?

  ____________________________________

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