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員工對食堂滿意度調查報告
更新時間:2023-11-23 08:08:28
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員工對食堂滿意度調查報告

  在現實生活中,報告的使用頻率呈上升趨勢,不同的報告內容同樣也是不同的。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的員工對食堂滿意度調查報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

員工對食堂滿意度調查報告1

  為保障職工身體健康,維護職工的正當權益,為公司廣大職工提供衛生、潔凈的就餐服務。近日對公司各部門作了一次“員工食堂滿意度調查”,調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩定性,給我公司的工作和管理造成了一定的影響。目前員工反映較集中的問題有:

  1、食堂飯菜供應不足,質量不高,經常吃到剩菜;

  2、食堂飯菜單一,飯菜價格太高且不統一;

  3、食堂先賣不好的`菜,好菜留著最后賣;

  4、食堂餐桌餐凳太臟,熱水器水燒不開;

  5、食堂工作人員不戴帽子、不戴口罩、不戴手套,衛生難以保證;

  6、食堂招待飯菜質量不高,餐具太舊,餐桌打掃不干凈;

  7、飯菜衛生度不夠(菜里經常有蒼蠅);

  8、食堂開飯時間把控不嚴,不能自覺維護飯堂秩序。

  根據以上問題,再結合我公司的情況,現提出以下整改方案,請公司領導給予支持和配合:

  1、食堂應確保飯菜質量,采購食物力求新鮮、便宜,不采購腐爛、變質的食品和原料,剩飯剩菜要倒掉(可以養頭豬——不知是否合適)。

  2、食堂應豐富飯菜的種類和提高飯菜的質量。

  3、控制數量每人限量,避免好菜不夠,差菜過剩。

  4、重視和加強衛生工作。廚房要有防蠅滅蠅措施;嚴防食物中毒和疾病傳染。餐廳要求定時打掃,做好保潔工作。食堂衛生區明確個人,加強獎罰制度。

  5、食堂工作人員需佩戴口罩、帽、手套等衛生用品。

  6、將招待餐改制自助形式,由定餐者確定人數、飯菜數量,在客戶就餐完畢后在食堂登記簽字確認。

  7、食堂應嚴格確立用餐時間制度并公示:如早餐7:00—7:30午餐11:30—12:30晚餐5:30—6:00(如有特殊情況需提前知會炊事人員)。食堂工作人員按時做好職工飯菜,無特殊情況嚴禁推遲開飯。

  8、堅持勤儉節約的原則,節糧、節水、節電、節氣,精打細算,降低成本,提高飯萊質量。

  9、根據食堂工作人員的工作情況達到滿意以上的將由公司進行每月200—300元的獎勵。

  根據整改措施制定員工測評標準(如下表):

  填寫要求:

  1、每周下發各部門,由各部門討論統一意見,實事求是的填寫。

  2、將不滿意的一項標出不足之處,并提出整改建議。下周餐譜

  每天早上保證一個雞蛋

  就餐員工滿意度測評表

  得分:

  同時食堂工作人員也對公司職工提出了建議:

  1、愛護公物。食堂的一切設備、對放置在公共場所內的任何物件,不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、食具者,要照價賠償。

  2、職工在就餐后不要將剩飯倒在桌子上和水池里,要倒進泔水桶;洗刷完畢,要把水籠頭擰緊。

  3、打飯與就餐過程中要保持良好的形象,嚴禁大聲喧嘩,嚴禁與食堂工作人員吵鬧,發現問題及時上報部門領導,合理處理。

  4、為了保持食堂有序的就餐秩序,請按先來后到的秩序排隊打飯,嚴禁插隊。每次允許帶一個人的飯菜;每人定量,嚴禁將食堂的飯菜帶出公司食用。希望公司職工能夠無則加勉有則改之!職工按照公司下發就餐秩序通知進行獎罰!

員工對食堂滿意度調查報告2

員工朋友:

  您好!為了做好員工餐廳的服務工作,希望您能用一點時間完成此次調查問卷,我們將會認真總結、分析并加以改進,感謝您的支持!

  一、單選題,請在選擇題相應的選項前面打“√”。

  (一)以下是對食堂環境的總體評價:

  1、您對餐廳的布置滿意嗎?A、很喜歡B、基本喜歡C、一般

  2、你覺得餐廳用餐的氛圍怎么樣?A、溫馨舒適B、平淡C、喧鬧

  (二)以下是對餐廳飯菜質量的總體評價:

  1、您認為餐廳菜式品種更新情況如何?A、經常更新B、還算可以C、沒什么變化

  2、您認為餐廳伙食的菜量如何?A、太多B、正好C、偏少

  3、您認為餐廳米飯的口感如何?A、很好B、還可以C、一般

  4、您認為餐廳面點的品種如何?A、很多B、一般C、偏少

  5、您認為餐廳每餐的葷素搭配如何?A、很好B、還可以C、一般

  員工餐廳滿意度調查問卷

  6、您認為餐廳晚餐或夜宵的質量怎么樣?A、很好B、較好C、一般

  (三)以下是對餐廳工作人員服務態度的總體評價:

  1、您認為餐廳工作人員的個人衛生習慣如何?A、不錯,整體感覺都挺干凈的B、比較好C、一般

  2、您認為餐廳工作人員服務態度如何?A、非常熱情B、熱情C、一般

  (四)以下是對員工餐廳整體的.評價:

  1、與其它酒店相比,您如何看待我們酒店所提供的膳食環境?A、很好B、較好C、與其它酒店差不多

  2、您認為餐廳存在哪些優勢?(可多選)A、就餐方便B、飯菜可口C、環境衛生D、服務態度好

  3、餐廳給您的整體感覺如何?A、環境舒適整潔、飯菜可口B、環境一般、飯菜可口C、環境一般、飯菜一般

  (五)以下是對您個人信息的了解,下面信息僅用于我們對此次調查的數據分析,我們向您保證,您的個人信息我們將會嚴格保密:

  1、您來自哪些相鄰的省份?

  A江西B湖南C湖北D四川或重慶E貴州F廣東或廣西G云南H北方省份

  2、您喜歡哪種口味的菜?

  A 、酸B 、甜C、辣D 、清淡

  二、問答題(若本頁位置不足,請另附紙張)。

  1、您覺得在兼顧酒店成本的情況下還應該增加哪些菜品?

  2、您認為員工餐廳還有哪些方面需要改善?

  ①

  ②

  本次調查就到此結束了,再次感謝您的參與和支持!

  部門:姓名:日期:

員工對食堂滿意度調查報告3

  為了提高員工滿意度,進一步提高食堂工作水平,項目部于20xx年6月中旬進行了食堂滿意度問卷調查。本次調查共發出問卷25份,收回25份,對食堂的價格、飯菜質量和用餐環境等具體問題進行了調查。

  一、飯菜價格:56%的員工認為項目部食堂的價格基本合理,但有時還是會偏高,剩下的員工覺得食堂的價格還是基本合理的。

  調查結果表明,員工對食堂的價格普遍認為有時還是偏高的。適當調整價格,合理、彈性調整價格不失為一個有效辦法。食堂每天公布的價格,可以根據市場價格的變化及時調整。

  二、飯菜質量

  ⑴、飯菜品種:20%的員工認為湯類的品種少,36%的員工認為飯菜、湯類的品種都少,36%的人則認為一般,而僅僅8%的員工認為飯菜品種多,也就是說,56%的員工都感覺飯菜品種過少。

  調查結果表明,占有半數以上的員工對于食堂的種類不滿意。鑒于此,建議食堂采購原料時,盡量多購買時令蔬菜與葷菜,如:隔兩天左右增加葷湯一份,例如筒子骨湯、海帶排骨湯等,以滿足員工多變的口味要求,豐富員工的選擇。

  ⑵、飯菜口味:28%的員工認為食堂飯菜口味很不錯,48%的員工則認為一般,而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。其中68%的員工認為食堂飯菜油量適中,24%的員工則表示飯菜油量偏多了。

  調查結果表明,大部分員工對食堂的飯菜口味表示一般,食堂在這方面仍急需加強。

  ⑶、飯菜分量:76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意,20%的員工則認為飯菜的分量為一般。其中有36%的員工表示偶爾會遇到就餐時間內沒有飯吃的`情況。

  調查結果表明,飯菜的分量基本上能滿足員工的需要,為了更好的服務于員工,食堂的飯菜應該足量,盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。

  ⑷、飯菜新鮮程度:88%的員工認為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時候不太新鮮,其中12%的員工甚至還認為食堂的飯菜只有偶爾新鮮,甚至有員工反映食堂經常將剩菜用于隔天早上做包子餡,而剩飯則用于隔天早上做稀飯,僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。

  調查結果表明,食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較大問題,而這關乎到員工的身體健康方面,因此食堂應重視這方面的內容,加強改進,如:葷菜可留一頓,并且不收費,由員工自行決定吃不吃,素菜則一頓清。

  ⑸、食堂衛生:68%的員工表示最食堂的衛生狀況感到滿意,甚至很滿意,32%的員工則表示一般。

  調查結果表明,食堂在衛生方面還是比較重視的,望食堂能繼續保持。

  三、食堂服務質量

  88%的員工表示對食堂工作人員的態度表示滿意,甚至很滿意,12%的員工則表示一般。

  調查結果表明,員工對食堂的服務質量滿意度較高,希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務態度。

  1、管理方面

  物業公司員工工作積極性有待提高,遇到問題時應積極向辦公室反映。

  2、總體評價

  總體來說,大部分員工認為食堂在環境、飯菜的新鮮程度、質量和花樣品種等方面仍需改進,并且對食堂的衛生情況、菜式營養搭配表示了關注。其中,32%的員工認為對食堂表示要求整頓,因此食堂需要做大量的改進以便提高滿意度。

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