在當今社會，人們對合同愈發重視，合同對我們的幫助越來越大，簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。那么一份詳細的合同要怎么寫呢？下面是小編整理的食材采購合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　采購方：（以下簡稱甲方）

　　供應方：（以下簡稱乙方）

　　雙方本著平等協商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關事宜達成以下協議，雙方必須共同遵守。

　　第一條：采購內容及履行期限

　　為保障甲方飯店的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調料類等貨物。

　　第二條：批次訂貨與臨時訂貨

　　批次訂貨：甲方每日在《報價表》范圍內向乙方訂貨一次，于20時至22時前以電話聯系方式向乙方發出訂貨單，臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是電話方式，如果是臨時訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。

　　第三條：交貨時間及地點

　　批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。

　　乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。

　　第四條：價格確定

　　甲乙雙方協商一致后可以對報價表貨物內容進行擴充和縮減。

　　批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方確認，該價格為當日批發市場牌價的價格為準。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結算價格。

　　臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準；否則按照批次訂貨價格結算。

　　第五條：貨物的儲藏

　　乙方不對供應甲方的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時；乙方保證所有外購的貨物自批發、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過24小時。

　　乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范。

　　乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數量和時間。

　　第六條：驗收與檢查

　　1、乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。

　　2、交貨驗收程序如下：

　　（1）甲乙雙方人員核對訂貨單據；

　　（2）貨物包裝檢查，包裝檢查不合格的，甲方有權拒收包裝不合格的貨物，做退貨處理或乙方負責更換貨物；保質期檢查，保質期檢查不合格的，甲方有權拒收保質期不合格的貨物，做退貨處理或乙方負責更換貨物；

　　（3）生鮮貨物的外觀檢查，外觀檢查不合格的，甲方有權拒收本批次該類不合格貨物，做退貨處理或乙方負責更換貨物；

　　（4）數量檢查，數量短缺的，乙方必須按照訂單補齊貨物；送貨數量超出訂貨數量的，超出部分甲方有權拒收，乙方自行將多余貨物清運出甲方場所；貨物驗收合格后，甲乙雙方在驗收登記表上簽字確認，驗收登記表作為支付依據；

　　第七條：貨款結算辦法

　　貨款每月x日結算一次，甲方不得拖延付款。

　　乙方憑當期雙方確認的報價表（或臨時供貨發票）、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務部門結算，甲方財務部門核對無誤后以現金形式向乙方支付貨款。

　　第八條：協議生效

　　1、本協議由雙方代表于xx年xx月xx日簽定，自簽定之日起生效。

　　2、本協議有期為1年，xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

　　3、本協議一式2份，甲乙雙方各執1份，具有同等法律效力。

　　4、本協議未盡事宜，雙方友好協商解決。

　　甲方：

　　法定代表人（或授權委托人）簽字：

　　xx年xx月xx日

　　乙方：法定代表人（或授權委托人）簽字：

　　xx年xx月xx日

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